作者:六轩岛润人芙宁娜
鹿殇偶尔会来厨房看看,但从不主动指导。
只有当徒弟们向他请教时,他才会给出建议。
他刻意保持着距离,让她们完全靠自己。
这一天,苏婉遇到了一个难题。
她做了一道改良版的麻婆豆腐,但总觉得味道不够理想。
她试了十几次,调整了各种配料的用量,但始终达不到自己想要的效果。
她有些沮丧,坐在厨房的角落里,一言不发。
林巧巧看到她这个样子,走了过来。
“苏婉姐,你怎么了?”
苏婉叹了口气:“我的麻婆豆腐,总是做不好。”
“麻辣味不够均衡,不是太麻就是太辣。”
林巧巧想了想,说道:“我记得师父说过,麻婆豆腐的关键是'麻而不木,辣而不燥'。”
“你要不要试试换一种花椒?”
苏婉眼睛一亮:“换一种花椒?”
林巧巧点点头:“对啊,我们厨房里有两种花椒——一种产自璃月,麻味重;一种产自枫丹本地,香味浓。”
“你试试把它们混合起来用,也许效果会更好。”
苏婉立刻行动起来。
她把两种花椒按照不同的比例混合,然后用来制作麻婆豆腐。
试了几次后,她终于找到了最佳的比例。
做出来的豆腐,麻味醇厚,辣味适中,香气四溢。
“成功了!”她兴奋地抱住林巧巧,“巧巧,你太厉害了!”
林巧巧笑道:“是你自己厉害,我只是提醒了你一下。”
苏婉摇摇头:“不,是你的提醒让我找到了方向。”
“谢谢你,巧巧。”
另一边,林巧巧也在为自己的菜品而苦恼。
她想做一道让人眼前一亮的甜品,但一直找不到灵感。
她试了彩虹蛋糕、试了落日之梦、试了各种水果塔。
但都觉得不够惊艳。
有一天晚上,她失眠了,躺在床上翻来覆去地睡不着。
她索性起床,来到厨房。
她打开冰箱,看到里面有一瓶枫达。
她的脑海中突然闪过一个念头——如果把枫达和史莱姆凝胶结合起来,做成一道创意甜品,会怎么样?
她立刻开始动手。
她把史莱姆凝胶切成小块,放入碗中。
然后,她把枫达缓缓倒入碗中。
神奇的一幕发生了——史莱姆凝胶在气泡的冲击下开始跳动和翻滚,表面产生了无数细小的气泡,发出滋滋的声响。
她尝了一口,口感非常独特——Q弹的凝胶在口中跳动,枫达的甜味和气泡的刺激感完美融合。
“哇……这个太有趣了!”她兴奋地自言自语。
她决定把这道甜品命名为“枫达跳跳糕”。
一周的时间很快过去了。
美食大选的日子到了。
这一天,梅洛彼得堡的中央广场上搭起了两个大帐篷。
一个帐篷上写着“苏婉”,另一个帐篷上写着“林巧巧”。
每个帐篷里都有三个摊位,分别展示徒弟们的三道菜品。
广场中央,设置了一个巨大的投票箱。
每个参与投票的人,都会获得一张选票,可以在选票上写下自己最喜欢的菜品的编号。
鹿殇站在广场的舞台上,对着麦克风宣布:
“各位,今天是我们梅洛彼得堡第一届美食大选!”
“我的两位徒弟——苏婉和林巧巧,将为大家呈现她们最拿手的菜品。”
“请大家认真品尝,投出你们宝贵的一票!”
“现在,美食大选正式开始!”
随着他的一声令下,广场上响起了热烈的掌声。
囚犯们和狱警们纷纷涌向两个帐篷,开始品尝美食。
苏婉站在自己的帐篷里,面前摆着三道精心准备的菜品。
第一道菜,是她的拿手好戏——“柠檬蒸鱼”。
这是她在那次供应商断货危机后研发的新菜。
用梅洛彼得堡地下湖的特殊鱼类,经过柠檬汁和料酒腌制,清蒸而成。
鱼肉鲜嫩,入口即化,带着柠檬的清香,完全没有土腥味。
第一口下去,就能让人感受到河鲜的鲜美和柠檬的清爽。
第二道菜,是她改良版的“麻婆豆腐”。
她用混合花椒代替了单一花椒,让麻辣味更加均衡。
豆腐嫩滑,肉末香酥,麻辣味层次丰富。
吃一口,舌尖先是感觉到麻,然后是辣,接着是麻和辣的交织。
但不会让人感到不适,反而让人欲罢不能。
第三道菜,是一道创新的“荷叶糯米鸡”。
她用荷叶包裹着糯米、鸡肉、香菇、虾米等食材,蒸制而成。
打开荷叶的瞬间,一股清香扑鼻而来。
糯米软糯,鸡肉鲜嫩,荷叶的清香渗入每一粒米中。
吃一口,仿佛置身于夏日的荷塘边,清凉惬意。
这三道菜,一道清蒸、一道热炒、一道蒸制。
涵盖了不同的烹饪技法,展现了苏婉全面的厨艺。
囚犯们排着长长的队伍,依次品尝苏婉的菜品。
一个中年囚犯尝了柠檬蒸鱼后,赞不绝口:
“好吃!这鱼一点腥味都没有,而且肉质很嫩!”
“苏师父,您是怎么做到的?”
苏婉微笑着解释道:“用柠檬汁和料酒腌制,可以去腥增香。”
“蒸的时候火候要控制好,不能太久,否则肉会变老。”
中年囚犯竖起大拇指:“厉害!苏师父的手艺越来越好了!”
另一个年轻囚犯尝了麻婆豆腐后,辣得直吐舌头,但又忍不住继续吃。
“好辣!好好吃!”
“这个豆腐太下饭了!”
还有一个老囚犯尝了荷叶糯米鸡后,眼中泛起了泪光。
“这个味道……让我想起了小时候。”
“我妈妈也做过荷叶糯米鸡,就是这个味道……”
苏婉听到这些评价,心中充满了满足感。
她发现,做菜最快乐的事情,不是获得冠军,而是让吃的人感到幸福。
在另一个帐篷里,林巧巧的三道菜品也吸引了大批的品尝者。
第一道菜,是她的招牌甜品——“落日之梦”。
这道甜品用史莱姆凝胶和落日果果汁制成,晶莹剔透,色彩璀璨如落日。
口感Q弹爽滑,带着落日果的清甜和微酸。
吃一口,仿佛看到了枫丹的落日余晖,美丽而浪漫。
第二道菜,是她的创意之作——“枫达跳跳糕”。
这道甜品用史莱姆凝胶和枫达制成。
凝胶在气泡的冲击下微微跳动,入口后也在舌尖上跳跃。
口感非常独特,让人耳目一新。
第三道菜,是一道“熔岩巧克力蛋糕”。
外表看起来平平无奇,就是一个普通的巧克力蛋糕。
但切开之后,里面的巧克力熔岩缓缓流出,香气四溢。
蛋糕外酥里嫩,熔岩浓稠香甜。
配上冰凉的香草冰淇淋,冰火两重天的口感让人欲罢不能。
林巧巧的三道菜品,都是甜品。
但每一道都有自己的特色——颜值高、创意足、口感好。
囚犯们品尝之后,纷纷惊叹不已。
“这个落日之梦太好看了!我都不忍心吃!”
“这个枫达跳跳糕好有趣!在嘴里会跳!”
“这个熔岩蛋糕太好吃了!巧克力味好浓!”
一个年轻的女囚犯尝了落日之梦后,眼睛亮了起来。
“林师父,这个是怎么做的?好漂亮!”
林巧巧笑道:“用史莱姆凝胶和落日果果汁做的。”
“凝胶吸收了果汁的味道,就变成了这个颜色和口感。”
女囚犯羡慕地说道:“你好厉害,能做出这么漂亮的甜品!”
林巧巧有些不好意思地笑了。
她发现,做甜品最快乐的事情,不是自己享受,而是看到别人享受的样子。
那种满足感,比吃到任何美食都要强烈。
品尝环节持续了两个小时。
广场上人头攒动,热闹非凡。
囚犯们和狱警们排着队,依次品尝苏婉和林巧巧的菜品。
每个人品尝完后,都会走到投票箱前,投下自己宝贵的一票。
有人喜欢苏婉的柠檬蒸鱼,鲜嫩清爽。
有人喜欢林巧巧的落日之梦,颜值和口感俱佳。
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