作者:百万墨笔
“因为这道黄金炒饭本来就是完美无缺的,它没有缺陷,你自然品尝不出它的瑕疵。”
“而这也是我为何说李小哥有成为虎级厨师的资格……毕竟,就算是我,也不能烹饪出如此完美的料理啊!”
嘶~
唐虎厨和另外两位五星级厨师倒吸一口凉气,他们怎么都没想到,刘龙厨会给出一个如此惊世骇俗的答案。
没有任何瑕疵的料理?
完美料理?
世界上真的有这种料理存在吗?
就算奇迹诞生,世界存在完美料理,可是它该由人类制作出来吗?
而且。
李阳刚才烹饪黄金炒饭的过程他们都看得清清楚楚,那种闲庭信步的悠闲感觉,每一个步骤都信手拈来。
这岂不是说……
李阳能批量烹饪完美黄金炒饭?
这个念头一冒出来,唐虎厨三人更加震撼,感觉自己的世界观快要破碎了。
三人再次看向李阳的目光,好奇中竟然多了一丝敬畏。
这年轻人太不凡!
刘龙厨也是来了兴致,笑眯眯的看着李阳,和善问道:
“李小哥,你除了黄金炒饭以外,还有没有其他拿手料理,正好我还有点时间,咱们可以在厨艺上互相探讨一番。”
嘶~
周围又是一阵吸气声。
不仅薙切仙左卫门和张浩然一脸目瞪口呆,唐虎厨和另外两位五星级厨师更是满脸的不可思议。
不是……李阳何德何能,可以和一位龙级厨师互相探讨厨艺?
不过随即,他们又满脸羡慕的看着李阳。
若是能够得到刘龙厨的指点,在厨艺一道的确能受益终身!
还不等李阳说话,一旁突然响起绘里奈的声音:
“刘爷爷,李阳还会魔幻麻婆豆腐,而且是真正的,六味一体魔幻麻婆豆腐!”
绘里奈已经结束顿悟状态,轻盈的走到李阳身边,用包含崇拜的目光盯着他。
超百分黄金炒饭,让绘里奈无比满足,只要记住这个味道,那她就不惧神之舌那巨大的副作用。
因为每当神之舌品尝到不完美的料理后,她都可以回忆起超百分黄金炒饭那种超越完美的味道,以此来抚平精神上的味蕾缺失。
可以说。
李阳拯救了绘里奈的人生。
这让她如何不崇敬李阳呢!
一旁。
绘里奈话音刚落,刘龙厨和薙切仙左卫门便大吃一惊。
“什么,魔幻麻婆豆腐?”
薙切仙左卫门的态度比刘龙厨还要激动,震惊的同时,眼神中又迸发出强烈的希望。
好似抓住救命稻草一样。
李阳谦虚道:“那两种魔幻麻婆豆腐还有缺陷,这些天我和绘里奈一直想办法改进,却没有什么进步。”
嘶~
“两种魔幻麻婆豆腐?”
刘龙厨神情一变,似乎想到什么。
“关于父亲的记忆,我已经记不得太多了,但我还依稀记得母亲曾跟我说过。”
“当初我父亲要和一个对手争夺菊下楼的掌控权,裁判给出的料理题目就是魔幻麻婆豆腐!”
“而魔幻麻婆豆腐曾是我祖母发明的料理……”
刘龙厨表情略显兴奋的看着李阳。
“难道你说的两种两种魔幻麻婆豆腐,是指我父亲和他对手各自的魔幻麻婆豆腐?”
“我只知道他们两人对六味一体的诠释稍有不同,虽然都是“酥”,但所表达的形式却不同!”
刘龙厨越说越兴奋,突然问道:“李小哥,六味一体魔幻麻婆豆腐的关键“酥”,是否指的是豆腐?”
李阳摇摇头。
刘龙厨猛地一拍手,兴奋的像个小孩子。
“我就知道是这样!”
“我用过十几种不同的豆腐,但都无法构建出完美的六味一体,所以问题的关键不是在豆腐,而是在……”
刘龙厨示意李阳,两人一起说出答案。
“绞肉!”×2
听李阳的答案与自己一致,刘龙厨更加兴奋,看李阳的目光也像在看知己一样。
“没错,就是绞肉!”
“我也是近几年才想明白这一点,而我认为,能代替牛肉绞肉的食材,应该是某种蘑菇!”
“因为菊下楼在川府之地,那里有着丰富的山珍野味,最能代替肉类口感的食材就是菌类,比如说猴头菇。”
“只可惜……”
刘龙厨遗憾的摇了摇头,“我尝试过数十种产自川府之地的菌类,想要用来代替牛肉绞肉,但始终无法达到那种六味一体的酥!”
“所以,李小哥,你用来代替牛肉绞肉的食材又是什么呢?”
第十九章 千年老面肥,薙切仙左卫门的请求
刘龙厨很好奇,李阳是用什么食材代替牛肉绞肉,才能达到魔幻麻婆豆腐所要求的第六味“酥”。
他自己已经证明过,使用菌类代替牛肉绞肉是失败的,却又想不出来,还有什么食材可以代替牛肉绞肉。
“李小哥,如果你真的能构建出均衡的六味一体魔幻麻婆豆腐,我这里有一份小礼物送给你……”
说着话,刘龙厨从口袋里掏出一个小锦囊,打开后从里面掏出一颗形似网球的小面团。
看到小面团后,一旁的薙切仙左卫门惊得直接跳脚。
“刘师叔,这可是传承近两千年的至宝,三年前的一次IGO拍卖会上,十克拍出一亿美金,您确定要把他送给李阳吗?”
薙切仙左卫门这番话,让在场众人齐刷刷倒吸一口凉气。
一克价值一亿美金的超级至宝?
这个面团怎么也要有近百克吧,那岂不是价值十亿美金?
就连李阳都忍不住吃了一惊。
刘龙厨随手拿出来的小礼物,竟然这么值钱?
土豪,友乎?
刘龙厨微微一笑:“哎呀,这就是讨个彩头而已,不必大惊小怪。”
“这小玩意儿之所以值钱,也只是物以稀为贵,但对我来说,并不是什么十分稀罕的东西。”
“要不是我没有那么多时间去料理这东西,其实它的价格不应该这么贵的。”
一旁。
张浩然已经在飞速搜索脑海中,与小面团有关的情报。
三年前,IGO拍卖会,十克价值一亿美金。
几个关键词组组合在一起,张浩然瞬间回忆起,刘龙厨手中的小面团所为何物。
一时间,张浩然眼睛都瞪圆了,震惊的问道:
“天啊,这难道就是曾经显赫一时的白罗家,传承一千七百多年的老面肥?!”
李阳一愣。
白罗家的老面肥?
好家伙,这不是中华小当家动漫里,黑暗料理界的“面点王”罗根祖传的东西吗?
不是。
这玩意儿怎么到了刘龙厨手里?
刘龙厨看了一眼手中的老面肥,叹了口气。
“百年前,白罗家最后一代传人响应我父亲的号召,他与我父亲的好友解师傅一同制作了一道神级面点……”
“只可惜,随着我父亲登临神厨之境失败,那场供奉天地的大典最终功亏一篑,参与其中的龙厨全部消失不见。”
“而那位面点王没有传人,这白罗家的传承之宝“蜀汉老面”最终到了我手里。”
在听说刘龙厨手中的小面团,竟然是大名鼎鼎的“千年蜀汉老面”,在场其他人的眼神几乎从小面团上拔不下来。
这可是能令任何面团迅速发酵的千年老面肥啊,对任何一个面点厨师而言都是至宝。
而且。
千年老面肥还能赋予面点更加柔和的口感和特殊的香味。
那就更珍贵了。
一时间,哪怕薙切仙左卫门这位麟级厨师,再看李阳的目光都充满羡慕。
他可是很清楚,千年老面肥对一道面点料理的巨大加持作用。
哪怕是一个厨艺小白,有了千年老面肥,只需要将其随意揉进面团里,都能蒸出来味道和口感绝佳的馒头。
至于唐虎厨和两位五星级厨师,此时口水都快流下来了。
“李小哥,你所做的魔幻麻婆豆腐,真的能达到均衡的六味一体吗?”
刘龙厨再次询问李阳。
李阳微微一笑:“事实胜于雄辩,刘龙厨请稍等片刻,答案您可以亲自揭晓!”
说完,李阳闪身进入夜半食堂后厨。
短短两分钟的时间,他便端着一个盘子走出来。
有了超五感和爆炎绝技的加持,李阳能通过旺火快炒,在极短的时间内烹饪出绝佳的料理。
而且。
由于爆炎的加持,李阳这次所制作的魔幻麻婆豆腐,系统评分更是达到了97分!
这已经是极限分数了。
想要再度突破,李阳必须寻找比大豆更合适替代牛肉绞肉的食材。
当盖子掀开。
一道十尺有余的红光冲天而起。
这一刻,刘龙厨心中的期望值已经达到顶峰。
错不了!
能拥有如此规模的料理之光,这道魔幻麻婆豆腐,绝对是父亲所开创的发光料理。
不等其他人有所动作,刘龙厨飞快的抄起勺子,盛了满满的麻婆豆腐塞入口中。
良久。
晶莹的泪水从刘龙厨的脸庞滑过,他声音干涩道:
“原来这才是真正的魔幻麻婆豆腐,那宛如火山喷发一般的景象,岩浆裹挟着巨石从天而降,明明是坚硬无比的巨石,在触碰到大地那一刻却弹起来,然后在半空中风化成了尘土……
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