大唐发明家(穿越大唐之我有电脑) 第9章

作者:33

  秦墨笑道,“你们别看他脏,但是吃起来可香了。”

  他转头对秦府的厨子吩咐道,“把猪冲洗干净,杀猪。”

  秦府的下人都知道秦墨是老秦的侄子,如今更是封了蓝田候,又得了老秦的吩咐,对他的命令自然无不遵从。

  这些厨子平时杀羊也不少,杀起猪来也不会手生,于是手脚十分麻利的把大肥猪冲洗干净,白刀子进去,红刀子出来。

  随后脱毛,在秦墨指挥下将猪肉切割。

  然后就没有厨子们什么事了。

  接下来秦墨亲自动手。

  排骨可以红烧,糖醋排骨,排骨莲藕汤。

  肥肉挑几块做东坡肉。

  猪蹄去干净毛,用来炖。

  然后溜肥肠,灌血肠。

  蒜苗炒肉,炒腰花。

  一头猪能够做的菜,秦墨都没放过,林林总总几十个菜。

  菜还没做好,但是香味已经是弥漫在整个院子里面,程家三兄弟一直咽着口水。

  “你们在做什么?”

  老程破铜锣般的声音传来。

  秦墨转头一看,是李二等人来了。

  除了昨天那几位,还多了几人。

  却是廊下食的时候,李靖等军方大佬对能够造出马蹄铁的秦墨很好奇,于是就想来看看来自山东的神奇儿童。

  至于李二,则是因为老程吹牛逼说秦墨手艺好,请大家喝酒,然后李二就跟着来了。

  今天轮到老秦家的牛自杀了。

  院子里的香味让那些老货食指大动。

  “药师,这是某侄子秦墨,怎么样,手艺不错吧。”

  老程拍着一个儒雅的中年汉子肩膀得意的道。

  此人就是李靖,字药师,大唐军方的扛把子,军神,不过因为在玄武门之变中没有站队,所以位置有点尴尬。

  和他一样被打入另册的还有李绩,这位在玄武门之变中也是采取了和李靖一样的立场。

  另外一个人则是尉迟老魔。

  “臣参见陛下。”秦墨赶紧给李二行礼,怠慢皇帝可是重罪。

  李二抬手道,“免礼。”

  “你在做什么?”

  “做些吃的。”

  李二哼道,“某知道你在做吃的,那是什么东西?”

  秦墨道,“猪肉!”

  “猪肉如此之香。”

  李二等人不信。

  然后宴席开始了,秦墨又再度沦为可怜的厨师。

  程处默三兄弟沦为打杂的,只能看着那些菜流口水。

  一道道菜从秦墨的手里出来,狮子头,糖醋排骨,红烧排骨,溜肥肠,猪蹄,爆炒腰花……

  李二和一干老货吃得满嘴流油,唐朝这群土鳖何曾吃过这样的美食,尤其是炒菜更是令他们眼界大开,筷子根本停不下来。

  “哈哈哈,好吃!”

  “痛快!”

  李二和老货们吃得十分尽兴。

  最后因为一只猪蹄,老程和尉迟老魔打了起来,把整个院子是弄得鸡飞狗跳,一头猪吃得干干净净,还吵着不过瘾。

  李二吃得尽兴,临走时还抓着一根猪蹄啃,完全没有一点皇帝的威严。

  “今天吃得开心,过几天再来。”

  走时李二留下一句话。

  秦墨想哭,妈蛋,我招谁惹谁了,想弄口猪肉吃都不行。

  这群吃货像蝗虫过境,将所有东西一扫而空。

  蝗虫军不要再来了。

第0016章 厕所革命

  自秦墨“发明”了铁锅之后,秦府和程府两家已经吃上了炒菜,秦墨才觉得日子开始有了些盼头。

  后遗症就是那些老货经常跑来蹭吃蹭喝,而秦墨则是经常被抓壮丁,原因当然是秦墨没有把炒菜的真正秘诀传授给他们。

  虽然那些老货很不要脸的派了厨子前来观摩,但是他们并未真正的掌握到炒菜的精髓,做出来的菜比不上秦墨。

  吃喝拉撒。

  吃的方面解决了,拉的方面就很尴尬了,擦屁股很尴尬,因为这时还没有厕纸。

  秦府用的是竹筹,秦墨自然用不惯。

  造纸是中国早在汉代时的一大发明,但是直到元朝,这一技术的产品才被运用于人们最实际的生活:如厕。后人揣测,元朝是蒙古人建立的,文化相对比较落后,没有汉民族“敬惜字纸”的意识,所以才使得厕纸进入人们的生活。

  公元105年,蔡伦在东汉京师洛阳总结前人经验,改进了造纸术,以树皮、麻头、破布、旧渔网等为原料造纸。大大提高了纸张的质量的生产效率,扩大了纸的原料来源,降低了纸的成本,为纸张取代竹帛开辟了的前景,为文化的传播创造了有利的条件。

  关于蔡伦发明造纸见之古籍记载,《后汉书·蔡伦传》中说:“自古书契,多编以竹筒;其用缣者,谓之为纸。缣贵而简重,并不便于人。伦乃造意,用树肤、麻头及敝布、鱼网以为纸。”后世遂尊他为我国造纸术的发明人。

  但是唐朝的造纸术和汉朝相比,并没有太多的改进,用纸来擦屁股只能说是一种奢望。

  电视剧里总把古代描绘的十分美好,可是事实并非如此,就拿上厕所来说,在古代就是十分头疼的事情,古代上厕所可不像现代直接用纸一擦完事,古代的纸张是很贵的,只有贵族才可以用,普通文人,买个纸写字都要掂量掂量的荷包的。

  那么古代没有纸,他们是怎么过来的呢?最早贵族子弟使用的是厕筹,厕筹就是一根削得很光滑的竹片,俗称搅屎棍。

  虽然很多人觉得竹片擦不干净,而且很硬,感觉有点恶心,但是在古代也是只有贵族可以用的,老百姓还用不起呢?因为厕筹的制作要求还是挺高的。

  而且厕筹的使用不是一次性的哦,用完以后洗干净,用盐水泡着,下次上厕所的时候接着用,想到这里秦墨已经想吐了。

  当然那些超级有钱的权贵会用绢布来擦屁股。

  因为生产力的底下,绢有时候也能当成货币来使用,不是很有钱都不会这样做。

  例如李二,他那些妃子总不能拿竹筹来刮屁股吧,她们用绢或者布。

  如果古代需要远行的话,加上家里不是十分富裕的那种,估计会带着自己的厕筹远行,这样走到哪里都可以擦屁股,虽然有点恶心,不过好过没有。

  唐朝生产力很低,纸张十分有限,只有贵族才可以用纸,而且主要是用于书写,普通的文人想要买纸也是十分难的,一来纸张很难买到,二来很贵,一般家庭条件不好的都用不起纸张,更不要说每天用纸张擦屁股了。

  正是因为纸张的昂贵,所以山东的士族才能够垄断教育,这才是他们能够屹立不倒的原因。

  甚至秦墨甚至很恶意的揣测,李二是不是也是用竹筹刮屁股,毕竟现在国库里穷得饿死老鼠。

  古代厕所工具也很尴尬,连上厕所也是有风险的,古代的厕所不像现在建设的那么好,古代的厕所很容易掉到茅坑里,一掉下去就没命了,想春秋时期的晋景公姬上厕所就是不小心掉进去了,外面的人想救都救不了,看着一堆棍就被熏晕了。

  穷苦的老百姓连厕所都没有,直接在野外解决,用树叶或者石块什么的擦屁股,俗称拉野屎。

  所以古代上厕所是一件很不舒服的事情,如厕叫沐浴更衣,是一件很折腾的事情。

  秦墨决定是时候在唐朝来一场厕所革命了,让老百姓过上幸福的生活。

  厕所革命先从擦屁股开始,改良造纸术必须得提上日程了。

  若是日后造纸术取得巨大进步,史书里写着蓝田侯秦墨为了方便擦屁股而改良造纸术,不知道后人会不会哭瞎,觉得史官是瞎扯淡。

第0017章 我在唐朝上淘宝

  秦墨想要改良造纸术,于是开始上网查找相关的信息。

  也幸好带着电脑穿越了,否则对于这些穿越必备的技能他也是两眼抓瞎。

  竹纸落入到他的眼里。

  他决定采用明清时期的技术,这个时期的技术已经发展得很成熟,也适合拿来唐朝使用。

  相信经过他的介入,唐朝的造纸术会提前得到大发展的。

  当然,既然改良了造纸术,自然不能只是用来擦屁股。

  纸张为文化的传播创造了有利的条件。造纸术到公元7世纪初期(隋末唐初)开始东传至朝鲜、日本;8世纪西传入撒马尔罕,就是后来的阿拉伯,接着又传入巴格达;10世纪到大马士革、开罗;11世纪传入摩洛哥;13世纪传入印度;14世纪到意大利,意大利很多城市都建了造纸厂,成为欧洲造纸术传播的重要基地,从那里再传到德国、英国;16世纪传入俄国、荷兰;17世纪传到英国;19世纪传入加拿大。

  造纸的发明与传播,使文字的载体成本得到了大幅度的下降,知识在平民中的普及得以实现,从而极大的推动了世界科技、经济的发展。

  造纸术可谓是促进了世界文明的发展,然而敌人的发展,则是对自己的威胁。

  这种傻事,秦墨自然不会干,非但不会主动传播,他还会在适当的时机向李二进奏,请求对外进行技术封锁。

  他就是要敝扫自珍。

  需要进行技术封锁的还有火药,印刷术,农业,医学等方面的技术,凡是能够提升国力的技术统统都要封锁。

  至于那些儒家的,佛教的书则是可以大力的加大出口。

  在造纸术改进之后,秦墨打算改进印刷术。

  印刷术是中国古代汉族劳动人民的四大发明之一。印刷术源自道家的雕版印刷,它活跃于隋朝的雕版印刷,到了宋朝,雕版印刷事业发展到全盛时期。

  雕版印刷对文化的传播起了重大作用,但是也存在明显缺点。第一,刻版费时费工费料,第二,大批书版存放不便,第三,有错字不容易更正。

  经宋仁宗时代的毕昇发展、完善,产生了活字印刷。

  活字印刷术的发明是印刷史上一次伟大的技术革命。活字印刷的方法是先制成单字的阳文反文字模,然后按照稿件把单字挑选出来,排列在字盘内,涂墨印刷,印完后再将字模拆出,留待下次排印时再次使用。

  唐朝虽然有了雕版印刷术,但是速度慢,费用高,也是山东士族能够垄断教育的重要原因,平民受教育的成本太大,大到他们难以承受,饭都吃不饱,哪里有心思去读书。

  就算是科举,也是士族子弟占据优势。

  而且唐朝的科举制度并不是十分完善,并没有采取糊名制度。

  同时唐朝还采取科举与推荐并存的制度,这就造成了士子花费大量的精力去行卷。

  能不能取得好的名次,除了文章的好坏,同时还与推荐人的面子大不大,在这方面,士族占据优势,寒门子弟处于绝对的劣势。

  活字印刷术出来之后,一定能够打破士族对教育和人才的垄断。

  但是举荐的一日制度不改变,一日就不能真正的公平。

  而且对于封建时代的科举制度,秦墨也是无力吐槽的,通过学几篇文章并不能找出来真正的实干之才。

  真想不通李二有什么脸面说天下英才尽入吾殼。

  单是一个马周和刘仁轨就足以把李二的脸打肿。

  虽然李二称得是一个雄才大略的帝皇,但时代的局限性仍限制了他的目光。

  糊名制是一个好的选择,他会向李二提出来的。

  当然,可以预见的是,造纸术和印刷术的发展一定会遭到士族的抵制。

  糊名制更相当于断了士族的根,这意味着他们再也不能轻易进入仕途,等于把他们和寒门士子放在了同一水平线上。

  糊名制甚至是会遭到士族和门阀的剧烈反扑,但秦墨无所畏惧。

  这些人就是纸老虎,连李二都被他们唬住,但是到了武则天当政之后,则是用武力把他们扫进了历史的垃圾堆里,他们根本没有丝毫的反抗力。

  凡是阻碍历史发展的都是他秦墨的敌人,他何惧之有。

  一番豪气万丈之后,秦墨突然想起来一个很严肃的问题。

  在穿越前,他可是在淘宝上网购了好几条卫生纸,穿越的时候还没收货呢,亏大了。

  他突然想到一个问题,既然可以上网,那么淘宝是不是能上?