火影之大美食家 第615章

“率先进行收尾工作的是美作昴？！”川岛丽惊讶的声音响起，“没想到作为模仿杨明君料理的美作昴竟然会率先完成料理！”

说话间，美作昴已经将一份份料理摆放在了五位评委的面前。

在场所有人的目光都落在了评委们面前那的牛肉上面！

美作昴瞥了一眼依旧还在忙碌的杨明，语气隐隐有些得意的说道，“我这道菜名是：金光璀璨！”

众人都是一愣，吉野悠姬愕然，“金光璀璨？这不是杨明的料理名字吗？”

总帅也是微微皱起眉头，这时，景浦久尚走了过来，凑在总帅的面前，说道：“这里是我收集美作昴每次食戟之战的料理名称以及对手的料理名称。”

总帅看了几眼，眉头更是挑了挑，这家伙，模仿别人的菜品就算了，就连菜名都是一模一样，不过料理终究不是拿菜名来看的，还是要看厨师的厨艺到底如何。

见到评委们准备食用自己的料理。

“请稍等。”

美作昴从厨台上拿出一把小刀，然后从牛肉正面破开，登时一股伴随着热气的浓郁香味从牛肉里面飘散出来。

第一千七十一章

见到评委们准备食用自己的料理。

“请稍等。”

美作昴从厨台上拿出一把小刀，然后从牛肉正面破开，登时一股伴随着热气的浓郁香味从牛肉里面飘散出来。

观众们纷纷起身探出头来往这里瞧，忽然有人说道，“这不就是叶山亮的创意吗？”

所有人醒悟过来，这还真是叶山亮的创意，而且爆发出来的香气也是同样的出色，不过牛肉破开之后，里面却混杂着一些细碎的圆球，乍一看，还以为是珍珠呢！

“切，又开始模仿幸平创真的创意了？”有人不屑的说道。

“嘘”

四周的嘘声再次响起。

评委们皱了皱眉头，忽然有一人恍然大悟，“原来如此。”

总帅评论起来，“是因为之前无法将鱼蜜汁混合成一颗巨大的金珠，所以只能混合成散珠，而后放入力牛肉之中吗？”

美作昴丝毫没有因为周围观众的嘘声而感到羞愧，反而得意的说道，“不错，正是如此，而且我还为此特制了酱汁！”

说着，他又将酱汁拿了过来。

评委们虽然对美作昴的感官不怎么好，不过作为评委的基本操守还是有的，他们开始一一品尝美作昴的料理。

用叉子和刀子将牛肉切割开来，而后沾着酱汁放入了口中，左侧的评委说道，“嗯，虽然有借鉴创意的想法，不过这牛肉的确不错，酥烂软糯，清利爽口，肥美而不腻，味道更是清香滑嫩，令人回味悠长，比起普通的炖牛肉而言，富有新意，充满了心意。”

年长的一个评委比较含蓄的吃了一口，细细品味一番，点头说道，“香而不腻，入口酥软即化，炖牛肉能做到这一点真是难得，不过，你这牛肉似乎与别人做的不一样，外皮比别人做的脆，里面的肉质却又比别人做的更加想嫩可口。”

总帅品尝了一下，开口说道，“是奶香吧？是在取出食材的时候，用牛奶清洗了一遍，在涂抹上牛奶和蜜糖配制的调味料，所以才会是的肉质如此嫩滑！”

美作昴听到了总帅的评价，得意起来，“其实最好吃的还是这个金珠！它与牛肉一同炖，仿佛就跟添加了一层牛肉一般，而且还能吸收牛肉在炖时，每个阶段的精华，其味道不亚于牛肉本身！”

总帅稍稍点头赞同，不可否认，美作昴的改良其实是很不错的。

其他评委也都是频频点头，有些人已经吃完了，要擦嘴巴，却依旧还想要再吃。

听到评委们的评价，美作昴越发得意了起来，他对于自己的改良和创造充满了自信，杨明之前的料理或许还能跟自己比拼一二，不过在针扎了上百个小孔之后，牛肉的香味全部逸散开来，根本就不可能与自己相提并论！

这家伙根本就是搬起石头砸自己的脚啊！

“杨明君看起来危险了啊！”台下有人轻声说道。

“班门弄斧！”杨明见到了美作昴料理之后冷笑一声，“你根本就没有懂金光璀璨这道料理的真正含义，仅仅只是单纯的模仿，甚至自作主张的进行改良，最终导致料理本身不伦不类！”

“少说大话，我不信你的料理会比我的更加出色！”美作昴满脸横肉丛生。

杨明没有多说什么，直接将自己的料理拿了出来，只见评委面前的盘子中是一个偌大金红发亮、且冒着热气的牛肉，四周放着干贝、青叶点缀，当然，最引人瞩目的还是牛肉上那一颗金光闪闪的金珠，当真是菜如其名。

见到杨明菜品的外观，再想到之前的美作昴的料理。

根本就是不同的档次，杨明的才是真正的金光璀璨！

其他评委纷纷看了过去，他们其实有些看不懂杨明之前制作料理时候那些工序到底有什么好的，总帅到是看出了一二，不过他最关心的还是那个技艺杨明到底掌握了没有？

总帅仔细的看着面前牛肉上面的孔，眼中再度闪过一丝震撼，果然那种技艺杨明已经掌握了，虽然只是初步，但也是极为惊人！

他曾经在一个名为小当家的年轻人身上见过一次，而那次也是他人生中唯一的失败！

“你用细针在牛肉上刺上百个小孔是为了那颗金珠吧？”

金珠？

所有人这时才想起来了一件事情，杨明在从冷冻器中取出鱼蜜汁做成的金珠之后，压根就没有在动它了，只是在炖牛肉的时候，隐隐有些举动。。

杨明点头微笑起来，“不错，正是为了金珠。”

说话间，所有人都朝着杨明看了过去，恍惚间，隐隐看见杨明持着若水在牛肉上面轻轻挥动了一下。

忽听得“扑哧”一声轻响，又听的“哧”的一声。

所有人定眼一瞧，只见牛肉上那个金珠已经被杨明给划破了，汁水登时覆盖了整个牛肉，冒出浓浓白气，众人如今都无法瞧见牛肉了。

白雾一般的气息将周围渲染的仿若仙境一般，而且一股超乎想像的香味从牛肉之中朝着四周蔓延开来，四周到处都是吞咽口水的声音。

景浦久尚见状，顿时惊呼道，“原来如此，我明白了！”

台下的一色慧、绘里奈微微一怔，眼中露出一丝了然的同时，都有些震撼之色，这道料理蕴涵的厨艺太夸张了。

总帅眼神有些放空，似乎想到了什么，听见景浦久尚的话，说道，“久尚，你明白什么了？”

景浦久尚回道，“我明白了杨明为什么在牛肉上刺上一百个小孔了。”

总帅到是想要听听景浦久尚的见解，“你说来听听。”

景浦久尚佩服的看着杨明，“刚才杨明将牛肉端上来的时候，还冒着热气，这也就说明这个牛肉还是保持热度的，而且之前我们也见到了杨明并没有处理鱼蜜汁做成的金珠！”

停顿了下，他又说道，“所以也就是说里面的鱼蜜汁是冰冷的，而杨明将金珠划开时，冰镇的鱼蜜汁就会洒在热牛肉上，牛肉原本被炖的肉质松软，可是一遇到冰冷的鱼蜜汁会立刻收缩，而那些小孔就是为了更好的将鱼蜜汁吸收到熊掌内，我们做菜一般都是熬制入味，而杨明却反其道烹制，这种冰热制法的确是非常巧妙，非常的精妙啊”

第一千七十二章

停顿了下，他又说道，“所以也就是说里面的鱼蜜汁是冰冷的，而杨明将金珠划开时，冰镇的鱼蜜汁就会洒在热牛肉上，牛肉原本被炖的肉质松软，可是一遇到冰冷的鱼蜜汁会立刻收缩，而那些小孔就是为了更好的将鱼蜜汁吸收到熊掌内，我们做菜一般都是熬制入味，而杨明却反其道烹制，这种冰热制法的确是非常巧妙，非常的精妙啊”

杨明谦逊的笑了笑，“景浦久尚学长说的不错，这道料理的精髓就在于利用冷热只差，让蜜汁渗透到牛肉内，所以我才会说之前美作昴的做法根本就是班门弄斧，他所本质上就理解错误了这道料理！”

“就算他理解了，也很难模仿啊！”景浦久尚称赞道，“这道料理最关键的就是你在牛肉上留下的小孔，这些小孔必须按照一定规则排列，否则的话吸收鱼蜜汁的时候会显得不均匀，而使得味道变怪，而且孔的大小、深浅都是要有一定规律的！”

“真是了不起！”

有评委认同的点了点头，“杨明将牛肉和鱼蜜汁完美融合，这味道想来绝对是美味至极的啊！”

说道这里，这名评委就要动手品尝一番，却被总帅拦住。

“等几秒吧！”总帅似乎吃过这道料理一般，熟悉的说道，“想来这道料理很快就会再次发生变化吧？”

所有人听到总帅的话，下意识的朝着料理望去，没一会，立刻响起了一阵惊呼声，“真是金光璀璨啊！！原来这才是这道料理的本来面目？！”

原来待白雾消散后，原本红彤彤的牛肉，如今已经变成了金色，金光四射，绝对是名副其实的金光璀璨。

见到这一幕后，薙切蓟面色大变，看向杨明的目光不停闪烁，他还是低估了杨明底牌，不仅仅只是之前利用写轮眼来冷冻鱼蜜汁，就连那种刺法也是写轮眼的一种用法啊！

景浦久尚舔了舔嘴唇，忍耐住品尝一番的想法，说道，“想来这就是杨明在刺孔的时候，分布均匀而有序，导致牛肉将鱼蜜汁吸收到极致的表现啊！”

“妙啊，真是妙啊！”

评委都忍不住鼓掌起来，说道，“我还是头一色见到会变色的菜品，哈哈，杨明，你的厨艺真是没有说的！”

一色慧也是感叹，“原来还有这么一层意思在这里，这道金光璀璨真是绝了。”

一旁的美作昴见了，脸色紫青，隐隐有些惶恐起来，心里只能在希翼，杨明的这道菜只是普尤其表，味道一般。

很可惜，等评委们尝过后，他心中那一丝希望也破灭了。

总帅刚将牛肉放入口中，有的浓郁香味，连一丝腥臭味也没有，不仅如此，每嚼一口，都会汁水四射，鲜甜可口，毫不油腻，再上酥烂、且有又嚼劲的牛肉原本的肉香，真是将甜、鲜、咸三味发挥到了淋漓尽致，

其他评委也纷纷都称赞不已。

不过见到了总帅的表情之后，他们都猛地看了过去。

“要来了！”有评委笑着说道，语气中包含期待。

观众们纷纷诧异的看了过去，顿时似乎想到了什么，眼神都灼热了许多。

撕拉清脆的声音在场中回响。

总帅的衣服凭空撕裂开来，露出了壮硕的胸膛，脸上更是满意至极的表情。

“竟然不是衣衫绽裂，而是撕裂啊！”

“真不愧是杨明君，太了不起了！！！”

而此刻美作昴和杨明的菜品都已经上来，两人站在台前，等待评委们宣判最后的结果。

总帅喝了点茶水，轻咳一声，说道，“双方的胜负似乎已经没有什么悬念了吧？”

“不错，没有什么悬念了，两人之间的差距太大了。”有评委叹气的说道，他还从未在秋之选拔上见过如此出色的菜品，杨明的实力彻底站在了十杰之中，如今缺乏的只是一个舞台和必杀菜品而已！

之前笑呵呵的评委说道，“不错，这种变色的菜品真是令人惊奇，而炖牛肉本身其实是有点硬的，但是杨明的菜品却是极为醇香，而且色泽更是金色，鱼蜜汁与牛肉的融合，完美的弥补了牛肉的缺陷。”。

其他评委也都纷纷认为杨明应当胜出，意见非常的统一，这在历届秋之选拔还是头一次出现，毕竟每个人的口味都不一样，而且选手的实力都相差不多，可是这一次杨明表现出来的厨艺太高了！

总帅笑眯眯的说道，“既然如此，这一次的胜者就是杨明！”顿了顿，又说道，“而自然这次食戟之战的胜者也是杨明了。”

这个结果实至名归，无一人有异议，评委们纷纷点头赞同，脸上没有出现一丝的不满意，他们自己本身就是大美食家，尝过杨明做的牛肉之后，再回想之前美作昴的牛肉，心中一对比根本没有丝毫的悬念。

所有人也都醒悟过来，纷纷鼓掌起来。杨明这道料理太精彩、太厉害，甚至都让他们觉得见识大涨，也想要回去试验下这道料理上展现出来的神之技艺！

站在场中的杨明，听见了总帅的宣布，笑了笑，表情淡然。

反而是吉野悠姬兴奋到了极致，“杨明君太棒了！”

伊武俊看着台上的杨明，感慨道，“杨明君这次才是真正展现自己的厨艺了啊，之前那种冰冻的技术就已经够厉害了，结果还没反应过来，他又施展出来这种厨艺！”

“很非人！”丸井善二语气肯定的说道，他学霸之名众所皆知，“这种厨艺绝对是神之技艺，要知道在牛肉上刺孔看起来极为简单，但是你首先要彻底的掌握住了牛肉的肉质分布，而后才能动手，其次分布的规律和层次都要非常严谨，最重要的是在炖肉的时候，还要掌控火候！”

这话一出来，所有都沉默起来，写轮眼的恐怖在这一次比赛中显露无疑。

青木大吾、佐藤昭二神经大条的说道，“看来我们极星寮这次能够获得秋之选拔的第一名了啊！”

“你说错了，是杨明！”

“他不也是极星寮的人嘛！”

幸平创真听着舍友们的议论，眼神灼热，斗志高昂。

杨明君又变强了呢！我也一定要再度加强才行啊！！！

第一千七十三章

“他不也是极星寮的人嘛！”

幸平创真听着舍友们的议论，眼神灼热，斗志高昂。

杨明君又变强了呢！我也一定要再度加强才行啊！！！

台上

“给我拿毛笔来！”

吃完杨明做的牛肉，薙切仙左卫门觉得自己浑身的热血都在燃烧，手中握着那支足以当做长枪使用的巨型毛笔，在宣纸上龙飞凤舞写下了胜利者的名字。

而这场比赛的胜利者是

“我宣布！”主持人拿着话筒在旁边慷慨激昂道，“第一回合第一战，胜利者是杨明！”

“唔哦哦哦哦哦哦！赢了！”

“果然赢了啊！不愧是在预选赛中拿到最高分的杨明！”

“谢谢！”杨明在台上鞠躬感谢台下支持着自己的观众们，诶，好奇怪，为什么支持美作昴同学的一个都没有？

“呵”美作昴在旁边咬牙切齿道，“我居然输了”

花了这么久的工夫研究，不断地推理，最终对方似乎一点力气都没有花就把自己击败了