作者：六轩岛润人芙宁娜
希格雯是这里的主要负责人，但今天她不在。
一位值班医生接待了她们。
“苏师父，林师父，欢迎来到医疗区，”医生热情地说道。
“鹿师父曾经在这里推广过健康饮食和食品安全教育，对我们帮助很大。”
苏婉谦虚地说道：“那是师父的功劳，我们只是跟着学习。”
医生带着她们参观了医疗区的各个科室。
诊室、药房、病房、康复室……
虽然设施简陋，但干净整洁，井然有序。
“这里的条件虽然比不上外面的医院，”医生说道，“但我们尽力做到最好。”
“鹿师父说过，健康是最大的财富。”
“我们深以为然。”
林巧巧注意到，病房里有几个囚犯面色憔悴，食欲不振。
“那些病人……吃不下饭吗？”她问道。
医生叹了口气：“是啊，有些病人长期卧床，胃口不好。”
第556章 喜讯
“我们也想给他们做些好吃的，但食堂的饭菜……你也知道，不太适合病人。”
林巧巧心中一动。
“医生，如果不介意的话，我可以教你们做一些适合病人的餐食。”
“清淡、易消化、又有营养的那种。”
医生惊喜地看着她：“真的吗？那太好了！”
林巧巧点点头，走进医疗区的厨房。
厨房里设备简陋，但基本的炊具都有。
她看了看现有的食材——米、面、鸡蛋、蔬菜、一些肉类。
“这些就够了，”她说道。
她开始动手，做了一道“山药瘦肉粥”。
山药去皮切块，瘦肉切丝腌制，大米淘洗干净。
先用大火煮开，再转小火慢熬。
半个小时后，一锅香喷喷的山药瘦肉粥就做好了。
粥色洁白，山药软糯，肉丝鲜嫩，香气四溢。
“好香啊，”医生惊叹道。
林巧巧盛了一碗，端到病房里。
“来，尝尝我的手艺，”她温柔地对一个老囚犯说道。
老囚犯本来没什么胃口，但闻到粥的香气，忍不住坐了起来。
他舀了一勺，小心翼翼地送入口中。
粥入口即化，山药的清香和肉丝的鲜美在口中交融。
他的眼睛亮了起来。
“好吃！真好吃！”
“我已经很久没有吃到这么好吃的东西了。”
他狼吞虎咽地吃完整碗粥，意犹未尽地舔了舔嘴唇。
“还有吗？”
林巧巧笑了：“有，还有很多。”
医生看着这一幕，心中充满了感激。
“林师父，太感谢您了。”
“这些病人如果能有这样的餐食，恢复速度一定会快很多。”
林巧巧把做法详细地教给了医生。
“山药瘦肉粥、南瓜小米粥、冬瓜排骨汤……这些都是适合病人的餐食。”
“做法都不难，关键是火候和耐心。”
医生认真地记录下来，连连道谢。
苏婉在一旁看着林巧巧，心中充满了感慨。
“巧巧真的长大了，”她在心中想。
“以前的她，只想着把甜品做得好看好吃。”
“现在，她已经学会用自己的厨艺去帮助别人了。”
这就是师父说的“行万里路”的意义吧。
离开医疗区后，她们继续前行。
下一站，是梅洛彼得堡最深处的区域——地下禁区。
地下禁区是梅洛彼得堡最神秘的地方。
这里关押着最危险的囚犯，也存放着最机密的设备。
普通囚犯和狱警都不能随意进入。
但因为有公爵的通行证，苏婉和林巧巧得以进入。
穿过一道厚重的铁门，她们来到了地下禁区。
这里的光线昏暗，空气潮湿，弥漫着一股铁锈味。
走廊狭窄而漫长，两边是一间间紧闭的牢房。
“这里……好压抑，”林巧巧低声说道。
苏婉点点头：“是啊，感觉喘不过气来。”
一个狱警带着她们参观。
“这里的囚犯都是重刑犯，”狱警解释道。
“有些是暴力犯罪，有些是多次越狱，有些是危险人物。”
“他们被关在这里，与外界完全隔离。”
苏婉问道：“他们的生活怎么样？”
狱警摇摇头：“很单调。”
“每天除了吃饭、睡觉，就是被限制在牢房里。”
“没有劳动，没有娱乐，没有交流。”
林巧巧心中涌起一股同情。
“他们……也是人啊。”
“即使犯了罪，也应该被当做人来对待。”
狱警叹了口气：“话是这么说，但安全第一。”
“这些人都很危险，不能给他们任何机会。”
苏婉想了想，说道：“能不能让我们看看他们的伙食？”
狱警有些犹豫，但还是带她们去了禁区的厨房。
禁区的厨房更加简陋，只有最基本的功能。
厨师是一个沉默寡言的中年人，看到她们来了，也只是点点头。
“这里的饭菜很简单，”厨师说道。
“早饭是馒头和稀饭，午饭和晚饭是一荤一素一汤。”
“味道谈不上好，但能填饱肚子。”
林巧巧看了看锅里的菜——炒青菜、红烧肉、蛋花汤。
虽然简单，但至少干净卫生。
“我可以尝尝吗？”她问道。
厨师有些意外，但还是给她盛了一碗。
林巧巧尝了一口青菜，嚼了嚼，眉头微微皱起。
“太咸了，”她说道，“而且炒得过了火候，失去了青菜本身的鲜美。”
她又尝了一口红烧肉。
“肉炖得不够烂，而且糖色炒得不够，颜色不好看。”
厨师有些尴尬：“这里条件有限……”
林巧巧摇摇头：“条件有限不是借口。”
“同样的食材，用心做和不用心做，差别很大。”
“这些囚犯虽然犯了罪，但他们也要吃饭。”
“一顿好饭，可能会让他们心情好一些，改造的意愿强一些。”
厨师沉默了。
苏婉拉了拉林巧巧的衣角，小声说道：“巧巧，别说了。”
林巧巧摇摇头：“苏婉姐，我不是在指责他。”
“我只是觉得，无论在什么地方，美食都应该被认真对待。”
“这是师父教我们的。”
她转向厨师，诚恳地说道：“大叔，如果不介意的话，我可以教您一些简单的烹饪技巧。”
“不需要复杂的食材和工具，就能让饭菜变得好吃。”
厨师看着林巧巧真诚的眼神，心中的芥蒂慢慢消融。
“好……那就麻烦你了。”
林巧巧挽起袖子，开始示范。
她先用清水浸泡青菜，去除残留的农药和泥沙。
然后，她把炒锅烧热，加入适量的油。
油热后，放入蒜末爆香，然后倒入青菜，大火快炒。
只炒了一分钟左右，她就关火了。
“青菜不能炒太久，”她解释道，“大火快炒，才能保持颜色和口感。”
她又示范了红烧肉的做法。
先把肉块焯水，去除血沫。
然后，在锅中加入少许油，放入冰糖，小火炒出糖色。
糖色变成琥珀色时，放入肉块翻炒，让每块肉都裹上糖色。
然后，加入料酒、生抽、老抽、姜片、八角，倒入开水。
大火烧开后，转小火慢炖一个小时。
“关键是火候和时间，”她说道。
“慢炖才能让肉烂入味。”
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