作者：理性蒸FA型咸鱼
法国料理，是西餐中最知名的菜系，讲究凭借其对材料的认知及灵活运用，创造出许多脍炙人口的佳肴美食，这就是法国菜引以自豪的地方。
与此同时法国料理精益求精，将以往的古典菜肴推向新菜烹调法，并相互借鉴运用，调制的方式讲究风味、天然性、技巧性、装饰和颜色的配合。
实际上法国料理最大的特点有五：
第一点：食材。
【次等材料，做不出好菜】是法国料理的至理名言，法国料理的价格昂贵正基于这一点。
第二点：原味。
法国料理的精神在于突出食物的原味，任何的调味料、配菜，甚至于搭配的酒，都只有一个目的：把主要食材的原味给衬托出来。
第三点：时令。
法国料理就地取材的特色，使南北各地口味不一，因此【到什么地方吃什么菜、什么时令吃什么菜】就很重要。
第四点：酱汁。
法国人使用酱汁佐料时，以不破坏食材原味为前提，好的酱汁可提升食物本身的风味、口感，因此如何调配出最佳的酱汁，就全看厨师的功力了！
第五点：摆盘＆环境
摆盘的精致与环境优雅与否，某种意义上才是使法国料理升华的关键点。
然而说了那么多，正所谓殊途同归。
食材、原味、时令，法国料理菜品上的追求不正是华夏料理的特点吗？
虽然墨白没有经过正统的法国料理教学但紧抓住这五个濑名博巳总结的重点，他就能套上法国料理的称谓。料理大融合的如今，这种套壳方式早就屡见不鲜。
别忘了他还有一个此类追求原味菜品的极致杀手锏——胃结石（划掉）高级净化。
“你不用我帮忙？”小白活见鬼似的惊叫道，不敢置信的同时语气中还夹杂着一丝欲求不满。
“不用了，你给我当个播报员，安心收集对面的菜谱就好。”墨白拿起料理台上的菜刀试了试手感。
“真的？对方两年前就通过IGO六星厨师考核了啊。”
“现在也只是六星厨师而已，不是吗？”墨白清洁着厨刀和砧板道。
这话说得，太特么霸气了！
视六星厨师为无物呐！
“……卧槽！你到底是不是老白！该不会被夺舍了吧！？”以至于小白都陷入懵逼状态。
这哪还是一周前还需要哭着喊着抱它大腿，要帮忙，又要食谱的弟中第？
“夺舍你妹，我只是感觉哪怕不需要你帮忙也没理由会输。”
在站上料理台的那一刻，墨白感受到那股随心所欲的感觉回来了。
即使不是神祭，没有神明，更没有达到那时无所不能的程度，可解决一个六星厨师绰绰有余。
他的内心这么告诉他。
“你现在那么膨胀的吗？”
“不是膨胀，这是自信。”
“而且我也明白了一些事情……”墨白语气悠长，似怀念，似祭奠。
“你又不做人了？”小白试探道。
“是的！没道理神之舌能够锻炼，我的直感就无法锻炼。”墨白扶上了一旁头盘的食材，深吸一口气。“我能感受到在精神时光屋处理梦幻食材的巨额经验滚滚而来！”
习惯了处理近乎苛刻的梦幻食材，再看这些基础食材简直就像吃饭喝水那么简单。
墨白再睁眼，金色的光辉透体而出。
直感模式爆发！全场哗然！
“我墨某人行走江湖，不靠别的。”
“就是靠这一手层出不穷的外挂！”
下一刻莴笋飞速清理去皮，墨白眼中的莴笋浮现出了分割线，刹那下刀如飞切段改刀成片，紧接着根根长短一致粗细一致的莴笋丝在砧板的另一端堆砌成小山。
流畅至极的动作令观众们直到他收刀才回过神。
“天呐！快看蔬菜堆！”观众席上的学生突然尖叫。
众人循声望向了由碧绿莴笋丝堆成的小山，后者正释放着点点荧光！
不知是不是错觉，众人感觉到那一抹绿意是那么的和谐，那么的亲切。
“神之手！？”
这下评委席上都炸开了锅。
望着处理完毕的食材上点点的荧光，男性评委席上一众见多识广的评委们尽数站立而起。
或多或少踏入那个领域的他们自然明白，这种荧光所代表的含义——食材已经得到了近乎完美的处理。
按场上少年的年龄，他们只能想到神之天赋这个合理的解释。
交了墨白一周厨艺的章余甚至都把椅子都蹬翻了！
他此时的感觉就像一个工薪家庭中读书的儿子突然回家拿出一亿现金砸在父母的面前，后者的那种彻彻底底的懵逼。
我的儿子/弟子啥时候这么凶残啦！？
白梓淑和洛紫嫣对视着，都看到了对方眼中的震惊。
不同于其他人，拥有神之天赋的白梓淑和认识王耀的洛紫嫣更明白其中的难度。
十八岁年龄将神之手磨炼到能使食材发光的地步……
两人明白为何会被派到这担任保镖了。
白梓淑认识一位能使食材发光的神之手厨师，但后者已是七十岁高龄才堪堪达到这一步。
墨白现在所展现出来的能力，在她们看来简直匪夷所思！
“神之手？”冷不丁出现一个神之天赋持有者还远远地走在她前面，薙切绘里奈有些动摇。
至于墨白本家的两位迷妹么——
宫本夜夜子＆雪川雪绘：墨白殿下牛批！（破音）
“叮！”
“头盘，上菜！”
墨白和马克同时宣告头盘料理完成。
传菜员将料理送上，两人则于工作人员做着沟通选取接下来汤料理的材料。
两份料理被摆在了每位评委的面前。
“……先从马克的菜品品尝，没意见吧？”薙切仙左卫门沉默了一阵后说道。
哪怕心中都像猫爪般挠着，众人还是表示没有意见。
他们都明白如果从墨白料理开始品尝，那这场食戟或许一开始就已经步入了结局。
众人掀盖，海鲜和芒果＆酸甜和咸鲜混合的热情风味扑鼻而来。
“是干贝鱼子酱沙拉。”薙切绘里奈眼睛一亮。
两个煎制的恰到好处的扇贝肉透着明黄的色泽，其上点缀着黑宝石般透亮的鱼子酱，其下垫着的沙拉菜被替换为清脆又清爽的冰菜，周围零星洒落着橙黄的芒果块以及切开的小番茄。
扇贝和鱼子酱融洽的咸鲜碰撞芒果小番茄的浓郁酸甜，再辅以搭配淡奶油的冰菜将前者尽数包裹在其中。
哪怕只是一道沙拉，也在味觉上卷起了风暴！
这道沙拉令他们心情高涨，不由有种想与同伴交流的冲动。
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起床后试试三更，不知道行不行。
第85章.头盘：逝去的情人节
压制下因美食而欢呼雀跃的心情，薙切仙左卫门沉声道。“厨心雏形！”
“一顿美味的大餐能无形拉近人与人之间的距离，马克的料理深深的印证了这点。”
“奥库西斯教授，你有一个好弟子啊。”
“YES！”听闻薙切仙左卫门的评价，马克握拳的同时给了墨白一个挑衅的眼神。“即使你拥有神之手，也无法扭转材料上的劣势以及菜品清淡的口味！”
“用海鲜的鲜美对战你的田园风，我已经赢了一半了！”
“喂！老白！这孙子在瞪你！”闲的蛋疼的搞事党小白语气中带着浓浓的挑唆气息。“不盘他吗？”
“我怕他受不了打击到华夏料理餐厅顶楼一跃而下。”墨白头都没抬。
说实话直感和高级净化搭配的效果已经完全出乎他的意料。
任何料理总是越简单的越难制作，大道至简便是这么个道理。
而直感搭配高级净化却是完全将这一定论推翻——越简单的料理墨白制作起来便是越简单。
直感完善料理过程，净化祛除杂味提纯味道。
两者合一，墨白制作出的基础料理甚至有了些返璞归真的意味。
“薙切总帅谬赞了。”奥库西斯教授苦笑着，眼中充斥着无奈。
熟知马克底细的他明白，前者今天是真的超水平发挥了。
可……就是这样，才更显的悲哀。
桌上另一盘餐盖盖着的头盘，正释放着连他这个五星厨师都无法忽视的存在感。
薙切绘里奈死盯着盘中不知不觉间已清空的餐盘，她发现自己错了。舌尖上虽然传来了料理过程中的瑕疵，但她不得不承认这种超乎料理本身界限的料理，她做不出来。
耳边还环绕着餐桌上欢声笑语的幻听，薙切绘里奈心中自己对上马克三七开的微弱胜算霎时往下滑落一大截。
“这个马克还是有点东西的。”暗自揣摩实力对比的时候，薙切绘里奈耳边传来了娇媚的声线。
“有点东西？”
这刺耳的评价让薙切绘里奈放眼寻找声源，发声的正是那位容颜让她都感到惊艳的长发女子。
刚想开怼的她视线落到白梓淑餐盘中后，整个人都为之一愣。
点缀着鱼子酱的扇贝切开了一点，芒果和小番茄各少了一块，淡奶油混合的冰菜扒拉开了几片。
她挑剔的神之舌都吃完的沙拉，白梓淑只是浅尝即止？！
再看其他几位，竟然也都是如出一辙！
整个女性评委席只有她的餐盘清空了。
“这道干贝鱼子酱沙拉不合你们的胃口吗？”薙切绘里奈傻傻的问道。
“一般吧。”白梓淑中肯的作出评价。
“还算行。”洛紫嫣保持着三无的表情，眼皮都没抬一下。
“确实不错，可……我还是期待墨白殿下的料理。”早上尝过墨白海鲜粥的鲜美，再尝马克的干贝鱼子酱沙拉。干贝鱼子酱的味道果蔬混合扇贝鱼子酱的味道美则美矣，宫本夜夜子却总感觉少了点什么。
“对的对的。”雪川雪绘脑袋点的飞快，品尝过墨白做出的特级料理的她更是牢牢站定了自己第一墨吹的身份。
“你们……”薙切绘里奈神情恍惚。
她的神之舌是假的，还是这群身份特殊的评委太过挑剔了？
“看来你还是不明白呢。”白梓淑轻轻摇了摇头。“料理是要用心去感受的。”
“闭上眼睛，好好感受。”
“你看到了什么？”
白梓淑的声音似有一股魔力，薙切绘里奈闻言悄然闭上了双眼。
欢声笑语的幻听消失，大自然的气息迎面而来。
她听到了森林沉睡中苏醒的脉搏声，她听到了鸟雀在高歌，她听到了破冰的泉水奏出叮咚的乐章。
极具童话感的阳光树林中，碧绿的草芽突破了土层开始疯长。
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