作者：街角的风笛
可以说这道味增汤既有味噌的浓郁与醇厚，又有龙肉的细腻与清香，还有配料的鲜美与丰富。
这些味道在口中交织融合，让人回味无穷。
看着白墨将自己准备的料理全部吃完，田所惠有些期待，又有几分慌张的问道：“白，白墨君，你觉得怎么样？”
“还不错，味增汤能够打六十分，焖饭差不多有个六十三分吧！”
刚刚过及格线吗？
虽然松了口气，但是一想到之前白墨给吉野悠姬的香辛果果木烤鸡给出了七十八分的评价，田所惠还是不免升起了一抹挫败感。
不过对于田所惠第一次制作草食龙龙肉料理，就能够达到如此的分数，白墨反而是比较满意的。
“你不用妄自菲薄，毕竟你是第一次接触这个食材，出现点状况是难免的！”
“味增汤中的蘑菇你或许可以换成松茸，而且绢豆腐或许可以换成更合适的老豆腐，或许还可以加入一些虾仁或者是干贝！”
“除此之外，你的焖饭除了大米之外，也许可以加入一些糯米来提升米饭的粘性！还有或许可以换成砂锅焖煮，你也可以了解一下东煌的煲仔饭，或许可以从中得到一些灵感！”
听到白墨对于自己的指导，田所惠也是全部记在了心中。
“总的来说还不错，那么这次的表演主厨就是你了！”
“诶？表演主厨？”
“没错，好好想想你要当着全校师生的面做什么料理吧！”
“全，全校师生！我？我这个吊车尾吗？”
似乎是想到了那个情景，田所惠的大脑似乎一下子就过载了，直接在白墨面前晕了过去。
看着晕倒的田所惠，白墨无奈的摇了摇头。
看样子还要好好的练一练啊！
这样放着不管也不行，白墨直接抱着田所惠朝着六楼的休息室走去。
将田所惠放到床上之后，白墨也没有离开，而是掏出之前的提瓦特食谱再次看起来。
随着田所惠的悠悠醒转，她也是注意到了自己所在的位置并不是自己的寝室，也是立刻挣扎着爬起来看了看自己身上的衣服和盖着的毯子。
“放心吧，没有缺什么东西，我也不是那种乘人之危的人啊！”
“白，白墨君~”田所惠有些不好意思的低下了头：“我，我不是那个意思！”
“既然你醒了，那么我和你交代一下吧，三天后，也就是下礼拜一，你就要在全校师生面前将你的料理呈现出来，希望到时候你不要掉链子了！”
“三，三天！是不是太赶了啊，我，我怕我做的不够好！”
“那就多加努力！”白墨毫不在意的说道：“总之，我相信你的实力！”
“你训练用的食材我会在这个大楼里存放好，以后你就在这里练习吧！”
“可，可以吗？这里不是白墨君你的烹饪大楼吗？”
“没事，毕竟你可是我选定的厨娘啊~”
“而且我的不就是你的027吗？”
“是，是这样吗？”田所惠看着白墨的眼中似乎有着水光在闪动：“我一定会努力的！”
在交代完田所惠之后，白墨并没有直接转身准备离开，而是走到了床前，看着躺在床上的田所惠继续说道：“那么我期待你的蜕变！”
“如果你这次的料理能够让我满意，那么我会再给你一个机会，一个继续成长的机会，或许你能够成为薙切绘里奈那样的存在！”
“诶！这是什么意思？”
“想知道的话就努力吧！”
磁场武道达到七十五万匹，就能够进入原子分裂境界，能自然产生原子分裂现象，随时重组物质，凭空制造各种物品，两击75万匹力量对撞甚至能制造黑洞。
而达到了九十万匹，更是能够进行更微观更精密的粒子操控，如改变生物DNA。
但是白墨并不需要达到这样的境界，甚至只要进入二十五万匹破星境界，就可以用自己的磁场力量去改变其他人的能力。
超五感在成功进入了磁场武神境界之后就会自然而然的获得。
所以说白墨未来甚至能够让人批量拥有无副作用的神之舌等能力。
只不过还是需要时间。
磁场武道的道路如渊似海，白墨甚至在其中也只不过是刚刚踏上前行的道路罢了。。
第七十一章 可以出师的手艺
对于田所惠，白墨如今也是采取放养的态度。
毕竟她的心态还不够稳定，还需要在远月磨砺一番才行。
因此白墨也只是将其列入了自己的厨娘列表中的一员罢了。
厨艺一道博大精深，而且海纳百川，就算是白墨自己，也不可能一个人将所有的料理全部融会贯通。
因此白墨觉得多几个帮手才是理所应当的。
就比如如今的极星寮之中，榊凉子擅长“麴”料理，对发酵类的食材和调味品非常拿手。
吉野悠姬则是野味料理能手.跟一些猎人的关系很好，同样擅长生物饲养，在极星寮内饲养各种动物作为自己食材。
伊武崎峻则擅长烟熏料理，擅长使用熏制食材。
还有擅长药膳的新户绯沙子，擅长香料的叶山亮，擅长海鲜的黑木场凉，擅长肉料理的水户郁魅等等等等~
虽然白墨拥有足够多的时间去一点点学习各种料理，但是光是东煌的八大菜系加上各种小菜系就足以分润他绝大多数的精力，更别提还有异世界冒险，寻找食材等工作。
所以拥有一支属于自己的厨师团队，是白墨之前就已经在谋划了的事情。
而擅长乡土料理，且有浴室之缘的田所惠自然变成了第一个考察对象。
至于田所惠三天后会拿出什么料理，白墨也没有去问。
毕竟这也算是他给田所惠的一个考验了。
在告别了脑袋似乎还有些昏昏沉沉的田所惠，白墨也没有再回到极星寮，而是骑上车向着新宿而去。
今天是星期五，是白墨和店长越好的，每个礼拜打工的时间。
当白墨到达深夜食堂之后，店长已经开始收拾擦拭桌子收拾卫生了。
“你来了，今天晩上的味增汤也拜托你做了~”
随着白墨的厨艺越来越高，小林熏也逐渐将深夜食堂的工作一点点交给了白墨。
对此白墨也没有意见，说实话小林熏和自家老爷子差不多一个年纪，六十多岁的他其实早已经可以退休了。
要不是舍不得这家经营了二十七年的深夜食堂和老食客们，或许店长会一直做到干不动为止吧！
对于店长老爷子的行为，白墨也没有劝阻。
毕竟人活在这个世界上总是需要一点目标和动力的不是吗？
而且现在，有着自己的存在，伤病甚至寿命可能都不再是困扰他的问题了啊！
拿出摩托车保温箱里的一块肉排，白墨笑着说道：“那介意我改良一下老爷子你的料理吗.”
小林熏明显愣了一下，随后也是摇了摇头：“既然你觉得你可以，那就放手去做吧！”
“嗯！”
深夜食堂的猪肉味增汤是简单的家常味增汤的做法。
在今天看了田所惠的草食龙龙肉味增汤的制作方式之后，白墨也是有所感悟，因此才想着改动一下深夜食堂的菜谱。
“首先是炒制五花肉，将五花肉炒制变色之后，再加入蘑菇、萝卜、胡萝卜和油豆腐等配料~”
听到店长在一旁的念叨，白墨直接取出自己带来的草食龙龙腹肉说道：“别用猪五花了，试试我带来的新食材吧！”
说着白墨打开包裹着龙腹肉的包裹，露出了肥肉和瘦肉相间的龙腹肉。
五花肉本就是猪腹部的位置，而草食龙的龙腹肉自然有着异曲同工之妙。
看着案板上的食材，小林熏不由得说道：“这就是你交给远月的食材吗？”
“嗯~检测过了，没有什么问题，而且对人体有益，甚至能够延缓衰老强健身体，所以老爷子你多吃点！”
“我可还没老呢！”
“是是是~我也看到你上次老当益壮的和一个阿姨。。。。”
“咳咳咳~开店时间快到了，我去把门口的看板插上电先！”
看着落荒而逃的店长，白墨也不由得笑出了声。
这老爷子可是人老心不老呢~
在店长离开之后，白墨立刻将龙腹肉切成两毫米的薄片，整整切了五斤左右的肉片。
然后也没有倒入食用油，而是直接切下一块草食龙肥肉开始现场熬油，等油热之后倒入龙腹肉肉片炒制变色。
随着龙腹肉的遇热炸香，一股属于肉类的香气立刻就散发出来了。
闻到这个味道的小林熏店长不知道什么时候，已经又站在了后厨之中：“这种味道！你确定你没有加什么违禁品？”
“怎么可能啊！”白墨直接翻了个白眼：“这食材我可以也提供远月一份的，怎么可能玩什么违禁品！”
嘴上这么说着，白墨的手也没有停下。
在将肉炒制变色之后，白墨也是倒入了准备好的萝卜块、胡萝卜块和油豆腐丝。
只不过店长选用的蘑菇，白墨并没有加入，而是选择加了一下自己携带的松茸。
看着一个个松茸被白墨切片丢入锅中，小林熏也没有怀疑什么，而是有些头痛的说道：“这食材你确定我开的还是食堂？而不是三星级料理店吗？”
“｀呆胶布，呆胶布，反正也是我们自己的食材，就当是为老食客们谋一份福利呗！至于那些第一次来的食客们，那就只能说他们运气好了啊！”
“那你还打算卖六百霓虹币？”
额~
好像是有点过分哦！
又是龙肉、又是松茸的，六百霓虹币算下来也就三十东煌币，也就两瓶饮料的价格啊！
“算了，就像我说的那样，算是惊喜菜单吧！”
听到白墨自己都这么说了，店长也没有再说什么。
在锅中的食材焖煮的差不多了之后，白墨掀开锅盖，瞬间一股香气从锅中涌现。
“不错的味道，就是高汤欠缺了点，要是用牛骨头、猪骨头和整鸡一起熬煮，或许味道还能够再提升一些！”
“你嫌弃我用鲣鱼熬煮的汤头不好，下次你自己熬啊，而且价格啊价格！你那些东西熬的汤，谁都知道味道会不错，但是价格呢！我这是深夜食堂，又不是深夜拉面馆！”
看着已经对着自己翻白眼了的老爷子，白墨也没有在意，在笑了笑之后，也是立刻拿起一旁的味增盒子开始往汤中搅拌味增厕。
在加完味增之后，白墨也没有停下，而是按照自己之前给田所惠的提示，又加入了一些鲜虾仁、娃娃菜和葱花。
继续小火炖煮，只要有客人上门，随时就可以从锅中取出。
只不过在客人们品尝之前，自然是自己先吃了。
随着一口味增汤入口，小林店长的表情也是严肃起来了，又尝了尝似乎散发着光的肉片之后，小林熏摇了摇头：
“小墨，你的手艺已经可以出师了！我这里已经没有什么能够教给你的了！”
然而白墨却还是摇了摇头：“我这道菜虽然味道不错，但是也是借助了食材的优势而已，且不说其中做的几处瑕疵，光是味道我也感觉比不上小林爷爷你那碗普通的味增汤！”
听到这里，小林熏也是露出了笑容：“那你想要知道为什么吗？”。
第七十二章 厨心？初心？
白墨做的龙肉味增汤的确让小林熏赞不绝口。
但是其中的问题同样很明显，就连白墨自己也清楚自己只不过是借助食材的力量罢了。
想要像小林熏一样，一份普普通通售卖价格六百霓虹币的猪肉味增汤，却能够品尝出温暖的味道，是绝对做不到的。
而这种能力，在食戟之灵世界被称为厨心。
如今白墨这种能够根据食材的特性、季节的变化以及客人的口味需求来调整菜品的制作方式，以呈现出最佳的味觉和视觉效果。
甚至能够将不同地域、不同文化的食材和烹饪方法融合在一起，创造出全新菜品的境界被称为厨意。
至于所谓的厨心，则是在烹饪中达到一种忘我的境界，全身心的投入到每一道菜品的制作当中。
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