作者：理性蒸FA型咸鱼
没办法GET到点的陈獬仍处于一头雾水中。
“很简单，瞿阳的状况两个字就能概括——转型。”朱钬摇着纸扇将自己的推测全盘托出。
“要是我记得没错，瞿阳是上一任竞争分家家主失败的那几支之一，当年我记得他父亲咯血连战四次食戟，最终被抬去急救的消息在帝都圈流传的沸沸扬扬。”
“原来那是他父亲。”这样流传甚广的消息陈獬自然不会遗漏。
“正是那四场食戟的胜负，奠定了瞿阳那支分家入主了升龙阁。”一旁的酒佬插话道。
“不过后来……”酒佬摇了摇头叹了口气。
“四次咯血带伤食戟早已伤及本源，后来瞿阳的父亲没能撑过去。”朱钬接过话，语气嘘唏不已。
“他父亲一倒，加上竞争分家家主失败的打击，他那一支分家基本也就散了。”
“事到如今，他那一支分家能抗大梁的男丁唯有他和他二叔。”
“有些类似墨家现在的处境。”陈獬明白了。
这样一支能竞争分家家主的分支自然不可能只有两个人，嫁到他们分支的、分支的直系、以及嫁出去又回来的——有时候家族式的婚姻就是一场明面上的交易，这样算下来，瞿阳得养这一大家子的支出不会少。
“所以他要从主厨转型成酒店主事人？”
“对，问题正在于此。厨艺这东西私下勤加练习确实能勉强保持住水准，不过若是长时间闭门造车，厨师本身的能力会出现一定程度的衰退。”
“你看瞿阳这轮的菜单，再联系起前几轮的菜单，有没有发现什么问题？”朱钬把手机丢给了陈獬。
作为美食猎人，吃也算是一项营业能力。
陈獬翻阅了一下前几轮的食谱，立刻发现了端疑。
“明白了？”
“瞿阳做的料理重油重口，很明显在刻意的迎合众人的口味。”陈獬道。
“正是这个道理。瞿阳已经完全站在了酒店执掌者的角度上来看待问题，单凭一味迎合评审团的口味注定是要摔个大跟头。”
“这次来看热闹的评审团食客随便拎出一个都是在帝都料理界能一呼百应的大师，到了这样的位置他们什么料理没品尝过？”
“说句不好听的，瞿阳拿起食材的前几部，这群评审团大佬就能猜出他要做什么，怎么做。”
“前菜多姿多彩的品尝乐趣，早就湮灭在味觉的记忆中。”
“这一轮墨白赢定了。”朱钬挥下折扇斩钉截铁道。
“但是……关键在下一轮吧？”陈獬感觉朱钬有些过度乐观。“我听到些许风声，瞿家大长老把瞿家那三千道宫廷料理的卷轴给了瞿阳。”
“瞿阳所擅长的应该是汤羹类料理。”
“午餐要兼顾好和饱，晚餐则要兼顾少和精。”
“再加上汤羹类料理好入口的特点，作为夜宵同样威力惊人。”
“在我看来，墨兄能赢的话也是得拖过夜宵那几轮的连续压制。”
陈獬颇为谨慎的拒绝毒奶。
“哦豁~那我们来赌一下吧。”朱钬嘴角带着放肆的笑容。“我赌下一轮还是墨白胜，甚至整场食戟结束的时间会比我们想象的还要短。”
“……”陈獬完全摸不清朱钬的自信从哪里来。
“如果你的乌鸦嘴把墨兄奶死了，我会砍你一刀。”陈獬吐槽道。
朱钬神采飞扬的表情顿时一垮。
淦，二十多年的兄弟情呢？
如今竟然为了别的男人砍自己兄弟？
罢了罢了，终究还是错付了。
“我赌你的刀出不了鞘。”朱钬撇嘴。“至于你说的乌鸦嘴根本不存在的，实际上这一轮墨白已经为下一轮打好了胜利的基础。”
评审结果已出。
81人有效票数最终结果为——21:60。
墨白以连续三场大胜的状态，进入【晚餐正餐】筹备。
而离场的评审团还在陆陆续续的回归。
“又输了？！”看到比分的瞿阳目瞪口呆，这一轮的大比分落败是他完全没想到的。
唯一能值得庆幸的是墨白并没有限制题材，依旧耿直的秉持着正面硬刚的姿态。
皇城PK，胜者为王！
“有刘家的女魔王在身边，不可能不了解我的杀手锏。这个墨白，难道不带害怕的吗？”
要是输了这场食戟，五十年不能回归华夏，墨家那一门的老弱妇孺恐怕早散了。
瞿阳实在无法理解墨白的大脑回路。
从家族的情况来看，墨白其实和他很相似，都有一大家子要养。
在收到墨白回归华夏消息的时候，瞿阳还产生过同病相怜的共情感。
只是有些时候，命运就是这么无法捉摸。
成年人的世界里，注定没有对错，只有立场。
正如这场食戟，即便他再怎么顾忌风险不想打，瞿家大长老找他谈话的那一刻，他就明白自己不得不打。
“不行不行，要保持清醒。”用冷毛巾擦了把脸，强行将纷乱的思绪抛出脑内。
此时此刻，唯有蒸箱内即将完成了料理才能让他感受到些许心安。
可也只是些许而已……
不知为何，瞿阳总感觉自己遗忘了一些东西，一些很重要的东西。
第642章.精准定位
墨白和瞿阳全身心投入【晚餐正餐】的大战之时，大堂内离开的评审们开始归位。
“呵呵，让诸位久等了。”之前离场的拄杖老者面带倦色抱拳致歉道。
“哎哟，孔佬您总算回来了。”众人急忙起身相迎，众星拱月般将老者接到座位上。
“刚才还在说你这老吃货怎么回来还没回来，难不成半途偷溜去吃什么好东西了？”众人刚坐稳，便有人出声揶揄道。
不曾想柱杖的老者却是深深一叹，摆了摆手尽是一副意兴阑珊的模样。
这是踩到雷了？
众人面面相觑，一时间不知该说什么好。
“出什么事了？”富态老者大着胆问道。
“一些儿孙的琐事，说来扫兴不说也罢。”柱杖老者又是深深一叹。
“行行行，那这一茬就算过了嗷~儿孙自有儿孙福，咱们都这个年纪了也别为这群小兔崽子们操心，吃点菜转换一下好心情。”富态老者冲着一旁礼仪小姐打了个招呼。
“墨家小子那一边的料理全来一份吧。”
“好的。”礼仪小姐盈盈一笑，轻掩着耳麦提出了送餐的要求。
因琐事缠身感到心累的柱杖老者微楞。“这不都开始正餐比试了吗？怎么还提供前菜？”
难道墨家小子这轮大败，遗留下了不少料理？
可看老友的表情完全是赞许的神色。
“哈哈，你还不知道吧，这墨家小子确实有点东西。”富态老者开怀笑道。
“从早上开始到现在，每一轮墨家小子他都做满评审团份额的料理。这么瓷实的小伙子实属不多见。”
“年轻真好啊~”富态老者感慨着。
“啊？”柱杖老者听得目瞪口呆。
你确定这只是年轻？
早茶、午餐、午餐后菜、午茶、晚餐前菜，五轮全做满评审团份额，这小子怕不是铁打的！
柱杖老者心中一阵汗颜，实话实说，换年轻时的他上……他还真不行。
正在柱杖老者颇感墨白非人哉之际，餐车缓缓而至。
“快尝尝，墨家小子的前菜可谓惊喜满满。”富态老者在旁边煽动着，一看就知道立场分明。
“知道你和瞿家不对付，也不用这么直接站场吧？”柱杖老者心里吐槽道。
“不过惊喜……确实有点。”柱杖老者视线迅速落到了那碗乌云托月上。
柱杖老者出身山东曲阜，又姓孔，自然和衍圣公府脱不了干系。而孔府菜，可谓是他们家的发家之根。
这碗乌云托月往柱杖老者面前一放，就像是霸道总裁遇上了头铁憨憨少女——“女人，你成功的引起了我的注意！”
兴致大涨的柱杖老者拿起汤勺。
人与人的口味喜好不尽相同，有人喜欢大鱼大肉，就有人喜欢虾蟹小鲜。
柱杖老者就是这么一位喜好独到的吃货。
别人吃孔府菜喜欢吃那些逼格甚高的昂贵料理，什么诗礼银杏、什么神仙鸭、什么万寿无疆燕窝四件……
柱杖老者则不同，或许是自家料理的大菜吃得多了做得多了，他反倒是偏爱上了那些不起眼却又别有滋味的进门点心。
乌云托月恰巧是他最喜爱的几种进门点心之一。
只是可惜，他家中的那帮子孙一听老太爷要尝【乌云托月】，立刻一个个化身心思细腻的【俺寻思】怪，端上来的料理一样比一样离谱。
啧，怎么又想起这些扰人的儿孙了？
柱杖老者摇了摇头把汤勺送到嘴边清透的汤汁入口，表情大震。
“嗯？！就是这味！”
柱杖老者表情随之舒展开来。
紫菜的鲜美兼之海盐的香气，再加上海米、虾皮作为点缀。
说实话，其实这些东西组合在一起并不能说算是有多么多么鲜。
充其量也就是有滋有味而已。
但正是这股滋味，却是令柱杖老者魂牵梦萦。
汤汁划过味蕾，不咸不淡，浸润过咽喉，不干不燥。
滋润的滋味点到为止，像海浪般退去不再口腔中留下丁点痕迹。
夜色静谧，天边皎月被乌云所笼罩若隐若现。
下一刻海风骤起，乌云缓缓而散，皎洁的月光洒向海面。
美好的画面平静美好且富有生趣。
“好！”
美食幻境中海风吹散的又岂是乌云？一碗滋润的入门汤点下肚，味觉被唤醒的柱杖老者顿感神清气爽胃口大开。
肉质松软的松叶蟹饼金黄酥脆，蟹黄和蟹膏炒出的酱汁，再点缀上雌蟹籽蟹那一粒粒澄黄的蟹籽，鲜美至极满口留香。
松叶蟹蟹腿天妇罗，经过冰水刺激，蟹腿肉质感呈一粒粒的长米粒状，口感新奇。
即便不是很名贵的蟹种，也是让柱杖老者吃得眉飞色舞。
麻辣羊蹄、香螺片、酸菜羊肉……等等开胃料理更是让后者直呼过瘾。
类似此景的一幕，随着评审团食客回流，正不断地发生在大堂每一桌。
晚餐正餐还未有结果，起始的天秤似乎已经开始倾向了某一方。
“靠！老白！还真有你的啊！”收录着大堂内众人脸色变化的小白不难看出这些后来者开始对墨白的料理产生了非一般的兴趣以及各不相同的好感。
“你这波正餐还没做出来，就已经有了票数基础！”小白叫唤着。
“我说过，我不会输给在自家酒店里穿西服的主厨。”墨白看了眼对面忙碌中两耳不闻窗外事的瞿阳继续着手下的食材处理工作。
食戟比拼的何止是厨艺，更多的时候是考验对评审员状态判定的随机应变临场能力。
厨师服是厨师的战袍，有谁见过脱了战袍打仗的吗？
瞿阳隐藏在曲意逢迎口味下的，是退化的控场应变能力和近乎消失的观察力。或许也和太过相信羹汤类料理能够获胜的自大有关。
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