作者：逆长天
“别捣乱！”
再不斩冷冷地放下一句狠话，便恢复成泥塑般的样子。
蝎点了点头，打量了一下四周。
小店门口两侧摆满了鲜花，一排郁郁葱葱的绿竹，微风吹过，一片浮光绿影，显得绿意盎然。
“环境还可以。”蝎嘶哑地评价道。
大门是用千年梧桐树制作而成，门脸雕龙画凤，只是一眼看去，一股高大上的气息便扑面而来。
略有年头的木门，让人恍惚间会有种时空交错的错觉。
哪怕蝎见识多广，也不由地为这雕刻的高超技艺感到叹服。
当穿过大门进去，蝎感觉有一种隔世之感。
熙熙攘攘，热闹非凡！
入目所及，蝎看到的只有食客们欢声笑语的模样，以及小店员工忙碌地穿梭在人群之中。
蝎目光一凝，猛然看到了鬼鲛，顿时一脸懵逼！
卧槽！
他在干嘛？
居然在扫地！
蝎嘴角狠狠一抽，真是有点难以想象，这位在原本晓组织都是叱咤风云的人物，来到杨明小店居然只是一个环卫工人，真是吓死个人！
白没有因为蝎的恐怖外形，就特意疏远他，依旧态度亲和，微笑道：
“欢迎光临，请问您要点些什么呢？”
蝎随手翻看了一下菜单，自然而然选中了满汉全席。
“这有点意思”
满汉全席那充满历史韵味的感觉，顿时扑面而来，给蝎带来一种别样的感觉。
“嗯我就来这一份菟丝炒兔肉好了。”
“好的，请您稍等片刻。”白笑了笑，道。
随后，白便走向厨房通知杨明。
“菟丝炒兔肉吗？我知道了。”
杨明点了点头，接过单子，便着手准备料理。
此菜主料是兔肉，辅料是菟丝，才能炒出甘香味。
选用兔肉必须是一成肥，九成瘦的兔肉，切丝滑炒，方能使肉丝质地鲜嫩。
菟丝炒兔肉不仅菜色红润，还有着肉嫩，质鲜，富含甘香味的特点。
其口感更是别具一格，具有咸、甜、酸、辣、鲜、香等特点，用于烹菜滋味极佳。
杨明按照系统提供的信息，将材料一一取出。
想要将菟丝炒兔肉炒出甘香味，那就不得不提它的辅佐食材。
其中，菟丝和咸萝卜干，绝对是其中一绝。
就如同武林高手，绝对不能缺少一把趁手的武器。
想要将菟丝炒兔肉做好，就不得不把菟丝和咸萝卜干做好。
杨明将咸萝卜干取出，放入温水当中浸泡，泡发时，顺便加些干淀粉同泡，这样可以帮助清洗咸萝卜干上的脏物质，让咸萝卜干吃起来更加粉嫩爽口。
随后，杨明便将咸萝卜干放到一边，着手开始兔肉的制作。
想要将菟丝炒兔肉做的柔滑软嫩，需要极其好的刀工。
由于杨明的刀工只有中级，切肉丝时，神情特别专注，刀功特别严谨，将兔肉切成粗细和长短适宜的肉丝。
同时，杨明必须保证，在这过程中不可连刀，收刀一定要快，切的时候一定要准，不能有着任何一丝拖泥带水，不然切出来的肉丝，有些就会粘在一起，极大地影响口感。
在将肉丝切好后，杨明便将它们倒入一个大碗里，开始准备腌制。
腌肉，自然少不了淀粉和油，能够让兔肉的肉质更加软嫩可口。
当然，适量的盐和料酒也不可缺。
肉丝腌制时，最后还需要加入一勺色拉油拌匀，这样可以有效的保留住肉丝的水分，而且滑油时更容易散开，不容易粘黏在一起，从而形成一条条泾渭分明的肉丝。
另外，杨明准备另一个碗，往里面加入醋、糖、盐、蚝油、水拌匀，形成甘香味酱。
处理好兔肉，杨明便将泡开的咸萝卜干，以及清洗干净胡萝卜和冬笋，一一切成丝。
值得注意的是，杨明将它们的长度和粗细都控制在一个程度上，即与肉丝相当，这样才能最大限度地发挥其口感。
随后，杨明将葱、姜、蒜一一切成碎末。
杨明烧开热水，分别倒入咸萝卜干和胡萝卜，绰水过滤一遍，放到一旁备用。
随后，杨明热锅下油，将腌制过后的肉丝全部倒入里面。
滋啦！
呲呲呲！
由于肉丝里面加入了料酒，当肉丝一入油锅，正如冤家路窄，狭路相逢，两者顿时来了一个激烈的碰撞，发出一声声脆响。
伴随而来的，则是一股烧的脆香的香气，缠缠绵绵，缭绕鼻尖，好闻异常。
第六百六十二章 蝎的震惊
随后，杨明将葱、姜、蒜一一切成碎末。
杨明烧开热水，分别倒入咸萝卜干和胡萝卜，绰水过滤一遍，放到一旁备用。
随后，杨明热锅下油，将腌制过后的肉丝全部倒入里面。
滋啦！
呲呲呲！
由于肉丝里面加入了料酒，当肉丝一入油锅，正如冤家路窄，狭路相逢，两者顿时来了一个激烈的碰撞，发出一声声脆响。
伴随而来的，则是一股烧的脆香的香气，缠缠绵绵，缭绕鼻尖，好闻异常。
杨明不敢大意，拿起一双筷子，迅速地将里面的肉丝拨散，若是晚了，这些肉丝就将粘在一起，影响口感。
待肉丝炒的三分熟，杨明便将它们拨到锅的一边，放入葱、姜、蒜、剁椒等佐料，用烧红的热锅炸香。
撒拉！
当这些佐料入锅，顿时暴起一声。
一股股佐料特有的香气，伴随升腾而起的云烟，逐渐弥漫开来，沁人心脾，让人食欲大增！
杨明手中的锅铲迅速铲动，让佐料的香味将油锅熏一遍，便加入胡萝卜、咸萝卜干、冬笋，再加上一旁的肉丝，一起爆炒！
黑锅摇动，锅铲翻炒，食材翻飞！
随着时间的推移，一浪盖一浪的香气，疯狂涌动而来，仿佛要将杨明吞噬下去一般。
待到即将结束时，杨明拿起那碗搅拌后的甘香味酱，倒入锅内，拌匀出锅。
这样的菟丝炒兔肉，才具备咸甜酸辣兼备的特点。
其中，咸萝卜干滑润清爽，葱姜蒜味突出，肉丝质地柔滑软嫩。
当杨明将菟丝炒兔肉倒入洁白无瑕的盘子。
只见，其色泽红亮，红黄绿相间，释放出一股诱人的香味。
当这香喷喷的菟丝炒兔肉被白端到蝎的面前时，顿时令他有种眼前一亮的感觉。
“真香啊！”
坐在蝎对面的阿斯玛深吸了一口气，一脸的赞叹。
白笑容可掬，微微一鞠躬，“客人，请您慢用。”
蝎低头，看着面前的这道料理，红黄绿相间，一看就很有胃口。
“怪不得他们都那么喜欢来杨明小店吃饭。”
面对着这诱人的美食，要说蝎不动心那是假的。
在长期的研究傀儡的生涯之中，原本在蝎看来，美食只是一种补充体力所需的东西，是可有可无的，还没有傀儡重要。
可在杨明的这道料理面前，恍惚之中，蝎看到了一种名为艺术和永恒的东西，在其中闪闪发光！
“真是令人向往”
蝎嘶哑地发出一声叹息，随后意识到自己这副模样，别说连讲话都不方便，更何况是吃饭呢？
想到这里，蝎猛地站起身来。
在蝎的对面，阿斯玛见状，露出一丝奇怪的表情，“你不吃了吗？”
“不！”蝎摇了摇头，猛地一转身。
身上黑袍一个旋转，他整个人以一种令人目瞪口呆的速度，转身一变，从一个看起来面容凶神恶煞的中年男子，变成了一个翩翩公子般的俊美少年。
“你”
见状，阿斯玛吃惊的下巴都要掉下来了。
你们城里人真会玩！
“啊这样舒服多了！”
蝎活动了一下脖子，感觉没有了任何包袱，变得异常轻松起来。
阿斯玛揉了揉眼睛，这种面前大变活人，真是令他长见识，眼中露出一丝精光。
不过，阿斯玛也知道，来杨明小店吃饭的人，随着杨明小店名气张扬出去，来自世界各地的人都过来这里品尝一番，眼前这个俊美少年很显然是其他忍村的忍者。
识趣的阿斯玛没有打破沙锅问到底，只是很礼貌地对着蝎露出善意的微笑，随后专注于面前的料理。
蝎一脸木然地点了点头，便将目光投注在菟丝炒兔肉上面。
看起来很好吃的样子呢！
蝎心中微微一动，便拿起了筷子。
“阿”
一口吃下，一股醇香的兔香，徐徐推进，铺满整个舌道。
这一刻，蝎仿佛畅游在草地之中，身边穿梭着白绒绒的兔子，感受到大自然的美丽风光。
肉丝滑嫩柔软，舌尖翻卷之余，牙齿之间能够感受到那股嚼头，异常的美味。
随后，蝎又一一夹起萝卜干和胡萝卜，萝卜干清爽可口，萝卜清脆多汁。
与肉丝夹在一起吃，三种不同的口感，如同一支回环往复的曲子，在舌道中重复，让人沉迷其中。
呼！
当蝎放下筷子，竟然有一种意犹未尽的可惜！
当这料理含在嘴里的时候，蝎仿佛在那一霎那，感觉到一种味道在舌尖上爆炸的艺术！
刹那之间的美妙，虽然短暂，却仿佛永远停留在脑海之中，让人感觉到一股永恒的唯美，令人永生不忘！
“这是”
蝎瞪大着眼睛，身子不受控制地微微战栗！
蝎和迪达拉同为一组成员，平时总是各抒己见，对自己坚持的那一套想法坚信不移。
在他们看来，爆炸的刹那之美，与永恒的寂静之美，两者根本不可能相融的才对，有一者，另一方就会消失。
可是
蝎一脸难以置信地看着眼前的这道料理，不，说是料理，实在是对不起这里面隐藏的奥妙，应该说它是一件无上的艺术珍品才对！
从这里面，蝎感受到爆炸的刹那芳华，也感受到永恒的唯美，相互融合，不分彼此，仿佛从一开始就是这样，没用显得生分和尴尬。
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