见过发光料理吗,你就画美食番? 第753章

作者:火火垚想火火

  “四层的味道有些脱节,你要稍微注意一下,这个甜味和酸味非常割裂,重做。”

  “好的老师。”

  被点到名字的学生老老实实去重做了。

  …

  许舟继续一个一个品尝,越是品尝,眉头皱得越紧。

  在神之舌的味觉无限放大的作用下,点评也就十分直接了。

  “甜酒刷多了,糕体泡发得发黏,酒味盖过了杏仁香,重做。”

  “杏仁香是淡而绵的,而你的烤杏仁层味道非常失败,利口酒的味道选择上不太对,重做。”

  “不合格,重做。”

  “听清楚了就回去重做。”

  一连串的重做,全部都是品尝了两口,就直接打回去重做。

  这让不少的学生都十分挫败,一小部分的学生都乖乖直接带着自己的材料开始研究重做。

  许舟在后边提了一句:“重做的时候,目光放在这道糕点上,你们该想的是,怎么样才能把这个味道做好,而不是怎么样来临摹我的食谱。”

  “雪藏蛋糕其实分蛋打发也是好吃的,你们如果看了漫画就应该知道,其实这道菜有两个版本。”

  “不一定我选择的这个版本才是最终答案,你们明白吗?”

  …

  在品尝点评了一圈之后,许舟把他们每个人这道糕点的缺点全部都指了出来。

  唯独只有廖昌的这个甜点,在品尝起来的时候,倒是能感觉到几分他的用心。

  整个柠檬炼乳的味道非常清爽,确实有几分味道。

  “柠檬炼乳是自己调制的?”

  “嗯。”

  廖昌点头:“我看了一下漫画,漫画里塔克米就是自己调制的,所以我在吃了一下我自己的甜品之后,按照甜品的味道针对性的调制过。”

  “不错。”

  许舟又品尝了几口:“虽然其他部分还有缺陷,但是是有想法的,还不错。”

  “你可以按照自己的想法再做一份。”

  “!!!”

  “好的老师!”

  廖昌瞬间激动:“老师,这就是我能够免试进入学校学习的意思?”

  …

  许舟看着他这期待的样子,点头:“可以。”

  至少这学生好歹还会针对性的调制柠檬炼乳。

  对比起来,就显得有想法多了。

  廖昌激动得差点原地跳起来,他语无伦次,眼睛放光:“老师你放心!我一定好好学习!努力学习!我以后一定要超越我爸!哈哈!以后我就是家里最厉害的厨师!”

  “以后我爸说不定还要像我请教!”

  “到时候我就跟他说一句,厨艺不行啊,还得练!”

  光是想想。

  廖昌就动力十足,爽得头皮发麻!

  从小就在他老爸的阴影中长大,天天就是被老爸的厨艺降维打击。

  如今…

  终于也到了他廖昌翻身的时候了!

  此刻,旁边有人好奇的问了一句:“廖昌,你不是说,要把小许老师挖到魔都去吗?你不是带着使命来的吗?”

  你小子。

  没见你吱声啊。

  可下一秒。

  廖昌一脸无辜:“什么,什么使命?我的使命就是努力奋斗,成为小许老师的学生!”

  其他人:“……”

  真狗!

  要狗还是你最狗啊!

  …

  直播间的人忍不住了。

  【这小子贱兮兮的,我的刀呢?你来之前可不是这么说的啊!】

  【你来之前不是要挖人吗?挖啊!你对得起我们魔都料理学院努力托举你的其他人吗!】

  【廖哥,我们宿舍可是每个人都尝了无数次蛋糕!你把我们忘了?】

  “……”

  廖昌瞥了一眼这些弹幕,然后咳嗽了几声,淡定的清除了一下弹幕。

  “什么挖人?别胡说嗷!淞南市山清水秀…”

  【……】

  【我已经买票过来了,廖哥,你完了!】

  …

  而其他学生在知道廖昌进了的时候,一下不服气了。

  特别是几个甜点学院的学生。

  “!!!”

  西川甜点学院的学生松鹤就过去拿了个新勺子舀了一口廖昌的甜点,品尝了一下。

  尝了一口之后,十分不服气:“老师!我觉得我的比他的工整!”

  “这不公平!我也想当你的学生!”

  “老师,我们东川甜点学院的西餐甜点是全国专业前十!”

  这样的甜点,那是他的拿手区域和统治区域啊!

  为什么反而廖昌过了?

  明明他不比廖昌差!

  就因为他是十大的学生吗?

  …

  想到这里,松鹤心底不服气,哪怕是知道有直播,也梗着脖子问了一句。

  “老师,难道你也跟其他老师一样,刻板印象地觉得十大的学生一定更好吗?”

  “虽然廖昌所在的魔都料理学院是十大没错,但是如果论西餐专业的话,我们学校的西餐甜点专业比他们学校更好!”

  难道连小许老师也不公平了吗?

  松鹤心底有些失落。

  “……”

  听到这话。

  许舟却是摇摇头:“只是因为他合适,因为他对其他的味道有探索欲。”

  “当然了。”

  “一个板正的厨师,也并不是不好,你们靠自己的努力在大酒店有一份主厨工作,也能轻松愉快的生活。”

  “不一定得来我这里受苦,我这的课程作业很辛苦。”

  许舟话一顿;“比如,八十几个学生做同一道菜,想要完成课程作业,就只能想出自己的特色,找到跟自己同频的食客。”

  “但是如果只是希望能开心工作的话,其实发发邮件给我就行,如果有什么问题,我会回答你们的。”

  不一定需要来上课。

  学生多了,每周批改作业的时候要看那么多份。

  老费劲了。

  自己大弟子们也都没毕业,等他们毕业了,薅几个过来当老师,自己的学校就能扩招了!

  …

  虽然学生们没说话,但是直播间的人却是听明白了。

  【意思就是如果只是把厨师当成工作,那就更适合去当一个快乐的螺丝钉的意思?】

  【应该是,小许老师这里本来就适合更有追求的厨师,但小许老师的意思是,如果没有这个追求,其实也不是错,只是个人选择问题。】

  【小许老师说的确实没错啊,就像是我只把我现在的工作当成一份普通职业,而不是人生目标一样,其实都是选择问题。】

  许舟说完之后,也没管那边的松鹤怎么想,看着他们一个一个的都开始做下一份的时候,哭笑不得。

  “先包饺子吧。”

  “你们应该都没吃饭吧??”

  包饺子!

  其他的学生一听,也顾不得别的,立马全部围了过来,一脸激动。

  “小许老师!现在包饺子吗?”

  “是啊!”

  “是火焰饺子吗?”

  天了噜!

  今天竟然有火焰饺子!

  太幸福了吧!

  …

  许舟还给他们带了一个六寸的雪藏蛋糕。

  “你们先吃点蛋糕吧,我现在就准备开始包饺子了。”

  “饺子可能还要一会。”

  “你们过来这么远,路上应该没吃什么,先垫垫肚子吧。”

  说完,他就把火焰饺子的材料拿了出来,开始剁肉馅,揉肉馅。

  而学生们在看到这个雪藏蛋糕的时候,心底都有些不好意思了。

  他们这一次来本来就是自己私自过来的,但是却又有饺子又有蛋糕吃的。

  “小许老师的蛋糕,好香…”

  “我们每人一小块。”

  虽然心底的愧疚,但是闻到雪藏蛋糕的芬芳时,大家全部都切了一小块。

  在品尝到的时候,全部都愣住了。

  这…

  这就是小许老师的雪藏蛋糕原本的味道吗?

  原来是这样的味道?

  那他们的那个版本算什么?