作者:川流止息
强装镇定地坐在那里一言不发。
“怎么样,我的麻婆豆腐非常有冲击力吧々` !”
“极致的麻与辣,才是川菜最重要的味道。”
久我照纪一副很是得意的样子看着众人。
虽然因为时间问题。
用的都是阳泉酒家准备的食材。
而不是精心挑选过的食材。
以至于做出来的麻婆豆腐没有达到最完美的状态。
但是却也达到了九成九的效果。
毕竟阳泉酒家的食材也是精心挑选过的。
“除了还有一丝土味外。”
“还有豆腐不够嫩外。”
“其它都很是完美。”
绘里奈很是认真的说道。
因为这豆腐本来不是为了做麻婆豆腐而准备的。
所以有些问题很是理解。
至于土味,绘里奈就有些不太理解了。
按说久我照纪不至于忘记清洗食材吧。
“有土味?”
久我照纪忍不住皱了下眉头。
他还以为只有豆腐不是很适合呢。
久我照纪忍不住自己尝了一下。
因为麻辣味太强烈。
他并没有尝出土味来。
不过久我照纪倒是没有怀疑绘里奈的判断。
他品尝也只是想要找到土味的来源。
只不过,显然他是没办法找出来的。
“¨「 小姑娘你的味觉很是灵敏吗!”
十全大师看着绘里奈有些意外。
他也没能尝出来土味。
不过他倒是知道有土味是非常正常的事情。
“事实上,我们这里的水土味本身比较重。”
“所以用的水都需要经过一段时间的存放才行。”
当然了,就算是存放一段时间。
也不能完全去除掉水中的土味的。
不过却也能够去除绝大部分的土味。
等做成了料理后。
因为调味料的缘故。
这点土味就算是他也品尝不出来的。
所以对于绘里奈能够尝到土味,他才感到意外!
“原来是水的缘故吗!”
久我照纪稍微松了一口气。
既然这样的话。
这个问题不光他有。
小当家同样也是无法避免的。
久我照纪刚想到小当家。
小(好吗赵)当家的麻婆豆腐端了上来。
“魔幻麻婆豆腐,请品尝。”
小当家把他的魔幻麻婆豆腐放在了桌面上。
接着掀开了上面的盖子。
顿时一道金光一闪而逝。
对于这种异象,绘里奈他们倒也稍微习惯了。
毕竟之前他们已经在及第的料理上见过两次了。
此时西门炎倒是有些期待起来。
能够发光,说明这道魔幻麻婆豆腐绝对美味。
在小当家世界。
发光料理和不发光料理。
两者之间的差别可是非常大的。
“看来小当家你的厨艺最近大有长进有。”
及第满意地看了眼小当家。
能够做出发光料理。
小当家可以说已经快要达到出师的程度了。
这种厨艺天赋。
他从教导小当家后。
心中已经不知道感叹过多少次了.
第165章 久我照纪的沮丧(求鲜花)
对于及第的称赞。
小当家忍不住摸了摸鼻子。
“及第师傅您过奖了。”
“这都是因为及第师傅您的教导。”
跟离开菊下楼相比。
他现在的厨艺确实提升了太多了。
“……”
及第也不知道该说什么好了。
他确实教导了小当家很多东西。
但是小当家能够成长得这么快。
主要还是小当家在厨艺上的天赋非常强。
加上小当家也有着很强的基础。
所以及第自然不可能把功劳都归功于自己。
不过,他也确实给小当家提供了很多帮助。
西门炎对于小当家和及第的谈话并不感兴趣。
他现在最在意的还是这盘魔幻麻婆豆腐的口感。
魔幻麻婆豆腐入口。
并没有久我照纪的麻婆豆腐那么强烈刺激的口感。
麻、辣、鲜、香,可说各种味道恰到好处,显得很是温和。
轻轻咀嚼,‘绞肉’酥的口感。
更是犹如画龙点睛般。
让整道魔幻麻婆豆腐的味道更上一层。
并且吃完后,虽然没有出汗。
但是身体却变得暖和了起来。
可以说是一道非常温和。
但是又能够给人带来活力的料理。
久我照纪跟着也品尝了一下小当家的魔幻麻婆豆腐。
不过在品尝347过后。
久我照纪整个人都显得很是沮丧。
小当家的魔幻麻婆豆腐。
并没有他的麻婆豆腐那么强烈的麻辣口感。
各种味道并没有太过突出的。
在美味程度上。
却绝对不逊色他的麻婆豆腐。
如果只是这样的话。
久我照纪也不会这么沮丧。
但问题是,小当家的魔幻麻婆豆腐的味道。
让他有种一直吃也不会感到腻的感觉。
日后如果让他在这两道麻婆豆腐中选择一道再次品尝的话。
他更愿意选择小当家的魔幻麻婆豆腐。
也就是说相比他拥有极致麻辣味道的麻婆豆腐。
小当家这种根本没有凸显出麻辣味道的麻婆豆腐。
更容易被人接受。
在这一点上,他输得很是彻底。
小当家用魔幻麻婆豆腐。
很是直接地反驳了他之前所坚持的‘麻与辣’理论。
“你输了呢,久我。”
纪之国宁宁面无表情的看着久我照纪说道。
品尝完两道麻婆豆腐后。
胜负可以说已经非常明显了。
“不用你提醒!”
久我照纪恶狠狠的看了眼纪之国宁宁。
振作起精神,久我照纪走到小当家面前。
目光直视着小当家。
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