火影之大美食家 第145章

作者:逆长天

杨明左右想了想,反正这事他也没亏,“那好,只要不做违反我原则的事情,我就帮你。”

“那么,成交!”四郎笑起来,和一只小狐狸一样,眼中闪过一丝狡诈。

随后,四郎便将青菜中的泥腥味娓娓道来。

“这些青菜,平时都是由珠江里的水灌溉而成。”

“珠江流经的地方,多是红色酸性土壤,一路过来携带着大量的泥土。”

“因此,哪怕你用清水再怎么清洗这些青菜,或者用蒜末姜片去除,里面仍然会带着一股泥腥味。”

四郎耸耸肩,一副爱莫能助的痞样,“抱歉啰,我只能告诉你这些,不然我会被及第师傅教训的。”

杨明神情颇为凝重,“既然如此,那么阳泉酒家的厨师是怎么去除这股腥味的?”

“别人能够做到,我也一定能!”

杨明握紧拳头,给自己打气道。

第二百一十四章 新的厨师天赋

杨明苦思冥想,这时,他脑海中一道灵光一闪而过。

由于记忆太过久远,杨明起初几乎忘记了小当家入门考核一事。

杨明按照模糊的记忆,将鸡油和花生油拿出,开始调配起来。

接下来,又按照小当家曾经的经历,按图索骥地做出一盘炒青菜。

这回,杨明没有急着端上桌,先把鼻子凑上起闻一闻。

鸡油和花生油调配之后,有着一股清淡的香味,给人一种清爽的感觉。

然而!

在这清香之下,那股泥腥味却如缠绕大树上的藤条,始终挥之不去!

一旁,四郎看着杨明这般做法,眼中闪过一丝狡洁,撇了撇嘴。

“杨明,你鸡油和花生油调配的比例弄错了!”

杨明虎躯一震,一脸期待地看向四郎,“那你知道用什么比例?”

四郎耸耸肩,“天知道!”

四郎说的满脸欠揍的样子,杨明好悬没有被他气死。

既然按图索骥的方法行不通,那就只能追根朔源,从小当家的方法中,寻找到解决问题的核心。

毕竟,在杨明模糊的记忆中,小当家的方法来源于菊下楼,与阳泉酒家去除泥腥味的方法还是有所不同的。

大道三千,殊途同归。

虽然细节上有所不同,本质上依然一模一样。

杨明撑起下巴,仔细回想起来。

“用鸡油和花生油混合,能在一定程度上遮掩泥腥味,这只是表面。”

“但小当家此前还有焯水,用油包裹住青菜,避免与水直接接触,按理来说,这才是根本,应该能够去除掉泥腥味才对。”

到底,还差了什么东西?

杨明迈着脚步,不停游走。

这时,他听到厨房中传来一声叫喝。

“该死,谁把我的盐用完了!”

轰隆!

宛若一道闪电划过天际,杨明眼前一亮。

“对了,是盐!”

阳泉酒家的厨师天天招待这么多客人,不可能老是有这么多功夫去调配鸡油和花生油,所用的油必定是普通食油。

那么,他们肯定需要用一种最普遍的方法去除泥腥味!

念及至此,杨明再次烧开水。

有别于此前只放油下去,这回,杨明还放了一勺食盐下去,用这锅水来焯水。

加入食盐和食用油,能够使青菜处在生理食盐水溶液中,可使青菜内部可溶性营养成分扩散到水中的速度减慢,同时也可以使青菜熟后颜色更翠绿,更可以去除掉青菜的泥腥味!

杨明迅速地将洗好的青菜倒入开水中,煮好后立即捞起,放入另一口盛满凉水的锅里,给其迅速降温。

因为青菜经过焯水的高温,营养素仍在流失,所以立即降温可以减少营养素的流失,同时能够增添清爽的口感,不至于吃起来太软瘪瘪。

最后,便是将青菜拿去翻炒,这里就不多赘述。

当热腾腾的青菜端出,放在及第师傅面前。

只见,一条条青菜青翠欲滴,紧绷的身子没有一丝软塌,在蒸腾的热气中,如同山雾弥漫中的树林,散发出一股诱人的清香。

这回,及第师傅的眼睛再也挪不开视线,紧紧地盯着这盘青菜,冷峻的眉头头一回对杨明松开。

他拿起筷子,轻轻将一条青菜送入嘴中。

蓦然,及第师傅瞪大了眼睛。

好吃!

实在太好吃了!

此时此刻,及第师傅只觉得,他站在一片油绿的菜园面前,通过曲径通幽,感受着迎面吹来的春风!

当青菜入口,清爽的口感瞬间爆炸,丝毫没有软绵绵的感觉!

这是正宗的粤菜料理!

见状,其他厨师纷纷加入其中,没过多久,一盘青菜就被众人分走,一条不剩,唯独留下光光的盘子!

呼!

及第师傅头一次正眼看着杨明,脸上坚冰溶解,露出一丝笑容,“杨明,从今天开始,你就是阳泉酒家的四等厨师。”

四等厨师,即最低等级的厨师。

但杨明依然感到一阵鼓舞。

真不容易啊,多亏杨明一直以来,得到系统之后依然多有练习厨艺,不然这次还真是悬!

正所谓好事成双,杨明一瞥系统一栏,顿时乐的合不拢嘴。

“隐藏任务:厨师进阶测试。”

“任务描述:作为首屈一指的饭馆,如果宿主能够在阳泉酒家,通过及第师傅的考验,便能成功进阶。”

“任务奖励:随机一个厨师天赋。”

厨师天赋:10的机率做出会发光的料理。

同时。

久违的个人属性栏终于更新了。

系统目标:帮助宿主成为火影世界至高无上的厨神。

宿主:杨明

性别:男

年龄:12

查克拉修为:下忍作为火影世界的厨神,未来的食物必定需要用到查克拉,少年,努力吧。

厨艺天赋:厨之心,10的机率做出会发光的料理。

技能:伪装术,分身术身外化身,替身术,影分身术,火凤仙之术

道具:无

厨艺:初级刀工

厨神套装:万宝紫砂锅

厨神综合评分:一段厨神之路才刚刚开始,跟随系统的脚步,成为火影世界食物链顶端的男人吧。

值得注意的是。

这次杨明从入门成功进阶,升为了一段。

这让杨明不禁好奇,若是小当家的话,该会是什么层次?

由不得杨明多想,四郎眼中闪过一丝狡洁,一条胳膊拦住杨明的脖子,套近乎道:“杨明,这都是多亏我的提醒呀,别忘了你之前答应了我什么事情。”

杨明一脸淡然道:“说吧,你要我做啥事?”

四郎撇了撇嘴,“你今天才刚入门,明天才开始正式工作,现在就和我去一个地方吧。”

见对方神神秘秘的样子,杨明嘴角一抽,一股不详的预感涌上心头。

果然!

当杨明跟在四郎身后,出了阳泉酒家,走过繁忙的闹市,穿过九曲十八弯的巷道,便来到一处僻静的地方。

而在他们身前,一家小店静静地开着,外面有一个招牌,上面写着汤字。

更令人无语的是,这分明是一家东瀛人开的澡堂!

此时小当家的世界,正值国外势力大举入驻,在羊城这个沿海大城市,有这么一家澡堂其实没什么大惊小怪的。

可问题是,这是一家专门为女性开设的澡堂!

杨明嘴角一抽,“四郎,你把我带来这里干嘛?”

四郎猥琐地搓了搓手,眼中狡洁的目光一闪而过。

第二百一十五章 我一定是走错了片场

站在专门为女性开设的澡堂门前,杨明只觉得一个人在风中凌乱。

他没好气地看着四郎,“你别告诉我,你要我做的事情是混进里面吧?”

啪!

四郎打了一声脆指响,一副你猜对的表情,“接下来就要辛苦你啰!”

杨明嘴角一抽,虽然早知道四郎很不靠谱,但他没想到对方如此没节操。

看着杨明一脸懵逼的样子,四郎眼中狡洁神情一闪而过,“好啦,别想歪了,我只是让你进去偷一个账本出来而已。”

“什么账本?”杨明继续懵逼。

一说到正事,哪怕是四郎一贯吊儿郎当,也摆出一副庄重的表情。

“这一年来,大量东瀛人涌入羊城,开设了众多东瀛饭馆。”

“如果只是这样那就算了,但我暗中调查发现,这些东瀛人居然在饭菜里面添加了罂粟花粉!”

“当人们吃到带着罂粟花粉的料理,便会从此上瘾,一天不吃就全身不舒服,并且长期以往,还会对身体健康造成严重的伤害!”

杨明听着有些糊涂,“那和账本有什么关系?”

“你又是怎么知道的?”

四郎翻了个白眼,“我身体里可是流着一半东瀛人的血脉,想要混进去还不容易?”

“经过我一番顺藤摸瓜,才终于发现,他们把记载购入罂粟花的账本藏在这个澡堂里面。”

四郎紧紧地握着拳头,眼中好像有一把火在燃烧。

“拜托你了,羊城老百姓的幸福,就靠你了!”

原来如此!