美食:从食戟开始成就厨神 第334章

作者:星见辰

嗯,就这个吧。

从冰箱当中取出饥饿鸟肉,孟游开始化冻。

没错,就是饥饿鸟肉,司瑛士当初和他食戟时使用的特级食材,当初还让孟游惊艳了一把,扩大了世界观。

而现在,这个特级食材对于孟游来说却只是洒洒水的小玩意,都不用系统食谱,或者其他什么,脑海中一构思,香料不等式一推演。

大量食谱学习之下留存下来的经验便会让他构造出一个当前境界最适合的食谱。

一边化冻,孟游也开始准备起了其他辅料,而望着厨房内的孟游动作,还有桌子上那被浸在水中的肉,司瑛士的面色有些复杂。

他明白了孟游的意思,不过,他倒也没有什么怒意,感觉被嘲讽了什么的,而是很认真的观察着孟游的动作。

他知道,自己和孟游之间的差距,所以这一次,他要好好学习,他要看看,饥饿鸟肉在孟游手中会发挥出什么样的光彩。

……

快速处理完所有辅料食材,孟游也是将目光投向了饥饿鸟肉。

此时的化冻也差不多,虽然冰冻会使得肉质发生一些变化,但也是在孟游没有获得灵藏库之前比较好,也比较现实的存储方法。

走上前,从水中捞出肉,放于砧板之上,轻轻按压。

细嫩的肉仿若史莱姆一般,带着一种Q弹,让孟游按压的手指微微弹开。

哟,不错。

思索了一下,孟游还是没有掩藏什么,星月刀突然出现在手上,而外面的司瑛士微微诧异了一下,倒也没有特别吃惊。

拥有了美食细胞,拜师麟厨的他,已经见过了不少的特殊的能力,也见识过他老师的料理,非常强大。

但下一刻,他的瞳孔还是缩了起来。

银亮的刀身滑动,好像山中的清泉,潺潺流流,让人的心一下子静了下来,好似一下子从喧闹的大城市,置身于僻静的山中。

流水静静,蝉鸟齐鸣。

一幅深山当中的美景浮现在司瑛士的面前,久久无法忘怀。

当再回神之时,孟游已经切制完了所有的肉,一片片肉质绯红的肉被摆在了格子当中,似乎得到了进化,散发着淡淡晶莹的光芒

星见辰提示您:看后求收藏(..>..),接着再看更方便。

第322章 架构世界

第322章架构世界

感受着熊熊火焰升腾起来的热气,孟游的眼睛眯了眯。

静静等待。

饥饿鸟肉,拥有口感筋道的肉皮,五花肉般的样子,肉质充斥着高级和牛般的肉汁,几乎入口即化,简直就像是饱含了脂肪的金枪鱼腹肉。

孟游当初也好奇买来练习过几次,然后再攻克,摸清楚了之后,就没有再碰过这个东西。

而现在,境界提升,再回过头来做这个食材的时候,反而感触很多,是以一种更高状态的样子观察分析这个食材。

感觉以前一些没有考虑到的地方,此时也是顺其自然的就出来了。

灵感也是源源不断的涌出,而这一次,他要做的是回锅肉。

食谱有所借鉴于刘昴星的大爆回锅肉,但由于饥饿鸟肉的特性,他也稍加做了更改。

凝视着孟游,看着那不断被烤热的锅子,司瑛士的眉头微皱起来。

如此高的温度,哪怕是特级料理人都很难控制吧。

但转念又是有点无奈的摇头,不说孟游已经跳出了特级,他本身就是火候的大师,当初在学院的时候,可是隐隐又被称作火焰掌控者这个称号的。

呲啦。

一勺油浇淋在锅内,发出一声刺鼻的声响,然后毫无反抗的燃烧了起来。

但看着火焰,孟游早已习惯,眼中反而带着一点热切,手一翻一侧的饥饿鸟肉片便倒了下去。

哗啦。

宛若爆炸一般,火焰奋力灼烧着肉片,快速的焦灼,只是一刹那之间就好像要黑掉了一般。

但孟游没有丝毫的慌张,连勺子都没用,只是拿着两块毛巾裹住锅柄,轻轻摇晃。

呲呲!

肉片瞬间脱离了那可怕的火焰,在锅边旋转,但此时的锅边也是极度的高温,如果多放一会也会焦黑掉,但孟游却是没有丝毫想要捞出来的意思,而是继续倒下辅料,轻柔的旋转着。

劈里啪啦

好像有什么破碎的声音,浓郁的杂香爆炸开来,轻嗅着空气中的香味,孟游的嘴角扬起一丝弧度。

差不多了。

眼神一凝,手中的勺子快速的在桌子上之前早已准备好的郫县豆瓣酱挖了一勺,倾倒在锅内,雄烈的火焰之下,豆瓣酱快速的散开,浓郁的辣香也是爆发开来。

这时,孟游才开始了当前的一次翻锅,原本沾染在锅边的肉片翻舞起来,和其他辅料水乳交融。

快速的翻炒,原本雄烈的火焰小了下去,浓郁的酱香也淡去,辅料也好像慢慢缩水,变得有点不起眼起来。

所有的一切好像都被那一片片看上去带着一点焦黄的肉片包裹在里面,一切都以肉片为核心。

……

“慢用。”将盘子放在面色复杂的司瑛士面前,孟游淡笑道。

也不多管他,走到厨房忙活自己的事情。

司瑛士也是没叫住他,而是看着面前这一盘料理,眉宇之中满满的疑惑。

平常。

太平常了。

孟游的做法除去最开始那有些不正常的高温之外,其他的一切都是最简单,甚至有些简化的过程。

对于回锅肉这道食谱,司瑛士也是了解过的,但没想到孟游居然也会这么做。

这是在敷衍他?

眉头微皱,但他又摇摇头,不可能,孟游不是这样的人。