重回地球二次元 第438章

作者:魔域k2

  “好了,所有人看舞台这边,把你们召集起来不为别的是为了和你们说一下明天的课题的事。”林枫大声说道。

  “明天的......?”

  “为什么要在课题的前一天夜里说?”

  “课题内容是为远月度假村的客人提供相称的【早餐新菜品】早餐代表着酒店的脸面,是住客开始新一天生活的重要餐点,我希望你们能做出可以为客人的餐桌增添愉悦,新鲜而充满【惊喜】的菜品来。”

  “主题食材是蛋,不管做成和食还是西餐中餐都行,但前提是能以自助餐的心思提供给客人的这一点,明天早六点开始进行审查,为了届时能准时让评审试吃请尽早做好准备。”

  “是我听错了吗?说的是傍晚六点......对吧!”悠姬小声说道。

  “并不!很清楚地说的是早上。”

  “也就是说。”

  “现在根本不是去睡觉的时候啊。”

  “现在开始到早上为止都是自由时间,可以去各厨房试做餐点也可以回房间睡觉,那么明早见。”

  “解散!”林枫大声宣布道。

  “不行全身都已经没力气了。”

  “这种状态下大脑根本没办法好好思考啊。”

  “总算出了一道冷够竞争一下的课题啊,敬请期待吧幸平。”

  “嗯?”

  “我会让你看看用意大利招牌激动料理,通过阿尔迪尼的技巧所精心打造出的顶级早餐。”

  “意大利的招牌鸡蛋料理是什么样的?”

  “那个啊,就是把芝士还有蔬菜跟鸡蛋搅拌在一起。”

  “为什么要告诉他啊,伊萨米。”听见自己弟弟兴致冲冲的跑去跟幸平说塔克米惊呆了。

  “不许你再告诉他具体内容了,好了快点走。”

  ......!

  “说起来我来插班考试时题目也是鸡蛋,怎么样绘里奈要不要我给你提供鸡蛋。”林枫来到绘里奈身旁轻声说道。

  “不用难道用普通的鸡蛋我不能赢吗?”

  绘里奈知道如果同林枫提供梦幻般的鸡蛋,她可以轻松通过课题,但这并不符合她的作风她也不屑那样做。

  “呵呵!就知道你会这样说,那好吧陪你去试做新料理。”

  “嗯!”

  “绘里奈大人、林枫导师厨房已经分配好了。”绯沙子小跑过来轻声说道。

  “正好走吧。”

  来到厨房绘里奈轻松完成了新品早餐的创意,林枫品尝了一下的确不错应付明天的课题是完全没问题的,至于绯沙子在林枫的指点下也是轻松完全了自己的创意。

  次日课题试验,由几处超大的会场同时进行学员们一大早起来就开始忙碌准备食材,不过许多学员都精力不足,昏昏欲睡。

  “都做好上菜的准备了吧,接下来进行合格条件的说明。”堂岛银在话筒中大声说道。

  “首先来介绍下审查员。”

  “小孩子?”

  大门打开一群小孩子和成年人涌入会场. ........

  “一直以来与远月度假村合作的食材供应商们,以及他们的家人们每年都会请他们来做集训的审查,事先也和他们说明了是【充满进行的蛋料理】他们的审查从来都不会出差错。”堂岛银大声介绍道。

  “哈哈!托你们的服啊,你们可得想好了,不好吃的菜品是没办法让我们上钩的。”

  “这些大叔们......很能干。”

  “好有气势。”

  “另外我们远月度假村方面,也派出了烹饪部和服务部的工作人员参与审查。”

  “合格标准有两点,你们做的料理能否让供应商和工作人员觉得有创意,然后就是另外一点现在起两小时内做两百份以上的食物让他们吃,满足以上两点的人就合格。”

  “那么各会场个评审员,请尽情享受早餐时间。”

  “审查开始。”

  审查一开始所有学员开始拼命料理呈现美食。

  “久等了。”

  “请品尝。”

  “哎呀!好香啊,这是什么?”

  “是意式烘蛋。”

  “是源自意大利的鸡蛋料理啊,加了芝士然后烘焙而出的。”

  “但是作为早餐奶说有点太普通了的感觉。”

  两个酒店妹子看着塔克米的鸡蛋料理觉得很普通 食欲不大。

  “不不!我的意式是要以沙拉的心思供各位品尝的,将意式烘蛋粗略地切成块状,然后和蔬菜混合在一起,加入黑普通醋和帕马森干酪完成。”

  “意式沙拉烘蛋。”

  “呵呵!不错的创意。”林枫同样没吃早餐所以来到会场准备品尝这些学员准备的鸡蛋料理,看看有没有出色的厨师。

  “林枫导师,还有美丽的女士请品尝。”

  “好吃!”

  “软软的鸡蛋和脆脆生菜的口感,再加上爽口的简直在口中与之混合。”

  “好棒!我从没吃过这种沙拉。”两位酒店妹子吃下一口完全被征服。

  “还不错,继续努力。”

  “谢谢!林枫导师。”

  ......!.

第841章

  “田所准备的怎么样?”

  “啊......林枫导师,已经准备好了一口大小的【关东煮早餐】”田所惠看见林枫到来一脸紧张的将她料理的早餐呈现上来。

  “用鹌鹑蛋代替鸡蛋不错的创意,咬下去是满满浓郁的汤汁,和鹌鹑蛋一样大小的蔬菜也是缤纷多彩,这段时间进步很大啊田所。”

  “谢谢!林枫导师。”

  得到林枫的认同对于田所惠来说无疑是最大的鼓励,同样因为林枫在这里吃早餐也吸引了不少人来田所惠这里不一会田所惠便再次忙碌起来。

  “绘里奈这里人还真是不少啊。”

  林枫在会场转悠了一圈又来到了绘里奈这里,绘里奈十杰和神之舌的盛名无人不知,所以第一时间便有大部分客人围在她的料理台前。

  “请用这是【班尼迪克蛋】”

  “不错!看样子你又做了不小的改进啊。”昨天晚上林枫就品尝了班尼迪克蛋,但今天的绘里奈做的显然比昨天更加美味。

  “哼!我那样的改进还仅仅是不错?”

  绘里18奈知道林枫肯定品尝过无数顶级料理,她也自认为自己的班尼迪克蛋比不上林枫的蛋料理,但听见林枫仅仅不错的评价还是让绘里奈有点小气愤。

  “好吧非常美味的蛋料理。”林枫赶紧改口道。

  “这还差不多。”听林枫这样说绘里奈心情好了不少。

  “远月十杰薙切绘里奈的蛋料理嘛。”

  “好美!”

  “如同炫目的宝石一般......!”

  “班尼迪克蛋在松饼上放荷包蛋和培根等食材,再淋上带有酸味的荷兰酸辣酱所作成的菜品,在米国属于经典的早餐料理之一,绝对不能算是新菜品,这道菜哪里包含惊喜呢?”中年老头说着端起绘里奈的班尼迪克蛋打算品尝一下。

  “荷包蛋那仿佛要令舌头融化般的完美半熟状态,配上荷兰酸辣酱的上品酸味煎的香脆的培根一击薇薇带甜的松饼,这些味道仿佛融为一体般地包裹着舌头。”

  “不对!不仅如此......如黄金般闪耀着的这层粉,乌鱼子?在松饼上洒上了乌鱼子粉吗?”

  “原来如此鱼蛋也是蛋的一种,带着乌鱼子高级口感的咸味和鸡蛋的金黄混合在一起,造就了如此有深度的口感,早餐的女王,这是用来称赞某家在纽约退出班尼迪克蛋的老店的,这道菜也毫无疑问是女王基本的一级料理。”

  仅仅吃了一口中年老头便给出了极高的评价,而接下来自然是人群疯狂品尝绘里奈的班尼迪克蛋料理,不到一小时绘里奈便轻松达成了两百份的目标通过课题,不过虽然完成了目标绘里奈还是继续料理......!

  此时同样在A会场的田所惠、塔克米都是完成了半数目标,唯一出现意外的便是幸平创真,到目前为止只有十人品尝了他的料理,而且料理台前此时也是一人没有。

  ......!

  “呵呵!创真看起来你遇到了不小的麻烦啊。”林枫走到幸平创真料理台前轻声说道。

  “面对这种情况相信你老爸应该告诉过你处理方法吧,好好回忆一下我可不想看到你被退学处理。”

  “啊!”

  “看样子你已经想到办法了,既然这样加油吧。”

  离开A会场林枫来到了另一个会场,而这个会场作的最喜欢吸引客人的无疑是爱丽丝的料理。

  “这个......不是生鸡蛋,蛋白是用稀释的海水做的果冻,蛋黄是用明胶凝固的咸鲑鱼籽。”

  “什......!这个乍一看好像是水煮蛋,但是白色部分是【白色笋慕斯】黄色的捕获则是用蛋黄做基地的【荷兰沙司酱】蛋黄浓郁的口感与芦笋薇薇的口味相平衡,简直是绝品。”

  “那么这个带壳的鸡蛋是......?”

  “这个啊,是用习惯喝的奶昔,在已经掏空的鸡蛋壳中注入了鸡蛋牛奶还有焦糖制成的饮料。”爱丽丝解释道。

  “好!好好喝,温和爽口的余韵就像清爽的早餐一般。”

  “以上综合起来就是【三种形状的鸡蛋菜品。】”爱丽丝笑着说道。

  “真是一道惊人的菜品,这些蛋料理每一道都是意料外的味觉世界的口感,在这些盘子上、海里、森林中还有大地的美味,全都浓缩在其之上。”

  毫无疑问爱丽丝的鸡蛋料理完全征服了这个会场的所有人员,大部分客人都围在她的料理台前,至于其他学员的料理台人数寥寥寥无几。

  “分子料理?”

  “没错!就是我精心制作的分子料理,林枫导师尝尝吧。”爱丽丝笑着说道。

  “爱丽丝创意这一点你做的十分出色,味道方面也很不错。”林枫品尝了一盘爱丽丝的三种形状鸡蛋菜品轻声说道。

  “嘻嘻!谢谢林枫导师。”对于林枫的夸奖爱丽丝还是很受用的。

  接下来林枫又陆续品尝了不少学员的鸡蛋料理,每个都有自己的特色虽然算不上太美味,满足了味蕾林枫 回到监控室。

  林枫走进来一看堂岛银还有几位远月毕业学员都在看幸运平创真的料理。

  “呵呵!没想到你们全在看创真啊。”

  “林枫你来了,看你的样子吃的很满足吧。”堂岛银看着林枫笑着说道。

  “也就那样。”

  “行了吧你,时间不足半个小时你觉得幸平创真能达到两百份吗?”堂岛银询问道。

  “你觉得呢?”

  “有个词叫现场烹饪,并不是把已经做好的菜端上桌,而是在客人面前表演做菜,那样会提高客人对看我诶的期待度,【食材】变成【料理】的过程会给人一分钟高扬感。”

  “就像在让人欣赏一场华丽的表演一般,幸平现在牢牢抓住了客人的心,活用自己的技术用烹饪本身吸引客人目光,最后扭转局面。”

  “看样子你也很看好他啊。”

  “他的料理天赋的确出色,虽然一开始遇到了问题但能迅速扭转局面,显然他的应变能力很不错。”堂岛银轻声说道。

  最后自然不用多说幸平创真在时间达成前面前完成了两百份,顺利通过课题。

  ......!.

第842章

  “力挽狂澜之势......呢。”