作者:川流止息
“但是小当家和阿Q还是觉得不行。”
嘟嘟忍不住说到。
她也觉得这道青椒肉丝很美味了。
完全没有必要再改了。
“这道青椒肉丝确实可以说很完美,但是这并不是我想要的。”
小当家神色很是无奈。
虽然他们确实已经把青椒肉丝做得很美味。
但是也就是跟阳泉酒家的青椒肉丝味道相仿罢了。
这样可没办法让及第师傅满意。
“没错,这道青椒肉丝还不行。”
阿Q也跟着说道。
必须得超过阳泉酒家的青椒肉丝。
才能够证明自己。
显得这道青椒肉丝自然不行的。
……
“我觉得你们可能陷入了一个误区。”
西门炎看着小当家和阿Q开口说道。
“什么误区?”
小当家和阿Q有些不明所以地看向西门炎。
“就青椒肉丝这道菜来说。”
“你们已经做得够好了。”
“除非是更换更好的食材。”
“否者味道上并不会有太大的提升。”
“所以想要让这道青椒肉丝更美味。”
“那么你们就需要对青椒肉丝这道菜进行改进才行。”
西门炎看着两人提醒道。
事实上,对于小当家和阿Q来说。
这道青椒肉丝做到这种程度已经是他们的极限了。
所以就算做再多。
这道青椒肉丝的味道也不会有太大的差别。
毕竟这只是一道家常料理。
所以小当家他们想要做出更美味的青椒肉丝出来。
最好的办法还是改变一下青椒肉丝的菜谱。
当然了,使用更好的食材也是一个办法。
不过小当家他们显然不会这样做的。
小当家和阿Q听完西门炎的话后都陷入了沉思。
很快,小当家和阿Q的脸上都露出了振奋的神色。
“西门炎大哥说得没错。”
“阿Q,我们需要改进一下青椒肉丝的食谱才行。”
小当家很是认真地说道。
“就是这样,小当家。”
“让我们做出更美味的青椒肉丝来吧。”
阿Q对此也很认同。
必须得颠覆传统才行。
嘟嘟尽管有些不明白。
但是看两人的样子。
也知道西门炎的意见很有用。
不过就在小当家和阿Q兴致勃勃地准备改进青椒肉丝食谱的时候。
两人突然发现一个很是尴尬的局面。
他们之前只想着把青椒肉丝做好。
所以购买来的食材都是做青椒肉丝的。
因此他们就算是想要改进一下青椒肉丝的食谱。
现在也没有材料可以用!
“怎么办!阿Q。”
“这都是做青椒肉丝的食材。”
小当家有些无奈地看向阿Q。
对此,阿Q也无能为力了。
毕竟,没有食材,他们想要改进食谱。
根本是痴人说梦!
两人很是失落地趴在桌子上。
这让嘟嘟很是无语。
刚才两人还一副要大干一场的样子。
结果突然又变得失落起来。
然而她对此也无能为力。
都这么晚了,他们可没办法再去购买食材了。
……
看着有些失落的小当家和阿Q。
340 西门炎决定好人做到底。
于是从旁边的树上摘了两颗柿子。
一边想着该怎么让小当家他们注意到。
一边把一颗柿子放在嘴边咬了一口。
结果这一口咬下去,西门炎顿时露出了惊喜的神色。
“这柿子竟然这么甜!”
“为什么没人吃啊?”
西门炎是真的有些不解。
毕竟这柿子吃起来口感是真的不错。
不过随即西门炎便反应了过来。
这种熟过头的柿子。
在吃的时候必须得小心一些才行。
稍微用点力,皮就会破开的,里面的果肉也会流出来。
但是这对于西门炎来说并不算什么。
毕竟西门炎对于力道的控制还是很不错的。
其他人想要品尝这种熟过头的柿子就很困难了。
根本吃不到柿子不说,反而会把身上弄脏。
因为西门炎的话。
小当家三人转头看向西门炎。
随即小当家和阿Q便被西门炎手上的柿子吸引住了目光。
很快两人露出了惊喜的神色。
柿子似乎就是一种很好的食材!
“太感谢你了西门炎大哥。”
小当家对着西门炎感谢了一声。
随后便跟阿Q再次忙碌了起来.
第150章 带众人离开食材世界
小当家和阿Q只是稍微试做了一下。
便想到了该如何把柿子融入到青椒肉丝中。
这让两人顿时信心大增。
很快一道带着淡红色汤汁的青椒肉丝被端上了桌。
“来,西门炎大哥,尝尝看吧。”
“这次的青椒肉丝绝对好吃。”
小当家一脸自信的看着西门炎说道。
虽然还没有品尝。
但是小当家已经能够猜到这盘青椒肉丝的味道了。
“那我可不能错过。”
西门炎可没打算客气。
毕竟这道青椒肉丝他也算出了力的。
于是拿起筷子开始品尝起来。
而小当家三人也跟着拿起筷子开始品尝起来。
尽管小当家刚才表现得很是自信。
不过没有真正品尝之前始终还是有些忐忑的。
但是随着这道青椒肉丝入口。
小当家顿时松了一口气。
这道青椒肉丝绝对能够让及第师傅满意的。
“这道青椒肉丝是用熟透的柿子来代替糖。”
“从而让整道青椒肉丝的口感更加温润。”
“同时衬托出了蔬菜的爽口和肉的鲜嫩。”
“但是两者在柿子甜味的综合下,又很好地结合在一起。”
“确实是一道非常美味的料理。”
西门炎赞叹到,同时手上不着痕迹地加快了速度。
毕竟这盘青椒肉丝可并不算太多。
“嗯嗯,真是好吃。”
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