作者：斯文客南宫恨
第一百一十一章 至味是寻常
当然，有人运气爆表，就有真正的倒霉蛋。
也不是说那家伙完全没有收获，可是那人比起其他人来说，简直就算是空着手回归了。
他获得的梦幻食材仅仅是在入口附近，就栽种的四味冬瓜。
拥有极其丰富味道的一种冬瓜类食材，美味自是不必说，可是作为主材，它能够烹饪的料理实在是太少了，并且利用其他普通的瓜类，也可以代替一部分。
对于接下来的料理考核来说，简直就是毫无助益。
不过事已至此，一切都已经结束。
所有人都很清楚，接下来的时间，才是真正的战役开启！
…
等赵扶余带着那金鳗甲鱼出场的时候，所有人的目光都聚焦在他的身上。
如今这位来自中州的天才，已经是他们全部都已经排在第一的威胁了。
料理人之间的水平是无法欺骗自己的。
厉害就是厉害，赵扶余的料理技艺已经远远超过了许多料理人的想象之外。
所以对于他们来说，这位就是他们最大的威胁。
还好赵扶余选择的食材，在他们看来已经是自断一臂了。
这种从未出现过的梦幻食材，固然是一种全新的可能，但是需要研究其特性，解决它烹饪中间会出现的问题，有太多的不确定性。
对于一个料理人来说，研究梦幻食材自然是应该拥有的精神，可是对于一场比试，这样的情况选择就太过冒险了。
‘可就是因为这种冒险，扶余哥才一直有着这样惊人的技艺啊！’
没有这样的冒险基因，赵扶余也不可能一次次的历经强劲的对手，还屡次的冲破不可能。
幸平创真抱着奶酪兔，也是心中涌动出了种种的想法。
而才波朝阳也是拿着他选择好的梦幻食材，念头波动不断，如果不是经过‘食义’的锻炼，恐怕他此时已经露出了惊人的面色。
倒是幸平诚一郎不愧是不败的修罗，也是给赵扶余压力最大的那一个。
别看在前面两道菜当中他并没有多少出奇的技艺展现，可是那种扎实的根底，确实是在场所有料理人当中，最为接近赵扶余的。
再加上他多年的积累以及融汇了世界各地料理技艺香料的料理之道。
恐怕在主菜这一方面，也即将出现一种类似于厚积薄发的力量，此时诚一郎拿着他获得的梦幻食材，也彷佛有了一种火山积蓄足够，即将喷发的气势！
…
“气氛开始不一般了啊。”
“这样的比试才有意思起来了。”
德川风电很明显就察觉到了在众人之间的情绪变化。
手里拿着各种梦幻食材，就好像是有了宝剑武器的武人，一下子心气就都上来了。
或许单纯的料理技艺很难胜过赵扶余，可是凭借梦幻食材的加持，在他们特有的料理之道配合下，或许会得到完全不一样的结果。
“有了竞争的可能，才有刺激可看。”
“不过一般人想要挑战扶余那小子，恐怕还有点难。”
“关键还是在诚一郎和志村一脉的那个传人身上。”
薙切仙左卫门对于在场众人的料理水准，经过了两轮考核也算是摸了一个底。
如果不能做到将自己的料理技艺完全发挥出来，并且能够针对料理进行配合，恐怕也不可能做到与赵扶余对决。
几位主评在仙左卫门的评价下，神色也多了几分认真。
因为接下来，才是这些料理人真正一展所长的时候。
别看是让他们自己去挑选梦幻食材，实际上这些食材的选择都是颇有深意的。
在那个区域内，食运的自然流转，便是让他们拥有了最为符合自己的梦幻食材。
除了最顶级的那几个料理人，可以自由的选择符合自己心意的梦幻食材外，其余人的梦幻食材，实际上是顺应着食运，自然而然获得的。
…
“两个小时的时间。”
“现在，请诸位开始吧！”
没有多余的废话，修将时间规划告知一下后，很快每个人都拿着自己的梦幻食材来到了他们自己组建的烹饪厨房。
也只有在这里，这些料理人才能发挥出他们最强的实力。
除了处理主食材外，他们还需要去周围的食物储藏库获取搭配主材的一些其他食材。
就连赵扶余也不可能免除了这一步，不过他却选择的东西极为的简单，简直是一眼就可以看到头的那种简单。
也是让围观的诸多料理人，露出了讶异的神色。
在这样的比试当中，每个人都在尽力的拿出自己最优秀的料理。
可是赵扶余却好像并不在意这一点，反而是在将各种各样普通的味道，更加精细化后，就这么简单的展现了出来。
让人迟疑的同时，也无法掌握到他到底要烹饪什么样的料理。
…
“任何的高级料理，都是以最平常的味道里组合出现的。”
手里拿着奶酪兔，幸平创真自语着从赵扶余那里得到的理念，很快就有了自己的想法。
这种梦幻食材体内的蛋白质很容易凝固，肉质就像芝士一样浓厚，因此而得名。
因为它一旦稍有风吹草动就会立马撒腿就跑，可以说这种食材的捕获难度甚至比许多精品水准的梦幻食材都高。
也是让人很难想到可以用什么办法来烹饪这种特殊的食材。
可是幸平创真却很快就有了思路，这也是得益于他在父亲诚一郎的手下，还有赵扶余的手下，都打了相当长一段时间的下手帮厨。
对于各种各样的料理都有着自己独特的认知。
因为有了这些认知，对于各种食材的组合，该怎么烹饪就有他自己的理解。
这也是他延伸的赵扶余的料理理念的关键。
一切的美味，都源自于平凡与普通的味道，那也是来自于更多更平民的口味。
…
“创真这家伙，学的还真快啊！”
撇了一眼周围的料理人，幸平创真的动作，自然也瞒不过如今早就可以眼观六路耳听八方的赵扶余。
察觉到他手上的动作，赵扶余也是极为的感慨。
因为这次的御前神厨大比，或许除了他以外，能够获得最大成长的就是幸平创真了。
稍微紧了紧心态，让他不会过于的放松。
然后他就将目光放在了那特殊的金鳗甲鱼身上…
第一百一十二章 模仿不了的料理
闪烁着金色光芒的金鳗甲鱼，拥有极为凶猛的性情。
甚至哪怕是被坚韧的杂草捆绑了手脚，也一直不时的伸出那宛如鳗鱼的头颅，不停的撕咬着捆绑着自己的杂草。
从赵扶余去拿了辅料到回来这一段短短的时间，就已经将那足以捆绑住一般熊虎的坚韧杂草给咬断了一半。
不过在赵扶余察觉到了以后，这特殊至极的梦幻食材也就彻底没有了任何摆脱的可能。
轻易的控制住了这凶猛的家伙后，赵扶余也很干脆利落的就直接使用了‘凤’概念里对于温度的掌控，将它身边的温度开始不断的降低冰冻。
很快就让它陷入了冬眠的状态之内。
接着便是一道伤口，从外边触及到它的动脉处，以赵扶余的刀工完全可以让这梦幻食材，在冬眠的睡梦当中，不知不觉的放血而死。
这样的死亡也是十分的安全，并没有任何的挣扎。
对于这样的梦幻食材而言，也是一种最美好的归宿了。
不过就好像是修他们研究的一样，这种梦幻食材体内的腥味确实是十分的强烈，尤其是那种土腥味，随着血液的排出，很快就弥漫在了厨房当中。
赵扶余却神色并没多少的变化，好像是早有预料。
反而是将那些捆绑了金鳗甲鱼的杂草清洗了一下，并且用厨刀敲破了外皮，将它们就丢到了水锅里面，进行熬煮。
这一步也让许多料理人陷入了疑惑之中，这样的动作又有什么意义？
赵扶余可不会在料理的过程内分心，并且为这些人解释自己烹饪的想法。
反而是将金鳗甲鱼开始大卸八块，从头部的部位将甲鱼从裙边的部位切开，将背部的甲壳给切了下来。
然后就可以看到里面，遍布了许多逸散着少许金黄色光芒的脂肪，这些东西也是其特殊味道和腥味的来源。
赵扶余自然是要将它们处理干净。
等到这些脂肪被清理好后，他就将整个甲鱼，直接丢进已经烧开了的水锅里面，只需稍微的汆烫个十几秒的时间，等到外层出现一层薄膜以后。
再捞取出来，丢入冷水里，借由热胀冷缩，以及热水直接将外层一点特殊的粘液膜凝固，接着给去掉。
经过了这么连番的动作，金鳗甲鱼的土腥味也多少去掉了不少，可是与一般的甲鱼不同。
这种梦幻食材拥有的美味是其味道的十倍以上，那么难以处理的程度也是十倍以上。
一般的甲鱼在经过这么些处理以后，几乎就可以直接烹饪了，可是金鳗甲鱼这样的梦幻食材，却几乎还无法使用。
此时熬煮的杂草水也渐渐散发出了好似微苦的味道。
不用多想，将其关火加速放冷以后，便可以将整个的金鳗甲鱼丢进去浸泡了。
也趁着这个空隙，接下来还有许多的食材需要处理。
而这个时候，在其他地方的代理师范们，也齐齐对视了一眼。
好像隐约看出了赵扶余处理金鳗甲鱼的方式。
‘不过就是那湖泊旁边的杂草就可以做到么？’
‘他是怎么判断出来的？确定那东西就一定有效果的？’
太多的疑问，反而在看到了答案后产生。
此时他们自然是无法上前去询问，不过很快等赵扶余的料理完成后，想必他们心中很多的困惑，也可以得到解答了。
…
赵扶余那边的料理好像是无法模彷的样子，而相较于他的技巧，其他人的烹饪就算是晦涩难懂，也多少可以看出点端倪。
于是乎围观的众多料理人就将注意力逐渐的放在了其他参赛的料理人身上，还能一直注意着赵扶余的人越来越少。
可正因为这个数量稀少，这些人就格外的令人注意。
其中不乏远月学院出身的料理人，作为算是半个内幕人员，他们比任何人都清楚赵扶余的料理技艺到底有多么的重要。
更加关键的是和其他人比较，赵扶余的料理技巧其实没有多少花哨和隐藏的东西。
全部都摊开在了众人的视野里，无法模彷，无法学习，仅仅是因为他们自己的料理基础达不到标准而已。
相较而言，远月学院在训练的时候，也将基础提得比较高的地步，让他们虽然不能完全学习，却也比其他料理人要好上不少。
至少大概能够明白赵扶余的一系列举动，到底为什么会组成令人目眩神迷的料理。
即便是最基本的一些动作，只要做到了极限，那么就不需要什么厨技之类华丽的东西，一样可以达到任何厨技都无法触及的领域。
那个地方，也就是无数龙厨们追求的…天王领域！
归真之境！
…
“在见到扶余主厨前，我都不相信有人可以将基础的料理技艺锻炼到如此的地步。”
“每一个步骤都好像是在进行一副水墨画一般，令人目眩神迷！”
四宫小次郎79期远月十杰第一席，巴黎的法国料理店SHINO ' S的主厨。
也是早早就来到麟厨领域之中，却始终难以向前迈入巨头级别的优秀毕业生，终于在这次的料理比试当中，明白了自己缺失的部分是什么。
可惜明白过来以后他也已经在第二轮被淘汰出局了。
上一篇：萝莉贤者，无法无天
下一篇：当比企谷八幡有了神豪系统