作者：理性蒸FA型咸鱼
水果类梦幻食材的不可思议味道霎时在口腔旋转起奇妙的风暴。
第320章.现在还有人没从坑里爬起来
甜？酸？
不！恐怕即便是神之舌薙切绘里奈在这里也很难界定出这杯果汁的味道。
好似七彩的走马灯，在入口的那一刹便加足了马力在绚丽的灯光下开始奔跑。
前一秒是柑橘类果味的酸甜强烈轰炸，下一秒密瓜甜蜜可人的深邃香甜无缝衔接，再下一秒平和中正的荔枝清甜油然而生……
自舌尖接触到果汁再到吞咽而下的短短时间内，竟是在口中产生了五种不同的变化！
甜橙！蜜瓜！荔枝！苹果！梨！
吞咽过后口腔内萦绕而上直冲鼻腔的方向令墨白好似坠入了瓜果的乐园！呼吸间全然是水果的香气，口腔中还带有一股凉凉的类似薄荷的气息。
“这个独果品质可不一般啊！”墨白驱散了眼前水果乐园的幻象，重新睁开的双眼中露出一丝惊喜。
哪怕墨白第一次品尝这俗称一粒蛋的独果，但一点都不妨碍他对后者作出评价。
通过大量的实践，墨白知晓同类型的梦幻食材间存在着不小的差异。
这枚独果怕是其种类中品质属顶端的那一类。
“唉！可惜是这傻姑娘的考核食材。”墨白叹着气完全不掩盖刚才自己产生的危险想法。“不过既然是捕捉的话，那想必美食圆桌骑士团里应该囤积了一些独果的。”
“结束后倒可以找人问问美食圆桌骑士团支不支持梦幻食材互换。”
“唔？”吸到果汁珍珠的墨白脸上露出意外的神色，这种在口腔内爆汁的感觉倒是挺新奇的。混合着果汁珍珠入口的冰沙居然还是果肉纤维制成的。
“不错不错，继续努力啊少女。”
“哈？评价就这一句？”等待着夸赞的薙切爱丽丝当场就不乐意了。
这算什么？吃干抹净拔O无情？
拿着果汁杯转身就走的墨白直接被薙切爱丽丝抓着肩膀按了下来。
“给我站住！”
“喝了我的果汁难道就不应该留下正经的评价吗？”在气势上，超凶的薙切爱丽丝已经和墨白持平了。
评价分子料理？我一个普通厨师哪懂这个？
我只想名正言顺的混吃混喝啊喂！
墨白茫然的望着鼻子额头满是横黑线阴影的黑化薙切爱丽丝，他的内心充斥着卧槽与法克。
求助的目光转向雪川雪绘，雪川雪绘满脸陶醉的抱着玻璃杯与世隔绝。
再转向洛紫嫣，面无表情的洛紫嫣与墨白视线交织片刻给了后者一个肯定的点头，勇敢的忽悠吧！
而后从座位上跳了下来，拿起果汁拔腿便跑。
洛紫嫣的理由也很充分，她一个美食猎人哪懂这个？
“我凑！这锅丢的！”墨白心中顷刻飘起一曲凉凉……但还是要打脸充胖子稳住阵脚！
“咳咳，那就基于味道的方面，我来评点几句吧。”大脑CPU疯狂运转下，墨白终于找到了摆脱困境打开局面的切入点。
言下之意便是咱不和你评价那些花里胡哨的。
“好！你说！”薙切爱丽丝被气笑了。
这世间竟有如此厚颜无耻之人？若不是有围观群众若干，她非得口吐芬芳一回。
当然，对于这道饮料的味道，薙切爱丽丝是充满着自信。
她完全遵从着雪川雪绘的教导，用分子料理的独特手段来料理独果，无论是果汁珍珠还是果肉冰沙，从头至尾并未添入不属于独果的味道。
就连使用的糖也是由雪川雪绘供给的特殊糖类，这一整道的饮料便可以看做是独果本身味道的呈现。
如果这还能被鸡蛋里挑骨头，那她薙切爱丽丝名字倒过来写！
将战线拉回自己擅长的领域，墨白整理了一下语言，然后开喷！
“先说亮点。”
“这道果汁的亮点有两个，第一温度，第二果汁珍珠。”墨白挥手制止了还想说些什么的薙切爱丽丝。“先别急着补充，听我说完。”
薙切爱丽丝堵着嘴，气鼓鼓的安静了下来。
“通常含有果糖的水果冰镇后会变得更甜，是因为不同于蔗糖，果糖的甜度会随着温度的下降而变得更高……”正欲款款而谈的墨白话音未落，便遭受到了薙切爱丽丝的迎头痛击。
“没错，果糖，化学式为C6H12O6，与蔗糖不同，它的化学式并不稳定。”
“当果糖处于结晶态时，它的结构是β-D-吡喃型。被水溶解后，吡喃型的果糖就会向呋喃型转化，这种现象叫做“变旋现象”。”
“决定那种结构占比的因素就是温度，温度越低，果糖的吡喃型结构就越多，甜度也就越高。”
“不过虽说温度越低甜度越高，但由于接近零度的体感温度会使味觉细胞带来暂时的麻痹，反而并不能更好的感知到甜度。”
“所以业界公认的甜度与温度共存的最佳标准为四摄氏度。”薙切爱丽丝微微一笑，深藏功与名。“我这一杯，刚好。”
“？？？”墨白脸上的笑容凝固了。
等、等一下，负责装逼……啊呸！负责讲解的应该是他吧？怎么会被求评价的薙切爱丽丝抢了风头？
不说那什么吡喃型、呋喃型的天书。
四摄氏度为最佳品尝温度？还有这种说法？
一滴冷汗自墨白额头滑落。
理科女竟恐怖如斯！？
“淦！看来这种专业性的知识，我还是暂时不要拿出来装逼的好。”万一他这只三脚猫不慎翻车，说不准被喷都不知道为什么而被喷。
“……你说的没错。”墨白强行稳住了险些崩溃的心态和膝盖。
“可是！”
“温度是一把双刃剑，低温固然让甜度变得更好，不过同样的也会削减另一方面……气味！”
“气味？”薙切爱丽丝不禁愕然。
“没错！气味！你难道没有发现在你端出这杯料理后并未出现之前满室芳香的果香吗？”
看着薙切爱丽丝若有所思的样子，墨白心中长出一口气。
不管怎么样，总算是忽悠住了！
很好！赶紧趁热打铁！
“接下来，是果汁珍珠。”
“我为什么只说是果汁珍珠，而并非是果肉沙冰……”
“因为，果肉沙冰完全就是败笔！”
风向大变！墨白使出了JOJO立！
第321章.没有食材和灵感的时候，也会去坑蒙拐骗
(③④②⑨⑥⑦④⑥⑤)
光翼展开！
胸大肌、肱二头肌、肱三头肌三角肌强势的将雪白的厨师撑得鼓起。
顷刻间，墨白完成了人畜无害少年至眉清目秀虎背熊腰肌肉男的转变。
“纳、纳尼！？”目瞪口呆的薙切爱丽丝后退一步，显然她被墨白突如其来的骚气站姿视觉冲击的有些神晕目眩。
谁能抵抗的了这个？
高文投来了赞♂赏的目光。
得到肌肉力量BUFF加持，墨白又在气势上压制薙切爱丽丝，并用猛男沙雕立的被动消除了薙切爱丽丝的强三倍的黑化状态。
面对突然画风大面浑身上下充满沙雕气息的墨白，薙切爱丽丝感受到了畏惧！
“你计算了整杯饮料的温度，调整了软磷脂与果汁的比例，顺带还有将冰棱花融化重新用糖浆塑性作为吸管的巧妙之处……”
“但是你偏偏忽视了一点。”看到薙切爱丽丝怂了，墨白就勇了！他的语气变得沉着胸有成竹且冷静起来，双手抱胸闭眼不屑的一笑充斥着反派大BOSS的气场。“整杯饮料与冰块的计量我想你应该同样计算过……”
“没错，我的计算精确且完美，是不可能出错的！”薙切爱丽丝对她感到退缩的事情深感耻辱，见到墨白又开始装腔作势气来，她能忍？
于是薙切爱丽丝终究忍不住心情的波动一发飞龙骑脸打出！“所以你到底想要说什么？墨白！”
“你的计算还是出错了啊！爱丽丝！”
拿出！
一道破空之气平地而起，薙切爱丽丝额前的刘海飞扬而起后又落下。
墨白将玻璃杯直直的停在了薙切爱丽丝的鼻尖，带着凝结水的玻璃杯映照出了后者煞白的懵逼俏脸。
“啊，不好，力道用的太大了。”墨白脸上不动声色，脚下龟裂的瓷砖却映衬出他刚才一时脑热装逼的凶险。
刚才要是没刹住……墨白感觉自己可能要去天花板上把薙切爱丽丝抠下来了。
一时间，两人陷入了迷之沉默。
“你……刚才是想升龙我，是吧？”薙切爱丽丝好看的柳叶眉在抽搐，手在颤抖，她此时拿起菜刀捅了墨白的心都有了。
“不要在意细节！”浓眉大眼的墨白做出一本正经的表情，看上去还真有那么回事。
“那我现在捅你一刀你也可以不用在意细节。”薙切爱丽丝恶狠狠地磨着一口小白牙，目光盯着墨白好似要从他身上咬下一块肉来。
“你还想不想听评价了！”墨白祭出杀招。
“哼！你说，我倒要听听我的计算到底在什么地方出了错。”
“你计算过果肉冰沙的量了吗？”
“你这不是废话吗？”薙切爱丽丝不屑颜。
果然还是得找把菜刀捅他一下！
“不不不，我想问的是——你计算过果肉冰沙所含水分的计量吗？”感觉到薙切爱丽丝危险的眼神，墨白立刻指着沉淀在玻璃杯底部的冰沙问道。
“你什么意思？”薙切爱丽丝皱着眉，她心里已经隐隐有了些模糊的想法。
“字面上的意思。”
“差之毫厘谬以千里。”
“溶解的冰块的水分加上溶解冰沙的水分，你的这杯饮料最惊艳得就只有开局的那一口而已。”
“！！！”薙切爱丽丝劈手夺过墨白手中的果汁猛吸一口，梦幻食材本身所带来的美食幻境持续了片刻后突兀的轰然破碎。
又接连品尝了数口，薙切爱丽丝才发现诚如墨白所言，这一份不和谐的源头便是过多的水分淡化了果汁的浓度。
“居然是真的。”薙切爱丽丝眼神愣愣的望着墨白，仿佛在看一头怪物。
“你和绘里奈一样有神之舌？！”
“不对，绘里奈自己说她的神之舌没法对梦幻食材起反应，难道……”薙切爱丽丝看墨白的表情更是无比骇然。
哈？又特么神之舌？你们这群人的想法怎么就死活拐不过弯来呢？
收回光翼展开模式的墨白老脸一抽。“我不是，我没有，别乱讲！”
“我先回去准备自己的料理。”
“等一下，你才刚说了两个优点的缺陷，其他的缺点呢？”薙切爱丽丝目光炯炯的展开双臂堵住墨白的去路，赤瞳中闪着让墨白汗颜的明亮光芒。
好不容易逮到一只通关宝典，怎么着也得薅一层羊毛下来！
“你……真的要听？”墨白望了眼周围。
嗯，不错，附近料理台旁有个锅可以挡菜刀。
薙切爱丽丝毅然点了点头。
然后……
“果汁珍珠惊喜有余，冲击力不足。”
“料理形式过于简单，厨心就更别提了。”
“不服？还冰棱花？”
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