火影之大美食家 第624章

作者:逆长天

第一千九十三章

“嗯,这是用柠檬和一些香料混合出来的红酒,原本是想在准决赛上利用的,不过没有用上,就放在这里了。”杨明随意的说着,也喝了起来。

喝着喝着,就听见爱丽丝说道,“呜嗝绘里奈别抢我的小熊!”

“你别拽着我的头发!”杨明喊道,“你的酒量也太差了点吧?!”

“不!给我小熊!”爱丽丝爬到了杨明上面,醉汹汹的喊道,唇间倾吐着灼热的酒气。

“你”杨明还没说完,爱丽丝就狠狠的吻了下去。

“别。”杨明不想趁人之危,所以伸手想要推开爱丽丝。

“啊”微热的酒气轻吐在杨明的脸上,摧毁了他的理智。

他也有些醉了。

不得不说,酒精是情绪的催化剂。

渐渐的,累赘而碍事的衣物被抛在了一边。

“唔”

中西合璧料理研究会卧室。

杨明缓缓吐出一口气,这一次实在是有些疯狂,压抑了许久的本能,猛然喷涌出来,使得自己都有些迷离了,已经记不清细节是什么,只记得战场从外面的沙发进行到了书房,从书房到了卧室。

最终在卧室开始了真正的战斗。

蔚蓝色床单上淡淡的红迹,也能看出爱丽丝是初次。

当伴随着一声低吼与一声娇呼,一切都随着那灼热释放之后,中西合璧料理研究会才回归于往日的宁静。

“我会负责的。”老实说,杨明根本就没有喝醉,同时也发现了爱丽丝也只是浅醉,但见爱丽丝无意中止这场欢愉,所以他也没有选择停下,而是选择了继续。

原本还皱眉感觉到有些疼痛的爱丽丝,顿时噗嗤一声笑了出来,虽然是第一次,但没有任何的羞愤,更多则是一种幸福的感觉,他换了个舒服的姿势继续躺在杨明的臂弯,用指尖迷离地轻轻在杨明胸膛上画着不规则的圈圈,“虽然有些疼,但是很舒服,而且很幸福。”

他并不反感,甚至有些欢喜,自己的第一次交给了这个男人。

“还想更舒服点吗?”杨明似笑非笑的说道,看得出来跟随母亲从小生活在欧美的爱丽丝并非是那么保守的女人,在面对自己男人的时候,也没有想象之中的那种羞涩。

不过听着杨明挑逗的话,爱丽丝还是忍不住羞红了脸,低下头说道,“不行了你太厉害了,要是在这样的话,一会被看穿的。”

正准备说话的时候,杨明手机铃声响了。

杨明一看号码,“一色学长?有什么事情吗?”

“那件事我听说了。”一色慧关心的询问道,“没事吧?”

“没什么事。”杨明回道。

一色慧呵呵了一声,“没想到你的身手也不错,不过你一个普通人跟那些不良少年搏斗什么啊,别说他们还有刀子,真是不要命了?下次你可别逞能,万一出点什么事情怎么办。”

“那也只是逼不得已啊!”杨明发现一色慧似乎不知道那人是薙切蓟派出来的,转念一想也是,薙切蓟本身就是一个心狠手辣的人,认识那些人很正常,而且叫人也就是一个电话的事情。

“好了,你照顾好自己,还有几天才是决赛,鲷鱼的话,并不着急去。”一色慧说道。

“嗯,谢谢学长的关心。”

他挂了电话,爱丽丝便对杨明说道,“我一会问问母亲事情处理的怎么样了,那个该死的薙切蓟,这次一定会进警局的!”

听着爱丽丝气愤的话,杨明却对此不抱多少希望,“那些人一看就是未成年,就算是持刀又没有伤到我们,最多只能判个年,甚至有可能还是缓刑,只要薙切蓟给的钱足够多,他们根本就不可能拱出薙切蓟的!”

“我母亲肯定会有办法的!”爱丽丝自信的说道。

杨明对此还是不保多少希望,更何况他也不在意这种事情,反而更加期待与薙切蓟的一战。

说话之间,爱丽丝就接到了母亲的电话,说是让他赶过去,不过言语之间并未提及带上杨明,他瘪着嘴说道,“赶紧收拾收拾,我要过去了!”

杨明撇了撇嘴,对于未来丈母娘不懂事的安排,有些不满,不过旋即就赶紧收拾起来,这里可是中西合璧料理研究会,如果等榊凉子他们下课的话,肯定会过来的,要是被发现了蛛丝马迹,那可真是闹笑话了。

收拾完毕的时候,爱丽丝也洗了个澡离开了中西合璧料理研究会。

由于太累的缘故,在爱丽丝走了后,杨明小憩了下,就到了傍晚,起来一直都是昏昏沉沉的,但一打开房门,外面带着寒意的空气一下子全都涌进了屋里,沁人心脾地直往鼻子里钻,让他马上就清醒了过来。

“秋天到了啊。”杨明感慨道,白日里的骄阳似火,似乎还让人沉浸在夏天,然而这微寒的傍晚,就在无声无息之间宣告着秋天的来临了。

东京的天气和四川类似,四季分明,各有韵味,春时樱花缤纷,夏夜浴衣烟花,秋季红枫银杏,冬日雪中赏梅。但对于厨师来说,更让他们感兴趣的是各个季节不同的食材。

地面有些微湿,草木之间都缀满了露珠,稍带些清香的味道,极星寮周边的果树和田园都已经泛起了金黄,在薄雾中朦朦胧胧,宛如一幅失了色的画。

整座学园都还陷入在热烈之中,汽车的鸣笛声,学生的喧闹声,只有静神才能听到的细微虫鸣。远处的建筑,也被暮光围绕着。伊武崎峻跟在杨明的后面静静走着,这样的宁静,他很喜欢。

想来,杨明应该也是喜欢的吧。

可惜这里却有人体会不到这份让人感到心安的宁静的可贵。

“我说杨明,你现在想到做什么了吗?”幸平创真向来是个不说话会死星人,这样的安静让他总觉得哪里不舒服,索性直接开口了。

伊武崎峻白了幸平创真一眼,一旦有了声音,刚刚那份静谧的气息就瞬间消失无踪了。

第一千九十四章

“我说杨明,你现在想到做什么了吗?”幸平创真向来是个不说话会死星人,这样的安静让他总觉得哪里不舒服,索性直接开口了。

伊武崎峻白了幸平创真一眼,一旦有了声音,刚刚那份静谧的气息就瞬间消失无踪了。

“没有”杨明搓了搓手,回答道,“我鲷鱼做得并不多”

鲷鱼在华夏的主要产地是秦皇岛、大连、青岛等地,杨明只能说自己吃过。至于亲自烹饪杨明想问一句,看着别人做算吗?

关于海鲜料理的学习,对杨明来说还真是一个艰难的命题,就算补课也只能学习到一些理论知识。如果用那些冰冻死透的海鱼来做料理的话,食材鲜味的缺失,也不可能学到什么东西。

“哦”幸平创真了然了,“那等会买回来之后,我们来教你一下吧。”

“行啊”杨明在料理这方面是非常有自知之明的,从来不会逞强,叫他们俩一起过来就是为了帮他完成这一道决赛料理。

“稍微走快点吧不然可能买不到明石鲷了。”伊武崎峻突然开口说道。

“明石鲷?”

“你不知道吗?”

“哈哈哈怎么可能!我可是连鲷鱼会由雌变雄都知道呢!”

杨明最早知道鲷鱼这种物种,并不是在餐桌上或是水里,而是在电视上,在名为「动物世界」的纪录片节目里。

他记忆最深刻的,就是鲷鱼的种群一般是由一大群雌性和一只雄性组成,让那只雄性尽享左拥右抱,三宫六院七十二妃的华丽后宫。但是这种族群在自然界是很不科学的,因为雄性的死亡就意味着这个群落的瓦解。

然而智慧的鲷鱼们进化出了非常厉害的方式!它们会在族群中唯一的雄性死亡之后,由一只最强壮的雌性分泌大量的雄性激素使卵巢消失,精巢长成,变成一条雄鱼!

当时杨明看到这个纪录片的时候年纪还小,只是觉得鲷鱼这种生物真是太神奇了,以至于他一直用这个表情看完了整部纪录片。o

然而现在想起来总觉得这种鱼好不知羞耻啊自攻自受,女女生子,真是晋江各种重口味的标签都能往上面套过去。

“可是知道那个对做料理有什么用吗?”

这一下子就把杨明给问倒了。他只好乖乖听着伊武崎峻向他介绍着鲷鱼的特点。

“原来是这样!”

鲷鱼是一种有名的白身鱼,鱼肉主要是由快肌纤维组成,周身脂肪很少,所以颜色洁白、味道清淡;而与之对应的就是金枪鱼等红身鱼,肌肉由慢肌纤维组成,富含肌红蛋白,整体呈红色。

鲷鱼分很多种,比如什么真鲷、黄鲷、花鲷、黑鲷华夏对于鲷鱼并没有太多的分类,但是东瀛人却分的很细,他们口中所说的鲷鱼,一般指的是真鲷。

每年的秋季至春季,都是属于真鲷的捕捞时令。而在不同时间捕捞的真鲷也有着不同的名字:春季樱花时节捕获的称作“花见鲷”或“樱鲷”,颜色如樱花般娇艳绚烂,肉质鲜美;而夏季的时候,鲷鱼刚刚产完卵,元气大伤,口感较差,是被很多人嫌弃的“麦秆鲷”;而在硕果累累的秋季,丰美肥硕的鲷鱼被人们称之为“红叶鲷”。

仅仅是由于季节的不同,就能分出这么多花样来,杨明不得不佩服东瀛人的取名工夫

而在这场向丰收之神献上敬礼,向神明祈福的秋季选拔中,杨明和叶山亮两人,选用的食材,必定是“红叶鲷”没错。

东瀛的真鲷有着诸多的产地,神户市的兵库县,四国地区的德岛县,还有风景秀丽的神奈川,都是知名的天然真鲷的产地。不过其中最有名的,还是通常在顶级日料店的菜单里的那个名字「明石鲷」。

明石海峡这一段水流湍急,真鲷在行进的过程中肉质变得更加紧致而富有弹性,在这片区域捕捞上来的洄游鲷鱼就被称为「明石鲷」,在东瀛属于数一数二的名贵鲷鱼品种。不过此时正是鲷鱼的上市季节,在远月学园附近的鱼类市场应该是能买得到的。

“那我们就去买「明石鲷」吧!”杨明立刻下达了进发命令!目标!明石鲷!

全军出击!

鲷鱼的价格并不贵,但是明石鲷就不一样了,这一点杨明倒是明白的很,这就跟大闸蟹一样太湖、巢湖产的普通大闸蟹才几十块钱一对,阳澄湖大闸蟹的价钱可就飙到成百上千了,足足是前者的几十倍。

而且就算你想吃都很难买到,卖家遍布全国的阳澄湖大闸蟹大部分都是洗澡蟹,在别的地方捕捞起来,在阳澄湖里泡个几天,就敢自称自家卖的是阳澄湖大闸蟹了,也真是不害臊!像这样的事情还有很多,什么西湖龙井、山西陈醋、云南普洱这些东西每年卖出去的产量足足是原产地产量的几百倍,至于卖出的都是些什么东西,大概不说大家也都能明白。

而东瀛在食材这方面的管辖比华夏要严格的多了,像是明石鲷、神户牛肉这样的顶级食材,说是什么地方产出来的,那就一定是那个地方产出来的,管辖非常严格,也成全了这些食材的名声。

“到了!”幸平创真突然出声说道。

不消他说,杨明也明白自己已经到了要去的地方。从一处拐弯拐过去之后,眼前的画风骤然一变,连风声都变得喧嚣了起来。

鱼类市场在远月学园角落处的位置,是个空场上扎了些大棚和货架,四处都是各式各样的海鲜。进了场的人,眼睛都在那些海水味十足的鱼身上溜来溜去,卖主们都瞪着眼睛注意着从身边走过的人们,大声夸赞着自家海货的新鲜。

“这就是鱼类市场吗?”杨明小心地打量着,“好厉害的样子!”

“给我挑一个最大的!”

“每公斤多少钱啊这个?!”

“让一让!让一让!”

第一千九十五章

“给我挑一个最大的!”

“每公斤多少钱啊这个?!”

“让一让!让一让!”

还没有走进鱼类市场的范围里面,就能看见里面的人头攒动,人声喧哗。生机,活力,热火朝天,这样的词语就像是飞鸟一般出现在杨明的印象中。

杨明从来没有来过集市这样的地方,作为一个厨师,这样的话说来似乎有些不可思议。但是过去杨明做菜时用的食材大多是系统提供的,这里的一切,对他来说都是初次碰见。

而一旁的幸平创真和伊武崎峻却仿佛如鱼得水,已经自顾自地在旁边跟老板聊起来了。

“这条鲥鱼看上去很棒啊!”幸平创真直接在铁皮的方槽子里用手摸着那条鱼,可惜鱼似乎根本不给他面子,直接尾巴上翘,剧烈翻腾,生猛地滚了他一脸水。

“小伙子有眼光啊!”那卖鱼的大叔夸赞道。

“唔这个竹荚鱼拿来做熏鱼正好。”伊武崎峻也在右边的摊位上蹲着看。

“我这儿的鱼都是昨天刚捞上来的!特别新鲜!这鱼买回去剖片去刺,涂点佐料直接烤烤就好吃得不行了!”

“”杨明无奈地站在路中央,叉着腰,“我说你们两个到底是来干嘛来了!”

不是说好陪他买鲷鱼的吗!

听到杨明的话,幸平创真依依不舍地从水槽边站了起来,“好吧,那其他的鱼还是下次再说吧”

“鲷鱼的话,那边就有。”伊武崎峻指了指一处看上去正规了许多的水产店,跟这边零零散散的小摊贩不同,那边是有着招牌的大型店铺。

“请问你们需要些什么?”大型店铺果然不一样,刚刚走进门,就有店员过来询问了。

“我们打算买几条明石鲷!”杨明向店员说道。

“哦鲷鱼的话,在这边。”店员将他们带到右边的某个区域就又回到了门口,“你们慢慢选吧,选好了去那边结账就可以了。”

这片不大的区域被分成了好几片,装着明石鲷的货架在最里面那一侧,当然,杨明并不认识明石鲷,在他看来这一片的鲷鱼除了颜色和个头的大小以外似乎并没有什么两样,他能认出来那是明石鲷,完全是因为那标着箭头的牌子。

鲷鱼静静地放置在堆满了冰块的木盒子里,杨明站在那里左戳一下,右按一下,最终放弃了自己挑选的打算,“好多鱼啊这个要怎么挑?”

要说杨明唯一熟悉的鱼,可能只有长江里随随便便就能捞到的鲤鱼了

“首先,摸一下鱼身”幸平创真看杨明在那东摸一下西摸一下,还以为他在挑鱼呢,合着半天什么都没干。

“摸鱼啊!这我可是小能手!”杨明自豪地说道。

“不是你说的那个摸鱼啊!”幸平创真吐槽道,“是让你摸鱼的表面,如果是新鲜的鱼,表面应该有特有的粘滑感才对。”

“还有鱼的眼睛不能是泛白失去光泽的,一定要饱满清澈才行。鱼鳃也要有鲜红的血丝,闻起来味道不能有异味感。”

看杨明好像还是有点不太明白的样子,伊武崎峻体贴地补充道,“其实,如果鱼肉的肉质比较有弹性的话,味道就会很好了。”

“这样啊!”杨明觉得自己好像有些明白了,他伸手在那些鱼的身上按了按,从里面挑出来一只感觉似乎很有弹性的鲷鱼,“那就这只吧!”

“什么啊这么随便!”幸平创真不满地接了过去,但是出乎他的预料,“诶?看鱼眼和鱼肚,似乎都还挺不错的?鱼身也如此紧绷,好像的确蛮新鲜的?”

这么新鲜的鲷鱼,拿去切成薄薄的鱼片做成刺身,然后蘸点酱油就好吃得要命了啊!

“是吧!”杨明一副快夸我我是不是很厉害的表情,“我是不是很有天赋!”