作者:天河压清梦
“青山七海,今天开始试用,请多关照。”又是一个标准的九十度鞠躬。
池田健上下打量了她一番,点了点头,转头冲四方诚喊:“四方君,这是你招的那个?”
“嗯。”
“挺精神的嘛。”池田健把啤酒箱放到吧台后面,回头问七海。
“之前做过餐饮的工没?”
“在池袋一家拉面店做过三个月。”
“拉面店跟居酒屋差别不小喔。”
“今天先跟着看吧,记清楚出餐的流程和桌号的编排就行,有不懂的问四方君或者问我。”
“对了,前面那条街上的牛郎或者拉客的要是进来骚扰客人,直接告诉我。”
“好的。”
池田健走了之后,七海开始从最基本的事做起。
擦桌子、摆餐具、检查调味罐的存量。
四方诚从后厨窗口看了一会儿就没管了。
过段时间后,晚市的客人陆续进来。
七海拿着菜单点单上菜,动作有些生涩但没有慌乱。
一个醉了半截的中年上班族冲她招手:“诶,小姑娘,再来一壶烧酎。”
“好的,请稍等。”
“你是新来的吧?以前没见过你。”
“今天第一天。”
“那来一罐朝日也行,哎,你多大了?高中生?”
七海笑了笑没接话,转身去吧台拿酒。
这种骚扰边缘的搭讪她应对得很熟练。
池田店长在一旁看着,满意的点了点头。
……
晚上九点多。
居酒屋的门帘被掀开,两个女生走了进来。
走在前面的粉发女生左顾右盼,头上系着一个黑色蝴蝶结,她身后跟着一个黑发红瞳的女生,表情冷淡,站在门口一步都不想往里迈。
藤原千花迈进店里,东张西望了一圈,低声对四宫辉夜说:“就是这家店哦,萌叶说小圭提到的那个居酒屋厨师就在这里打工。”
“所以你把我拖到歌舞伎町,就为了看一个在居酒屋打工的男人。”
“身为恋爱侦探,我有责任确认那个人是不是在利用小圭的好感,年轻女孩子被骗了怎么办?”
“那跟我有什么关系。”
“辉夜同学不好奇吗?一个在歌舞伎町居酒屋打工的男人,竟然让秀知院学园的学生追到这种地方来……”
“完全不好奇。”
千花已经不管她了,拉着辉夜的袖子径直走向吧台。
七海回过神来,端着托盘跟上去:“两位请这边坐。”
“吧台就好。”千花笑着坐下,左右看了一圈。
七海递上菜单,千花翻了两下,眼睛却一直在往后厨方向瞟。
辉夜坐在千花旁边,打开菜单看了一眼,没什么表情地翻到了饮品那一页。
“连一杯像样的红茶都没有。”
千花压低声音:“辉夜同学,我们是来调查的,要融入环境!”
“融入歌舞伎町的居酒屋环境。”辉夜重复了一遍这句话。
千花已经不听了。
她伸长脖子,试图从出餐口看到后厨里面的情况。
这时候,四方诚端着一盘炒饭从后厨走出来,递给七海。
“三号桌的。”
千花的目光立刻锁定了他。
黑色短发,面容线条硬朗,围裙系在腰上,袖子卷到小臂。
年纪看着跟她们差不多,整个人干净利索,但脸上的表情不太友善,准确说是没什么表情。
千花在心里快速地给他贴标签:外貌七分,冷脸属性,歌舞伎町出没,可疑度中等偏上!
“就是那个人吧?”千花小声问辉夜。
辉夜看了四方诚一眼:“谁知道。”
千花不甘心,举起手来喊:“那个!厨师先生!”
四方诚从窗口探出半个身子,看了千花一眼:“客人,点菜请找服务员。”
“不是不是,我想问一下,你认不认识一个叫白银圭的女孩子?”千花的笑容甜到让人起鸡皮疙瘩。
四方诚走出来,在出餐口前面站定:“白银?你是她什么人?”
千花挺起胸膛:“我是她的朋友的姐姐!小圭跟我的妹妹萌叶是同班同学!”
“藤原同学,你暴露信息了。”辉夜没忍住说道。
千花一愣:“啊,我暴露了吗?”
辉夜摇摇头,合上菜单抬起头看向四方诚。
“我们听说你跟白银圭走得很近,一个在歌舞伎町居酒屋打工的人,和一个还在读初中的女孩,你不觉得需要解释一下吗?”
四方诚想了想,解释道:“你想多了,她之前在附近找兼职,打工的事情上我帮了点忙,就这样。”
“就这样?”辉夜的语气没变。
“就这样。”
千花在旁边急了:“可是萌叶说,小圭对你——”
“藤原同学。”辉夜打断她。
千花闭嘴了。
辉夜盯着四方诚看了几秒,四方诚没躲她的视线,也没多解释什么,就那么站着。
“怎么称呼?”辉夜问。
“四方诚。”
辉夜把菜单推到吧台边:“在居酒屋打工是你的主业?”
“兼职,平时在找其他工作。”
“多大?”
“十六。”
千花在旁边小声地“诶”了一声。
十六?那不是跟她们一样大嘛。
辉夜又看了他几秒,对方的眼神没有闪避,也没有讨好,很平静地接住了她的审视,然后等她问完。
这种态度辉夜并不讨厌。
“那就点菜吧。”辉夜重新翻开菜单,“你这里什么最能体现你的水平?”
四方诚想了想:“麻婆豆腐。”
“那就麻婆豆腐。”
千花见两人的对话从审讯模式切换成了点菜模式,松了一口气,赶紧跟着点了一份青椒肉丝和煎饺。
四方诚点点头,转身进了后厨。
千花凑过去跟辉夜咬耳朵:“辉夜同学,你觉得他是坏人吗?”
“看不出来。”辉夜把下巴搁在手背上。
十分钟后,菜端上来了。
七海用托盘稳稳地把三个盘子摆到吧台上,报出菜名。
千花先动了筷子,夹了一口青椒肉丝塞进嘴里。
“唔!好吃!”
她的评价真诚且音量惊人,附近两桌客人都回头看了一眼。
辉夜用筷子拨了拨面前那盘麻婆豆腐。
红油,花椒,豆腐切得规整,表面撒了一层葱花,卖相十分不错,堪称色香味俱全。
她夹了一块豆腐放进嘴里。
花椒的麻味先到,然后是辣,最后是豆腐本身的滑嫩和一层复合的鲜味。
温度刚好,不烫嘴,但足够把所有味道激发出来。
调味的层次分明,火候老练,不是那种照着菜谱做出来的工业品。
辉夜的筷子又夹了第二口。
“好吃吧?”千花笑。
“还行。”辉夜面不改色。
她的筷子已经在夹第四口了。
千花忍住笑,低头吃自己的煎饺。
吃到一半,辉夜放下筷子,抬头看了一眼后厨方向,四方诚正在里面颠锅。
“四方先生。”
四方诚从窗口探头:“嗯?”
“你有没有兴趣换一份工作?”辉夜用一种比较随意的语气询问道。
“四宫家需要一个会做中餐的厨师,待遇方面你不需要担心,月薪、住所、保险都可以谈。”
闻言,千花的煎饺噗通一声掉回了盘子里。
四宫家。
这个姓氏的分量不需要解释。
四方诚还真有一些心动。
四宫家的私人厨师,这个offer的含金量他大致能估计到,应聘之后想来就不用为钱的事情犯愁了。
不过他这样身藏秘密的人,显然不适合到这种大家族里去,而且对方大概也只是随口一说而已。
“谢谢,但是我拒绝。”
辉夜微微偏头:“为什么?”
四方诚解释道:“我还有妹妹需要照顾,另外我不太适合给人当长期雇员。”
“薪资可以加倍。”
“不是钱的问题。”
辉夜沉默了几秒。
“你不是在拿架子吧?”
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