作者：逆长天
不过一想到对方居然用这种方式“贿赂”自己，杨明不由嘴角一翘，露出似笑非笑的表情。
“好啊，我下面给你吃。”
这句话，老司机都懂得。
“真的？”娜美先是一喜，可下一刻，好像想到了什么似的，俊美的脸上浮现出一抹嫣红，从耳根子赤红到脖子，好像一个熟透的桃子，让人忍不住摘下来。
娜美顿时松开缠着杨明的手臂，可又碍于对方实力深不可测，最后只能娇羞地一顿粉锤落在杨明胸口上，不痒不痛打了几下。
“你这坏蛋，谁要你下面！”
一听到这话，路飞从饕餮盛宴里面抬起头来，嘴上还叼着几根肉串，囫囵吞枣地吃着，语音混沌地说了一句话。
“娜美，杨明下面你怎么不吃！”
“你不吃我吃啊，我最喜欢了！”
路飞对这些老司机的事情一窍不通，此时笑得就好像一个两百斤的胖子，那模样落在娜美眼中是有多可恶就有多可恶。
混蛋，没看到妮可罗宾她们都在掩嘴发笑吗？
娜美心中又气又好笑，面对自己这个脑筋有点缺陷的船长，她真的不知道该说啥才好。
杨明小小地“报复”娜美刚才的行为，看着众人一片其乐融融的模样，不由继续说道：
“娜美，既然你不要我下面，那我请你吃！”
噗！
老板，你别逗了，我们受不了！
听到杨明这句话，众小店员工只觉得完全刷新了对杨明的认识，你的职业操守在哪里！
至于当事人娜美，虽然平时看起来泼辣的像个到底依然还是个青春活泼的美少女，此时脸色更红了，娇滴滴的好像能够捏出水来，让人忍不住向前咬一口。
娜美可爱地翻了个白眼，没好气道：“我才不吃鸡！”
当娜美话音刚落，她终于重新感受到被猪队友支配的恐惧。
路飞一听有肉吃，两眼顿时爆射出一抹精光，笑容满面，灿烂的如同两百斤的胖子在微笑。
“娜美，你不吃鸡，我吃啊！”
噗！噗！噗！
这一回，就连一旁看好戏的冥王雷利，都再也无法保持淡定坐看风云，忍不住喷了。
雷利神情一阵古怪，这令路飞无比哑然地回过头来，表情一副纯真。
“雷利大叔，你也不吃鸡吗？”
雷利连连摆手，尴尬一笑，“不了，我年纪大了，还是吃清淡点的吧！”
“哦，真是可惜啊！”路飞依然如故，一脸纯真，像个蠢萌可爱的兔子，睁着大眼睛看着杨明。
“杨明，我要吃鸡！”
杨明本意是逗逗娜美，现在却也有点骑虎难下。
不过，杨明这时脑海中灵光一闪，还可以做那个啊！
第四百七十九章 再现叫花鸡
说到吃鸡，杨明第一时间想到的便是叫花鸡。
杨明在很久之前也做过叫花鸡，不过那是他按照以前看过的方法乱做的。
而在经过去中华小当家世界后，在被誉为吃货天堂的羊城，杨明可算是学到了真正的叫花鸡烹饪方法。
茅盾大师说的好：叫花鸡的烹调方法很别致，它来自民间，如同其他各种化艺术一样，都是历代劳动人民创造的。
从烹饪史上看，用黄泥包裹肉类进行烧烤是古已有之的事情，不限地域和民族。
比如周代的“八珍”之一的“炮豚”就是用黏土把乳猪包起来加以烧烤，而新疆罗布人的泥巴羊脖基本也是一个套路。
对于缺少炊具的穷苦人家，尤其是叫花子，泥封碳烤不失为一种方便可行的方法，而鸡肉，显然是古时候劳动人民最容易得到的肉类食材了。
至于叫花鸡流传最广的传说，就不得不提老金前辈写的中，黄蓉用峨眉钢刺剖了公鸡肚子，将内脏洗剥干净，却不拔毛，用水和了一团泥裹住鸡块，生火烤起来。烤得一会，泥中透出甜香，待得湿泥干透，剥去干泥，鸡毛随你而落，鸡肉白嫩，浓香扑鼻。
正因为有着老金前辈的妙笔生花，才有了更加更为人知的名菜。
待磨刀霍霍后，杨明切葱姜洋葱加各色香料制成腌料，把火腿、海米、香菇、花菜拌匀，加一点蚝油调味。
杨明切开鸡的屁股，随后用力将腌料搓进整鸡后腌制一段时间，然后放到一边。
由于海贼王世界资源丰富，杨明很容易便找到需要的新鲜荷叶，将鸡头朝上，翅膀大腿折叠，包裹进荷叶。
荷叶的作用有二，一来是把鸡和泥巴隔开，既减小了外表皮的损失，又卫生；二来就是赋予鸡肉无与伦比的荷叶香味。
以前的做法是只用荷叶，在中华小当家世界中，羊城有的名人名家则做了一点创新，用一个铁铸蛋型容器，将包裹整鸡的荷叶放置其中，鸡的味道完完全全被封锁其中。
由于缺少这个工具，杨明也只好作罢，选择更加麻烦的方法。
见状，娜美惊讶地张开小嘴，一脸懵逼。
“杨明，原来你不是逗我玩的呀？”
对此，杨明嘴角一翘，露出似笑非笑的表情，“你猜”
娜美：“”
反倒是路飞没有想那么多，几乎把脑袋都趴在桌子上，死死地盯着杨明手中的叫花鸡，嘴里不禁流淌出一桌的口水。
“杨明，你是要做烤鸡吗？以前香吉士也做过呢！”
闻言，香吉士不由地眉头一挑。
虽然被杨明多番打击，可香吉士依旧有点不服气，狠狠地抽了根烟，目光却没有从杨明身上移开，反而更加专注了。
看香吉士那神情，就好像一个输光家产的赌徒，试图从杨明身上找到什么破绽似的。
见状，杨明只是摇头一笑，随后继续忙手头上的活。
杨明再用一张比较大的锡纸，给叫花鸡包裹起来，这样可以更加保险，免得泥土渗透进去，随后便是重头戏了。
那就是裹泥巴！
以前，杨明乱做，随便用土地的泥巴，其实是一个错误的方法。
最正确的方法，包裹的泥巴是花雕酒的封口泥，沁着酒香。
所以此鸡吸收酒香，更兼封闭密实，滋味全在其中。
幸运的是，虽然这里没有花雕酒，却有其他酒的封口泥，那还是夏琪开的酒吧，才有的拥有上百年历史的陈年老酒，才会用封口泥，酒味就更香了。
接着，杨明将水倒入泥巴中搅和起来，把和好的泥均匀的涂在锡纸外面，做出一个巨大的泥球儿，这个看上去很像一个巧克力蛋糕。
“用泥巴包裹”
“看不懂，看不懂啊！”
看到杨明古怪的做法，香吉士眉头紧锁，眉宇之间挤出一个川字型，一副愁眉苦脸的模样。
杨明之前的做法，香吉士自认为可以看懂七分，可到了用泥巴糊在上面，香吉士就一脸懵逼了，只觉得不明觉厉。
头一次，香吉士有种坐井观天的感觉，原来世界如此之大，厉害的厨师如此之多，只是他从前没有接触过杨明这种境界的厨师罢了。
这么想着，香吉士不由地伸长脖子，更加专注地观察，哪怕不明白杨明现在的做法，也务求将这些东西牢牢地记住在脑海中。
回到杨明这边。
值得注意的是，用烤箱做叫花鸡的好处是温度较好控制，坏处是会把厨房整的到处是泥。
由于这里不是夏琪酒吧的厨房，尽管这里有很好的烤箱，杨明总不好意把这里搞得到处脏乱吧？
因此，杨明决定走到外面点起篝火后，便把鸡扔进去烘烤，这样做，简易，经典，率真，粗暴。
杨明考虑到会和火焰直接接触，且篝火温度比烤箱更高，为了防止将鸡顺利火化，在此之前，叫花鸡在糊泥时，杨明便加厚泥层，差不多一个小指节那么厚。
为了保证熟透，在火里需要烤一个半小时，篝火不似烤箱方便，需要在烘烤过程中，杨明要源源不断地使用火遁，从而保持火势的稳定与统一。
杨明让众员工用木材搭起篝火的雏形，随后深吸了一口气，随后嘴猛地一张。
“火遁！凤仙火之术！”
从杨明嘴中，一簇簇火焰喷射而出，落在木材当中，火焰瞬间腾起。
“哦！”
“是火焰”
见状，冥王雷利一抹精光从眼中一闪而过。
他对于杨明一直很好奇，能够统帅一群桀骜的手下，到底手怎样一个人？
如今，终于算是揭开了冰山一角。
在喷火这个过程中，杨明没有一点松懈，反倒要时刻注意，不要把篝火烧的太旺过猛，火苗子窜一人多高，十几分钟的时间就可以将叫花鸡烧没了，而且这个火势容易直接将鸡火化，连渣都不剩。
这个步骤最是严苛，太热不行，太冷不行，最能考验一个厨师的眼力，经验，以及灵活操作。
第四百八十章 吃货VS吃货
在烹饪叫花鸡的时候，由于需要非常集中精神，控制火焰的温度，这是一个非常大的挑战，哪怕以杨明现在的厨艺，也显得比较吃力。
只是一会的功夫，杨明的额头上便滴出冷汗。
当叫花鸡已然熟透，杨明收起火遁，将叫花鸡从篝火中取出来时，整个人仿佛刚从水里面捞出来一般，浑身都是湿漉漉的，杨明打趣自己变成了落汤鸡。
“来，你们尝尝我的手艺吧。”
杨明边说着，将包裹叫花鸡外面的泥土打碎，拆开锡纸和荷叶。
顿时间，一股前所未有的香味，若浪潮一般向着众人扑鼻而来。
“哇！好香啊！”
“这真的是鸡怎么可能这么香！”
“我的天哪！我感觉闻到这股香味都已经饱了。”
众人一片哗然，纷纷将目光投注在这叫花鸡身上，却遗憾的发现，这真的只是很普通的一只鸡，看起来普普通通，没有任何特别之处。
而这份普普通通，正是叫花鸡最大的特点。
叫花鸡原本便是穷苦人家为了饱腹制作出来的，只不过经过一代代后人的增删，变得与众不同起来，可这份来自草根百姓的普通，却深深地烙印在这道菜身上，哪怕经过无数年以后依然如此。
如果说，鲍鱼燕窝从里到外都透露着爆发富的品味，熊掌鹿茸浑身洋溢着富贵人家的逼格。
那么，叫花鸡便是代表着数千年底层百姓的平凡。
因为平凡，所以不朽，流传至今。
可惜如今的社会崇洋媚外，仇富鄙穷，叫花鸡正逐渐消失在世人的视线之中。
杨明一共做了五十只叫花鸡，如今一一排开，顿时引来众人一阵疯抢。
“我开动了！”
路飞早就饥肠辘辘，口水都流了一地，此时直接扑了上去，率先抢走一只叫花鸡。
他也不管三七二十一，直接撕下一条鸡腿来，一口咬了下去。
烫！
滚烫！
这是路飞吃下之后的第一个念头。
接着，就是脆！
被焖烤之后的鸡皮，宛若红烧过后般，变得非常的脆，只是轻轻一咬，就在“咔擦”一声中碎裂开来。
当突破鸡皮的防御，洁白的牙齿横冲到鸡肉，路飞立即感觉到一股滑嫩的触感，如丝绸般滑嫩，口感超棒！
接着，蕴含在鸡肉里面的汁液，在牙齿咀嚼下，瞬间爆炸，爆发出难以想象的美味！
浓缩就是精华！
这些汁液里头包含着叫花鸡最精华的部分，这些叫花鸡没有吃过任何饲料，都是野生野长，其中的汁液仿佛蕴含着大自然的力量。
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