Alice的疯帽子 第812章

“不要这里担心那个了，反正我是大将，如果需要补充食材，我也知道去哪里找。”夏彦竖起大拇指，“该去抢食材了，蓧崎先锋！”

“那我去啦！”

彩夏挥了挥手，走到课桌摆成的简易厨房前面。四个简易厨房分别围在了盛有食材的篮子四周。

厨艺研究会的主持人在台上喊道：“那么现在——！”

一旁打扮得有些奇葩的会长则说：“ON your kitchen！”

“Wild！”主持人振臂高呼。

“Fire！”场下的大部分观众兴奋地应和。

第27章 Wild Fire（Ⅱ）

作为先锋的彩夏拿到了“青菜”、“大虾”、“鲷鱼”、“猪肉400克”、“大葱两根”、“小麦粉一袋”、“鸡蛋六个”、“牛奶200克”、“豆腐三块”、“什锦真菌一袋”、“土豆六个”、“肉豆蔻”、“冰块”。

味噌、酱油、芥末、辣椒和胡椒等调味料按照规则是没有使用限制的。

彩夏稍微思考过后，选择制作鲷鱼的生鱼片。她下刀的动作看上去很轻，但速度却一点也不慢，到底是在明老板的拉面店里面打工了这么久，帮忙处理食材和熬制高汤的经验十分丰富。

将新鲜的鲷鱼迅速剖洗干净，去除了内脏、鳞片和鱼皮，剁下了鱼头和鱼尾后，彩夏便开始片鱼。

这时，台上的主持人正热情洋溢地为大家解说：“哦哦，古典部的工作真是细心！先锋正在一个一个地处理着鱼干的头和内脏！这种预先处理非常重要哦！2日元队这边更让人惊讶，他们的第一道菜似乎是要制作生鱼片！这是非常考验刀功的的一道料理！”

夏彦抱着手臂，“切生鱼片需要专业的刀，料理研究会里面应该有。用这种刀不能沾水，而最重要的则是刀法。”

“刀法？”佐仓虚心求教。

“无论要采用哪一种刀法，切的时候都应该顶刀切，切刀刃要与食材呈九十度的夹角。另外就是，切鱼片的时候不可切到一半回刀，否则鱼片的整齐、光洁和美观就会得不到保障。至于厚度，一定要控制在3毫米左右，每片的重量在8到10克左右。”

“彩夏真厉害呢，这么难的料理都会。”佐仓崇拜地望着彩夏的背影。

“熟能生巧。”夏彦笑，“小彩夏在花丸没少帮忙处理食材，自然很熟悉工序。”

不过显然彩夏并不只打算制作一道鲷鱼的生鱼片，剩下的鱼头和鱼尾、鱼骨，被她放到了预先烧开的水中，加入相应的调料。

“竟然是！2日元队的先锋真是物尽其用，鲷鱼剩下的部分被用来熬制成了白酱汤！”

当彩夏用碟子去过一小盏尝了味道之后，满意地点了点头。

时间刚好走到了十九分钟，一分钟的剩余时间很快就过去了。

“好！二十分钟时间到！请各队交换选手！”

佐仓站起来，“老师，我出阵了！”

“嗯，如果等会儿昨晚料理有空余时间，帮我先把猪肉处理成馅，这样可以节省一些时间。”

“我明白了。”佐仓跟彩夏击了一下掌后，上阵去了。

“辛苦了。”夏彦对坐下来的彩夏说。

彩夏伸了个懒腰，“还好，鲷鱼的骨头不算太难处理。话说你妹妹那边做的什么料理？”

“猪肉酱汤。”夏彦耸肩，“福部君对鱼干的处理做得很精细，汤汁的味道想必也有保证。”

“嗯。”彩夏了然，将视线转向佐仓那里。

显然，佐仓爱里的表现也没有让大家失望。

尽管在料理的过程里，灵活的程度比不上一直在花丸打工的彩夏，但仍然可以说，不比神高八成的女生逊色。

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场下看台上。

“说起来，比企谷君经常吃爱里做的便当吧。”有栖远远地看着忙碌的佐仓，冷不防地对坐在旁边的比企谷抛出了这个话题。

“呃，嘛，是这样没错……”比企谷有些不好意思地挠头，“前辈一直在练习制作料理，常常一不小心就做多了，丢掉又太可惜，所以每次都装好了带到学校里来让我帮忙处理。”

“常常？”有栖眼中仿佛有一些无奈，“比企谷君也觉得，爱里太粗心了吧？”

“我不会讲那种话的……”比企谷说，“毕竟吃了前辈做的那么多料理，吃完了还反过来取消前辈粗心什么的。”

至于那究竟是不是粗心，坂柳有栖知道，但不会如此不解风情地点破。

比企谷八幡也许猜得到缘由，却从来没有细究过，或者说，他故意阻止了自己去细究。

“不过我看比企谷君比起刚到戏剧部来的时候，脸颊的线条要圆润了几分，想必爱里的料理，味道还不错吧？”

这话直接让比企谷感到脸上发烫，吞吞吐吐地回答：“嗯……怎么说呢，前辈的料理本来味道就不差，又坚持不懈地练习，现在的味道比起刚开始的时候，是越发地好了。”

“那我想也许作为中军的爱里就不需要担心了呢。”有栖目光落在正炸制天妇罗的佐仓身上，“我听她说，现在做得最好的两道料理，就是天妇罗跟玉子烧了。”

“蔬菜沙拉的味道也很好。”比企谷补充，“还有土豆炖牛肉……”

“这样啊，看来是我问得少了呢。”有栖好像有那么一点惊讶，含笑点头。

比企谷被她这笑意逗得有些不自在，伸手摸了摸脸，心想才胖了三公斤，脸上的线条就变圆润了吗？

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天妇罗和玉子烧属于佐仓熟悉的菜式，她很快就完成了，看了眼剩余的时间，还有大约五分钟。

于是她按照夏彦的嘱托，开始处理起彩夏挑选过来的猪肉，准备剁成肉馅，放在大碗里面等夏彦使用。

另一边，古典部的中军千反田驾轻就熟地进行着参赛菜品的制作。

虽然她常说喜欢住在哥哥姐姐家就是舍不得夏彦做的那口饭。

但事实上千反田自己也有着相当出众的料理水平。

无论是用合掌淘米的方式，确保大米煮出来的米饭味道和口感上佳，还是制作拟制豆腐之前，用黑芝麻炝锅。都显示出这位富农家的千金对于家务事的熟稔。

当千反田开始制作最后一道料理的时候，夏彦瞥见里志正惊慌失措地挥舞手臂，由于不能出声提醒，里志只得寄望于这种方法能让千反田注意到，然而千反田却只是在察觉到里志的反应后，回头娴雅一笑，感谢里志的助威。

然而事实根本不是这样。

夏彦的视线扫过古典部那边的厨房，注意到桌上摆着料理成品、厨具、制作中的料理，以及——

所剩无几的食材。

第28章 料理研究会失去了『汤勺』

“这可真是糟糕……”

清原夏彦不禁为千反田那边担忧起来，食材被用得只剩下一些残余，根本没有办法变成一道菜。