次元药王 第700章

第二章 肉类的美味秘密

正所谓解铃还须系铃人，蓝司倒是不知道对方为什么想吃这个，但是根据对方的外形，蓝司开始倒推，其中的第一反应就是生活在非洲的羚羊，不过其中大部分都是‘保护动物’，蓝司也是只能无奈放弃。

这与之前在御影牧场遇见熊不同，那一次他是为了保命，而且他也不是主动狩猎而是被动迎击。

当然，如果蓝司的想法被那些他狩猎过的C级以上的怪物知道的话恐怕会哭晕在厨房吧？

最后经过蓝司贫瘠的知识终于找到了一种应该符合对方要求的食材——————精灵鹿。

虽然作为厨师蓝司的确对于动物有些研究，但也仅限于‘哪里可以吃’以及‘哪里比较好吃’而已，至于具体分类……他是不太清楚，但是雄性精灵鹿的角的确与羚羊极为相似，姑且应该算吧？

像系统进行了咨询之后得知精灵鹿的鹿角中空，并且蹄数为四，的确满足羚羊的分类，他也是不自觉的松了口气，看样子应该没有问题了。

选定了食材之后，剩下的反倒是没有什么麻烦了。

“没有问题，请您稍等片刻~”

说完之后蓝司先生为对方倒好水之后微微一躬身便朝着厨房上面的房间走去。

「精灵鹿（雄性）

等级：D

描述：野生的精灵鹿数量稀少，野外的精灵鹿擅长寻找草药，这令它们体态强健的同时其角也可以制作特殊药剂」

头顶有着犄角的精灵鹿一出现便用警惕的目光看着蓝司，毕竟此时的蓝司浑身散发着强大的‘捕食者’的气息，可是就在这个时候站在门口的蓝司却是朝前迈开了右脚。

随着脚掌落地的声音，属于动物的求生本能令它条件反射的扭身就跑，因为它总感觉面前的这个男人好像会突然朝着自己喷出一道激光一般，可是就在这个时候一个声音却是突然在它耳边响起。

“气化冷冻法！！”

随着寒冷逐渐蔓延，它也是逐渐失去了意识……

不希望动物太过痛苦的蓝司一般来说都是采取击晕或者冷冻的方法先行处理，但是之后的步骤倒是与正常的解体并没有任何区别。

“咔嚓~”

将脑袋上的‘精灵鹿角’掰下留着，随后便是放血、去除内脏、紧接着用热水清洗，最后则是去除羊毛……

对于食材的充分了解，再加上黑杰克那里获得的‘动物解剖经验’令他在进行解体的时候没有丝毫多余的动作，当解体彻底完成之后他也是直接用‘传输系统’将其送到了厨房那里。

这还只是第一步，接下来可不轻松。

首先是最基本的‘腌制’以去除膻味，最简单的方法自然是‘大料’。

先用盐涂抹一遍内部，随后将包括葱段、姜片、花椒、茴香等调料装入其中，为了防止接下来让里面的调料泼洒出来他还顺便用羊肠将伤口缝好。

里面解决了，剩下来的便是外面了。

用刀在羊身上肉较厚的地方切出小口，至于之后调料可以更好的渗入其中。

开好口之后先用料酒涂抹方便去膻，当料酒涂抹完毕之后便开始不断用盐擦拭羊身，这样可以加快腌制的时间……

仅仅是在烤制之前便需要不少准备过程，其过程虽然比较麻烦，但这也是为了保证料理美味必要的准备。

在腌制的同时，另一边他也将制作‘烤全羊’所需要使用的木炭同时准备好。

想要制作美味烤全羊最好选用果木或送木屑制作的木炭，这种复古木炭相较于其他炭价格更加高昂，但是无论是从味道，还是对于人体的健康来说还是不要省比较好。

而蓝司使用的也都是从果园之中修建的树枝制作而成，无论是味道还是其他方面都是上上之选，这也是他平时制作烤肉时所使用的炭，甚至他刚开始预热时一股清香便从厨房之中传出。

不过还不够，木炭的燃烧还没有完全，正好趁着这个机会将腌制的羊肉准备好。

蓝司之前处理的这只公羊体重约100KG左右，去除内脏只有还剩下大约60KG左右，对于一般人来说简直就是一个觉悟的数字，但是对于对方来说应该没有问题。

沿着之前的刀口再次剖开之后将腹内的大料全部取出，随后便看到他将数根钢签穿入其中。

蓝司穿的方法属于比较传统的方法，四长两短。

先是X形固定保证不会变形，随后左右上下各自固定保证在烤制时可以受热均匀。

家养的动物与野生的动物也许在生物分类上差别不大，但是实际上味道却是天差地别，其中最关键的一个原因就是‘脂肪比例’，肉类食物的美味很大一部分都源于脂肪，再加上没有阉割有异味，还有寄生虫等问题，也就是蓝司这种有系统辅助的人，对于普通人来说还是老老实实吃家养的食材比较好。

身为吃货必须记住一件事，那就是永远不要小看其他吃货，特别是自己的祖先，凡是好吃点的动物早就已经被这些前辈们‘驯化’了，没有被驯化的基本都是不好吃的，要么干脆就是直接被吃绝种了。

此时的蓝司不断的翻烤着羊肉，同时还不忘刷上酱油与香油调制的特殊酱料以保证口感吃起来不会太柴。

实际上标准的烤全羊应该是外脆里嫩，烤好的时候外层金黄，将皮撕下之后粉白色的肉更是格外诱人。

只可惜这只羊的脂肪实在是不达标，或者说肌肉含量偏高，他也只好另辟蹊径，比如之前在解体时便用波纹对肉质进行软化，还有用拳头进行‘按摩’提前将肌肉纤维击断……

但还不够，至少还需要再多一步。

在外层烤的差不多的时候他转而将其取下并且放在早已铺好的锡箔纸上。

一般来说烤肉的时候蓝司并不喜欢另外刷油，毕竟这样容易影响食物的味道，所以既然不能随便刷，那么就用它自己的好了。

食材被封锁在锡箔纸内经过烤制深处的油不会立刻消失，反而可以在他翻烤的过程之中再次利用，之前之所以需要先将外皮烤制一遍也是为了保证油脂不会过多的流逝。

当第一轮的翻烤结束之后小心的将锡箔纸撕下，一阵肉香也是瞬间向蓝司袭来，而他也是嗅了嗅鼻子在确认了肉已经基本熟了之后再次将其架在烤架之上对外皮进行二次加工。

“滋滋~”

从羊身上滴落的油脂在接触了木炭之后也是很快被蒸发，油脂的特殊香味也是越来越盛，不过蓝司依然不满意，直至外皮烤的焦脆他才停手转而将其放在了提前准备好的大型餐盘之上，准备端出去。

烤全羊一般来说都是在烤制完成之后给客人看一眼，然后再由厨师亲手进行分割随后再开始食用，这一次蓝司也是准备这么做，只是他似乎遇到了一个预料之外的问题……

PS：节操对于动物分类记忆仅停留在高考生物的级别，关于可食用的羚羊是真的没有找到，唯一可能符合水羚属于LC（低危、无危），也是狮子主要捕食对象之一，可是虽然也翻译叫无危，但百度也不解释清楚到底能不能吃，我花了半个多小时查了十几种羚羊，最后发现至少都是LC……尽力了

PS2：最近风气越来越奇怪，如果节操因为GHS进去了那属于‘求仁得仁’，如果因为写ZZ进去了那属于‘自己找死’，但是节操不想因为奇怪的原因进去……希望大家别怪节操啰嗦——————by.求生欲极强的节操

第三章 无悔的人生

蓝司的小店并不大，椅子沙发加起来最多也就坐个二十来个人，不过空间并不算小，而坐在椅子上的狮子兽手里抓着加大版的玻璃杯一脸好奇的看着四周。

数码兽，诞生于网络世界的特殊生命体，他们的诞生往往是源于一段代码，而根据这个‘核心代码’他们通过获取更多的代码可以完成‘进化’，这就是所谓‘成长期’‘成熟期’‘完全体’‘究极体’等称呼的由来。

不过这些只是代表进化的一个阶段，无法代表其实力，一些‘核心代码’天生强大或者战斗能力卓越的数码兽也是可以击败等级比自己高的敌人。

而这其中‘狮子兽’便属于战斗技巧与战斗意志顽强的那一类，能够进化为狮子兽的数码兽有二十来种，而这其中只有拥有正义之心的数码兽才有机会进化为狮子兽，这也导致狮子兽天生便喜欢保护弱小，可以说所有狮子兽的一生都是在为了‘正义’而战斗。

此时出现在蓝司店内的狮子兽也不例外，曾经的它不过是无数狮子兽之中十分普通的一个，但是直到它被恶魔兽控制的那天开始它的人生开始转变。

席卷整个数码世界的黑暗不断袭来，而它也是一直为了改变它而努力，但为了保护战友它被恶魔兽控制，甚至差点杀死为了拯救数码世界而出现的‘被选召的孩子们’，事后他内心的悔恨可想而知，毕竟在进化为狮子兽的那天他就发誓要为了保护弱小而战斗。

而幸运的是那些孩子们原谅了他，在悔恨之中他再次发誓这一次不会再屈服于邪恶。

后来他见证了那些被选招的孩子们离开了数码世界，实际上那个时候他不自觉的松了口气，毕竟在他看来他们如果能够远离危险，那么便是最好的选择。