作者:老虚虚了
“这种粘稠的糊状物具有一定的韧性,可以被拉丝。”
“所以我想芋头也应该同样道理才对。”
坐在走廊中央。
秦若嫣一边给芋头去皮,一边对身边同样正在给芋头去皮的张流开口解释道。
今天早上为了完成“拖住张流”这个任务。
她是直接给出了拉丝芋头这个嘘头作为诱饵,并且只说了制作过程,并且说原理。
此刻则是打算开始认真解释起来。
“唔,原来是这样,我大概明白原理了。”
轻轻点头,张流表示自己清楚了基本情况。
同时他也是将已经去皮完毕的芋头放在了装满水的瓦盆里面。
这还只是第一步。
接下去的步骤有好几步。
首先是给芋头修边,去掉明显硬块。
然后彻底蒸熟。
接着用勺子碾碎,去掉里面根茎。
这一步就比较麻烦了。
因为这边的芋头都是野生芋头。
为了繁殖,从母头下来的地方会有相当一块僵硬的经络,并且还是大小不一的情况。
张流在用勺子碾压一边之后,还得上手去过一遍。
防止出现残留的情况。
至于最后的一步。
那就是“疯狂手打”
“这种让手臂上下运动的工作你应该比较擅长吧?”
笑嘻嘻地看了张流一眼,正在切芋头块的秦若嫣如此开口调笑道。
“以前擅长,不过现在的话我感觉还是你比较擅长。”
明白面前女生是在调戏自己。
张流也是主动吻了对方一下,然后果断调戏了回去。
他可不是之前那个牵牵手都会脸红的纯情小男生了!
面对女孩子的主动,现在的张流会更加主动的说!
“唔……”
面色一红。
感受着脸颊上的温柔。
秦若嫣没想到自己身边这男生居然会有“反客为主”的本事。
不过被对方这样亲一下。
她也是十分受用了。
轻轻白了张流一眼。
秦若嫣开始继续将加工手中芋头。
只是胸腔当中的小心脏跳动速度已然隐约有了几分加快趋势……
虽然是自己先提起的情况。
可她依然被调戏地有些害羞。
第九十五章 正在对锅子狂抽猛送三千下的张流……
伴随着太阳渐渐往中间挪移。
女生们纷纷忙完了自己工作。
然后来到了走廊中央。
随后她们就被正在用双手抓着一根手臂粗细木棍使劲鼓捣大合金锅里面芋泥的张流给吸引了注意力。
PS·这是配图
(虽然略微有些抽象,但属于比较详细的范畴,主要是担心可能有人无法理解拉丝芋泥是嘛玩意……)
在他身边的是单手拿着木棍鼓捣小合金锅里面芋泥的秦若嫣。
“DuangDuangDuangDuangDuang……”
这是张流手中木棍敲击合金锅底部发出的声音。
因为速度很快,所以导致了他整个人都在颤动……
“笃笃笃笃笃笃……”
这是秦若嫣手中木棍接触到合金锅的声音。
相比之下,有捣药经验的她就显得颇为云淡风轻,丝毫没有身边男人那么狼狈。
如果用玉兔捣药来形容秦若嫣的话。
那么张流此刻的形象就是一头正在**猛送三千下的野猪。
不过为了搅动自己面前这大合金锅里面的芋泥。
他也只能这么做了。
这玩意实在是有些多,棍子插进去都差点不能触底。
看见有女生过来。
并且满脸懵逼地站在自己面前开始观看。
张流顿时老脸一红。
不过他并未停止手上工作,反而是加快了速度。
因为众人回来,就代表着午餐时间要到了,自己必须快点完成才行。
“姐,这就是拉丝芋泥的制作方法吗?”
“看起来很好吃的样子啊!”
“就像是芝士……”
秦若霜是听自己姐姐说过这个食物的。
所以此刻她的语气里面带着几分好奇和期待。
而秦若霜说出的形容词也让其他围观的女生做出下意识咽口水这种没淑女风范的举动。
“嗯……”
用手中木棍不断鼓捣着合金锅里面的芋泥。
秦若嫣转过视线对着自己妹妹轻轻点头说道:
“其实味道方面是没有多少改进的,主要是为了提升口感,会比较细腻。”
她这句话并不是对秦若霜说的,而是朝着对方身边满脸期待的女生们说的。
目的是为了拉低几人期待值。
毕竟她们好像非常期盼的样子。
待会如果期盼落空,心中只怕是要比较失望的了。
说话之间。
她面前合金锅里面的白灰色芋泥已经开始在棍棒尾端产生了类似于拉丝牵扯的效果。
这也是完工之前的征兆。
“那具体会是什么口感哇?”
安雅和苏妍这两只小萝莉在旁边蹲好久了。
此刻看见芋泥产生了如此明显的变化。
开口询问的她们顿时忍不住吞咽了一口口水,眼神中充满了期待。
如果有尾巴的话,两人只怕是要“啪啪啪啪”摇尾巴了。
“具体表现的话,应该是会比较好入口,而且应该会有宛如吃糯米年糕那样的口感?”
说话之间。
秦若嫣锅子里面的拉丝芋泥已经完工了。
她一边解释,一边抬头看向周围和安雅苏妍同样一脸期盼的女生们。
随后笑着建议道:“咱们回头一起吃吧?”
在秦若嫣面前小号合金锅里面的拉丝芋头最多也就只够五个人当午餐吃的。
如果要供给全部人的话,只怕一人两三口就没了。
还是那种小小两三口。
眼下她也是注意到了眼前同伴们眼神中的渴望。
所以开口给出自己心中的建议和想法。
作为制造者,秦若嫣明白自己锅子里面的这玩意主打的就是第一次吃的口感。
如果第二次吃的话。
那味道就会不怎么样了。
为了提高全部人士气,她轻轻将手放在了锅子前面,防止面前这日常跳脱的安雅上来表现“抢锅子”
不过秦若嫣明显是多虑了。
在她开口建议之后。
这位身穿红色运动服的小萝莉看了一眼旁边已经满脸是汗水的男人,然后就点点头表示自己知道了。
伴随着安雅点头。
宋书瑶之类想要上来用手指沾一点尝尝味道的女生们露出微微失落的眼神。
等天空当中太阳走到最中央的时候。
化身野猪疯狂导棍的张流也是成功将一大合金锅的芋泥全部搅合完成。
伴随着他手中棍子往上一扯。
原本蒸熟之后会相对来说比较干燥的芋头肉此刻就宛如里面加了油脂一样。
可以挂在棍子上面形成拉丝效果。
而作为代价就是张流已经气喘吁吁并且浑身是汗。
这次的美食制作属实让他累得不清。
“你们先吃,我去擦个身再过来。”
朝着女生们打了一个招呼,张流拿起旁边放着的窗帘布往芋头田走去,他准备洗澡之后再来。
此刻头顶的刺眼太阳让其忍不住眯起眼睛。
在张流身后。
女生们都是颇为一致地将眼神看向秦若嫣。
倒不是说这位秦家大小姐目前成为了众人头头。
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