作者：火火垚想火火
“只要是达到了处理要求的，就是能吃的。”
出问题的，那就是没经过急速冷冻的。
…
大家心底又期待好奇，又是害怕，不少人在犹豫要不要吃。
许舟到了的时候，就看到一部分人点了一堆熟食，带上了酒，今天来了店里似乎就等着旁边人点菜，来店里的人都比平时的人多一些。
“你们今天倒是来的人多，你们不是不吃吗？”
“……”
其他人眼神闪烁，表情犹豫纠结，明显是一副想吃，但是又不敢的样子。
等许舟眼神看过去的时候，他们眼神飘忽，犹豫。
“可是…”
“我很少吃鱼生，这听起来很吓人。”
“我也有点吃不了，但是我买别的菜吃！”
许舟看到他们这纠结的样子，乐了，点了点头：“那想吃的过来排队吧。”
“先排鱼生。”
“鱼生要换别的案板和刀，先一起出了菜，你们再来点别的。”
不然做菜的时候，做不同的菜要换不同的案板，万一一个记错了可不好。
…
听到是先排鱼生，大家过去排队的人并不多。
看着这稀稀拉拉的两个人，许舟有些好奇的看了一眼坐在那边眼巴巴等着的徐凯和陈宴他们。
“你们不吃？”
“……”
徐凯犹犹豫豫，半晌后还是冒出来一句：“还是算了，我还是等着买烤肉套餐吃吧。”
“还是烤熟的安全。”
在徐凯这话一说完，许舟就把打印出来的食材寄生虫检测率百分之0的证明摆在了旁边。
这是在购买食材的时候，系统本身就会自动生成各种数据证明，下载了之后，就能打印出来。
每一份都是能够查到的。
至于自己的这个鱼生，那是完完全全的安全的。
…
在摆出百分之零的数据之后，许舟又补充了一句：“这些鱼肉都是经过处理的，不仅检出率是百分之0，而且还多加了一层处理。”
“你们如果只是害怕的话，保证没事。”
“！！！”
百分之零！
我靠！
这什么牛逼养殖啊？
你能养殖检测出百分之零？
而且这个秋刀鱼不是近期才能被养殖吗？
以前根本没有秋刀鱼养殖啊。
大家的表情瞬间呆滞了，然后全部都兴奋的过来排队：“百分之零啊！那怕个屁！”
“不行，我得拍个照！给我哪些爱吃鱼生却不敢吃的人看看！”
“我要是把这个好事告诉他们，他们不得叫我爸爸？”
一下，整个店，除了完全接受不了鱼生的人，其他人全部都过来排队了。
…
许舟拿出了已经处理好的秋刀鱼，整个秋刀鱼经过肉质净化之后，整个鱼身有些僵硬，但是却泛着银色的光泽，光是看着都能感觉到整个鱼肉的干净程度。
鱼如同银色的弧线一般，摆在灯光下都闪耀得像是艺术品。
“哇！”
“这些鱼看起来好有光泽啊！”
跟他们之前在其他店里看到的不同，眼前的秋刀鱼完全就是跟漫画里的一模一样。
新鲜，纤细。
就连个头，都很像。
完全就是摆在面前的漫画版本重现。
许舟看着他们眼巴巴的样子，手腕一翻，一柄薄如蝉翼的刺身刀便稳稳握在了手中。
没有多余花哨的姿势，刀刃贴着鱼身轻轻一滑，便精准避开主骨，将整条秋刀鱼利落一分为二。
…
那利落的动作，和如同划开纸片一样的动作，让旁边的人忍不住哇了一声。
我草。
这有点帅啊。
整个店里一下就安静下来了。
旁边所有人的目光都集中在了许舟身上。
“很快。”
刀身划过鱼肉时几乎毫无阻力，晶莹的嫩白鱼肉翻露出来，泛着水润的光泽。
银色鱼皮完整剥离，薄厚均匀，连一丝碎肉、一点筋膜都没有留下，只留下了干净洁白的鱼柳。
整个鱼柳如同被净化过一般，只是看着都能感觉到新鲜纯净，又带着黄金风味的鲜美味道。
…
周围的食客瞬间屏住呼吸，连大气都不敢喘，生怕惊扰了这行云流水般的刀工。
许舟左手轻按鱼身，稳如磐石，右手持刀斜入，采用的正是漫画里的刺身刀法。
刀刃每一次落下，都精准到毫厘，一片片薄如蝉翼的鱼片应声剥离。
整个鱼片透光看去近乎半透明，橙白中透着淡粉，边缘裹着一丝银亮鱼皮，落在白瓷盘里，整整齐齐。
像一排精心雕琢的玉片，美得不像食材，更像艺术品。
不过半分钟，一整条秋刀鱼便被片得干干净净，没有半点浪费。
大家看得都惊住了。
这刀工…
也太牛了吧？
明天起床补一章。
第635章 开启幻想食材批发商？（44）
不过此时的香气并没有漫画里描述的那么浓郁。
大家仔细嗅了嗅。
只是闻到了一股鲜灵的气息，有种刚从海洋上捞出来的独特风味，看上去鱼身笔挺，十分独特。
“现在…”
“就是最后一步了。”
许舟拿起喷枪，蓝白色的火焰轻轻扫过鱼片表面，
那附在鱼肉表面多香果的香味一下就被蓝色的火焰全部激活，一股如同烟熏果木香的香气混着鱼肉的鲜味散发了出来。
鱼皮边缘烤得微微金黄微焦，逼出鱼肉本身深藏的油脂。
原本刷在上边的糖分十分足，酱料被炙烤之后，糖分均匀的渗透进了鱼肉里。
清鲜霸道的鱼香混着淡淡的焦香和烟熏果木香味散发出来。
瞬间弥漫整个居酒屋，压过了店里所有菜品的香气。
勾得所有人下意识咽口水。
最后，他淋上黄金风味秘制调料汁。
特级初榨橄榄油、红酒、以及熟鱼肝泥。
…
一盘黄金炙烤秋刀鱼生，跟漫画里一模一样的摆在了大家面前。
“下一位。”
“我我我我！”
说话的是沈刚，他一边在等着许舟的菜，一边兴奋得眼睛都亮了：“小许老师，你这个鱼生闻起来真的很香啊！”
“比以前我吃火焰寿司的炙烤过后还要香！”
旁边的沈刚在拿到他的这一份之后，整个人的眼睛都亮了。
“这个……好像比我以前吃到的秋刀鱼要香浓几分。”
“之前我就觉得小许老板包烤秋刀鱼的时候，秋刀鱼的味道非常不错。”
沈刚迫不及待地吞咽下去。
咬下去的时候，整个薄薄的一片，十分脆嫩，整个糖分都已经渗透到了肉里，每一口咬下去，鱼肉的鲜甜是完全翻倍的。
用秋刀鱼肝脏熬制的酱汁，带着浓郁的鱼脂香，混合着红酒醋的微酸，让香气层次更丰富。
薄薄的一片的秋刀鱼肉非常细腻，整个鱼肉似乎是在鲜味积累到最浓郁时候才制作出的这么一盘炙烤秋刀鱼。
在经过炙烤过后的甜味和鱼肉味道融合在了一起，每一口都让人很满足。
肉的味道像融化的奶油，轻轻一抿就化在嘴里。
吸饱了酱汁的鲜甜和咸香，带着秋刀鱼特有的细腻，咬下去还有些脆嫩爽滑。
…
他整个人吃得长长的舒了口气，凉凉的一片鱼生，味道美味得让他连灵魂都飘了起来。
那种来自海洋深处风味的包围，让沈刚迫不及待地把其他的几片给塞到了嘴里。
“这个鱼生是我吃过最好吃的鱼生！以前的那些鱼生在吃的时候，其实都要沾很多的料汁。”
“那些鱼生好吃，更多的是那个调料好吃。”
“可小许老师的这道菜不一样。”
这道炙烤秋刀鱼好吃，那是因为鱼肉本身就有着一股极鲜的甜味，咬下去脆嫩又鲜甜，如同琼浆玉液一般，让人沉迷。
干净的鱼肉每一口都能品尝到最原始的清亮极鲜的风味。
每一块肉都仿佛来自于是那饮用了纯净到极致的灵泉养出来的鱼，是完全让人不敢想象的味道。
…
旁边的人看着沈刚这大快朵颐，整个人都仿佛要登仙一般的表情，有些忍不住了。
“真这么好吃？”
“真的！”
沈刚吃完一盘之后，眼珠子都还黏在旁边许舟刚做好的下一盘上，那下一盘显然是周贤的。
“小贤？”
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