作者:空青之林
用烫煮的白切鸡为食材,这是最能体现出鸡肉的鲜嫩味道的做法。
再配上用鸡汤淋过的米饭,绝对称得上是一道美食。
李大师哈哈一笑,迫不及待地拿起勺子品尝。
“这一次被邀请来做评委真是赚到,一上来就是两道正宗的中式料理。”
“那我就不客气了。”
鲜嫩的鸡肉,香软的米饭,一入口三名评委便都露出满意的表情,这道菜他们挑不出什么毛病。
“不愧是叡山,将鸡肉这个题目表现得淋漓尽致。”堂岛银赞赏地说道。
如果说这是一场考试,叡山无疑得到了满分。
但这是食戟,他们虽然满意叡山枝津也的鸡饭,却依然需要对另一道菜做出品尝后才能最后得出结论。
秘书子轻轻点点手指,时间到。
她迅速掀开蒸笼,一股浓郁的香气随着蒸汽散发出来,传遍整个会场。
光是闻到这股味道就让人垂涎欲滴,没有怀疑秘书子的这道菜,这绝对是一道美味。
但这还不是完成品。
秘书子快速地将鸡块从器皿中挑拣出来,摆入盘中,原本零零散散的鸡块被重新整形成整鸡的模样。
再从器皿中将原汤汁沥出,去除掉其中的各种佐料,快速入锅上火,勾入粉芡,浇在鸡块上。
这一次不仅是香,这道菜更兼具了色,色香味中的前两项无疑秘书子都做得非常的好。
太公望红焖鸡,完成。
……
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ps:写到一半忍不住点了个外卖,我太难了……
第496节 第三十章 纪之国宁宁
秘书子将完成的太公望红焖鸡端上评委席,等待评委的品尝。
“色泽黄红,异香扑鼻,不错。”
简单地点评一句后,三名评委各自夹起一块鸡肉放入口中。
食物终归最终看得还是味道,不管其他的再优秀,只要不好吃,就白搭。
秘书子的菜色在色香两样已经胜出一筹,但最关键的味道还需等待评委的审查。
“好!”
李大师中气十足地吐出这一个字,没有更多的点评。
一边的堂岛银接过话语点评道:“这道菜的火候恰到好处,鸡肉的味道并未因为多种佐料而丧失,反而被凸显出来,确实是难得的美味。”
美食家尼古拉斯也跟着说道:“多种佐料的配比相当出色,调配而成的味道非常舒适,丝毫没有互相影响的不协调。”
“想来是经过无数次的尝试后的结果。”
他说的没错,秘书子确实经过非常多的尝试,这其中有很大的功劳是因为绘里奈的神之舌。
否则她不可能在这短短的时间内找到这样恰到好处的配方,只有那种长年累月在厨房的老师傅才有经验找到这种最合适的比例。
品尝结束,到了最后宣布结果的时候。
现场所有人都屏住呼吸,紧张地等待着最后的胜者出现。
大屏幕上亮出比分,3比0!
胜者,新户绯沙子!
轰!现场呼声高涨,瞬间沸腾。
第一场食戟就有十杰被拉下马,即便只是第九席,但那可是象征远月学园最高权力的十杰!
“为什么!”
叡山枝津也攥紧拳头,面色扭曲,他不敢相信这样的结果,他不相信秘书子的菜会比他的更出色。
堂岛银说道:“从味道上来看,你的海南鸡饭确实和新户绯沙子的红焖鸡不相上下,但她的菜在色、香两方面都更优秀。”
“而且从厨师的角度,她的菜品制作更加的复杂,难度更高。”
尼古拉斯说道:“不单如此,你用的食材是最优质的鸡肉,而她用的鸡肉更为普通,从美食推广的角度来看,她的菜品更具有推广性。”
李大师说道:“太公望红焖鸡是一道药膳!”
三位评委的点评让叡山无话可说。
秘书子的菜在味道上和他不相上下,但无论是色、香这样影响食欲的因素,还是推广、附加价值这样的场外因素,叡山的菜都要逊色于秘书子。
尽管很不甘心,但他还是只能低下头颅,沮丧地离开。
赢了!
从开始一直紧绷着脸神色严肃的新户绯沙子,终于在这一刻压抑不住心中的激动。
她的脸上露出无比开心的笑容,眼中却含着泪水。
喜极而泣。
她没有辜负她的绘里奈大人,她终于证明了自己。
从现在开始,她就是远月十杰评议会的第九席。
……
“第一场食戟结束,第二场将在明天进行。”
主持人恰到好处地插入话音,向在场观众进行说明。
“但是,经过双方协定,第二场食戟的题目将在现在抽取。”
“下面有请两位选手!”
十杰第六席纪之国宁宁缓缓走出来,她与叡山擦肩而过之时,冷冷地说道:“真没用!”
毒舌的宁宁毫不客气地打击叡山,叡山本想反诘,最后却无奈地叹了口气黯然走远。
输了就是输了。
第二场食戟,余闲这边上场的是,叶山亮。
“你去抽吧。”纪之国宁宁看了一眼叶山亮,同样将抽取题目的机会让给学弟。
叶山亮摇了摇头,“学姐抽吧。”
纪之国宁宁心中一冷,她感觉到了叶山亮的傲气,这是不想落下一点口舌,想要完全地战胜她。
她快步走向抽题机器,看也不看地抓出一张纸条。
纪之国宁宁将纸条缓缓地翻转过来,朝向叶山亮。
“你可以重新抽取,我不介意。”
纸条上赫然写着的是,荞麦!
身为荞麦面世家出生的纪之国宁宁,这样的题目简直就是送分题。
从她记事开始,她就每天都会面对这种食材。
毫不客气地说,每一种荞麦的每一种特性,她都了然于胸。
“不用了,就这个题目吧。”
叶山亮淡淡地回了一句,转身离开。
回到休息室众人都用看倒霉蛋的眼神看着叶山亮。
抽到这样的题目,叶山亮的运气也太差了一点。
汐见润紧张的不得了,跑上去拉着叶山亮说道:“叶山君,怎么办怎么办?那个纪之国宁宁可是荞麦面世家出生,这可怎么办?”
叶山亮笑着安慰道:“没事的,润。”
“不是要明天才比试吗?我们一起想办法吧。”
汐见润一听立刻拉着叶山亮就往外跑,“那我们快一点,今天不睡觉也要找到办法!”
……
另一边,一色慧在过道等待着纪之国宁宁。
“你来做什么?”纪之国宁宁对他很不客气,一副拒人于千里之外的冷冷表情。
“宁宁。”
“请叫我纪之国同学,一色同学!”
面对纪之国宁宁的冷漠态度,一色慧摇头苦笑。
紧接着,他面色一肃,说道:“不要轻视叶山君。”
“你是想说,他是和你一样的天才吗?”
纪之国宁宁眼睛一眨不眨地盯着一色慧,“在荞麦这种食材上,我不会输!”
自信。
她有自信的权利,她早已经不记得做过多少与荞麦有关的食物,这是靠积累靠努力而来的自信,绝不虚妄。
一色慧还想再说什么,但是纪之国宁宁已经快步离开,她不想再听一色慧多说。
“哎……”
一色慧长叹一声,看着纪之国宁宁离开的背影,低声自语道,“荞麦上你不会输,但在其他地方,你已经输了……”
两人同为料理世家出生,从小一起长大。
一色慧已经很久很久没有见过纪之国宁宁真正开心的笑容。
“天才?”
一色慧摇摇头,“能走到今天,又有谁是毫无天分的庸才?”
“能让人更进一步的不再是那虚无缥缈的天赋,而是在于其他方面啊!”
一色慧为明天的比赛感到担忧,他心中非常害怕纪之国宁宁输掉之后会丧失信心。
这可是她最最引以为傲的荞麦。
……
第497节 第三十一章 后生可畏
第二天的食戟如常在火爆的欢呼声中开场。
叶山亮vs纪之国宁宁。
“不愧是荞麦面世家出生!”
无论谁看到现场的纪之国宁宁都忍不住这样感叹一声。
娴熟的动作,老到的手法,有一种非常让人舒服的韵律和节奏感。
明明只是在揉面团,却仿佛像是在做一件精细的艺术品。
事实上,纪之国宁宁就是在做她心目中的艺术品,无比专注。
反观另一边的叶山亮,他的动作就让人很看不懂。
虽然也是在揉面团,但他还同时在做着很多的其他的准备工作,看上非常的杂乱,让人看不清他的目的。
“叶山君准备做什么料理?”
大家好奇地看向汐见润,叶山亮到底做了什么样的准备,只有汐见润最清楚。
汐见润顶着两只熊猫眼,显然昨晚没有睡好,她回答道:“叶山君打算做烤薄饼。”
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