火影之大美食家 第661章

作者:逆长天

幸平创真一头黑线,杨明的料理,果然是全校最贵的。

因为今天是月食祭的第一天,每个人都精神烁烁,摩拳擦掌,想要在今天,展示自己的身手。

外界。

已经有许许多多的食客们从月食祭的入口涌入了场地之内。

这就好像一场热闹的庆典一样,显得非常的热闹,有叫喊的,有做着各种手段吸引客人的,能够使用的招数,远月的学生们可都做出来了。

其他的店面人来人往,好不热闹,甚至高台区的食客也远远超过了往届。但杨明的店面却空无一人。

提前预订的客人从中午才开始,所以杨明整个上午都在准备下午要用到的食材。

当然,为了避免有些食客‘误入’餐厅,杨明非常人性化地用伸缩栏杆简单地堵住了门口,并在招牌上写着,只接受预订客户的点餐。

然而,即便是这样,依然有一些人想要进来,杨明只能解释一番,并附带了一句抱歉。

在临近中午的时候,岩井雄二带着一个年轻人走进了餐厅。

杨明看到是岩井雄二,打了一个招呼,继续低头处理自己的食材。

岩井雄二默不作声,坐在一侧的座位上,而跟着岩井雄二一起进来的青年,明显比较激动,几次想要走到厨房边,都被岩井雄二低声叫住,最后也只能找了一个位置坐下。

大概过了半个小时,杨明总算从厨房出来,与岩井雄二打了个招呼。

“杨老师,你怎么不找一个帮手?”岩井雄二问道。

“帮手什么的,我当然找得到,只不过,那就没意思了。我开店的目的又不是为了赚钱。”杨明随口说道。

“不为了赚钱,还把价格定得这么高?”那名青年问道。

杨明一愣,看到这名青年。年纪大约二十一二岁,黑色短发。相貌比较普通,看起来应该是一名还没踏入社会的大学生,或者宅男。

“说什么呢?作为钻石烹饪大赛东京赛的冠军,当然要把价格定高一些。如果定的太低,不是自降身价吗?”岩井雄二狠瞪了这人一眼,明明已经给他说过了不要乱说话,结果,一见杨明,又提出了这么尖锐的问题。

“这位是……”杨明好奇地看着岩井雄二。

“我是一名三年级的大学生,会一点儿拍摄技术,所以就自动担当志愿者。我叫京极奈田,很喜欢你的料理。”青年人拿起挂在脖子上的相机。

“你吃过我的料理?”杨明好奇地问道,他不记得给京极奈田做过料理。

“没有,只是在电视和视频上看过。”京极奈田尴尬地挠了挠头。

“是这样,其实你可能不知道,我当初给《美食家》的底价是五千円,自动拍卖。至于能拍到多高,就不是我能控制的了。就像你说的,一道料理可能会拍下几十万円,但你有没有想过,万一至拍下几千円,我可是要赔本的。所以,我也承担了很大的风险。”杨明解释说道。

“可是,这样一来,不是有很多人,比如像我这样的学生,就没有机会吃到精美的料理了。”京极奈田急迫地说道。

杨明点了点头,搓了两下手,“这样说,你可能会很不高兴,但我还是要解释一下,我这次的料理,并不是为了普通食客而准备的。而且,你可以出去看一下,在高台区,远月十杰的店面是什么价位。司学长的单个料理的价格,应该在十万到十五万之间,薙切绘里奈的菜品价格也在十万円左右。我的价格虽然贵一些,但是一天制作十道料理,所以,花在一道料理上的时间,比他们几道料理都多。如果时间来衡量一亮商品的价值,其实,我的菜品并不贵。

“我当然知道有很多人希望吃到美味的料理,我也会这样去做,但是,我现在经营的不是餐厅。对我来说,这七天的月食祭最大的作用,就是检验我厨艺。因此,我最需要的是美食家、或者一些经常吃美食的人,他们对料理的评价,或许能让我找到一些灵感,或者不足。所以,这次的月食祭,美食家是我的顾客,而经常吃美食的富豪也是我的顾客。至于一些普通人,我只能说这次抱歉,下次如果有机会,我一定让更多的人吃到美味的料理。”

听到杨明的话,京极奈田也冷静了下来,低头不语。

在看到京极奈田不再说话后,杨明也没有再说下去。

趁着闲来无事,岩井雄二也问了杨明一个问题。

“这么多的菜品,你一个人忙的过来吗?”

最快更新

第1174章

听到杨明的话,京极奈田也冷静了下来,低头不语。

在看到京极奈田不再说话后,杨明也没有再说下去。

趁着闲来无事,岩井雄二也问了杨明一个问题。

“这么多的菜品,你一个人忙的过来吗?”

京极奈田在刚听到这句话时,有些发愣,一天做十道料理,对一名厨师而言,是很简单的事情吧?

但很快,他就反应了过来。

如果是摊边的小吃或者普通的餐厅,一天十道菜品,对厨师来说,并不算太难,但是对杨明而言,却不是这样。

在高台区吃饭的客人,几乎都是菁英,所以对食物的追求,可谓是精益求精。虽然没有参加比赛那么消耗体力,但想要连续做出十道菜品,也并不轻松。

因此,在听到岩井雄二的话后,京极奈田也对杨明会做出什么样的菜品,比较感兴趣了。

“其实,也还好。”杨明摸了一下鼻子,“我只是把不同的料理分门别类罢了。”

“分类?”京极奈田好奇地问道。“怎么个分法?”

“其实方法也很简单,大致上根据食材和菜品类型来分。比如,今天的主题是鸡肉,就以西餐和华夏菜的鸡肉料理为主,明天的主题是鱼肉,因此还会添加刺身和海鲜汤,再接下来是牛肉,就以炖牛肉、煎牛排之类的料理为主菜。再往后,就是甜点啊,高汤啊之类的美食。当然,因为菜品已经圈定,食材的准备工作也可以提前完成,所以基本上,应该能做出七十道味道不错的料理。”

除了上述的这些原因之外,更多的原因在与料理笔记的身上。

在试吃效果与杨明自身实力相同的情况下,很多时候,只要提出料理中存在的问题,杨明就能以最快的速度进行改善,这一点儿让他的菜品在质量上,有了很大的提升。

京极奈田听了杨明的解释,双眼冒着星星。

不愧是杨明老师,竟然想到了这一步,可惜不能亲口尝一下他的料理。

京极奈田在心里暗自叹息了一声。

三个人又聊了一会儿,杨明抬头看进了一眼挂在墙壁上的钟表,时间刚好十二点钟。

“顾客应该差不多要来了吧?”杨明从座位站了起来,将伸缩栏杆收起,等待第一位客人。

这时,一名穿着深色和服的老者在一名中年人陪同下,进了过来。

“请问您是……”杨明拦住了两个人。

老者面无喜怒,绕过杨明继续往前走。

跟在老者身后的中年人对着杨明鞠了一躬,将一张订购券递给了杨明。

杨明接过订购券,看了一眼,发现上面盖有《美食家》的章印,以及所点料理的名称,知道是竞拍下第一道料理,‘佛罗伦萨鸡排附野菇饭’的人。

这时,中间从怀中的兜里,掏出了一把由远月学园发布的美食券,数出了80张松券,递给了杨明。

京极奈田看到那一打松券,惊讶地说不出话来。

在会场入口,他在换购美食券的地方,看了一遍能够兑换的美食券。

美食券一共有三种,而松券是所有美食券最高的,每一张的面额是一万円。只看这么多松券,就知道杨明要做的料理,价格不菲。

京极奈田紧握着相机,他已经能够感到他的双手开始颤抖了。

杨明接过松券,微微鞠躬,“两位请稍等,我会以最快的速度,把菜品端上来。”

“我不要这么快!”坐在作为上闭目养神的老人轻微地睁开了眼睛。

“诶?”杨明有些差异地看着老人。

“好的料理,一定要精雕细琢,我不希望,你的料理因为时间仓促,而变得像垃圾一样。80万円对我来说不算什么,但时间对我很重要。为了这道料理,我刻意推掉了两顿星级厨房评定的料理,我希望我的时间没有被浪费,你知道吗?”

“如您所愿。”杨明微微颔首,转身进入厨房。

京极奈田看了一眼说话的老头,看起来年纪大约有七十岁,精神烁烁。年龄这么大,能有这么健硕的身体,确实很少见。

“这是东京紫徽美食俱乐部的创始人,福地盛老先生。你注意你的身份,千万不要做出什么出格的事情。”岩井雄二在京极奈田耳边轻声说道。

京极奈田偷偷地吐了一下舌头,刚才他还真想询问岩井雄二与这个老头有关的事情,幸好岩井雄二提前告诉了他,否则很可能就傻傻问了出来。如果在问话的实话,没有控制音量,很可能引来不必要的麻烦。

在暗自庆幸的同时,京极奈田又把目光移动到厨房内。

杨明老师该不会有什么事吧?这个老头要求这么严格,如果是我的话,估计拿刀的手都是颤抖的。

“傻站着干什么?”岩井雄二瞪了京极奈田一眼,“赶紧跟过去啊。”

京极奈田稍微愣了一下,立刻明白了过来。

杨明所使用的是半开放的厨房,站在窗口,就能清晰地看到杨明的一举一动。

拍下有用的照片,是京极奈田此行的任务,所以经过岩井雄二提醒后,他立刻站起身,拿着相机走到窗边。

岩井雄二想了想,也站起了身,来到窗边。

房间内的杨明此刻在快速地进行烹饪,将一定量的牛奶倒入碗中,与一种白色的粉末进行搅拌,等到碗中出现白色浆糊,杨明从中加入清澈的高汤。

做完了这一切,杨明快速的将放在烤箱中的鸡腿端了出来。

“两份?”京极奈田惊讶地说道。

“有时候厨师害怕料理出现瑕疵,会多做一道,以防万一。”岩井雄二小声说道。

京极奈田连连点头,为这么重要的食客做料理,确实不能出现任何的失误。

“不过,杨明老师烹饪料理的过程,无论怎么看,都是一种享受。”岩井雄二眯起了眼睛。

经过岩井雄二的提醒,京极奈田的注意力也击中到杨明的身上,每个动作之间的连贯,可以用行云流水来形容。

虽然不像有些厨师的速度那么快,但是看起来却格外的舒服。

最快更新

第1175章

“不过,杨明老师烹饪料理的过程,无论怎么看,都是一种享受。”岩井雄二眯起了眼睛。

经过岩井雄二的提醒,京极奈田的注意力也击中到杨明的身上,每个动作之间的连贯,可以用行云流水来形容。

虽然不像有些厨师的速度那么快,但是看起来却格外的舒服。

这就是杨明的实力吗?

不知不觉间,在京极奈田的身后,站着一个人。他回过头去,那名站在他身后的中年人目视前方,双眼盯着着忙碌的杨明。

“你觉得怎么样?”看到中年男子回来,福地盛沉声问道。

“我觉得还不错,但具体怎么样,还是要等料理做出来之后,才能知晓。不过,在烹饪的速度上,可能比您预期的要快上一些。”中年人低头解释说。

“哼,这小子竟然不听话。等会儿看看他的料理如何。”福地盛闭上了眼睛,嗅了一下鼻子,闻到一股浓郁的香味,老人顿时来了精神,“貌似,比想象中的,要好上一些。”

速度和质量,难道真的能同时兼备?

福地盛并没有等待太长时间,大约也就二十多分钟,杨明敲响了厨房内的铃声。

中年人立刻走到厨房门口,接过了杨明推出的餐车。

京极奈田看着从他面前的餐车,连忙用相机拍了两张照片。

在餐车的前方有一个小型的冰桶,里面斜放着一支红酒,在红酒的后面,是四盘盖有餐盘盖的餐盘。

“10年的hautbrion?”福地盛看了一下红酒上的标签,眉头微微皱起,“没想到你这儿还提供红酒。”

“您花了这么多钱,肯定要让您觉得物有所值。”杨明微笑着说道。

京极奈田听到hautbrion的名字,立刻看了两眼福地盛手中的红酒,眼中流露出了羡慕和渴望。

hautbrion是产自奥比安庄园的红酒,传统八大名庄的优质酒品,在市场上,价格也不菲。

本以为,杨明的菜品只是简单的一道主菜,没想到却有这么高档的红酒。

福地盛皱起了眉头,不满地将红酒递给了中年人。

“这样的红酒,我经常喝,如果我只是为了红酒,肯定是去红酒庄园,也绝对不会费这么长时间,风尘仆仆远月学园。我之所以选中你,是因为料理这瓶酒,哼。”

中年人立刻将红酒放在了冰桶中,然后将四个餐盘放在了桌面上。

“怎么四道菜品?”福地盛疑惑地看着杨明。

“这是两份料理,每份一个大盘,一个小盘。大一点儿的是鸡排,小一点儿的是野菇饭,其中一份是您的。另一份餐品是附赠品,但是要先让这两位记者拍照,才能给您。您与美食家杂志方沟通的时候,他们应该提及过这件事。”

福地盛点了点头,取过两个离他较近的餐盘,“这两份料理,没什么差异吧?”

“几乎一样。”

“那好,朝仓,那一份就给你了。”

说话间,福地盛打开了餐盘盖,一股浓香的香味随着水汽扑面而来。

福地盛深深地吸了一口,眼睛突然瞪得滚圆,仿佛每个细胞都要复苏了一样。

这股味道真的好香啊。