作者:风间炎月r
但是胜在味道悠长,余香延绵。
见楚枫点头,木久知园果继续埋头品尝美味。
没过多久,当吃到蹄筋时,童颜少女不由得停了下来。
猪蹄筋完全没有一点硬实的感觉。
吃进嘴里甚至不用咀嚼就直接断开。
那种Q弹软嫩的感觉,真是太棒了。
“楚老板,这个应该炖了很久吧?”
木久知园果下意识脱口而出。
当吃到最里面的时候,她知道光是两个小时,根本做不成这样。
文火炖蹄慢慢来。
这句话可不是说说而已。
想把筋肉炖到一磕就断的程度。
两个小时完全不够。
木久知园果猜测。
这些猪蹄至少炖了六个小时以上。
美眸中泛起一丝惊异。
炖这么久还能保证食材的完整性,楚枫怎么做到的?
果然不愧是特级厨师,她顿时感觉到和对方之间的差距……
“嗯~”
楚枫再次点头。
这次却没有说实话。
现在大锅里的食材都是二次炖煮。
其实只是简单的加热一下。
早在家里的时候,他就用转龙壶炖好了所有猪蹄。
昨天试验了大半天。
楚枫终于知道如此正确使用这件传说中的厨具。
加速熟制时所需要的调料。
份量和平时有着极小的区别。
千万不要小看这点区别。
做菜时任何一点误差,都会影响料理的味道。
现在看起来,通过捷径做出来的料理,味道也不差。
第179章闻香识肉,满足的霞之丘诗羽!
“这猪蹄卖相太好了,看着就知道很松软,好想吃一口!”
“一万日元一只?是不是太贵了点?”
“是啊,超市里的猪蹄才六百一斤,你一只猪蹄就敢卖一万?”
“膏泽脂香别有风味,光闻着味就能想象这猪蹄绝对鲜~美多汁。”
“不行,今天我也要奢侈一把,一定得尝尝这味儿…”
路边行人纷纷驻足。
原因无他。
毕竟从快餐车里飘出来的香味实在-太浓。
橱窗前长短发的两个女孩子吃得也太香了。
其中一个满嘴流油,另一个丝条慢理。
两种截然不同的吃相。
仿佛都在诉说着猪蹄的美味。
一位路人实在忍不住,上来就要点一份。
“兄弟,一万块呢,你真敢买?”
有人好奇的跟了过来,‘好心提醒道。
“当然,闻香识肉,这玩意肯定好吃。”
准备点餐的中年男人随口回了一句。
那对招子始终没有离开大锅里冒着热气的猪蹄子。
跟来的人见对方语气笃定,一时间竟不知道该说什么。
原本想说傻子才会买这么贵的东西。
但是闻着近在咫尺的香味…
这句违心的话始终说不出口。
“咕噜~”
下意识地吞了吞口水。
这人鬼使神差地掏出一张福泽谕吉’。
“那个,给我也来一份。”
不是经不起诱惑。
而是猪蹄实在太香啦。
两个素不相识的男人各自端着纸碗,随便找了张桌子坐下。
待到刚出锅的猪蹄稍微凉一点,两人就迫不及待地吃了起来。
“卧槽~这是什么神仙味道?”
“甜辣鲜香,质嫩爽口,这绝对是我吃过最好的卤肉。”
年纪稍小的男人好像没啥文化,一句卧槽行天下,吃相更是囫囵吞枣。
另一个看起来应该是成功人士的中年男子,倒是一语道出卤猪蹄的奥妙。
楚枫特意照顾霓虹这边的口味,淡淡的香辣味道适中,但却回味无穷。
围观路人看着大快朵颐的食客,很多都愣在了原地。
毕竟这些人的吃相实在是太夸张了,让人很难信服。
“真有那么好吃?不会都是饭托吧?”
“一个猪蹄而已,他还能做出花来?”
“星级厨师的料理,应该没有这种香味吧?”
“估计下了药,反正我不吃路边摊的东西。”
“你们有没有发现,快餐车老板有点眼熟?”
“如果你们不想吃,可以把钱交给我,在下愿意以身犯险。”
“卧槽,你它娘的真是人才,有钱我不知道买来自己吃啊。”
一群人小声嘀咕起来。
但是~显然已经有人认出楚枫的身份。
唯二的两人默契对视一眼,一切尽在不言中。
昨天远月校门口发生的事。
今天已经登在美食报刊的首页上。
毕竟楚枫如今在料理界的知名度极高。
一份难求的升龙饺子,一小时卖光所有食材,远月全校师生集体围观……
很少关注美食专栏的人或许不知道这些。
但那些酷爱美食的吃货,可是把深蓝色快餐车和楚枫帅气的样子深深印在他们的脑海里。
认出楚枫的两人一阵激动,随后自然保持沉默。
特级厨师的料理,他们这些普通人以前可没机会品尝。
现在突然天降大运,自然不会主动揭破楚枫的身份。
大家都知道了,他们还怎么多吃几只猪蹄?
小跑着来到橱窗前,两人几乎同时开口。
“老板,来两份。”
“那我要三份……”
两人麻利刷卡付款,然后死死地盯着大锅里的美味。
“嗯~”
听到手机里发出到账的提示音,楚枫面无表情地点头,漏起五份蹄叉。
火速操起纸碗,两人随便找了张桌子,美滋滋的品尝起来。
………
还在犹豫的路人再次愣神。
此刻心动的人不再少数。
而有些人已经开始行动。
一时间~快餐车的客人开始多了起来。
“阳乃姐,园果姐,你们来得好早。”
霞之丘诗羽姗姗来迟,姣好的面容配上一头黑长直,再加上简约的花白长裙,妥妥的青春美少女一枚。
“诗羽也要来了,敢情你今天真没上学啊?”
阳乃放下骨头,那张笑脸上满是油光。
“阳乃姐,你这吃相真是不忍直视,不知道的人还以为你吃了啥东西呢。”
霞之丘诗羽嘴角抽搐了两下,完全没有思想污秽的自觉。
“呵~诗羽要不要来尝尝,楚老板的猪蹄可好吃啦~~”
雪之下阳乃是什么人?
看似阳光实则腹黑的她岂会在意这点骚话。
黑长直想和她比,道行还不够。
霞之丘诗羽顿时语塞,但还是坐到阳乃身边。
整天在美食群里闹腾,大部分群员关系都挺好。
霞之丘诗羽熟练地点了一份卤猪蹄。
然后~一只被晶莹剔透的猪皮包裹着的蹄叉摆在她面前。
表层好像果冻一般柔软,看起来就很诱人。
那股清甜的肉香味瞬间充斥鼻腔。
更是让霞之丘诗羽食指大动。
一口咬下。