无敌的我何须亲自动手 第227章

　　稍微玩脱一点点，就会让人觉得是在阴阳怪气，而现在，马沙很开心，他也没自降身份，皆大欢喜。

　　“这边请。”年轻人后退一步，对马沙做了个请的手势。

　　马沙一边往里面走，一边问：“应该还有另一桌客人吧？”

　　“是有的，但是那桌客人听说蔡老板要宴请贵宾，马上就推说不来了。要在以前，人没来导致菜吃不完，爷爷会生气的，但是现在爷爷决定明天再单独给那家人做一桌。”

　　——卧槽，感觉蔡诗你这个小姐的牌子，有点大啊！

　　马沙正要去讨好一下自己家的财神爷，蔡老板出现了。

　　他先上来热情的跟马沙打招呼，然后直奔小莳——没错，直接扭头看小莳，都没有理会同样是SSS级的千寻。

　　“菊理小姐，久仰大名，令尊的中文说得非常好，在日本受了不少照顾呢。”

　　“诶？”菊理小莳疑惑的看着蔡老板，“呃，抱歉，我对家父的人际交往知道得不多，请问您是……”

　　蔡老板递上名片。

　　马沙疑惑的问：“小莳她家……很厉害吗？”

　　蔡老板看了马沙一眼：“你不知道吗？他家主持过好几个日本首相的婚礼。”

　　小莳笑道：“不是啦，是我们家主持过婚礼的政客和议员中出了好几个首相。而且日本首相很多的啦，有一段时间基本每年都有一个首相引咎辞职呢。”

　　马沙惊讶的看着小莳——你这个大小姐的牌子也很大啊！

　　“这边请，陈大爷在等着呢。”蔡老板引导马沙，走进饭馆的小厅。

　　“正面这个大厅，看起来日常还会对外营业？”

　　“是啊，”回答的是陈晓初，“我们这些在爷爷门下学厨的人，平时总要有个练习的机会是吧。爷爷的宗旨是，不依靠饭馆的名气招揽顾客，这样才能检验我们的真实水平，所以特别反感自己的饭馆变得有名。只要变成了网红店，爷爷就会把饭馆卖掉换地方。我们换到这里来，也就半年时间。”

　　“原来如此。”马沙点头，他更期待待会的饭菜了，这老头听起来根本就是隐居山林的世外高人的感觉嘛！

　　说不定老头切肉用的就是庖丁解牛刀刀法，炒菜的时候发动热茶神功、运用精纯内力加热菜品……

　　现在可是灵气复苏的时代啊，说不定真会发生这种事呢。

　　正想着，一行人进了小厅，坐在小厅里的老头站起来。

　　看起来就是个很普通的爷爷，早上去公园能遇上一打这种类型的大爷晨练，对着树哐哐撞脑袋什么的。

　　——也不知道撞树能延年益寿这说法是哪个该挨千刀的公众号最先创造出来的，它们绝对和老年人有仇。

　　“哦，果然一表人才啊。”老头笑道，上来握了下马沙的手，然后转向小莳，“菊理小姐，当年你爷爷陪同田中首相来访问的时候，吃过我做的菜呢。”

　　“诶？”小莳，又懵逼了，“呃……我爷爷确实给文部科学大臣当过幕僚，但他说只是个普通的宗教问题顾问而已啊。”

　　陈大厨露出慈祥的笑容：“看来菊理小姐被养得很好啊，毕竟这些都是女孩子不需要去了解的内容呢。”

　　马沙这个时候已经回过味来了。

　　——菊理小莳，看起来她家里作为宗教法人，和日本的上层部有着密切的关系，但她又不是政治家之女，并没有和日本统治阶层的直接血缘关系。

　　——把她放到我身边，如果能和我产生恋爱关系，那再合适不过了，想要抛弃的时候，她只是神社的千金，想要利用起来的时候，她又和政治家族有着千丝万缕的联系。

　　——看来日本人，在选人方面，下了很多功夫的。

　　“我是个厨子，厨子就应该用手艺说话，”陈大厨说，“我去后厨做最后的确认，你们稍等片刻，先聊着。晓初，上酒！”

　　陈晓初早就在等这句了，马上拿着酒进了小厅——马沙都没察觉他是什么时候离开的。

　　陈大厨转身走了。

　　小莳自然而然的从陈晓初手里接过酒瓶，开始给各位斟酒。

　　马沙调侃道：“大小姐，这个事情还是让我家千寻来做吧？”

　　“没事的没事的，斟酒可是新娘修行的一环，我很仔细的学过了。”

　　小莳笑道，然后用端庄贤淑的仪态，优雅的给马沙斟满了一杯。

　　——是、是大和抚子！

　　——大和抚子真的存在的！

　　蔡老板说：“菊理小姐是准备一直留在马沙身边了吗？”

　　“呃……大概是了。”小莳脸蛋微微透红，“毕竟，这是给我的任务嘛。”

　　蔡老板看了眼马沙，然后一脸严肃的问小莳：“也就是说，日本政府方面，要是决定取消任务，招你回国，你就会回国对吗？”

　　——奈斯！蔡老板你这个助攻好啊！

　　小莳愣住了，脸上露出困扰的表情：“这个嘛……我还没想过，但是，任务取消之后，我、我还要继承神社，要联姻，毕竟我是长女……”

　　“所以菊理小姐会回国对吗？”蔡老板又问了一次。

　　“我……”

　　马沙看准这个时机，伸出援手：“到时候再说吧。车到山前必有路，船到桥头自然直嘛。”

　　小莳对马沙露出感激的表情。

　　蔡老板又说：“联姻的话，我觉得马沙就不错啊，我想菊理宫司也会认同这样的联姻的。”

　　“呃……这……”小莳看了眼马沙，“这个嘛，我家虽然是地方神社，但是历史悠久，没有明阶以上的位阶，是不能担任宫司或者宫司代的，马君应该通不过神社本厅的位阶审核……我不是说马君品行不好，我知道马君是好人，但是外人眼中……”

　　千寻：“不，他就是个坏人，要审查品行的话，绝对完蛋。”

　　“是啊，绝对完蛋。”团支书点头。

　　马沙：“明阶是什么？”

　　“是神道教神官的位阶啦，家父是最高的净阶。”

　　马沙点头：“原来如此，所以我只要通过这个审查，拿到明阶以上的位阶，就能名正言顺的和小莳结婚了对吧？”

　　“呃……是、是这样没错。但是……”

　　“放心，我答应过你，会给你一个完美的初恋，我会履行我的承诺。”马沙说。

　　小莳的脸已经完全红透了。

　　“初、初恋什么的……”

　　这时候，小厅的门开了，不知道什么时候又离开了的陈晓初走进来说：“几位，我们准备好了，可以上菜了吗？”

　　蔡老板看了眼马沙，在马沙点头后，对陈晓初说：“上菜吧。”

　　陈晓初对后面做了个手势，马上有厨子端着盘子上前，在盘子放到桌上的玻璃转盘上之后，陈晓初大声报出了菜名：“淮山乌鸡汤！”

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　　我话放这了，没有五更，就不去匡扶汉室。

第380章 请停止迫害黑暗料理界（二更）

　　这是一道在粤州非常常见的菜，随便哪个能点汤的馆子，都有这个汤。

　　以至于马沙一时间以为自己听错了菜名。

　　陈大厨的行为作派，已经勾起了马沙的好奇心，他本来以为上来的菜会是什么旷世名菜，最起码也是像“开水白菜”那样名字看着贼土逼，但内有乾坤的东西。

　　结果第一道居然是个淮山乌鸡汤，这么中规中矩的家常菜，让马沙确实感觉到了巨大的落差。

　　汤摆到桌上，马沙闻着香味——也是淮山乌鸡汤的味儿，没感觉有什么特别的地方。

　　但是当马沙看到舀到碗里的汤的颜色的时候，就知道这玩意不一般。

　　这汤的颜色很清，感觉和马沙在美食公众号上看到过的所谓真正的“开水白菜”的照片差不多。

　　马沙一直怀疑那个真正的开水白菜的图，就是真的拿开水泡了根白菜来拍的。

　　但是这个汤，清澈见底，愣是让白瓷碗的碗底把水面上飘的几个枸杞衬托得异常的鲜艳。

　　整个汤就没有看到乌鸡——粤州这边大多数饭店是不敢让鸡汤里没有鸡的，怕食客觉得不实惠。

　　但是真正的好鸡汤炖出来，鸡都是碎的，肉都快没影了，吃根本吃不到什么东西，很多时候粤州人会光喝汤，汤里的鸡骨头什么的就象征性的吃一点，因为那肉真不好吃，炖得太久味儿都没了，口感也不好。

　　而且粤州这边炖汤的鸡都是肌肉很解释的走地鸡，肉的口感本来就“柴”。

　　高级的饭店，鸡汤经常汤和鸡分开做，汤是大锅里炖了很久的顶汤，客人点单之后直接拿顶汤出来炖很嫩的小鸡，把小鸡炖烂了就上了。

　　正宗的粤州饭店，后厨是几乎24小时不停在炖顶汤，中间停火维护设备的时候也有特殊的要求。

　　以上这些都是马沙从靠谱的美食公众号上得到的知识——为什么说靠谱呢，公众号的运营者就是马沙他爸爸的老战友，曾经是部队的厨子，退伍以后就一直在当大厨，干到了现在，是粤州市一个民间厨师机构的理事长。

　　这种人不说他做菜是不是真的厉害，他的知识肯定不会有什么大错。

　　马沙观察这个只有枸杞在漂、既没有淮山也没有乌鸡的淮山乌鸡汤，隐约的感觉到这不简单。

　　蔡老板明显不是第一次来了，直接转动玻璃托盘：“来来，自己拿汤。”

　　马沙果断拿了一碗，迫不及待的舀了一勺吹了几下，就吸溜进嘴里。

　　一开始味道很淡，唯有鲜味非常的明显，但紧接着，淮山和乌鸡的味道开始在口腔中扩散起来。

　　马沙不是什么美食家，但是作为一个粤州人，他对喝汤经验丰富。

　　这绝对是好汤。

　　粤州这边上菜，汤上来之后会有一个停顿，这是专门给大家喝汤的。

　　马沙看了眼小莳——这宴席本来就是为了泡小莳准备的，马沙喝得再陶醉，小莳不觉得好吃就没用。

　　小莳用非常文雅的动作喝着汤，完全看不出来对这个汤的感想。

　　——难道不合她口味？

　　这时候马沙注意到法国人让娜已经喝完了碗里的汤，她正盯着摆在桌上的砂锅，显然是在思考到底应不应该去添汤。

　　毕竟西餐没有不够吃再添这个说法，上来什么你就得吃什么，完了就没了。

　　让娜注意到马沙的目光，然后她就开始跟马沙比划。

　　一般来讲，用比划来询问能不能再要一碗应该挺简单的，但是马沙愣是没看明白让娜在比划什么。

　　——难道手势也有文化隔阂？

　　马沙想向约瑟芬同志求助，但是约瑟芬同志正在用一脸批判的表情喝着汤，那表情如此的严肃，让马沙居然不敢和她搭话。

　　——总感觉搭话了之后会被掏枪崩了……

　　这时候，小莳优雅的喝完了碗里最后一点汤——马沙挺惊讶的，她居然一勺子一勺子把汤喝得只剩下碗底一点点，这点汤是勺子实在舀不起来了才剩下的。

　　然后小莳对马沙眯眯笑，说：“哦噶瓦砾。”

　　马沙果断站起来，舀了一勺给她满上：“哆咗！”

　　小莳又优雅的一勺一勺的喝起来。

　　让娜“哦”了一声，自己动手转起玻璃托盘，然后自己给自己满上。

　　——她果然是要添汤啊，可是她刚刚那个比划，谁看得出来她是这个意思啊靠！

　　又过了不到五分钟，一砂锅汤都喝完了。

　　粤州人这个吃饭前先来一锅汤的习惯，让粤州很多人骨瘦如柴，毕竟饭钱稀释胃酸不利于消化。

　　但是这就是一种饮食文化，粤州人正式的请客吃粤菜，饭前没有好汤，主人要丢脸的。

　　陈晓初又不动声色的出现了，他看了看汤锅，做了个手势，马上有服务员上来把汤锅撤掉。

　　接下来就是正是上菜。

　　和上汤那时候不一样，端着菜盘的服务员排成长队，一个接一个的把菜从到大桌子的玻璃转盘上。

　　每上来一道菜，陈晓初就要报菜名。

　　粤菜报菜名一般声音不大，有种轻柔的感觉。

　　马沙听着菜名，渐渐的掌握了规律。

　　这次陈大厨准备的，估计都是司空见惯的家常菜，人压根就没准备罕见的菜色。

　　估计这位大厨认为把家常菜做出震撼人心的效果，才是真正的炫技。

　　比如有道干鲍，看起来平平无奇，但一入口就和马沙吃过的那些干鲍完全不同。

　　马沙恰好在老爸战友的公众号上看过真正的顶级干鲍鱼的做法，干鲍这东西，鲜味主要来自干制的过程，鲍鱼本身反而不是最主要的，顶级的干鲍一般要厨子自己干制，在干制的过程中让鲜味充分成型，然后在泡开干鲍的过程中，也有多道复杂的工序，一般要弄个几天才行。

　　还要用到顶汤。

　　经过这些复杂工序发制完成的干鲍，内部除了干鲍的风味之外，还吸满了顶汤的鲜味，之后可以直接当菜端上桌，也可以搭配其他辅料做别的菜。