作者:风间炎月r
“你还知道我们要卖木瓜鱼子酱啊?”
听到这话,爱丽丝气就不打一处来,无语道:“合着你就只买了一对木瓜回来?你当我是楚老板那样的神仙,只用木瓜就能做出鱼子酱?”
“那我有什么办法?我又不会分子料理,哪知道还需要海藻胶和柠檬酸钠?”
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“……”
爱丽丝叹了口气,终究还是放弃了解释。
她很了解自己的跟班,擅长海鲜料理的境×梗看我豢吹交示屯诽郏炯遣蛔 �
“那现在怎么办?再去买材料的话,今天一大半的时间都浪费啦……”
爱丽丝头疼地揉了揉自己的太阳穴,叹气道:“要是第一天就是赤字,肯定会被绘里奈笑话的啊……”
“放心吧,绘里奈小姐多半不会,最近这段时间她应该很忙.. .”
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两人的对话楚枫听得一清二楚。
一阵摇头失笑。
“你们这么做生意,除了亏本我实在想不到第二种结果。”
楚枫收回自己先前的想法。
爱丽丝比田所惠更不适合做生意。
“呃~楚老板~~”
听到熟悉的声音,爱丽丝猛地转头,随即脸上出现一丝窘迫。
让‘老板’看到自己出糗的样子,哪怕大大咧咧的她都有点不好意思。
但是一想到楚枫的神奇,爱丽丝又眼前一亮。
搓了搓小手,银发少女谄笑道:“老板您来了啊。”
见到这副谄媚的表情,楚枫猛不丁地打了个冷颤,直接道:“有事直接说,别寒渗人。”
“那我就直说了哈!”爱丽丝毫不客气的问:“老板能不能支援小妹两种食材啊?”
在楚枫手下实习这么久。
爱丽丝比谁都清楚。
楚老板随时都可以掏出想要的食材。
因为枫叶阁根本没人去买菜。
无论客人想吃什么。
神奇的楚老板4.2都能把食材变出来。
虽然不知道那些食材究竟是从哪来的。
但是爱丽丝可以肯定一点。
如果现在谁能解决自己现在的困境?
非楚枫莫属。
“海藻胶和柠檬酸钠是吧,给你!”
楚枫摇头失笑,手上已经出现一个袋子,二话不说抛给爱丽丝。
“哈~多谢楚老板~~等会儿把钱转给你。”
爱丽丝急忙接住袋子,打开一看,里面两个瓶子里装的正是自己需要的食材。
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那么大个袋子,到底是从哪掏出来的啊?
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第456章楚枫的建议,爱丽丝的崇拜!
谁能告诉我~
那么大一个袋子~
他到底是从哪掏出来的?
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自从楚枫出现之后。
他的目光就全程落在对方身上。
毕竟爱丽丝实习的一个月期间。
已经多次提到这个帅气的男人。
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但自认比较了解对方。
可是~
凭空变出一个袋子。
里面还正巧有他们需要的材料。
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这已经不是可以用魔术来解释的事情了。
简直就是魔法!
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刚才楚枫绝对没有动过一下。
仿佛那袋材料~
真就是他凭空变出来的一样。
转头僵直的脖子看向爱丽丝。
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似乎一点也不惊讶这种神奇的展开。
仿佛在她眼里21~
刚才发生的一切都是楚枫的正常操作。
望着喜悦的爱丽丝,境×怪荒苣捌鸶詹潘榈舻娜郏科茸约航邮芟质怠�
或许对麟厨师来说,这些都只是基本操作吧。
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不过,既然材料已经凑齐,他们的摊位终于可以正常营业了。
……
爱丽丝开始制作木瓜鱼子酱。
这玩意说白了就是一种果冻。
木瓜去皮打汁掺水放糖,掺入适量的柠檬酸钠和海藻胶,混合打成浓稠的木瓜酱。
木瓜酱倒入‘鱼子酱天生器’里面,通过滴入钙水定型,最后得出圆形的木瓜鱼子酱。
这种分子料理做法单一。
相比其它需要用到大型机器和众多小型器皿的分子料理。
木瓜鱼子酱天生的优势在于用材不多、器具轻便、做法简单,确实是摆摊的不二之选。
爱丽丝很清楚自己的优势在哪里。
在分子料理学生颇有造诣的她,结合最近这段时间的所学,很容易做出配比适中的菜品。
楚枫要了一份木瓜鱼子酱。
虽然价格要比回廊区其它摊位贵上一点。
但通体金黄的木瓜鱼子酱配上色彩各异的块状果冻。
首先在视觉上就呈现一种极佳的效果。
楚枫尝了一勺。
富有弹性的口感以及丝滑细腻的感觉。
确实令人眼前一亮。
明明只是木瓜做成的鱼子酱。
吃进嘴里却仿佛吃到真正的鱼子酱一样。
咬破的同时,带着丰富水果味的酱直接在口腔里爆炸开来,给人无与伦比的冲击力。
相比一个月之前,爱丽丝的进步不可谓不大。
美滋滋地享用完一碗木瓜鱼子酱。
楚枫发现爱丽丝正一脸期待的盯着自己。
脸上仿佛写满了‘快来夸夸我’的字样。
此时的爱丽丝就像一个认真完成作业的小学生,等待着老师的称赞。
楚枫自然不会吝啬。
“很不错的料理,看来你和绘里奈一样,都已经步入七星厨师的行列。”
其实只要看爱丽丝娴熟的烹饪手法。
楚枫就已经确定对方现在的水平。
他的厨道境界实在太高了。
星级厨师的深浅根本瞒不过他的眼睛。
“嗯嗯~~”
爱丽丝闻言忙不迭的点头,然后叽叽喳喳道:“那我这道料理还有没有需要改进的地方?”
古灵精怪的银发少女很少露出这种认真的表情,由此可见此时她的求知欲多么旺盛。
“如果真要改进的话,你可以试着放点蜂蜜,里面的酸性会和海藻胶产生反应,形成更丰富的层次感,至于份量,就需要你自己摸索了……”
几乎没有任何思考,楚枫给出自己的建议。
只是一些粗浅的建议而已,太深奥的东西,他怕爱丽丝听不懂。
爱丽丝若有所思地点了点头。
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但其它常用的配料爱丽丝这儿都有。
当即她就按照楚枫的建议。
重新制作了一份木瓜鱼子酱。
当然~
楚枫是不会再吃了。
他可是打算好好享受这趟美食之旅。
哪能在同一家店吃两份。
见楚枫不肯掏钱。
爱丽丝‘气鼓鼓’地吃了一口木瓜鱼子酱。
“啊嘞~”