美食:从食戟开始成就厨神 第2章

作者:星见辰

“没想到是牛奶。”

“看来这次绘里奈大小姐稳了,孟游精通的是中华料理。”

“孟游真的是运气不好,实力本来就差,题目还对他不利,输的可能性很大了。”

窃窃私语的讨论声中,夹杂着对孟游的那点点怜悯。

牛奶,最古老的天然饮料之一,蕴含着丰富的营养物质,而这样一种饮品,自然也不会被人忘记用来当作食材。

但对于牛奶的食谱开发大多都是西式的,比如甜点,蛋糕之类,而华夏料理,对于牛奶的涉猎较为稀少,虽然不能直接说孟游就输定了,但这次选材给他的选择范围就很小了。

第2章 完美复制

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看着微低下头,似乎陷入苦恼的孟游,绘里奈眼中再度闪过一抹蔑视:“到此为止了,加入我的团队,让你当个杂工,已经是你的一种荣幸。”

孟游眼睛微眯了一下,没有回话,也没有动怒,只是脑海中对系统提出了要求。

“我希望获得一次完美复制对方料理的能力。”

他的眼中闪过一丝微光,此次食戟,他必须胜利,但也要讲究方法的胜利。

系统似乎也没想到孟游居然会这么说,沉默了三秒之后,给出了答复:“可。”

一股无形的气息飘过孟游的双眼,让他感觉世界都万分清晰起来。

还没等他好好体会这种感觉,女主持的目光扫过两人:“我宣布,食戟开始!”

话音刚落,全场如同开了静音,瞬间寂静了下来。

孟游看着绘里奈快步朝着烹饪台一旁的食材区走去,那里摆放着大量的食材,中式,西式的都有,为了保证公平,此次食戟的食材由学院提供。

虽然限定了食材,但也只是主料,对于辅料的搭配给予了充分的选择权,而作为食材主料的牛奶被装在了约莫易拉罐大小的瓶子当中,摆放在食材最中央。

只见绘里奈修长的手指在各式食材游走,但最后只取用了几样,便拿着两瓶牛奶往回走。

“奶油,芒果,牛奶,看来绘里奈大小姐要做布丁。”

观众席议论了起来,孟游的目光也是停留那几样食材身上,脑海中也是浮现出布丁的信息。

一种半凝固状的冷冻甜品,做法比较简易,但往往简易的菜品才能看出一个厨师真正的手艺。

虽然感觉到孟游的目光,但绘里奈的心神却也没有丝毫松懈,拿起了烹饪台上的一把长约二十厘米左右的西餐厨师刀。

刷,刷,刷!

在孟游有些惊讶的目光下,最多不过二十秒,摆放在绿色砧板上的六颗芒果被切了开来,其内的果核已然被取出,果肉被切成精致的小方块,大部分被取用了下来,装在了玻璃碗当中。

“果然不愧是我们中等部的首席,这种刀工,远远不是我们能够比拟的。”观众席发出各种赞叹声,而评审台的几位除去罗兰·沙佩尔也是面露满意之色。

二十秒,六个芒果,完美取出果肉,这种刀工,根本不像是学生能够拥有的,大多都是经过大量实战的厨师才有这般刀工。

而第一次见到如此高超刀工的孟游面色微沉,脑海中如同照相机一般将绘里奈的每一步动作都拍了下来,深深的刻在脑海当中,有些白嫩的小手微微有些发痒。

原主的刀工似乎不比绘里奈差,等会他做的时候会不会更加惊艳。

“呲呲!”

切完芒果,绘里奈拿出搅拌机对芒果肉进行搅碎处理……

每一步动作都好似经过百般练习,万分熟练,精确的连一秒钟都没有放过。

孟游目光跟随着绘里奈的操作,但他一直不动,只是观看的不寻常举动引来了众人的非议。

“你们看,孟游怎么不动?”

“不会是被吓傻了吧。”

“很有可能。”

讨论着的观众们看向说出这句话的人,眼睛微微一亮,这是一位中等部专精中华料理的学生。

只听得他面色凝重的说道:“中华料理中,使用牛奶当作主材的料理本来就是少之又少,唯一出众一些的也就是双皮奶,脆皮鲜奶这类料理,但这些料理却是完美的避过了孟游的特点,刀工。”

“而他又不擅长西式料理,这场食戟他输定了。”

听到的学生们微微一愣,也是明白了这一点,看着下方似乎呆愣的孟游,眼中的可怜之色越来越多。

孟游,能够当上第二席之位,他的刀工起码占据了五成的作用,像是之前他所做的料理,大多都是像文思豆腐,三套鸭这类依靠刀工的料理来惊艳所有人。

不夸张的说,在中等部孟游的刀工甚至超越了绘里奈,可以称得上是第一,而现在一身刀工被废,拼其他的话最多也就是优秀学生的地步,如果说对西式料理的了解甚至可能还不如普通的学生。

而在场哪怕是专精西式料理的优秀学生,都没有人敢跟绘里奈小姐比的,因为都知道绘里奈的实力已经达到了高等部的水平,两者就是天差地别。

再看了看孟游现在依旧呆愣的情况,哪怕是之前有些期望孟游翻盘的学生们心下也消除了这个念头。

此局,孟游必败无疑。

而评审台上,端坐着的评审也有人疑惑孟游的行为,但在听其他评审解释过后,看着孟游的眼中也是满满的可惜,可惜的同时也带了一丝不满。

此次选题为电脑选题,没有任何人干扰,选到这个题目也是孟游自己倒霉。

但不管怎么说,既然开启食戟了,那就应当负责到底,尝试做出自己能做到的最好料理,这才是远月学生应该有的精神。

现在孟游这个样子,已经彻底偏离了这一条,已经有评审在心底给孟游打上胆小鬼的称号了。

”呼。“

约莫八九分钟后,将装满布丁原液的模具放进特制的快速冷藏小冰箱内,绘里奈轻舒一口气。

正常来说制作芒果布丁起码两个小时,因为需要等待布丁的冷却,但有了这个冰箱,冷却时间可以压缩到十分钟。

心神放松下来,她感觉到一股目光一直凝视着她。

扭过头来,却见孟游眉头微皱,似乎在思考着什么,仔细一看,孟游的烹饪台上什么东西都没有。

他还没开始操作!

绘里奈的脑海中一下子浮现出这个想法,心头也是满满的不屑:“不如你直接认输吧,这样也能节省一点大家的时间。”

本来她还在想孟游是否有可能创作出什么意外之作,毕竟之前听说他也不是一个孟浪之人,对于这种情况应当也有意料。

但现在看来,只是一个无能的庶民而已,突然有些后悔,条件不应当是收过来当杂工,这样的无能者加入她的团队都是一种侮辱。

看来得好好想想,该让这个庶民去哪里能够远离她。

第3章 超强刀工现世!