火影之大美食家 第591章

作者:逆长天

“你怎么会想到做这样的菜品啊!”

“我根本就没有做过自助餐啊!”幸平创真的眼中满是忧虑,别人都已经完成两百份了而他还没有起步,这不是摆明了完不成课题吗?

杨明默然,他之前怎么就没想过提醒一下幸平创真呢,他之前一直都在“幸平”干活,根本就没有做自助餐的经验啊

在“幸平”的时候,菜品都是在适时适温的状况下直接端到客人桌上的,这和自助餐的情况截然不同。在这个课题里,要在什么时候拿什么菜品,都是客人自己决定的。

而幸平创真所做的舒芙蕾,口感只有在刚出炉还滚烫的时候最好吃!如果没有趁热品尝的话,蓬松的欧姆蛋坍塌了下来,就根本没有办法感受这道料理的美味了。

可这自助餐菜品放多久没人吃都不奇怪。幸平创真面前摆着两大排坍塌下去的欧姆蛋,显得特别凄凉。

“这道料理,实在不是一道合格的自助餐菜品啊”这道舒芙蕾欧姆蛋应该放在西式餐厅的菜单里,作为甜点的一部分,而不是出现在自助餐里。对于自助餐菜品来说,「外观」和「美味的持久性」才是最重要的。

“能换一种菜品吗?”虽然临阵换将乃兵家大忌,但是也不是不可以啊。

幸平创真摇摇头,否定了这个提议,“我准备的只有奶油、橄榄油、鸡蛋和番茄,来不及做其他的了。”

其实,如果是平时的课题,幸平创真通过是没有任何问题的。但坏就坏在,他的旁边是薙切绘里奈。那里三层外三层的人群和杨明之前的一样夸张,根本就没有人注意到旁边幸平创真的展台。

幸平创真做出来的舒芙蕾欧姆蛋,在端出来之后很快就变凉坍塌了下去,根本就没能招揽到任何客人。

“这样吧你先把这些坍塌了的舒芙蕾全部扔掉吧。”杨明给幸平创真出着主意。

“全部扔掉?”

“对,重新开始做,现在还有四十多分钟,来得及的!”

“欧姆蛋的单面煎一面不到一分钟,烘烤也只要三十秒有八个煎锅和六个烘炉,仔细算一下的话,如果不停歇地做下去,应该是能够超过两百份。”

“那不就好了吗!”

“好什么啊!”幸平创真无语地看着杨明,“你是没发现客人都被绘里奈抢走了吗?”

杨明看着薙切绘里奈那边的情况,不同于杨明,绘里奈准备了特别多的食材,好像是打算一口气突破四百份。指望他像杨明一样材料用光退场,然后给幸平创真机会是不可能的。

当然,杨明也可以厚着脸皮去让早就过了两百份的绘里奈早一点走,但是他觉得实在没那个必要。

他相信幸平创真的实力。

“所以说,现在只需要有第一个客人来就行了吧?”

“嗯。”只要有一个人来,只要有一个顾客品尝到他所做的欧姆蛋,他就有自信借着顾客的口碑一口气推出两百份!

“这个问题就交给我来吧,你只要做好你自己的料理就可以了!”

杨明的眼神闪闪发光,他刚刚,可是看到熟人了呢,正好可以让他过来帮帮忙。

“鼬,你今天怎么在这里啊。”杨明笑脸盈盈,走了上去。

在人群中,宇智波鼬独特的服装,俊美的脸蛋,高冷的气质,想不成为人群的焦点都没有办法。

“啊老板”宇智波鼬一脸满足,手上正拿着吃了一半的早点,正准备跟杨明打个招呼,却不由自主地打了一个嗝,“嗝”

杨明:“”

眼前这个宇智波鼬是假的吧?

那个高冷的宇智波鼬去哪里了

“那个老板我是之前在百货商店拿到的抽奖券抽到了来远月度假村旅行。”见杨明想问什么,宇智波鼬补充道,“当然,我绝对不是为了来旅游的。”

“这样啊”杨明的眼珠子转了转,“那个,鼬,你能帮我一个忙吗?”

“什么忙?”

杨明靠在宇智波鼬的耳边悄悄耳语,这种事情说是作弊倒也不至于,不过被人听见总是不好的。

“老板,不行啊”听完之后,宇智波鼬十分为难,“我真的已经吃撑了。”

话说在前面,他吃得可一点都不少啊。他刚刚从东边吃到西边,尝了好多美味的早点,现在实在是吃不下了。

杨明拍了拍他的肩膀,“放心去吃吧,绝对会让你物有所值的。”

在杨明的要求下,宇智波鼬只好硬着头皮,来到幸平创真这里。

“快!快把你的舒芙蕾欧姆蛋全都交出来!”

“哈?你这是在抢劫吗?”幸平创真无语地看着眼前的宇智波鼬,这个人就是杨明找来的帮手吗,确定不是来砸场子的吗?

不过吐槽归吐槽,面对这个难得的客人,幸平创真说道,“请等一下,马上就好。”

欧姆蛋是一种极其简单的菜品,如果放在华夏的话,它其实还有另外一个名字,叫做摊鸡蛋饼,路边小摊常见,是广大学生挚爱的早点。

你看,同样是一道食品,只是换个名字就变得高大上了起来是不是?

但是那种欧姆蛋无疑是放不到台面上来的。幸平创真虽然没考虑自助餐这点,但是堂岛银强调了又强调的菜品要和远月酒店的规格相媲美这点,他还是记得的。

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第一千零一十七章 我们不一样

你看,同样是一道食品,只是换个名字就变得高大上了起来是不是?

但是那种欧姆蛋无疑是放不到台面上来的。幸平创真虽然没考虑自助餐这点,但是堂岛银强调了又强调的菜品要和远月酒店的规格相媲美这点,他还是记得的。

所以幸平创真将舒芙蕾,也就是蛋奶酥的做法和欧姆蛋的做法结合了起来。souffer,舒芙蕾,译为中的话,是指「蓬松地胀起来」。是用搅拌器将蛋黄、奶油以及不同的配料打匀成像是气泡一样的蛋白,再烘焙而成质轻而蓬松的蛋糕。

舒芙蕾欧姆蛋,就是结合了舒芙蕾和欧姆蛋两者共同的优点,外侧煎得微焦酥脆如同欧姆蛋一样,内侧却是软绵绵的泡沫,咬在嘴里不断地弹跳起来。

当然,优点是结合了,缺点也是一样都少不了的,普通的舒芙蕾必须要在二三十分钟之内吃掉,否则那种泡沫就会破碎,变成融耷耷的一片皮。舒芙蕾欧姆蛋则更快,十分钟不到,就会变成一份普普通通的鸡蛋饼了。

“太!太好吃了!”当口感柔和的舒芙蕾欧姆蛋一融化在口中,宇智波鼬的身上喷起了火焰,“我还能再吃十份!!!”

“好的,马上!”

好浮夸的演技!

杨明嘴角狠狠一抽。

不过,杨明之前拜托宇智波鼬的事情,他总归是办到了。

“提高幸平创真餐台的关注度”,有什么能比吃得衣服都烧起来了更引人注目的呢?

“隔壁的餐台好像很厉害啊!“

“喂喂那边那个好像很好吃的样子。”

不少客人在薙切绘里奈排队等得太久,都渐渐随着人流转移到了幸平创真这边。

“唔居然把我的客人”当薙切绘里奈不再忙着将自己做的料理端上餐台的时候,她才发现自己的客人居然已经被别人吸引走了。

不过当她发现是幸平创真的时候,心里的不满微微收敛了一点,毕竟是杨明的朋友,朋友的朋友,就算再怎么看不惯,也不会去故意为难他。

“不过也真是够拼命的。”看着幸平创真用上了八口煎锅四个烘炉,每次颠煎锅的时候都故意把锅里的欧姆蛋颠到天空再等它落下,她暗自用好笑的口吻念道,“不去杂技团真是可惜了。”

这也是杨明出的主意,既然菜品不能长时间保持外观,那就现烤现吃好了,只需要保证客人源源不断地过来就行。

让宇智波鼬像一个托一样,去幸平创真的餐台只是第一步,要吸引更多的客人,就需要幸平创真本身的努力了。

用数量极多的煎锅,故意让料理在天上飞来飞去,用潇洒的动作补上调味品,在客人面前进行这种像是艺术表演一样的烹饪,让客人亲眼目睹「食材」变成「料理」的全过程,无疑能让人情绪高涨。

“一百九十四一百九十五一百九十六”站在一边的杨明自己计算着幸平创真端出去的舒芙蕾欧姆蛋,“再来几个人啊!”

“幸平创真!两百份完成!”

在时间还剩下最后几分钟的时候,广播里的这句话终于让杨明他们松了一口气。

“下次一定要好好教训一下这个家伙!”杨明自己这样想着,然后向宇智波鼬道谢。

“鼬!谢谢啦!”

“老板啊啊哈,不用谢!”倒在椅子上的宇智波鼬摸着自己圆滚滚的肚子,实在是动不了了!

“时间到!!就此结束!!“

听到这句话的时候,会场里的人反应不一。

“太好了!”

“总算结束了!”

“完了,我还没达到两百份啊!!”

在本次课题中,最耀眼的,当然是唯一一个突破了四百份大关的薙切绘里奈。

还有在剩下几十分钟时,就完成了三百八十多份的薙切爱丽丝以及其他大放异彩的厨师。

不过,在e会场的学生们,恐怕一辈子都忘不掉,那个魔性笑声的黄金包子

以及在开场三十多分钟,就将材料挥霍一空,完成了三百六十多份的杨明

“今年的选拔,恐怕悬念很大啊”在监控室,看完各个学生表现的关守平说道。

堂岛银的笑容徐徐绽放,“是啊真是令人期待。”

“还真的让他完成了”一旁的薙切绘里奈斜眼看着幸平创真那边,“还真是走运啊,居然能在那种情况下强行拼到及格线。”

“这可不是运气哦这是他的实力!”

“喂!杨明你不要神出鬼没的!”

薙切绘里奈本来只是自言自语,完全没提防这突如其来的一句回答,定睛一看,原来是杨明突然从她的身边蹦了出来,直直吓了她一跳。

“快结束了才到两百份而已。“

“那是因为他之前没发力,你看看,他半个多小时就做了两百多份,两个小时不就八百份了吗?这还是因为你在旁边,如果旁边换别人的话,四舍五入做出一千份我也不意外啊!”

”好好好,你有道理,还不是因为有你在一旁给他作弊。”薙切绘里奈和杨明瞎扯的时候从来都没有赢过,干脆利落地放弃了。

“不过,那种杂耍一样的菜品,终究还是无法攀上顶峰的。顶尖的厨师,是从层层基础逐步堆砌而上的台阶稳步走上去的,你不觉得吗?”

说起来,薙切绘里奈的背景非常强势,父亲是知名的厨师,爷爷是料理学园的校长,自身从小就有着远超同龄人的厨艺。这些因素的叠加产生的效果,才让她一直看不上普通老百姓的料理。

“或许是吧。”杨明笑了笑,“这或许是通往顶峰最稳定的办法,但有谁规定路只有一条呢?”

华夏的厨艺界,从来没有像是远月学园这样的巨头,也就不存在着所谓的绝对的“权威”。

薙切绘里奈的教育,让她无比地重视正统,而杨明,却怀抱着包容的心态。

“完成两百份的同学请注意,完成两百份的同学请注意”堂岛银的声音又从上空的传声器中传了出来。

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第一千零一十八章 过渡

薙切绘里奈的教育,让她无比地重视正统,而杨明,却怀抱着包容的心态。

“完成两百份的同学请注意,完成两百份的同学请注意”堂岛银的声音又从上空的传声器中传了出来。

“完成份的学生请注意,下个客厅将在4个小时之后开始,在那之前都是休息时间!”

话音一落,让之前庆幸自己通过考核的学生们纷纷呆若木鸡。

“不可能的吧?我们才刚完成一次考核啊,而且哪有什么体力,4个小时的休息时间根本不够啊!!!”

“就是啊,就算是杨明他完成那么多份菜品之后,还有力气吗?”

爱丽丝表情轻松的说道,“哟,不愧是集训啊,居然会安排这么紧张的课程考核,真是要在最后一天,将所有人的潜力都压榨完吗?”

说着,她看向杨明,“你没问题吧?”

杨明摇了摇头,“没什么问题,休息一阵就可以了。”

绘里奈似乎想到了什么忽然说道,“我们之前的赌注,再加一个如何?下一次的考核中,如果谁失败,那么就按照之前的约定来进行?”

杨明翻了个白眼,“你该不会耍赖吧?”

“当然不是!”绘里奈哼了一声,说道,“不过我之前答应你的是帮助你,而如果下一次再输了,我就倾尽全力帮助你成立研究会如何!”

“倾尽全力吗?”杨明摸了摸下巴,“没有问题,那就期待了。”他心中实则有些暗笑,下个考核可是会出乎所有人的预料,不知道到时候绘里奈的表情会是什么样,真是让人期待呢。

爱丽丝听到两人的对话,眼睛一亮,将杨明拉了过来,“你们之间还有赌注?”

杨明看着已经离开的绘里奈,说道,“我们按照这次考核的要求进行对决,绘里奈如果输了就帮我创建料理研究会。”

“那你输了呢?”爱丽丝比较感兴趣的还是这个。

“答应她一个要求,无论是什么。”

“那你岂不是很吃亏!!!”爱丽丝瞪大了眼睛。