食戟：味蕾反转 第74章

至于压根没来厨房的白木,这时候正在房间里睡得昏天黑地……和这里顶着黑眼圈的学员们完全形成了鲜明的对比。

就在这样的紧张氛围下,第二天到了。

天还没亮,白木就被自己设好的五点闹钟给吵醒,看了看外面的天色还是黑的，也只能打着呵欠穿好了衣服,慢慢的走到了A会场内。

这个时候…通宵一夜的学员们差不多已经各就各位，虽然距离6点还有一段时间,不过所有人都是开始准备了起来,白木一路走来也算是看到了不少摊位,从日式料理到西式料理,基本上什么样的料理都看到了,就连烧麦都有人摆出来,看来这次的早餐真是八仙过海……看得白木都想上去排队领几盘了。

在到达审查时间之前是允许所有的考生准备的,需要的厨具和材料都有专人负责白木来到自己的展位的时候,就有几个工作人员正等在那里,询问他需要什么工具。

白木转头看了看,这时候其他学员们差不多都还在自己的展台上布置,比如刚才那个做烧麦的,桌面上就摆放着很高一叠的蒸笼,对面的幸平创真则是在搬着煎锅,他隔壁的绘里奈现在不见人影,估计是去搬烤盘去了。

“嗯……麻烦帮我拿400个鸡蛋和50斤面粉,另外所有的调味料也都拿过来。”

白木现在的脑袋还处于刚睡醒的状态,对于自己要做什么料理还没个定论,不过既然是鸡蛋料理,那么鸡蛋肯定是必需品,然后面粉则是为了偷工减料,让他的料理体积看上去稍微大一点才提出使用的,至于到底要做什么料理……

白木托腮沉思了一下，时间面条、包子，烧麦、油条等食物相继出现在他的脑海里,但不得不说这些东西都有一个共同的特点……那就是需要花时间。

如果有什么可以一次性制作两百份出来的料理就好了……

这么想着的白木,眼神无意识的看到附近的一个展台,那里的学生正在举着一个很长的茶壶，往桌上的茶杯里斟茶,看着茶水从茶壶里缓缓往下倾泻的画面,白木忽然灵机一动,想到了一种自己之前曾经在远月学园看到过的面食特殊吃法。

顿时,他对着旁边的工作人员问道,“请问你们这里有流水素面的装置吗?”

“哎?”

工作人员愣了愣,这还是她今天第一次听到有学生间起这个东西。

不过身为远月离宫的工作人员,最基本的服务素养还是有的,这个小姐姐立刻就点了点头,“有的,我马上让人送过来。”

因为白木所点名的装置，是所有人都没有想到的,因此库房那边很快就带着一套崭新的,足有十五米的流水素面装置接到了他的展台前面,而这样的外设自然是一下子就吸引了其他人的注意,对面的幸平创真立刻就把目光投向了这边,好像是也在惊叹白木居然会选择这道料理。

因为说实话,流水素面并不适合用于作为考核料理。

因为一旦竹简里的面条没有被人及时取用,其口味就会发生变化,随着水流的冲洗会变得越来越软,毫无疑问会影响料理的评价。

而且,自助餐厅里基本上都见不到流水素面的身影,一般来说,它在家庭互动和商业聚会上比较常见,对于促进人们之见的感情交流有着良好效果。

像这种将竹子劈成半月形、连成轨道在里面注水,然后让面条顺着水流而下,让人自行夹取的吃法在日本人看来会比较风雅,而且具有可玩性,通常会用于户外聚餐等方面,没想到这次的考核中居然能见到这种形式的料理。

况且,也很少会有人在早上吃流水素面吧?

白木完全没有理会周围学员探究的目光,在确定了自己的料理是流水素面之后,便开始去食材仓库搬运食材了。

除了预定的鸡蛋和面粉,他还随手拿了不少蔬菜和水果当然,也追加了好几台破壁机和一台压面机。

在这个会场中,还有不少人选择了面食,无一例外的,这些人的面条都是通过自己手工制成，远月不禁止学生使用压面机一类的机器减少工序，因为用那种机器做出来的面条口感明显比不上手工面,这也算是有得必有失。

白木这边的展台无疑是A会场内最引人瞩目的,他那显眼的流水素面装置抛开不说,其本身的存在就是个走到哪，哪引人注目的人形自走发光体。

堂岛银等毕业生前来巡视的时候,就正好看见了已经将展台布置完毕的白木……不得不说,这个展台和其他学生的比起来,还真的是别具一格啊。

“流水素面吗?”

看着白木那凭空比其他人长了一截的展台,堂岛银捏着下巴露出了打量的神色。

以他的眼光,自然是能够看到这种料理的局限性,但是白木这个学生他也早有耳闻,似乎昨晚根本就没有去厨房的样子……这么有自信的话,难不成还有什么后手?

他没有注意到的是,在看到白木的展台后,跟在他身后的乾日向子和四宫小次郎眼中同时出现精光,而且在这之后就有意无意的在A会场徘徊起来,看那架势好像是准备在待会的考核一开始,就直接抢占位置似的。

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第一百一十六章116.全自动流水素面【三更】

116.全自动流水素面.【三更】

准备的时间过得很快,在所有学员的食材和厨具全都到位之后,6点的钟声终于敲响。

“诸位学员,大家早上好。”

堂岛银拿着麦克风,准时的站在了中央区域的舞台上,“一晚上的准备时间已经过去,相信大家也已经准备完毕了,那么接下来即将进入审查环节……首先,介绍一下本次的评审员们!”

堂岛银话音落下,所有大厅的大门一起打开,门外等待的一行人直接走了进来,这些人当中有男有女,有老人也有小孩,看上去完全是来度假的。

最后入场的,是三个长相奇特的老头,堂岛银也适时介绍道，“诸位,这几位是和远月度假村合作的食材供应商,前面的是他们的家人……他们每年都会来担任这场集训的审查员,我也已经实现告诉过他们课题是‘带有惊喜的鸡蛋料理’,他们的审查可是非常严格的!”

“哈哈哈,老夫很期待啊!”

“……就是如此,失败的菜品是钓不到我们的。”

堂岛银介绍完毕后,三个老头都上去和所有学员打了个招呼,不过那表情,怎么看怎么像是下马威。

“同时,远月度假村还会派出烹饪部门和服务部门的同仁加入审查。”

还未等在场的学员缓过神来,又是一批人走进了考核会场,远月度假村的领班、还有堂岛银的副手料理长……一个个都是远月度假村叫得出名字的人物,又是引得下面的学员一阵冷汗。

“这个课题的几个条件有两个。”堂岛银见人员入场得差不多了,伸出两根手指道,“第一个条件是由食材供应商们与第一线的专家们评定,你们的菜品创意是否能得到他们的认可,而另外一个是……从现在开始,2小时内达成取餐份数‘200份’这一目标!……”

“满足以上两个条件的人就算及格!”

“那么诸位,请慢慢享受早餐时光吧!”

“审查开始!”

随着堂岛银的话音落下,场馆内的学生顿时忙碌了起来。

而白木这个时候却是还在组装机器。

……确切来说,是将搬来的机器用一些物理手段联系在一起,然

后使其达到‘全自动化’的效果。

例如,桌面上的-瓶瓶调料,此时全部被他装进了一个方形的容器里面,呈现S形的多米诺骨牌排烈方阵,调料的入口,正是流水素面的起点。

正因此,他的竹简里面流淌的并不是清水,而是清水夹杂着各种香辛料,其中还混杂着不同颜色的色素,看上去像是被分层好的鸡尾酒一样。

“好香啊……这是什么料理?”

如此独树一帜的造型，加上被放大了的香辛料气味，立刻引来了第一批客人,而这个时候,白木正在将自动揉面机和压面机组装起来,被压好的面条会直接进入巨大煮锅里,而煮锅的上面被白木用物理手段暴力破开了一个孔,和另一边的凉水相接,自动流入流水素面装置。

如此一来这样一套‘全自动流水素面装置’就算是组装好了。

只要在放入面粉的时候加入其它调料,比如鸡蛋,然后面粉就会自动和清水混合,当然这里的清水还会混杂各种不同的‘多米诺骨牌香辛料’，再之后切割好的面条就会顺势落入下面的锅里,在面条下锅后，就会自动被随时涌出的清水冲走，流入流水素面的入口，这样一个‘循环’就算是完成了。

有了这玩意,别说是在两小时内完成稿200份,就是2000份,也不是不可能。

其他人都是满头大汗的在自己的展台上制作料理,唯有白木和玩一样的随手组装了一通，一台自动化的一体机就完成了,不得不说,在偷懒这方面，白木绝对是天才级别的。

开水的温度将各种酱料和香辛料的味道完全的激发了出来,白木则是站在料理台上,把刚才拿过来的各种蔬菜和水果放入面前的破壁机里,然后再讲被碾成碎渣的成品倒入一旁的自动揉面机里,增加面条的‘口感’。