绅夜食堂 第56章

她此时实际上有着太多的东西希望能够询问蓝梦，但看到‘饥肠辘辘’的康纳时却又强行忍住了，毕竟身为‘母亲’的她实在是不忍心看着这样可爱的孩子挨饿。

朝着神尾观铃以及神尾晴子稍稍点头示意之后蓝梦又揉了揉康纳的小脑袋以示安抚后才起身返回厨房。

康纳并未像大多数客人一样要求特定的菜谱，她的要求只有一个，那就是‘肉’，所以蓝梦的可选择菜谱便多了不少。

不过考虑到对方的年龄，蓝梦默默的将自己最喜欢的烤肉给排除掉了，毕竟哪怕蓝梦所制作烤肉最美味的步伐便是大口咬下时渗出的肉汁，而这肉汁正是脂肪与各种调料融合的产物，即使蓝梦再努力也只能缓解其油腻，但吃多了还是会感觉油。

很明显这种重油的食物对于年幼的小孩子不太好。

不油腻、小朋友还喜欢吃……对了，还有制作需要快的食物……

很快蓝梦的脑海之中便冒出了一道料理。

这道料理倒是与蓝梦的老师无关，而是他平时没事翻看食谱所掌握的一道料理——————可乐鸡翅。

鸡翅肉质软嫩，配上可乐味道偏甜，属于无论是小朋友还是大朋友都喜欢的食物，再加上制作简单不需要耽误时间，简直就是眼下最好的选择。

既然做出决定，那么蓝梦便动手开始制作。

一般来说制作鸡翅的第一步就是去腥、去血。

最简单的方法便是用清水浸泡，然后再用料酒腌制，不过因为不知道每天客人的缘故蓝梦一般来说只会准备一些较为常用的食物，比如蓝梦每天都吃的烤肉、再比如许多料理都需要用到的高汤，像是鸡翅这种食材自然是直接现场处理。

之所以选择制作可乐鸡翅为的便是节省时间蓝梦自然不可能等个两个小时让它去血水，那就属于本末倒置了。

为此他不得不采取一些‘取巧’的方法。

首先第一步便是用刀在鸡翅之上切出两道小口子，这样不仅更容易让血水渗出，同时也有助于之后下料去除腥味。

蓝梦开出的口子并不大但却可谓是深可见骨，用水不断冲洗的同时还用手进行揉搓，这样有助于内部的血水能够更快的流出。

连续冲洗了好一会儿直到确认没有血水之后便可以进入下一步。

首先是冷水将鸡翅放入锅中大火加热，之所以选择冷水入锅是因为这样做出的食物肉质更嫩，其原理也很容易理解。

简单来说如果水烧沸将鸡翅或者各种肉类丢入其中，它们会在接触到沸水的第一时间最外层实际上就已经熟了，继续加热之中等内部的肉熟了的时候实际上最外层的肉已经老了。

而冷水入锅话，水温与肉本身的加热几乎是同步，加热的过程更加平滑，这样整体肉质则会更嫩。

因为待会儿还需要继续烹饪的缘故，眼下这一步更多的是为了继续祛除血水的同时去腥，所以并不需要煮太久。

加入生姜、大葱等具有去腥效果的食材等水沸之后便可以将鸡翅捞出并且立即用冷水冲洗。

这样既可以冲掉一些鸡翅上的浮沫，同时也可以让鸡翅肉质更紧。

不少人自家制作鸡翅时等烧好了鸡翅也因为炖烂了缘故直接散开了，在焯水之后立刻用冷水冲洗便可以让原本因为加热逐渐散开的肌肉纤维迅速收紧，这样在口感上更好，其原理几乎适用于所有肉食。

用冷水冲洗之后鸡翅也算是处理完毕了，接下来便是正式开始制作‘可乐鸡翅’了。

第一步是先热锅，当锅中油温足够之后便开始煎鸡翅。

煎鸡翅时需要注意控制时间，因为如果煎的时间太长肉质变老会影响口感，如果太短的话这会令鸡翅外层的鸡皮无法定性，等可乐鸡翅完成时外形会差上一些。

那么如何控制时间呢？

根据油温与火这个时间是存在一定误差的，所以只要当鸡翅煎至金黄时便可以翻面了。

需要注意的是在煎时一定要煎出鸡翅中多余的油脂，直到将鸡翅煎至两面金黄，煎熟煎透，这样加入可乐的时候鸡翅才会回软，有胶质感，自然更加美味……

第四章 顶级吃货特有天赋

将鸡翅炸至两面金黄之后便可以继续下一步。

先加入酱油与料酒。

其中生抽可以提鲜，而老抽则是可以上色，除此之外蓝梦还加入了一些花雕酒与生姜、大葱。

花雕酒配合上生姜与大葱不仅可以进一步祛除腥味，并且也可以辅助上色，这样可以少加一些老抽的同时令颜色更加鲜艳。

不过需要注意的是因为使用的并非成品的料酒所以在可乐鸡翅出锅前需要先将生姜大葱之类的东西捞干净，不然说不定又会出现‘生姜味鸡腿’的滑稽事件。

将这些常用调味料加完之后自然是需要‘注入灵魂’。

将一大罐可乐倒入锅中之后等温度足够之后便转小火慢炖10分钟左右。

之所以用小火是因为可乐之中的糖如果大火加热一个控制不好说不定会直接泛苦，这个道理就和‘炒糖色’一样，如果控制不好火候‘炒糖色’便会令食物变苦。

因为还需要小火慢炖10分钟左右蓝梦便干脆趁着这个时间回了一趟餐厅为众人准备了一些‘开胃零食’。

制作好的乌梅、山楂片之类的小零食不仅具有开胃的作用，而且还可以促进消化。

看到蓝梦朝自己走来时康纳顿时眼前一亮。

“哒~哒~”

对方迈着自己肉乎乎的小短腿一路小跑到蓝梦的身边，小皮鞋敲在地板上更是发出一阵清脆的响声，就仿佛是小鸟在叽叽喳喳的庆祝觅食的鸟妈妈回来一般。

只不过当她看到盘子里的小点心时却是忍不住有些失望。

康纳本身还是一只年幼的雏龙，在这个基本没有魔力的世界想要生存可谓是无比困难，对于它来说肉是最好的能量补充方式，不仅可以解除胃部的饥饿，而且还可以缓解身体的疲惫。

而蓝梦也仿佛是猜到了对方的想法一般忍不住摸了摸对方的脑袋。

“快做好了，再等一会儿。”

对于蓝梦摸头的行为康纳这一次的反应可比之前小得多，不过在她看来这只是为了食物必要的牺牲，才不是因为对方身上奇怪的气息！！

“嗯~！”

点了点头之后康纳便又坐会自己的位置，随后直接将一小盘乌梅与山楂片直接扫进了自己的嘴里。

连蓝梦都被对方的举动弄懵了。

不过康纳可不知道蓝梦只是让她吃一点开开胃，在她看来这些梅子与山楂片连给自己塞牙缝都不够，自然是一口吃了算了。

而她也为自己鲁莽的行为付出了代价。

“呜呜呜~！！！”

肉乎乎的小脸蛋随着咀嚼顿时整个人都皱了起来，原本垂在身后的小尾巴更是瞬间绷直，甚至上面都开始出现一些微弱的电流。

但就算是如此康纳依旧舍不得将其吐出来。

年纪轻轻就展现出其顶级吃货的天赋——————吃进嘴里的绝对不会再吐出来。

被对方吓了一跳的蓝梦也是赶忙将为对方准备牛奶递给对方。

原本是打算让对方牛奶配可乐鸡翅的，没想到现在倒是先消耗了。

吃的东西康纳是绝对不会吐出来的，但喝点东西冲淡味道它倒是不介意。

两只肉乎乎的小短手捧着水杯，伴随着一阵‘咕嘟~咕嘟~’声水杯中的牛奶一层层的消失，同时康纳原本翘起的小尾巴也随之平复。

见此蓝梦终于是松了口气，但随后还是少有的板起了脸。

蓝梦喜欢小孩子这点毋庸置疑，但蓝梦的喜欢却并非溺爱，在对方做得对时蓝梦会毫不吝啬的给予他们表扬，但当他们做错了事情的时候蓝梦同样也不会视而不见。

实际上之前康纳说出‘人类，快给我送上吃的东西！不然……吃了你哦~！托尔大人是这么说的吧？’的时候蓝梦就意识到对方应该并非人类，而且属于那种根本没有怎么与人类接触过。

所以蓝梦估计对方应该也没有受过人类的基础教育。

也正是因为如此蓝梦更多的是教导对方不要乱吃东西，真正教训的话倒是没有说几句。

对此康纳最初有些不满，笔记她可是堂堂龙族，岂能被人类教训？

这和对错没有关系！

但很快她有忍不住想起蓝梦身上奇怪的气势。

如果她现在魔力充足那么还好，但现在浑身魔力几乎消耗殆尽，连体力都所剩无几，如果恢复本体恐怕连飞行都无比困难，这种时候她还是决定‘从心’了。

实际上不仅仅是康纳，就连一旁的神尾观铃与神尾晴子都不自觉的偷瞄蓝梦与康纳。

就如同蓝梦看到康纳时双眼不自觉的被对方脑袋上的两个角所吸引一般，神尾观铃以及神尾晴子自然也不可能对其视而不见，只不过因为双方不过是陌生人的缘故双方都没有搭话而已。

现在看到蓝梦教训康纳，母女二人几乎不约而同的偷瞄了起来。

如果说之前神尾观铃那番‘天使’的描述令神尾晴子对于蓝梦这个神秘男人充满了畏惧与好奇，那么此时看着蓝梦一脸严肃的教导康纳不能随便乱吃东西时，她反倒是感觉原本紧张的心情舒缓了两分，毕竟比起神尾观铃描述之中‘宛如太阳一般浑身笼罩在光芒之中挥舞闪电驱散阴霾帮助自己重获新生’，现在的蓝梦多了两分生活气息的同时也多了两分人类的感觉。

与此同时另一边的蓝梦在说教了一会儿之后却发现康纳正低着小脑袋一点一点就好像很困的表情，他也是意识到自己刚刚所说的话对方恐怕什么都没有听进去吧？

不过好在蓝梦对对方也并非毫无办法。

不再废话的蓝梦果断回到厨房之中将已经收汁完成的可乐鸡翅端了出来。

之前出来时小火闷煮是为了让可乐的糖分充分渗入鸡翅之中，不过刚刚他进去之后却又是转为大火开始收汁，这样可以令可乐鸡翅的粘稠感更棒。

棕红色的汁液裹在金黄的鸡翅之上，配上最后撒上的青色葱花以及白芝麻。

棕、绿、白三种颜色以金色为底色构成了极具冲击性的色彩，再配上空气之中弥漫的甜腻香味，原本还因为蓝梦教训打瞌睡甚至连蓝梦离开都没有发现的康纳原本低垂的小尾巴瞬间翘起，而她也随之被唤醒。

一双大眼睛直直的盯着蓝梦手中的餐盘……

第五章 驯龙高手

康纳的眼神十分有趣。

明明刚刚还是一副没睡醒的迷糊表情，但随着可乐鸡翅被端传来对方的双眼便不由自主的随着鸡翅的移动而移动，直到蓝梦将鸡翅放到桌上对方才彻底恢复正常。

只是根本不等蓝梦开口介绍对方便毫不犹豫的伸出了自己的右手。

“啊呜~！”

伴随着十分可爱的音效对方便将鸡翅直接丢进了嘴里。

只不过相较于对方可爱的动作音效却不怎么可爱。

“咔嚓~咔嚓~”

哪怕经过煎炸鸡翅的骨头已经变酥，但一般人吃最多也就是将骨头首尾两端咬碎，可康纳似乎并没有这样的顾虑，鸡骨头在她嘴里似乎与饼干并无任何区别，三两下便彻底嚼碎。

因为蓝梦之前的处理鸡翅皮不仅没有多余的油脂，而是还充满了弹性，一口咬下甚至能够感受到鸡皮的回弹感。

与此同时经过炖煮的可乐也透过鸡皮渗入鸡肉之中，软嫩可口的鸡肉配上甜甜口感的可乐对于还只是小孩子的康纳来说简直就是绝杀，甚至就连一般人不会去品尝的鸡骨头被炸酥了之后也别有一番风味。

根本不等蓝梦开口，对方双手挥舞，一盘可乐鸡翅便以惊人的速度消失殆尽。

而也正是这个时候，蓝梦也是猛地意识到一件事，那就是对方哪怕看上去娇小可爱，但本质上却是彻彻底底的非人存在，自己根本不应该以人类的标准来衡量对方。

不出意料，短短数分钟的时间一盘可乐鸡翅便瞬间消耗殆尽。

嘴角与手上还沾着的康纳直直的盯着蓝梦。

只是与之前不同的是，这一次康纳看蓝梦的眼神已经不单单是对食物的渴望，那仿佛‘布林布林’冒光的眼睛之中满是敬佩，就仿佛是在诉说着她对于蓝梦的崇拜。

康纳吃过人类的食物，但基本很少有热食，像蓝梦所做料理这么美味的更是第一次尝到。而蓝梦月没有辜负她的期待。

之前因为担心对方太油腻所以并未制作自己最拿手也是最喜欢的烤肉，现在看对方的反应，蓝梦也知道自己简直就是杞人忧天，不过在此之前，还有事情需要处理一下。

被温水浸泡过的湿毛巾放在托盘之上还散发着阵阵白雾。

“伸手。”

如果是之前的康纳绝对会一边说着‘人类的话才不会听’一边摆出‘恶（软）（棉）狠狠（棉）’的表情。

但已经彻底被蓝梦所做料理征服的她这一次却是乖乖伸出了自己黏糊糊的双手，直到蓝梦则是很认真的帮对方擦干净之后才举起另一个毛巾。

不出意料这一次康纳同样很听话的将小脑袋伸了过来。

当蓝梦将康纳脸上与手上的酱汁都擦干净之后，康纳也是十分自觉的朝着蓝梦伸出了自己的双手，意思十分简答——————我还要。

见此蓝梦也是不再废话直接返回厨房开始制作烤肉。

与此同时另一边的神尾观铃正表情复杂的看着眼前的盘子。

之前蓝梦为康纳准备的开胃的小零食，对于神尾母女也并未冷落，只是与康纳不同的是蓝梦为她们准备的是小饼干与牛奶和果汁。

制作饼干的面团是提前准备好的，因为观铃当初送给蓝梦的小恐龙玩具，所以蓝梦特地将其制作成了恐龙外形的小饼干。

此时手里正捏着一块蛇颈龙饼干的观铃‘咔嚓’一口便将饼干咬成两段，酥脆的饼干甚至不需要过多的咀嚼，仅仅是唾液便能令其融化，香甜的味道令神尾观铃的嘴角不自觉的多了一丝笑意。

不过当神尾观铃终于吃完了嘴里的饼干准备再来一块时——————

“呜~！！”

指尖奇怪的包裹感与舔舐感令神尾观铃不自觉的睁大了眼睛，随便看到了空空如也的餐盘以及一双无辜的大眼睛。

蓝梦所做的可乐鸡翅的美味不言而喻，那盘干干净净连骨头都没有的盘子便是最好的证据，但可惜的是蓝梦还是小视了康纳的胃口，一份可乐鸡翅根本不够对方塞牙缝，最终的结果便是康纳胃口大开但却压根没有吃饱。

身为食物链顶端生物的本能令她开始了觅食。

第一目标自然是坐在一旁的神尾观铃母女。

迈着小短腿的她一路小跑到桌边，先是偷瞄了二人一眼确认二人并未发现自己，随后便干脆爬到了桌子上。