舌尖上的斗罗大陆 第263章

龙翰云猛地晃了晃脑袋。

现在立刻马上，他就要尝尝这明珠暗投的滋味！

第四百四十八章 灯影牛肉

再度贪婪地深吸一口将自己彻底笼罩住的浓郁而富有层次感的香味，龙翰云这才定睛看向明珠暗投。

顺着餐刀切开的剖面，表面红棕色的鸭肉内部带着几分浅灰色，而在鲜嫩的鸭肉内部是一层黄棕色的烤鸡皮，而烤鸡皮的内部则是颜色比鸭肉更深邃一些的鸡肉。

鸡肉的更内层，又有鸽子肉和鹌鹑肉重叠在一起，而当所有肉都被餐刀破开，出现在龙翰云眼中的，便是一颗肉丸。

这肉丸并不大，看上去和他之前见过的手打牛肉丸差不多大，不过两者颜色上不小的区别，手打牛肉丸煮熟之后是浅灰褐色，而眼前这一颗八宝肉丸则是深棕色的。

不知道味道如何？

龙翰云眼中多了几分意动，没有太多的犹豫，筷子便朝着明珠暗投的最深处伸去，夹出了那被隐藏极深的肉丸。

以他多年的厨师经验，加上对这道菜肴名字的联想，龙翰云很容易就能判断出，这一道菜虽然用了烹饪方法各有不同的各种禽类包裹在外，但最美味的还是最内部的那一颗丸子。

因为它才是吸收了整道菜全部精华的存在。

而事实也不出他所料，随着一口八宝丸子入口，龙翰云的脸上瞬间出现了惊讶的神色。

虽然同样是搅打而成，但鹅肉和牛肉的质感毕竟存在差异，八宝丸子不可能做到像牛肉丸那般筋道爆汁，但本身Q弹程度却并不逊色多少。

那一口一口极为弹牙的口感配合着肉丸本身的鲜浓的味道一同汇入龙翰云的口中，带来的口感享受是极为强烈的。

他慢慢闭上眼睛，开始回味此刻口中的味道。

随着肉丸彻底被咀嚼破碎开，隐藏在八宝丸子之中的八种味道各异、早已完美浸润肉中汤汁的食材此刻也纷纷爆发出属于自己的味道来。

海参、鲍鱼、火腿、干贝…

各种风味不同的食材味道缓缓交织在一起，而与鹅肉丸子本身的味道缓缓糅合，而鹅肉之中的味道，却也并不纯粹。

这丸子隐藏在鹌鹑的腹部，伴随着整个明珠暗投的烹饪过程，早已融入了清蒸鹌鹑、炖鸽子、烤鸡和油泼葫芦鸭的全部味道。

这些味道或浓或浅地汇入丸子中，与鹅肉本身的鲜美味道彻底融合在一起，竟让鹅肉之中仿佛包含着五禽全部的味道一般，有着一股奇妙的鲜美升华而出。

五禽与八珍，所有的美妙在这一口肉丸之中融汇，让龙翰云忍不住浮现出几分震撼的神色。

一道菜之中，竟然可以有如此层次丰富的味道。

这样的味道恐怕只有寒食能够尝到吧？

随着几口将鹌鹑腹中的八宝丸子吃下，龙翰云这才带着几分满意的神情，开始品尝这明珠暗投外部的各种禽肉。

虽然全部精华都融入了最内部的丸子中，但外部的各种肉味道也丝毫不会逊色。

在烹饪的过程之中，各种禽类的肉中鲜美味道早已融汇，但这种融汇却不会使各种禽肉丧失自己本身的特点，各种禽肉在不同烹饪方法之下早已有了各自的底味，以各自的底味为主，其他禽肉烹饪的味道则作为点缀，圆融合一，却又各具特色。

更方便的是这整道菜肴之中，没有任何一丝骨头，除了包裹在最外部的葫芦鸭还有一个鸭头作为葫芦把之外，内部的所有禽类都已经彻底去头去骨，两个一大一小的葫芦身体之中，满满都是各种肉。

这让作为食肉爱好者的龙翰云格外喜爱。

谁能拒绝不用吐骨头的肉呢？

根本没有好吧！

狼吞虎咽地将眼前这份明珠暗投全部吃完之后，看了看眼前空空如也的餐盘，龙翰云紧接着将目光转向另一边一道看上去格外精美的菜肴。

灯影牛肉。

如果说明珠暗投的外形看上去像一个精美的葫芦，鼓鼓囊囊红棕色的外皮看上去格外喜人，那么灯影牛肉的造型，就可以用炫目二字来形容了。

精美而整齐的牛肉片片极薄，每一片的大小形状保持一致，在精致整齐的底座上细密地铺展堆叠，形成一座精致美观的莲灯。

光是这莲灯一般的摆盘就足以让人啧啧称叹，更别说在莲灯的正中央，有着一盏红烛正在静静燃烧，一丝丝跃动的烛火透过层层叠叠的牛肉片，斑驳灯影下展露出牛肉细密而整齐的纹理。

如梦如幻。

心中赞叹，他情不自禁夹起一片来，慢慢凑近口鼻。

失去了烛光的照耀，灯影牛肉这才显现出自己红亮的色泽来，虽然整体硬脆，灯影牛肉表面却没有任何干柴的感觉，一丝丝油光浸润，让人不感觉丝毫油腻的同时，极大程度地提升了这道菜本身的诱人程度。

因为不是热菜的缘故，灯影牛肉的气味并没有那么浓郁，但随着凑近口鼻，那一丝丝略带麻辣的香味还是不可抑制地钻进了龙翰云的鼻窍之中。

丝丝缕缕，却又格外馋人。

即便刚刚吃过明珠暗投，对着灯影牛肉的香味龙翰云却依旧没有任何抵抗力。

他轻轻张嘴，将这一片灯影牛肉咬下一半来。

灯影牛肉入口，随着咀嚼慢慢碎裂之时，口感很像薯片。

好吧，龙翰云没吃过薯片，所以在他看来，这从未吃到过的奇特酥脆口感格外奇妙，完全不像是肉干的感觉。

口感虽然酥脆，轻轻一咬就能碎裂开，但灯影牛肉毕竟是用牛肉制作而成，它本身还有着极为浓郁的鲜香味道，这鲜香味道和沾在表面略带麻辣的辣油一融合，便给这道菜带来了截然不同的美妙滋味。

可惜了。

龙翰云轻叹一声。

这灯影牛肉应该属于餐前品尝的冷盘小菜，所以应该是四道菜之中最先品尝的，奈何自己先是被扬州炒饭吸引，又被那奇异的明珠暗投吸引了全部心神，这品尝美食的顺序倒是全错了。

尝了几片之后，他的注意力再度转向仅剩的一道雉羹，开始品尝起来。

毫无疑问，这纯粹而鲜美的浓稠羹汤再度引起了他强烈的兴趣。

又是一道绝妙的菜肴，那鲜美的五彩锦鸡肉竟然如同白粥一般浓稠，鸡肉还有这样的做法？

每一次在寒食的用餐，对龙翰云来说都绝不只是享用美食，同时也是一个触发灵感的过程，这一道雉羹品尝过后，他似乎又有了一些新菜的想法。

良久，龙翰云终于美美地将所有菜肴品尝完毕，他摸着肚子走出寒食，快步朝着自家走去。

回去闭关修炼，这四道紫牌菜肴的特殊效果得好好消化才是。

第四百四十九章 如意消失了？（求月票，求推荐票）

龙翰云作为一个厨师，吃饭速度自然不会太快，他品尝寒食的美食，还需要推测其中究竟用了怎么样的烹饪方式和调味料才能如此美味。

所以等到他吃完离开，寒食的中午营业时间已经快要结束了。

寒食今天中午推出的四道菜肴，毫不意外地再度点燃了寒食老食客们的热情。

特别是其中那道价格有史以来最低，而且特殊效果对任何人都有效，还特别美味的扬州炒饭，让很多原本不舍得花上千金魂币品尝一份紫牌菜肴的食客终于咬牙掏钱来上了一份。

目送几位员工离开寒食，祁寒深吸一口气，旋即扭过头看向叶凌卿，“凌卿，接下来我教你一种新的早餐美食，等你学会之后，寒食的早餐营业就可以推出新菜了。”

早餐推出也有三个月的时间了，是时候推出一些新菜了。

“好的。”叶凌卿的表情严肃起来，“老师，我还是下午练习新美食么？”

“不错，这种美食叫做胡辣汤。”

“胡辣汤？听起来有些奇怪的名字呢…”

“呵呵，等下你可以尝尝，它虽然不是主食，但可以配合很多主食食用。”

“好的！那老师我们开始吧！”

…

时间一晃而逝，很快便是百天。

之前各种任务获得的新食谱全部都已经消耗完，剩下的只有两道四星食谱。

所以从那四道菜肴推出之后，寒食的午餐和晚餐时间就没有再推出过新菜。

原本祁寒还想着推出几道一星的蔬菜之类，但后面沉迷在牡丹鱼片和雕工的练习之中，逐渐就把这件事给忘了。

不过这一百天里，他对于叶凌卿的教导倒没有放下，在叶凌卿彻底掌握了之前的十二种新菜肴之后，祁寒开始一道一道教他新的早餐食谱，而叶凌卿每掌握一道，也就意味着寒食的早餐推出了一道新菜肴。

这些新的食谱并非祁寒拍脑袋决定，而是结合寒食缺少的早餐类型和叶凌卿本身的能力综合考虑，在不同的食物烹饪之中锻炼叶凌卿更多的基本功。

这一百天内，叶凌卿掌握的早餐美食种类已经从十二种，变成了足足二十五种。

如今的他已经从当初那个连顶替老师经营五天都感到紧张的少年，变成了能够游刃有余支撑早餐营业的优秀厨师。

再过一阵子，祁寒就打算将午餐和晚餐的部分菜品教授给他。

嗯…这也是为了自己的偷懒大计做准备嘛。

至于这个再过一阵子是什么时候。

完成主线任务八之后再说吧。

正在厨房之中烹饪的祁寒，难得地在营业时间里走神了片刻。

他打开任务页面，看着悬浮在眼前的光屏上，主线任务八的完成进度已经变成了99／100，脸上忍不住露出几分笑意。

今天是主线任务八的最后一天了，而如今已经是中午营业。

完成中午营业、再完成今天下午和夜宵的营业，主线任务八就算是彻底完成了。

虽然因为食材获取的缘故，自己做了足足三个月的无用功，但也并非全部一无所获。

难得静下心来重新琢磨雕工，祁寒已经能够感受到，经过一百天的疯狂练习，自己的雕工境界距离完美级只有一步之遥。

不仅如此，四星食谱：牡丹鱼片在经过一百天的训练后，也已经接近完成了。

或许只需要再用上一天左右，牡丹鱼片也将彻底完成。

如此，倒是三喜临门了。

想到这里，祁寒脸上多了几分笑意。

很快，他将锅勺往灶上一放，将身上的围裙一解挂在旁边，旋即端着刚刚出锅的一盘鱼香肉丝走了出去。

“咕噜，跟上。”

“喵呜~”

咕噜轻唤一声，熟稔地顶着一份扬州炒饭跟在祁寒身后。

扬州炒饭在它的头顶上，没有丝毫晃动。

“你的鱼香肉丝和扬州炒饭好了，请慢用。”祁寒脸上带着笑意，轻轻地将手中的鱼香肉丝和咕噜头顶上的扬州炒饭放在了郁怜心的面前。

一百天的时间里，祁寒还是和之前那样，每一次都会亲自端着郁怜心的菜肴送上来，而郁怜心对他的态度，也随着时间的推移逐渐有了一些变化。

从最初只是客气地说一声“谢谢”，到现在每次祁寒端上菜来，两人都会和朋友一般聊上几句，虽然仅止于此，但祁寒已经很满意了。

“谢谢。”郁怜心接过菜肴，看了一眼祁寒的脸色，“怎么感觉你今天比之前更开心了？”

“嗯？”祁寒挑了挑眉，旋即意识到了什么，轻笑出声，“可能是因为今天营业结束，我就完成了一百天营业不请假的成就？”

“这算是什么成就。”郁怜心脸上顿时多了几分笑意，“我记得你之前那一次，营业好像也有一百天了吧？”

“不不不，那一次只有九十五天。”对于那悲惨的经历，祁寒至今记忆犹新，“还差了五天。”

“那好吧。”郁怜心莞尔，“那就恭喜你连续营业一百天了，你不会打算明天请假吧？”

“也不是不行…”看着郁怜心逐渐挑起的眉，祁寒轻咳一声，“我意思是，非必要我从不请假。”

郁怜心轻笑一声，“后面的食客该等急了。”

“那我继续去忙了，你先吃。”祁寒点了点头，看了看不少带着怨念望来的目光，轻咳一声之后赶紧转身溜回厨房。

“噗呲！”

看着祁寒远去的背影，郁怜心掩嘴轻笑一声，脸颊上悄然飞起一团红晕。

…

中午的营业时间很快结束，下午祁寒再度进入了雕工的训练空间内。

虽然雕工晋升完美级和牡丹鱼片完成训练，都是这几天内就可以完成的，但相比之下雕工晋升的进度还要更快一些，若是运气好的话，大概今天下午就能完成了。

而事实证明，会做饭的男孩运气不会太差。

在晚餐营业时间开始之前，雕工训练空间之中的祁寒面对一块软豆腐快速下刀，雕刻刀闪烁着无数看不清形态的寒芒，在豆腐的表面飞速游走，随后他轻轻地将软豆腐送入水中。

随着被雕刻刀切碎的无数细碎豆腐在水中荡漾开，一只活灵活现的蛟龙宛如真正存在一般，连那眼中的神态都是如此逼真。

雕工完美级，完成！

祁寒情不自禁地露出灿烂的笑意来，他手中的雕刻刀此刻重新化为菜刀的模样，那菜刀上缓缓浮现而出五个魂环来。

已经变成黑色的第一个魂环之外，其他的四个魂环都已经呈现出深邃的紫黑色。