作者：川流止息
毕竟昨天晚上阿Q已经来找过他。
向他说明了想要离开的想法！
“及第大厨就这么让阿Q离开吗？”
西门炎看着一脸淡定的及第忍不住说道。
要知道昨天的时候。
及第可是为了阿Q，废除了阳泉酒家的定额制度。
结果今天，阿Q就直接离开了。
这有些打脸啊！
要是换一个暴脾气的。
肯定会直接把阿Q腿给打断。
及第神色淡定地看了眼西门炎。
“这是阿Q他自己的选择。”
虽然有些不悦。
不过，及第也理解阿Q的做法。
所以他并不会责怪阿Q的。
西门炎笑了笑，没有再说什么。
他刚才也不过是看及第一脸的淡定。
忍不住调侃一下罢了。
可惜没什么效果。
……
小当家一脸失落地返回了阳泉酒家。
他刚才见到了阿Q。
不过他并没有劝说阿Q留下来。
虽然很是不舍阿Q离开。
但是小当家还是选择尊重阿Q的选择。
当然，小当家并不知道阿Q选择离开。
最主要的，还是想要追赶他的脚步。
虽然阿Q的离去让小当家的心情有些失落。
但是很快小当家便振作了起来。
开始热情满满地投入到了对料理的学习中。
这让及第很是欣慰。
只有保持对于料理的热情。
才能够走得更远。
唯一可惜的是。
他能够教导小当家的东西并不是很多。
没办法，小当家的母亲仙女阿贝。
可是为小当家打下了深厚的基础。
现在他能够做的。
也就是帮小当家夯实基础。
再之后，就只能靠小当家自己努力了。
而想要更快地成长起来。
就需要见识不同的风景、开阔自己的眼界……
与全国各地的厨师交流学习。
这些在阳泉酒家是很难做到的。
因此，在时机成熟后。
及第便准备让小当家到全国各地去看一看。
不过现在说这个还太早。
小当家还需要在阳泉酒家继续学习。
至少成为特级厨师之前。
小当家还不足以离开阳泉酒家。
去全国各地旅行。
……
当然了，现在跟小当家一起学习的。
已经换成了西门炎他们。
只不过，当西门炎他们开始学习的时候。
及第便感觉自己的怒气飙升。
没办法，西门炎他们的基础太差了。
当然这里说的是中华料理的基础。
食材的处理方面。
众人倒没有问题。
顶多也就是手法有所不同。
但是终归还是能够把食材处理好的。
至于刀工，众人就有很多问题了。
除了西门炎和久我照纪外。
其他人很少接触中式菜刀的。
而及第能够教导众人的刀工。
也只有中式菜刀能够展现出来的刀工。
因此这方面，让及第感觉有些无从下手。
另外颠锅翻炒方面。
那就更不用说了。
好几个人，根本都不会一点。
只是让众人重新学习刀工和颠锅显然不太现实。
毕竟这些可都不是短时间就能够学好的。
最终及第也只好放弃让众人学习这方面的内容。
选择传授众人，中华料理的烹饪手法。
中华料理发展了几千年。
其烹饪手法可以说是五花八门。
包括炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、炖、蒸……
单说炒，可以分为生炒、滑炒、熟炒、干炒等。
爆也可以分为油爆、芜爆、葱爆、酱爆等。
及第相信，光是这些烹饪手法。
就足够西门炎他们学的了。
至于能够学到多少。
就看个人的天分了.
第171章 饺子大赛的消息（求月票）
在及第的安排下。
西门炎等人开始了艰苦的厨艺学习。
没办法，众人对于中华料理都说不上太过了解。
西门炎确实能够做很多中华料理。
但这是因为他吃过很多中华料理。
本身却并没有系统地学习过中华料理。
久我照纪，因为之前的错误思想。
虽然对于川菜的麻辣还算擅长。
但是对于其它自然也就没有多精~通了。
只是在基础方面，肯定要比西门炎-好一些的。
至于其他人就不用多说了。
都没怎么学过中华料理。
这种情况下，众人学习中华料理的难度自然很大。
不过，虽然困难。
但是对于众人来说。
却还是能够坚持下去的。
因为相对于远月学院。
阳泉酒家的给众人的压力并不是很大。
当然，虽然学习压力不大。
众人却根本不敢放松。
反而非常的刻苦。
毕竟他们只有不到一个月的时间。
所以能够在阳泉酒家学到多少东西。
更多的还是要看自己的努力。
也因此，除了绘里奈之外的一年级生。
都已经暂时把秋季选拔的事情给抛诸脑后了。
虽然秋季选拔很重要。
但相对于学到更多的料理技巧来说。
就显得没有那么重要了。
毕竟，厨师最重要的还是自身的厨艺。
而在众人中，最刻苦努力。
同时学习进步最快的则是西门炎。
主要是因为西门炎一天休息三四个小时。
就完全能够保证自己一整天精力充沛。
这种情况下。
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