火影之大美食家 第725章

作者:逆长天

刘号伸出手,扫了一下王小明的头发:“咱俩谁跟谁啊,你也别太辛苦了,注意休息啊。”

王小明笑笑:“知道。”

这个时间已经有客人来了,王小明赶紧回去帮忙。杨明在厨房里做准备工作,将刚买回来的菜先清洗处理,鱼虾要鲜活的,自然是现做现杀,可以先不管,肉类就可以先切了,不然等到做菜的时候手忙脚乱,蔬菜可以先清洗,要去皮的先去皮。

王小明切着菜,杨明已经开火在炒菜了。两个大人忙着,王冰悄悄钻进了厨房,杨明正在勾火颠锅,火苗呼啦啦地烧起来,连锅里都着了火,吓得王冰哇哇直叫:“啊,啊,烧火了!”

王小明哈哈大笑:“没事,阿冰,杨明叔叔在炒菜,不会有事的。”

杨明颠完锅,将火一关,将锅里的菜盛在碗里,抽空看王冰一眼:“好玩吗?”

王冰嘴呈成“o”状,眼睛里露出崇拜的神色,杨明叔叔真厉害,居然能在锅里烧火,他嘴巴动了动,然后猛点头:“好玩,我也要玩。”

杨明看他一眼:“那你快点长高,我教你。”

王小明扭头看着杨明,然后笑了起来,杨明这意思,是要教王冰做菜了,王小明问王冰:“阿冰,你要学做菜吗?”

王冰用力点头:“要学!”

王小明将他抱在厨房角落的椅子上坐着:“你在这里坐着,不要乱走,看杨明叔叔做菜。”

“好。”但是王冰接下来并没有再看见杨明勾火,颠锅倒是有的,因为勾火是需要爆炒才用上的技艺,不需要爆炒的菜,是不用勾火的。

王小明觉得,如果王冰对做菜有兴趣,未必不能学做菜,厨师也是一条出路,虽然辛苦一些,但要是能做到杨明这个份上,生活想必不会过得太差。王小明又忍不住想,杨明之前到底是个什么人,怎么就流落到自己的小岛上来,还差点沦为乞丐。这真是一个令人费解又忍不住遐想的谜团。这个男人,是个谜一样的男人。

晚上生意照例火爆,因为客人来的时间不像中午那么集中,两人就没了中午那么紧张急迫,显得从容多了。

王小明切菜的时候,还接到了几个订餐电话,有当天晚上的,还有明天的。他心想,自己以后可能还要请个人专门坐前台去收银、接订餐电话。只是收银的人需要信得过的人,一般来说,收银的都是老板或者老板娘吧,自己这个老板要在厨房里忙,至王老板娘么,那就是镜花水月的事,还有什么人比较可靠呢?

想到这里,王小明的思绪忍不住沿着这个方向狂奔起来,他已经快25了,除了少年时期的初恋,后来就再也没有类似的心思,太穷了,贫穷能把一个人的需求压到最低,让人除了生存,就再也不会去想其他的事。尽管王小明是个血气方刚的年轻小伙,但是他真没有多余的精力去思□□。

王小明忍不住暗啐了自己一口:呸!现在就有精力了么。除了有个店子,还有什么?还有几十万的债款!两个拖油瓶!

王小明甩甩脑袋,怎么想到那方面去了,不是要招个收银员么,只是怎样的人才可靠呢。如果有兄弟姐妹,也是可以的,可如今一个兄弟在蹲班房,一个在上学,妹妹倒是有两个,不过都跟着母亲走了,这么多年一直都没联系过,不知道过得好不好,大妹妹应该也有十六岁了吧。

杨明突然出声:“老板,西芹呢?”

王小明回过神来:“哦,等一下,西芹还没切出来。”他一走神,手上工夫就慢了。

杨明看他一眼,没说什么,自己拿了西芹过去切,还说了一句:“厨房还要招个配菜小工。”

王小明有些羞愧,赶紧看菜单,切下一道菜的材料,一边忙一边说:“暂时还用不着,我能应付得过来。”

杨明看他一眼:“你不能永远只打下手,你得学做菜。如果生意一直这样,就我们两个也忙不过来,还要再招人。”

王小明知道杨明说的都是实话,他本着开源节流的想法,一切都能省则省,事实上,只有合理分配人力,才能赚得更多,否则光靠他和杨明两个,真是要把人给累瘫了去,那是得不偿失。

七八点的时候,店里生意达到了高峰,楼上楼下人声鼎沸。三个服务员阿姨跑得脚不沾地,点菜、送菜、收桌子,还得收碗,爬上爬下的,几乎没有喘息的空闲,累得满脸通红,气喘吁吁,这把年纪了,确实吃不消。

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第1318章

七八点的时候,店里生意达到了高峰,楼上楼下人声鼎沸。三个服务员阿姨跑得脚不沾地,点菜、送菜、收桌子,还得收碗,爬上爬下的,几乎没有喘息的空闲,累得满脸通红,气喘吁吁,这把年纪了,确实吃不消。

王小明看着阿姨们的脸色,心里有些愧疚,还得招人来才行啊,这么大的店子,三个人忙前厅后台,确实是忙不过来的。

八点,刘号终于出现了,带了几个同事来王小明家打牙祭,到的时候已经没了空位,大家都得等着,刘号扔下同事钻进厨房:“要帮忙吗?”

王小明正在炒时蔬,瞥一眼老同学:“你来了啊,自己去找位子坐,我没空招呼你了。”

刘号说:“外面都满了,没位子了,得等一下。小明,你这生意果然火爆无比啊,有什么需要我帮忙的吗?”

王小明笑:“怎么好让你帮忙,你自己找凳子坐去。”

“你也太见外了,我看你这边根本就忙不过来,说吧,要我帮什么?端菜还是洗碗?”刘号还真是挺不见外的,执意要帮忙。

正好一个阿姨拿着钱和单子来买单,王小明说:“那行,你帮我先收下银。今天全都是八折,对了,将我腰上的挎包拿去,里头有零钱。”

刘号过来解王小明系在腰上的包,王小明被他碰得发痒,忍不住咯咯笑着闪躲:“耗子,你摸哪儿呢!”

刘号在他胯上拍了一下:“你也不至于吧,敏感成这样!”

王小明着急地嚷嚷起来:“谁敏感啦,谁敏感啦!”

刘号嘻嘻笑:“谁敏感谁知道,走了。”扬扬手里的挎包,拿着单子走了,还把坐在凳子上无聊的王冰顺便也带走了。

杨明在一旁听着他们嬉闹,扭过头来,看了王小明一眼,勾了一下嘴角。

这晚刘号就一直在帮王小明收银买单接电话,一直忙到店里打烊。王小明满怀歉意:“耗子,你是不是饭都没吃好?”

刘号摆摆手:“没有,我吃好了的。这钱都给你,具体多少我也不清楚,所有的单子都在这里,你自己对一下啊,账目对不上,多了就找我,少了我不管啊,哈哈。”

王小明忍不住哈哈笑:“放心,少了肯定找你。”

刘号看着店里只剩下他们几个,阿姨都走了,便问:“你们晚上住哪儿,回岛上吗?”

王小明摇头:“不回,这上边有个阁楼,我给收拾出来了,晚上我们就住那儿。”他给几个阿姨在旁边租了个房子,自己和杨明带着王冰住在店里,一切都是为了省钱。

“那你们一直住这儿?”

“没有,今晚上才开始呢。”王小明说,“就是有点矮,上去有点憋闷,等我手头宽裕点了,在附近租个屋好了。”

刘号想了想说:“我姑有套房子在附近,她们一家都搬到市里去了,说是要出租,回头我帮你问问,看租出去了没有。”

王小明摆手:“别,我老给你添麻烦,自己去找吧。”

刘号瞪他:“添什么麻烦,就你见外。她那房子租给谁不是租,租给认识的人难道不更放心些?再说我姑是熟人,你手头要是不方便,迟点给也没什么。”

王小明呲牙:“拖欠房租怎么好意思。那就麻烦你了。”

“你们忙了一天,那早点休息吧,我也该回去了。”刘号本来还想多留会儿,但是看见王小明的眼睛都有点往下凹陷了,明显已经疲惫之极,便不忍再打扰,告辞离开。

杨明说:“你这朋友对你还真不错。”

王小明笑得开心:“嗯,耗子是个特别讲义气的朋友。”

杨明垂下眼帘:“你清点一下账目吧,我去关门。”

王小明看着鼓鼓囊囊的小挎包,心里有点激动,他看了一眼睡在前台沙发椅上的王冰,替他掖了掖盖着的小毯子,拉开挎包,准备清点账目,突然听见门口有人声响了起来:“杨明哥,还没有关门吧?我带我们宏哥过来吃饭。”

王小明抬头一看,下午那个紫发杀马特和两个人站在门口,他赶紧将挎包拉上,塞进前台的抽屉里,上了锁。

杨明看一眼对方,将已经拉下了一点的卷闸门停下:“还没有,就是菜不太多了,不能点菜,有什么我给做什么。”

一个二十七八岁的年轻男人摆摆手:“随便,只要是吃的就行,饿死我了。”

杨明对王小明说:“你招呼客人,我去做菜。”

紫发张易伟对男人说:“宏哥,你放心,这家的菜特别好吃,你绝对不会后悔的。”

叫宏哥的男人乜他一眼:“这可是你说的,要是不好吃,我就把菜全从你鼻孔眼塞进去!”

张易伟嘿嘿笑了声,然后冲着厨房双手合十,大声喊:“杨明哥,你一定要救我啊,拜托了!”

王小明给他们摆上三套碗筷,又倒了茶送上来:“请稍等。”

张易伟赶紧接过茶壶给宏哥洗茶杯倒茶。宏哥看着王小明:“你是老板?”

王小明看男人一眼,这人和自己差不多高,五官长得不错,皮肤偏白,但是不娘,看起来很有男人味,不像个痞子,像个白领精英,真是人不可貌相。王小明知道他是这儿的地头蛇,不敢得罪,便陪着笑说:“对,我是老板。”

男人端起茶杯,喝了一口茶,斜眼看着王小明:“你是刘号的朋友?”

王小明心里咯噔一下,耗子不会和这人有什么恩怨吧,一个警察,一个混混,还真说不好,他犹豫了一下:“嗯,他是我同学。”

男人放下茶杯:“那你跟他关系很好了?”

王小明听不出男人的情绪,只能实话实说:“还不错。”

“既然是刘号的朋友,那就算是半个熟人,这是我名片,交个朋友吧。”男人从口袋里摸出一张白色烫金字的名片。

王小明看这架势,不由得将心放回肚子里,他们应该不是结仇了。他看着名片,有些囧,一个混混居然还印名片,他低头看着名片上的字“夜辉娱乐公司总经理钟彦宏”。

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第1319章

“既然是刘号的朋友,那就算是半个熟人,这是我名片,交个朋友吧。”男人从口袋里摸出一张白色烫金字的名片。

王小明看这架势,不由得将心放回肚子里,他们应该不是结仇了。他看着名片,有些囧,一个混混居然还印名片,他低头看着名片上的字“夜辉娱乐公司总经理钟彦宏”,夜辉王小明知道,就是旁边大街上最大的ktv:“原来钟老板是夜辉的老板,你好!钟老板认识耗子?”

钟彦宏听见耗子这个名字,眉毛动了一下,不置可否,只问:“他常来你这儿?”

王小明摇头:“我这店才刚开,说不上常来,今天倒是来过,刚走没多久。”

钟彦宏朝门口看一眼,不知道在想什么,然后摸出烟来,递一支给王小明,王小明摆手拒绝。张易伟赶紧拿出打火机给他点火,钟彦宏点燃烟,半眯着眼抽了一口:“手下的小弟不懂事,今天多有得罪。”

张易伟苦着脸双手合十:“宏哥,我已经知错了,以后再也不犯了。王老板,你一定要原谅我啊。”

王小明不知道这到底唱的哪一出,也不知道怎么接话,杨明在厨房里叫了起来:“老板,来端菜!”

这话正好解围,不过也很尴尬,自己一老板,当着客人的面被伙计叫去跑腿。他从厨房里端出了西红柿炒鸡蛋和西芹牛肉:“几位喝酒还是吃饭?”

钟彦宏说:“不喝了,才喝了过来的,吃饭吧。”

张易伟赶紧跳起来:“我去盛饭。”

王小明又进了厨房,杨明正在做紫菜肉丸汤,旁边放着一盘做好的蒜蓉芥蓝。王小明问:“就这些了吗?”

杨明说:“还有点排骨,费时间,不做了,早点打发走人。”

王小明忍不住笑了起来,端了芥蓝出去。

钟彦宏已经吃上了,发现这菜还真是出乎意料的好吃,所以很期待接下来的会是什么,却发现端来的是青菜,略有些失望:“你们不是海霸王吗,没有海鲜?”靠海吃海,海边人都是爱海鲜的。

王小明想起来:“哦,有的,你等一下。”不多时,他端来了一碟子腌小鱿鱼,放在桌上。

钟彦宏本来满心期待,结果却发现是咸菜,眼中的失望之情就别提了。王小明忍住想笑的冲动:“海鲜要吃新鲜的才好,想吃海鲜,下次请早点来。”

钟彦宏不再说什么,尝了一点小鱿鱼,发现咸鲜可口,别是一番滋味,不由得点了点头:“不错,你家的厨艺还行。”

王小明听见只有还行两个字,有些不满,心说你还找得出更行的来吗?钟彦宏带来的两个小弟则埋头吃饭不说话,生怕说多了就吃少了。钟彦宏看着盘子里菜跟变戏法一样在变少,忍不住拿筷子敲了一下那两个人的筷子:“饿死鬼投胎啊,给我慢点!”

张易伟和另一个小弟赶紧收回筷子,埋头扒白饭,都怪菜太好吃了,让他们忘了正在跟性格最阴晴不定的大哥在一起吃饭。

王小明特别想笑,但还是忍住了,赶紧转身去厨房,杨明已经端了汤出来:“已经打烊了,剩下的菜不多,下次请赶早。”

钟彦宏抬头看一眼杨明:“唔,师傅菜做得不错,哪儿学的?”

杨明放下汤,不回答他:“下次来就要收钱了。”

“当然。”钟彦宏放下饭碗,舀了一勺子汤喝,“收徒弟吗?”

杨明微怔一下:“收,不过资质不好不要。”

钟彦宏指着正在吃饭的两个杀马特小弟说:“他俩怎么样?”

他这话一出口,一屋子人除了他本人和杨明,其他人都愣住了。正在前台坐着的王小明抬头看着那一桌子人,张易伟的齿缝间还有饭粒在摇摇欲坠:“宏哥?”饭粒掉了下来。

钟彦宏皱眉:“把饭吃了再说!”

张易伟和另一个小弟匆匆把饭扒完,放下碗筷:“宏哥?”

钟彦宏一个人慢条斯理地吃着饭:“怎么,不愿意?你们跟着我能干什么?看场子,泡妹子?能管一辈子?”

张易伟和另一个小伙伴面面相觑,他们没想过更长远的事,反正今朝有酒今朝醉,现在有酒有肉吃就行。

杨明坐在一旁的椅子上,一条腿架在另一条腿上,身体靠着椅背:“先说好了,我这里确实要招小工,工资不高,管吃,一千五一个月,资质好,我教他做菜,资质不好,只能做杂工,别浪费大家时间和精力。”

俩小弟都不说话。

钟彦宏在一旁说:“你知道人家——师傅尊姓大名?”说着扭向杨明。——“杨明。”——

钟彦宏继续说,“你知道杨明师傅的水平有多高吗?我从h市吃到g市,都没吃过比他手艺更好的菜,这是殿堂级的大师,愿意教你们,得是你们多大的福气。学会了,你们就是名厨,以后开私房菜馆,一天只做一顿菜,还得预约才能吃得上,一顿饭就能赚几千块,不比跟着我看场子强?明天一早,就过来报到上工!”

这话要是他们父母说的,这俩熊孩子指定不会干,但是是钟彦宏说的,却颇有分量。张易伟点头:“好,我听宏哥的。”

另一个杀马特也点头:“我也听宏哥的。”

王小明在一旁已经听呆了,一顿私房菜能赚几千块,那一个月不就至少能赚好几万,还仅仅是只做一顿而已!

钟彦宏不再说话,埋头吃饭,他吃得不快,但是饭量很大,将剩下的菜全都扫光了,汤喝得只剩一点,对俩小弟说:“把剩下的喝了,别浪费粮食。”

两小弟乖乖地将剩下的汤喝了。钟彦宏用茶漱了口,挺着肚子靠在椅背上:“以后在店里干活,每顿都能吃上杨明师傅做的饭菜,光这点,就把你们赚翻了。”

两个小弟本来心里有些游移不定,听见钟彦宏这么一说,果然脸上放出异彩,像打了鸡血一样复活了。“我们明天就过来报到!”

吃完饭,钟彦宏两手指夹着一张卡:“买单!”