作者：火火垚想火火
整个鱼的各项数据都出来了。
当嘉树拿着许舟养殖的虹鳟鱼的各项数据时候，手都抖了一下。
“老师，这条虹鳟鱼的脂肪率在百分之21到百分之24之间。”
“？”
这句话，瞬间打破了实验室的宁静。
大家懵逼了。
啥？
夺少？
“我记得三文鱼也才百分之二十左右吧？”
“也就是，他这个鱼养殖得比三文鱼的脂肪含量还要高一些？”
在现场有幸的尝了一片的研究员不太相信，皱着眉头：“这不对吧？”
他抬起头，一脸的迷茫。
“我今天吃的时候，并没有感觉到有这么高的脂肪含量，没有三文鱼那种厚实一片肥润的感觉，反而很细腻……是一种说不出来味道。”
“有着三文鱼入口即化的特点，但是整个鱼肉却又细腻极了，没有任何腻味的感觉。”
“吃下去的时候，不知道是不是心理原因，总觉得很干净，很舒服。”
绝对是顶级的食材。
…
徐教授接着继续测试，眼神里带着期待。
“如果这个是真的。”
“那小许是培养出来了新一代的虹鳟，这个数据已经大大超越了原本的虹鳟了。”
“也不知道他卖不卖鱼苗。”
徐教授眼神里带着遗憾：“就是规模太小了些，要是扩大一些规模就好了…”
一边说，他一边继续检测，在等检测报告出来的时候，看着上边的报告，整个研究室的人都沉默了。
嘉树看着他们表情不对，凑过去看了一眼，嘀咕着念出来报告上的内容。
“肉质细腻度顶级。”
“鱼肉纤维纤细均匀，含水量适中，没有丝毫粗糙感，比顶级三文鱼还要细腻…”
“而且没有任何淡水鱼常见的土腥味、杂味。”
越是念他的表情越是懵：“这是虹鳟？这是虹鳟能拥有的数据吗？”
虹鳟有这么牛逼吗？
这简直有种从水稻进化成杂交水稻的感觉啊！
…
徐教授点了点头，眼神复杂：“我觉得这应该算是虹鳟的一种全新品种了。”
“营养成分检测也出来了，所有的营养元素都比三文鱼高出百分之十五。”
“蛋白质含量达标，还含有多种人体必需的氨基酸，营养价值远超普通虹鳟，甚至超过了顶级三文鱼！”
“那我们现在…”
嘉树挠头：“要给小许老师打个电话问问吗？”
“这个虹鳟的新品种应该得让小许老师重新取个名字吧？”
如果跟普通虹鳟一样继续叫虹鳟，那也太委屈这条鱼了。
…
当许舟收到电话的时候，听到他们的要求，忍不住愣了一下。
“什么？”
“重新取名字？”
这不是有名字吗？
就叫虹鳟挺好的啊。
“对。”
电话对面徐教授声音隐隐激动：“因为这条虹鳟的数据已经大大超越了顶级三文鱼的数据，绝对是鱼王级别的！”
“如果继续叫虹鳟的话，有些委屈了这个新品种。”
他的话一顿：“不如您就命个名，我们也好去帮您申请。”
很快，许舟就收到了他们发过来的数据。
那一列列的红色上升指标金闪闪，华丽极了。
对比起顶级三文鱼的指标，活脱脱就是加强版的鱼王。
“行。”
许舟哭笑不得：“那就叫鱼王虹鳟吧。”
“好！这个名字很好记！”
徐教授喜笑颜开：“日后能不能请您来我们学校里讲授一下养殖技巧？”
“开个讲座之类的…”
“我们学校绝对欢迎！”
能自己养殖出这样的鱼王，那在这方面的知识绝对是超前的！
…
许舟听到他们的邀请，有些哭笑不得。
养殖？
我特么哪里会养殖啊？
如果要开讲座的话，那不得现学？
“等有机会吧。”
许舟犹豫了一下：“最近我的心思都在做菜上，暂时没太多精力放在养殖上。”
“……”
电话对面的徐教授有些惋惜，但是却也点头：“我们能理解，我们这边帮您去申请新品种认证，并且这个鱼肉的指标你看看？”
徐教授所在的实验室，是全国最大的水产研究实验室。
由他们实验室发出来的指标，是会被不少人相信的。
“你们发出去吧。”
许舟自然没意见：“我这边可以。”
…
徐教授很快就用官方账号把报告发了出来。
【华东水产养殖实验室官方：图/这是许舟老师的许舟虹鳟专业养殖场的虹鳟数据，脂肪含量、营养价值、肉质细腻度、鱼肉干净程度等多个维度里表现优异，远超一般的普通虹鳟。
并且也是全球首例0寄生虫的养殖场。
在徐教授跟许舟老师的沟通下，决定给许舟老师养殖的虹鳟取名为鱼王虹鳟。
鱼王虹鳟一号是目前全球虹鳟中最优异的顶级品种，恭喜许舟老师！】
上边列了一张虹鳟的数据表格。
底下又对比了一下顶级三文鱼的数据。
每一项数据都吊打。
脂肪率恰好处在一个黄金界限位置，细腻度、肉质干净程度、以及鱼肉肉质、以及营养物质、口感、都是一片飘红。
杀疯了！
每一项的数值都杀疯了！
…
等到这个报告一发出去，瞬间上了热搜第一。
#许舟虹鳟专业养殖场养殖出了鱼王虹鳟一号。
这可是他们华国自己人研究出来的品种啊！
竟然吊打了挪威！
大家神色地恍惚，看着眼前这个虹鳟的数据，直接看懵了。
【这华丽的数据，我有种在看SSR的感觉，这是虹鳟能达到的？】
【这鱼竟然只要三百多块钱一斤，小许老板还是保守了，这要是放在国外，不得三百欧一斤？】
【这个营养价值，这个口感，这个数据……牛逼！鱼王啊我草！】
【这个鱼要是拿去比赛，不得杀疯了？最顶的是它生食零风险，就凭这一项就已经杀疯了。】
【可惜小许老板的这个养殖场规模太小了，这要是大规模养殖…我绝对买！】
“鱼王？”
沈刚原本还在医院里工作，在刷到这个热搜的时候，惊呆了：“我中午吃的竟然是鱼王！”
幸好晚上还留了一半。
必须得带回去给老婆和老妈尝尝。
…
办公室里的周贤，在看到这个表格，嘴里的水都差点喷出来。
他是医生。
旁边又有人爱吃生食，自然连带着他也对这些数据有些了解。
看着华东水产研究室发出来的这个数据，人都傻了。
鱼肉细腻度比顶级三文鱼要高的情况下，脂肪率还能超过百分之21？
口感达到顶级的情况下，营养价值还高？
“美食节哪天？”
周贤原本对这些不敢兴趣，光是想到在美食节当天，许舟会卖鱼王虹鳟的时候，就有些蠢蠢欲动，完全忍不住。
“就在五天后啊。”
沈刚疑惑的看了周贤一眼：“你不是不喜欢吗？”
“……”
周贤盯着眼前这条鱼，光是想到今天吃到的鱼肉口感，就恨不得直接穿越到五天后。
“那天我跟你一起请假去，不过我们俩一起请假，医院给不给批？”
他们还是一个科室的。
沈刚摇摇头：“那不知道，不止是咱们两人想去，我刚刚听主任说了，咱们科室可能得抽签，抽两个人请假，然后负责去美食节打包。”
“不然不给请。”
“大家都想请。”
…
另一边。
亚洲主厨挑战赛的酒店中，詹阳平静的坐在酒店的自助餐厅吃饭。
旁边全部都是失落的名厨。
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