火影之大美食家 第446章

作者:逆长天

“看来,这么久不见,你的厨艺大有长进啊!”

“哪里!”我爱罗一脸认真地说道:“比起师傅你来,我还差的远呢!”

“那我倒要尝尝,你现在的厨艺怎么样了!”杨明笑道。

随后,杨明坐到我爱罗这边凳子上。

凝目望去,只见,一块鸡腿肉正在烤烤着,上面明显涂抹了一层蜂蜜和油,一点点晶莹的珠子落在下方,如若火上浇油,不时地涌上点点火星。

火焰升腾而起,火蛇怒舔,灼热着鸡腿肉的同时,却也在它的上面留下一层熏黑,看起来没有那么美观。

此时,这只鸡腿肉的烤制显然已经到了末尾。

我爱罗拿起筷子,将这只鸡腿肉架到碟子上面,黄色的鸡皮上面,点缀着分布不均匀的黑色斑点,散发着腾腾的热气,一股鸡肉纯美的香味,伴随着流风四散弥漫开来。

当热腾腾的鸡腿放在冷冰冰的碟子上面,不时地传来一阵轻微的滋滋声,上面遗留的蜂蜜加夹着鸡腿里面流出来的鸡油,顺着柔滑的曲线流露出来,莹黄的色泽将银白的碟子覆盖上一层好看的颜色,在灯光下反射出晕黄的色泽。

看到这鸡腿烤得这么好,雷影和奇拉比顿时面面相觑,肚子更饿了!

相比起他们两人烤得一片漆黑如墨的鸡腿来说,我爱罗烤的这鸡腿,简直就是绝佳的美味!

真是人比人,气死人!

我爱罗拿来白芝麻和胡椒粉,均匀地洒在鸡腿上面,更是给鸡腿带来一股别样的芬芳,我爱罗随后把它递给杨明。

“请师傅慢慢品尝!”

“嗯”

看着面前的鸡腿,杨明鼻子微微抽动,感受着扑鼻而来的香味,再看看这鸡腿的颜色,评论道:

“这香味我给你8分,正所谓过犹不及,你不该在放了白芝麻之后,还放胡椒粉,这两种香味糅杂在一起,非但不会起到一加一大于二的效果,恰恰相反,它们会影响彼此的香味。”

“我们为什么没有感觉到!”雷影和奇拉比嘴角狠狠一抽!

随后,他们又听到杨明继续说道:

“这鸡腿被烤得有点黑,给一个差评,最多只能给你7分。”

“你觉得差,可以给我们吃啊!”雷影和奇拉比心中疯狂吐槽!

在雷影和奇拉比两人看来,我爱罗这已经做得足够完美了!

可偏偏,杨明却不满意!

真是活见鬼!

第六百九十七章 杨明出手

“这香味我给你8分,正所谓过犹不及,你不该在放了白芝麻之后,还放胡椒粉,这两种香味糅杂在一起,非但不会起到一加一大于二的效果,恰恰相反,它们会影响彼此的香味。”

“我们为什么没有感觉到!”雷影和奇拉比嘴角狠狠一抽!

随后,他们又听到杨明继续说道:

“这鸡腿被烤得有点黑,给一个差评,最多只能给你7分。”

“你觉得差,可以给我们吃啊!”雷影和奇拉比心中疯狂吐槽!

在雷影和奇拉比两人看来,我爱罗这已经做得足够完美了!

可偏偏,杨明却不满意!

真是活见鬼!

杨明显得很有耐心地一番评论,令我爱罗一阵汗颜,原本心中还因为厨艺大有长进,而心生得意,此时这种心情全都不翼而飞。

“师傅说得对,我以后一定会改进!”我爱罗谦逊地说道。

这还用改?

我们已经觉得很好了啊!

雷影和奇拉比纷纷咽下一口口水,心里直骂人。

在他们热切的目光中,杨明好整以暇,拿起刀叉,叉子插入,摁住鸡腿,刀子轻轻一划,切下一小块肉。

“阿”

杨明一口吞下。

沾染着蜂蜜,白芝麻,以及胡椒粉的味道,化作一股旋风般,直涌入到舌道里面。

我爱罗的厨艺还是很好的,牙齿轻轻咀嚼之下,杨明没有感到太干的肉质,只是外皮有点熏味,及至肉里,却却变得柔滑多汁起来。

蜂蜜的清可甜味,如若沐浴在香池里面的美人,带给舌尖一种独特的享受,品味过后,有着一丝甜甜的味道,遗留在齿间,让人回味无穷。

杨明砸吧了一下嘴巴,摇了摇头,在我爱罗紧张的目光下,说道:

“你烤的这个鸡腿,火候算不上非常好,但也在优秀以上。”

听到这样的评价,我爱罗心中一喜,可不等他露出喜悦的表情,杨明接着说道:

“可惜,蜂蜜,白芝麻,以及胡椒粉的味道太过浓郁,却掩盖了鸡腿原本的味道,显得喧宾夺主。”

众人:“”

此时此刻,雷影和奇拉比心中如若掀起了惊涛骇浪,恨不得从杨明手中,夺过我爱罗烤的鸡腿。

既然你觉得不好吃,可以给我们吃啊!

可惜的是,杨明秉承着一个厨师最基本的素养,绝对不浪费任何一丁点食物,将剩余的鸡腿肉全部吃得一干二净。

杨明拿起餐巾纸,擦拭了一下嘴角,或许是感觉到雷影和奇拉比心中的怨念,不由地说道:

“你们远道而来,我也没什么怎么招呼你们,就让我烤鸡腿给你们尝尝,就当作是我对你们的赔礼吧。”

“这怎么使得!”雷影口头上谦逊,但他发光的双眸,却明显出卖了他心中真实的想法。

杨明自然明白,摆了摆手:“这是应该的!”

说着,不等他去取食材,我爱罗见到有机会看到杨明师傅大展身手,连忙说道:

“师傅,你需要什么东西,尽管吩咐我们就好了。”

看到我爱罗这个徒弟这么上道,杨明没理由不使唤他啊!

“给我拿来一瓶红酒,一个洋葱就行了。”

我爱罗点头,脚下迅速,如若乘风,三步并两步,便去寻找材料。

而当其他客人,意识到杨明老板要大展身手时,纷纷聚拢上来,想看看他是怎么做的。

二楼自助餐厅,自然比不上在厨房那么好,杨明也没打算太过复杂,而是用每个人都能做的方式,简单地做一下。

取过我爱罗递上来的材料,杨明便开始了烹饪。

杨明拿起一把刀子,手中使力,一只刀气小鸟飞出,顺着手中的鸡腿根一圈,将里面的肉完整地剥离下来,只留下一根光秃秃的骨头。

杨明将剥下来的鸡腿平整开来,放置在一光滑的银盘上,拿出一根牙签,在鸡腿上面戳出一个个小孔。

这些孔不需要多大,也不需要多深,只是经过这样的方式,却能够使得调味料更好地入味。

随后,杨明往上面倒下红酒,撒上切好的洋葱条,进行些许的腌制。

值得一提的是,洋葱条要多,刚好铺满鸡腿平面上的一半,长度刚好有鸡腿那么长。

待些许腌制了之后,杨明如同包寿司一般,将这鸡腿肉卷起来,将洋葱条尽皆包裹在内部,随后拿出海带,把它当做绳子,将鸡腿肉缠绕上一圈,稍微捆绑起来。

随后,杨明在烤架上刷上一层油,将鸡腿肉放置上面。

鸡腿肉表面上有着一层红酒覆盖,能够尽可能地保护鸡腿不被火焰弄伤。

同时,经过火与热的烤制,红酒的味道渗透到鸡肉里面,在染色的同时,也带来了一种别样的风味。

而在鸡腿肉被加热的时候,被包裹在内部的洋葱条,却也在一起发力,散发出一股撩人的香味,那种美到骨子里,酥到骨子里的香味,也唯有洋葱才可以做到。

只是短短两三分钟,伴随着一阵阵滋滋滋的烤肉声,好闻的香味,便再也压抑不住,朝着四周围弥漫开来。

那种红酒的葡萄浓郁甜香,配上洋葱微微辛鼻的味道,如若女人红妆春骑,性感的同时,却带有一种野性,让人有种征服它的冲动。

待到杨明将烤好的鸡腿肉送上银碟上,剪去捆绑的那海带,可以看到,原本显得嫩黄色的鸡腿肉,已经染上一层葡萄红,散发着醉人的氤氲气息,吸引着众多食客的目光,引起一阵咽口水的声音。

杨明将烤好的鸡腿肉,递给雷影和奇拉比,说道:

“这是我的一份小小心意,请慢用。”

奇拉比砸吧了一下嘴,不管是他,还是体内的八尾,此时的心情都无比地激动!

能够吃一顿杨明老板做的料理,真是三生有幸啊!

八尾双眸绽放出刺眼的光芒,八条触须一阵狂涌,大声嚷嚷道:“奇拉比,你特么快点吃啊,我已经等不及了!”

奇拉比点了点头,按捺下心中的激荡,颤颤巍巍地拿起刀叉,便割开来。

第六百九十八章 糯米鸡

杨明将烤好的鸡腿肉,递给雷影和奇拉比,说道:

“这是我的一份小小心意,请慢用。”

奇拉比砸吧了一下嘴,不管是他,还是体内的八尾,此时的心情都无比地激动!

能够吃一顿杨明老板做的料理,真是三生有幸啊!

八尾双眸绽放出刺眼的光芒,八条触须一阵狂涌,大声嚷嚷道:“奇拉比,你特么快点吃啊,我已经等不及了!”

奇拉比点了点头,按捺下心中的激荡,颤颤巍巍地拿起刀叉,便割开来。

可以看到,切开的鸡肉横截面上,出现三种截然不同的颜色,最外层的被染成葡萄红,中间是鸡黄和红的混杂,最里面是鸡肉的嫩白色。

当刀子轻轻切开,伴随着嗤的一声,中间冒出一股热气,蒸腾而上,醉人的酒香匀和着鸡腿特有的香味,形成一种独到的芬芳,诱人胃口大开。

“我已经等不及了!”

“开动了!”

奇拉比发出一声怪叫,张大着嘴巴,一口吞了下去。

刚刚一触及鸡腿肉的时候,奇拉比便感受到,鸡皮滑嫩,鸡肉爽口,特别是当牙齿细细咀嚼,将鸡腿肉成碎肉后,里面流露出来的浓汁滚烫,撒泼在舌尖上,又烫又麻,爽快极了。

最令奇拉比感到震惊的是!

杨明使用葡萄酒腌制鸡腿肉,非但没有掩盖了鸡腿的味道,反而更加凸显了其中的美味,让人仿佛置身在农场之中,耳边听到一声声鸡啼,看到那健壮的雄鸡飞奔,带起一阵鸡飞狗跳。

而当奇拉比尝过一会之后,鸡腿肉里面包裹的洋葱,带着一丝丝呛鼻的味道,如若长龙噬日,又如堤坝泄露洪水泛滥,顷刻间宣泄而出,让人感受到这无时无刻的香味。

“我去!这也太好吃了吧!”

奇拉比一脸震撼,随即做出搞怪的动作,嗓子一开,唱起一道古怪的说唱乐曲,以此来赞美这鸡腿肉的美味。

或许是众人的审美不一样,听到奇拉比的歌声,众人都很想打他!

反倒是杨明目光一亮,仿佛找到了什么稀世珍宝一样。

他的美食之都,还差一个灵魂音乐家!

想想看,奇拉比在美食之都进行演唱会,怎么想都很带感啊!

此时此刻,杨明已经开始考虑,该怎么把奇拉比忽悠过来。

或许,雷影和奇拉比都没有想到,他们只是来吃顿饭,就要遭殃了。

就这么一愣神,雷影和奇拉比都是九尺大汉,眨眼睛便将鸡腿肉吃得一干二净,微微打了一个饱嗝,一脸意犹未尽地看着杨明。

“老板,还有什么好吃的料理?”

“你做得料理太好吃了,就这么点,根本不够塞牙缝啊!”

不管是雷影他们,就连我爱罗一方,也用热切的目光看着杨明。

盛情难却之下,杨明只好说道:

“那好,我给你们弄点特别的!”

说着,杨明起身,往楼下走去,回到厨房中。

此时此刻,杨明没有按照系统的方式,而是根据自己过去的记忆,做一道料理,名叫糯米鸡。

这一道料理,杨明在小当家世界也学过,所以显得熟能生巧。