绅夜食堂 第101章

看着不知道为何似乎突然声音变大的嘟嘟，刘昴星却是一头雾水不知道发生了什么。

蓝梦虽然觉得很有趣，但却也不想搅和，或者说破坏少年少女间青涩的感情，也是连忙开口。

“既然如此，那么我们先去厨房吧，时间不多，别耽搁了。”

蓝梦的一句话便将会刘昴星的注意力吸引了过去。

“的确！等嘟嘟恢复了之后我就要出发了！”

看着刘昴星似乎根本没有意识到所谓的‘消化一会儿’不过是那位名为嘟嘟的女孩实际上是看出了自己想要切磋又不想耽误时间所以故意找的托词，蓝梦也是忍不住又拍了拍他的肩膀。

看到蓝梦举动的雷恩与谢鲁不知道为何也忍不住拍了拍对方的肩膀，搞得对方一头雾水，但看到三人有说有笑的朝着厨房走去，他也是连忙跟了上去。

直到一行四人前往厨房，嘟嘟脸上的红色才逐渐消退。

忍不住在心里吐槽了一句‘小当家那个笨蛋’，同时也忍不住松了口气。

她没想到那位料理长居然一眼就看穿了自己的想法，好在对方似乎并没有点破的意思。

不过就在这时，一个有些茫然的声音却是突然响起。

“唉？小当家他们呢？”

不同于刘昴星他们三人都是厨艺高深的厨师以及身为阳泉酒家副料理长嫡女的嘟嘟，出生穷苦人家的四郎就是在第一时间便被蓝梦的料理所俘获，直到蓝梦他们离开他才从料理之中醒来。

看着身边空荡荡的位置，本来就有些懵的对方更是露出了茫然的表情。

看到四郎一副傻乎乎的表情，嘟嘟也是忍不住叹了口气。

自己自己认识的男人不是不喜欢说话（雷恩），就是一根筋（谢鲁），还有就是不开窍（刘昴星）以及笨蛋（四郎）啊……

第八章 各自准备

被少女埋怨成‘闷葫芦’‘一根筋’与‘不开窍’与被冠以‘钢铁意志’之名的蓝梦一同来到厨房之后便彻底被厨房所吸引。

蓝梦厨房内的电器可以说既科学又魔法，不过外形倒是十分朴素，十分契合蓝梦本人喜欢简约的习惯。

不过因为并不了解‘电器’，所以他们只是感叹蓝梦餐厅的宽敞与装饰新颖，但是当蓝梦带着他们来到仓库之后却是真的令他们大吃一惊。

一个个金属货架上放着不少箩筐，里面放着各种食材，但这些到不足以令他们吃惊，毕竟阳泉酒家的食材仓库可比蓝梦这个大得多，真正令他们吃惊的是仓库之中放着不少连他们都没有见过的食材。

还有一个大型水池之中有着不少海鱼游曳，这更是令众人感觉不可思议，毕竟在他们的印象之中他们身处内地，为何会有海鱼？

对于众人的惊叹表情，蓝梦倒是丝毫不在意，只是示意三人查看食材。

“怎么样？食材还足够吗？有什么需要的吗？我尽力收集。”

面对蓝梦的问题，谢鲁直接用手指沾着面粉放进了嘴里尝了一口，随后眼睛一亮。

“我没问题！”

作为白案厨师，对谢鲁来说最关键的食材便是面粉，而雷恩则是瞄到了一旁水池之中摇曳的鲷鱼。

不仅仅是雷恩，刘昴星也注意到了对方的视线，随即他也想到了二人初次切磋时的画面，随即刘昴星更是忍不住感叹。

“真的很想再尝一次雷恩你做的‘烈冰鲜鲷山’啊~可惜……”

面对刘昴星的感叹，雷恩倒是显得十分淡定。

“难道说你打算做‘转生春卷’吗？刀的话总不能再让谢师傅他现磨吧？”

面对雷恩的吐槽，谢鲁一脸无奈，毕竟当初雷恩与刘昴星的那场比赛之中他为了帮助刘昴星赢得比赛可是错过了比赛的前半段，就为了那把特制的菜刀。

对此刘昴星倒是十分洒脱。

“雷恩你想再尝尝的话倒是没有问题，不过你的话还是算了，毕竟你做的那道料理对你的伤害实在是太大……”

想起那场比赛之后雷恩被冻伤的右手，刘昴星无比唏嘘，雷恩却是表现的极为淡定，毕竟对于他来说那场比赛他输的心服口服，自己准备了许久，最终却是败于对方之手。

至于受的伤？一切都是为了比赛的胜利，没有什么好说的。

面对雷恩与刘昴星打哑谜一般的话，蓝梦也是忍不住有些好奇，特别是对方说的那个‘烈冰鲜鲷山’听起来就很霸气。

“那道‘烈冰鲜鲷山’很好吃吗？”

面对有些好奇的蓝梦，刘昴星也是忍不住心生向往。

“没错！十分美味！是我这辈子吃过最美味的‘生鱼片’，只可惜没了‘北辰天狼刃’恐怕难以再现了……”

“‘北辰天狼刃’？能和我说说吗？”

面对蓝梦的询问，刘昴星也是忍不住看向一旁的雷恩，似乎是在询问对方的意见，对此雷恩倒是毫不隐瞒，毕竟……这道料理从某种角度上来说已经是绝唱了。

“‘北辰天狼刃’是一把特殊的菜刀，用北方冰河之中一块难以融化的坚冰制作而成，本身刀锋锐利同时寒气逼人，一刀切下足以锁住食材的所有鲜味，配上特殊酱料可以让鲷鱼肉的鲜美完美呈现，只可惜‘北辰天狼刃’使用之后也会因为使用者本身的体温的崩解……”

说道这里雷恩也是无奈的摇了摇头。

这道料理的关键有两样，其中之一是酱料，他随时可以调配，另一个关键则是‘北辰天狼刃’，可是正如他所说，这把特殊的菜刀即使是在黑暗料理界之中也是最为特殊的那种，数量极为稀少，他也只有一把，还是当时叛逃黑暗料理界时带出来的。

所以在他看来这道料理已经是绝唱了。

但蓝梦却不这么想。

虽然对于普通人而言制作一把完全由冰构成的菜刀很困难，但蓝梦却恰恰掌握着一个极为特殊的技能——————投影（厨刀）。

投影出的‘厨刀’都是一次性道具，对蓝梦而言绝大多数的料理都是使用那把士郎送给自己的菜刀，但某些时候需要用到一些特殊的菜刀时也会使用这个技能，而这个‘北辰天狼刃’似乎也能用到？

想到这里，蓝梦不禁来了兴趣，不过很快蓝梦便冷静下来，毕竟不管他再怎么感兴趣也不能直接和对方说自己想要学吧？

想到这里蓝梦也是忍不住暗暗思考有什么能和对方交换的东西。

蓝梦暗暗思索的同时，另一边的刘昴星却是已经选好了自己准备使用的食材——————澳龙！

看着和自己小臂差不多大的龙虾，刘昴星也是来了兴趣，毕竟他以前可没有用过这么大的龙虾。

至于他打算做的料理则是之前与饺子兄弟切磋时所做的‘升龙饺子’。

很明显因为之前在厨房之中蓝梦无私分享，三人都不约而同的选择了并非学自他人，而是自己研究的菜谱，很明显是打算趁着这个机会与蓝梦分享一番。

这种自己研究出的食谱与朋友分享交流可没有问题。

而几乎是在三人分别选好食材的同时，蓝梦的脑海之中却是突然久违的冒出了一个声音。

「支线任务·切磋

任务描述：与游历至此的三名厨师进行厨艺切磋

任务奖励：视切磋结果而定」

随着蓝梦餐厅的营业走入正轨，蓝梦已经有段时间没有发布任务了，平时一般都是在他招待完客人之后给予一些奖励。

不过对于蓝梦来说倒是正正好。

“三位，我能有个不情之请吗？”

“请说。”

“做的时候能不能多做一份？我也想尝一尝三位的手艺。”

看着蓝梦有些不好意思的表情，三人都是一愣，随后脸上却是都露出笑容。

很明显就如同蓝梦对于自己的料理被食客接受而感到高兴一般，三人作为厨师也对于自己的料理被人期待感到十分高兴。

“当然没问题！毕竟食材可是蓝梦你提供的！想吃多少都行！！”

得到三人的应允，蓝梦的心情很明显也十分不错。

四人各自取了自己打算使用的食材也是各自返回了厨房之中准备制作。

小当家准备制作的料理是升龙饺子。

之所以说是升龙是因为饺子两面皮素材不同，在受热之后卷曲的程度也各不相同，随后让其自动升起所以才被称之为‘升龙饺子’。

所以他第一步就是处理澳龙的虾肉以及雕刻虾头。

至于雷恩则是准备制作‘特制生鱼片’，一种通过特殊刀工取鲷鱼背脊、鱼尾肉制作的生鱼片，配合特殊蘸料虽然不如‘烈冰鲜鲷山’，但也是极为难得。

而谢鲁则是正在制作特殊的面皮，他打算制作的是‘黄金比例烧麦’，这是一种形如其名，外形极为漂亮的特殊烧麦。

至于蓝梦则是打算制作一道特殊的料理。

首先无论是谢鲁、刘昴星还是雷恩都希望能见识一道‘具有异国风情的料理’，所以他自然不可能从传统中餐之中选，正好之前采摘的樱花已经腌制完成，蓝梦打算用其来制作今天的料理。

既是为了赢得切磋所以选用最优秀的食材，这是对于对手的尊重；

同时也是为了之后的计划先试试食材处理的怎么样。

这样想着的蓝梦也是忍不住开始思索起自己的食谱，最终他决定制作蛋糕！

在西点之中蛋糕可谓是极具标志性的一种西点，可谓是种类繁多。

至于种类的话……慕斯蛋糕似乎挺不错？毕竟在他们的那个时代这类‘冷饮’应该不怎么多见。

但普通的慕斯蛋糕会不会太普通了？

慕斯蛋糕姑且算是蓝梦最常做的几种蛋糕之一，就像是鲁路修因为自家妹妹喜欢吃拿破仑蛋糕一般每次来店里回去的时候都会点上一份，希罗娜喜欢吃圣代，偶尔想要换换口味时便会点上一份慕斯蛋糕。

所以想到慕斯蛋糕蓝梦便忍不住想到了圣代，随后又想起了制作圣代的一些小技巧……

蓝梦本人更加喜欢原味……或者说香草奶油味的圣代，但店内‘奥利奥圣代’却是极受欢迎，所以要不在慕斯蛋糕上增加一些饼干碎？

一般来说正常的慕斯蛋糕底部会铺上一层薄的面包胚，为的便是保证其完整性，而蓝梦却是不走寻常路准备用饼干碎……更准确的说法是用曲奇碎来制作基底，同时为了保证其成型，蓝梦也是干脆用圣代杯……不，圣代杯不太合适，布丁杯也许更加合适。

这样想着的蓝梦也是从橱柜之中取出了十来个布丁杯。

至于说为什么切磋要做这么多？

因为蓝梦估计无论是康娜还是刻俄柏估计都不会只吃一个。

将十来个布丁杯依次摆在面前，将之前烤制好的曲奇装在料理袋内摇碎之后倒入布丁杯之中，同时用小号的擀面杖将其压实放入冰箱之中冷藏之后蓝梦又开始制作起慕斯来……

第九章 重现的料理

蓝梦虽然平时绝大多数情况下都是独自在厨房之中工作，但蓝梦的厨房却远超一般人的想象。

既有专门制作面食的区域，也有专门制作普通食物的区域，还有专门拿来分解食材的区域。

蓝梦最初还以为厨房之所以会这么大完全是为了将那么多厨具塞进去而已，但随着经营店铺的时间越来越长，蓝梦也是意识到恐怕厨房这样布置绝非单纯为了空间那么简单，为了精益求精保证食材与料理不会互相影响才弄成现在这样。

当然好处则是龙、燐以及绘里奈来蓝梦店内学习时也有着可以使用的区域。

不过眼下厨房之中包括蓝梦在内的四位厨师却是各自展示着自己的拿手绝活。

看上去最为粗鲁狂野的谢鲁粗中有细，无论是最初取出长棍将其从中间分成两股敲击肉糜，再或是合成一股在案板之上制作面皮都展现出了其强大的身体素质以及狂野的作风，但当食材处理完毕进入料理制作的过程时他却又展现出了与其高大身躯截然不同的精巧手艺。

黄金比例烧麦的关键便在于‘黄金比例’，将四种食材按照8:5:5:5的比例融合成一道料理，为了让这四种食材变成一道料理对方将面皮捏成了似‘花’似‘爪’的形状，为了保证其卖相制作可谓是极为精细。

至于雷恩则是在向蓝梦询问了一件事之后便开始制作酱料，并在酱料制作完毕之后便满脸严肃的坐在椅子上看着面前游曳的鲷鱼不知道在想些什么。

而刘昴星虽然做过不止一次‘升龙饺子’，但蓝梦店内所提供的‘澳龙’可比他以前见过的大了数倍，仅仅是虾尾便有其小臂大小，想要用同样的方法让虾头雕刻的龙首抬起也是麻烦不少。

但正是这意外反倒是激起了他的斗志。

放弃手中巨大的澳龙用普通的龙虾来制作吗？

自然可以，但……这也岂不是等于认输了吗？

看着一旁满脸兴奋的谢鲁以及一脸认真的雷恩，他反倒是变得愈加兴奋。

大家久违的切磋可不能就这样放弃！

就这样四人各自制作着自己的料理，而时间也转瞬即逝，随着谢鲁和小当家各自盯着面前的蒸屉沉默不语时，另一边一直坐着的雷恩却是突然起身。

“蓝梦先生？”

“没问题！准备好了！”

随着蓝梦的话音落下，蓝梦也是拉开了一旁的冰箱，随即一阵寒气涌出，蓝梦也是径直从中抽出一把布满寒霜的菜刀，随后蓝梦直接将其放在水池之中冲洗祛除上面点缀的冰霜之后才用布条将其包裹递给了雷恩。

握着蓝梦递来的还散发着寒气的菜刀，雷恩一时间心绪万千。

当时他准备制作的料理是‘特制生鱼片’，虽然不及‘烈冰鲜鲷山’，但也算是他的拿手好戏，可蓝梦却询问他如果他能够提供类似‘北辰天狼刃’的厨具，他是否能够试着制作一次‘烈冰鲜鲷山’时他的第一反应就是不可能。

毕竟‘北辰天狼刃’即使是在黑暗料理界也是极为稀有的厨具，再加上用一次便损毁的特性更是令其在黑暗料理界之中也极为稀有，据他所知除了他使用的那一把之外现存的也不过数把而已。

但蓝梦却表示不一定一样，但去问他愿不愿意试一试。

对此他自然是欣然应允，反正他准备制作的料理也并不复杂，更多的时考验制作者的刀工，既然如此不如试一试。

随后蓝梦便将厨房之中的一把菜刀直接丢进了冰箱之中随后直接将温度调到了最低。

一般的菜刀这么搞恐怕直接受到不可逆的伤害，但蓝梦餐厅之中的厨具最大的特性便是‘耐艹’，拿来剁骨头都不见卷刃的。

不仅降温，而且蓝梦还开启了加速，说是半个小时，实际上等于塞进绝对零度的冰心放了48H，整把菜刀的温度降到极低，随后用蓝梦从月辰据点那里采集的特殊冰泉冲洗祛除上面的冰屑得到了这把拥有着极低温度，但从某种角度上来说与‘北辰天狼刃’极为相似的一把菜刀。