食戟:味蕾反转 第48章

作者:月海

水户郁魅的烹饪台前忽然被推上来一辆推车,上面倒挂着一头已经熟成好了的全牛,毫无疑问,这就是最顶级的食材……A5等级的牛肉!

“插班生!我就让你见识一下像你这种小角色一辈子都无法见到的顶级食材吧!”

水户郁魅满意的接过推车,站在那头已经熟成完毕,正是最佳风味的全牛面前,目露挑衅之色的道,“这就是……最高级的肉!”

“哦?”刚走到烹饪台前的白木不咸不淡的瞟了她一眼,然后忽然接口道“那为了感谢你的‘好意’我也让你见识一下你一辈子都无法见到的‘顶级食材’吧。”

“什么?”

水户郁魅被白木这突如其来抄袭自己的宣言搞得一愣,接着就见白木突然就把烹饪台上其中一个大盆上的盖子掀开,顿时,一团像是被碾碎了的黑宝石般的东西出现在了正上方的转播屏幕上,就在观众台上的学生们还在伸长了脖子往白木的料理台上张望那到底是什么东西的时候一阵奇异的香气从烹饪台上飘了出来。

“这是什么味道?”

前排的学生一下子骚动了起来,因为那股突然飘出来的香气居然是混合了所有水果的香气,但最诡异的地方就在于,那味道似乎既像是水果又不像是水果。

苹果、香蕉、哈密瓜、西瓜、樱桃、香梨、火龙果……不管是常见的还是不常见的,似乎都被融合进了这股水果的香气里面,而最奇特的地方就在于,这股香气又不仅仅是单纯的水果气息,反而像是…用特殊的手法将这些水果进行了加工过后,所呈现出的一种完全超脱了水果本身的香气。

甘甜全果,完全腐化版。

是的,眼前这坨黑宝石般的东西就是已经完全腐化了的甘甜全果,在没有腐化前,甘甜全果称得上是‘大地的水果屋’,其果肉呈现美丽的红宝石色,但在腐化过后,其汁水完全变成了透明,且发臭的状态,果肉也由红色逐渐变成了黑色,最终的结果就是它的味道几乎是包含了各种水果腐烂的味道,白木也是戴着隐形的防毒面具才敢把这盆东西给拿出来上。

毕竟,用它来充当火锅汤底,再合适不过了。

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第八十三章083.他到底在制作什么料理?【二更】

083.他到底在制作什么料理?【二更】

“怎么样?这样的食材……你没有见识过吧?”

白木明知故问的对着水户郁魅笑了笑道。

“……”

被噎得说不出话来的水户郁魅在原地呆站了十秒:然后才反应过来,自己刚才居然在气势上输给了这个嚣张的插班生?!

“哼,你要得意也只能趁现在了!”

抛下这句话后,水户郁魅直接转身,从旁边的烹饪台上拿起一把刀,对着倒挂在推车上的全牛,直接开始对牛肉进行解体,并且动作看上去无比粗暴,简直像是在撒气一样。

不过仔细看就会发现,虽然水户郁魅的动作称不上有多精细,并且她所使用的厨刀也是解体用的切肉刀,不过她切肉的精度却高的惊人,所有的动作没有一丝一毫的多余,完全没有损伤到肉质和纤维。

这头A5等级的全牛,出产自水户集团的顶级生产线,经过一个月的熟成,整头肉身上的肉质无比紧实,细腻的霜降更是更是将脂肪和瘦肉衬托得更加耀眼,可以说,这是A5当中的A5牛肉,当之无愧的最顶级食材!

当然,这‘最顶级的食材前面还要加上一个限制用语:仅限当前世界。

白木的甘甜全果,恰好就不是这个世界的食材。

无论是从食材的生长难度还是自身品质,腐化前的甘甜全果都比人工饲养的和牛获取难度更大,虽然牛肉和水果本身就没什么可比性就是了。

“水户同学果然拿出了A5等级的牛肉啊!”

“这下有好戏看了,我看那个插班生这次是惨了”

“不过那个插班生的食材有点怪啊,那个黑色的东西到底是什么?”

观众席上的学生开始过论了起来,水户郁魅这次所拿出的A5牛肉就算在同样等级的牛肉中都算是最顶级的,如果不是家里有渠道的人,还真的很少能够看到这种等级的牛肉,所有人都觉得水户郁魅这次应该是动真格的了,可白木那边的料理……简直让人看不懂啊!

虽然这阵混杂着各种水果的气味是非常香甜没错,可这次食戟的主题可是‘火锅’啊?

这个插班生,该不会想用水果做火锅吧?

然而这个想法刚刚冒出来,下一秒白木的动作就直接惊呆的所有人。

大屏幕上:此时的白木将刚才那盆黑宝石的般的东西全部倒入火锅盆里,似乎是要用那个东西作为汤底,然后就见他从烹饪台上再次拿出了一个食材,那居然是……辣椒?!

“喂喂,他没在开玩笑吧?水果火锅里面加入辣椒?”

观众席上顿时又掀起一阵骚动,不过这时候他们都觉得白木应该是想要放一点辣椒来增加口感之类的,还没人对此产生太大的怀疑,虽然有些奇怪…不过远月学园的学生这么多,各式各样的料理手法千奇百怪,白木这也能算是有点让人惊讶的程度。

“没看错的话…那是哈瓦那辣椒吧?”

也有人通过大屏幕上的画面认出了白木手上的辣椒品种,惊呼道。

很遗憾,这个学员的猜测完全是错误的,虽然外表看上去很相似:不过白木手里的这些可不是什么哈瓦那辣椒,而是来自另一个世界的牙瓦那辣椒…虽然只差了个字,不过食材的等级可是天差地别,一个是人工培育,另一个则是完全出产于大自然,并且还属于特殊烹饪食材。

而就在所有人都以为白木只是要取一点点辣椒作为香料进行添加的时候,忽然就见白木直接从旁边拿了一把辣椒,在所有人都没反应过来的时候,直接将手里的一把辣椒抛上了半空右手的厨刀刷刷几秒就将这些落下来的辣椒剁成了碎末,手法干净利落,堪称艺术。

因为不清楚到底放多少才算是‘过量’,因此白木直接采取了最保险的战术,两分钟后,足足半锅的牙瓦那辣椒出现在了烹饪台上,这一幕通过上面的转播画面让全场观众看到,竟然是没有人再出声嚷嚷着要给白木点颜色看看:所有人都被眼前的这一幕给镇住了。

已经不是用‘克’来计算,而是用‘锅’来计算的辣椒用量。

而且还是曾经被公认为世界第一辣的辣椒····哈瓦那辣椒!

这个插班生…到底要做什么料理啊?!

没有人认为白木是白痴,就算那些死命嘲讽他的人心里也清楚,从开学这几天传出的传言来看,白木的实力绝对不同寻常,就连那个一向高傲的薙切绘里奈和他的关系都不简单,这样的人怎么可能没点实力?

所谓盛名之下无虚士,在远月学园,这句话更是如同真理……因为‘食戟’这个特殊的规则,那些滥竿充数的人早就原形毕露了,而正是这样一个实力不俗的插班生,现在,在烹饪台上的操作,几乎让在场所有学员都感觉三观崩塌……完全不知道他要做什么料理啊!

正在煎制牛肉的水户郁魅自然也注意到了全场这不正常的寂静,不过她的料理已经开始了现在并不是分心的时候,所以她也只当白木那边使出了什么非常惊人的厨技,没有去特意关注对面的情况。

首先是牛肉的着色,开中火让牛肉里面的油脂充分的流淌出来,接着再用牛油浇灌整块牛肉,把肉汁锁在表面内,将这块最顶级的A5牛肉的香气彻底激发出来!

水户郁魅是这么想的,事实上她的执行力也非常完美的做到了这一点,如果是平时的话,这种能够激发出食材最大风味的料理手法,加上A5级牛肉本身非凡的品质,整个会场早就流了一地口水,但是现在……

将煎锅的火关掉之后,水户郁魅突然发现……自己完全闻不到A5牛肉那诱人的肉香!

“怎么…”

她下意迟的看向锅里,从被煎制得金黄得牛肉表面还瓢散着的白色烟雾来看,A5牛肉的香气应该已经被激发出来了,但是现在,她的鼻子里只萦绕着一种奇异的水果香甜气息!

水户郁魅猛然惊醒,瞪着一双眸子惊愕的看向了白木的方向,发现对方正用滤网将那团黑色的不知名果肉过滤出来,而那股奇异的香气来源,毫无疑问就是那团未知的果肉。

A5牛肉的香气……居然被区区水果给盖过去了?!

意识到这一点的水户郁魅,背后不自觉的渗出了冷汗。

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第八十四章084.冰火两重天!食材之间的较量【三更】

084冰火两重天!食材之间的较量【三更】

“我说……你们有谁能看懂白木在做什么料理吗?”

观众席的其中一个角落、极星寮的众人也和现场的其他观众一样,呆呆的看着转播大屏幕上白木的动作,原本在一开始全场都在嚷嚷着要冲上去给白木一点教训的时候,吉野悠姬还能打着极星寮的大旗在后面喊几句加油,可是随着这场食戟的开始,全场都被白木的举动给镇住了,悠姬自然也不例外,此时得她呆呆的望着大屏幕上那半盆辣椒,光是用肉眼看,她就感觉嗓子开始变得有点辣了。