作者:雪华罗伊
只是醋和辣子她是知道了,但真的要撒上去么?
辉夜心中有点没谱了,她是第一次吃还真不知道要尝尝原味的还是学着纯子的来。
就这样看了一下她脑子里忽然冒出来一句最近才学会的话。
嗯。
吃混沌要不要加醋和辣子。
在线等。
急!
第两百一十九章 馄饨
馄饨,辉夜是没有吃过这玩意。
但是作为其同种兄弟辉夜是吃过。
饺子。
准确点说是煎饺。
用纯子的看法来说,这里的煎饺可能更像是锅贴而不是煎饺。但不得不说有些东西可能确实会出现一定的同质化。
毕竟如果用前世的角度看这个世界是11区的一些特化版本。
有些东西就会相同,或者趋近于相同。
比如说饺子。
这个东西纯子搞出来的挺早的,毕竟对于纯子来说饺子属于有菜,有肉,做好了方便保存。制作简单,烹饪要求很低的一个东西。
所以这东西普及起来也很快。
然而让纯子有点始料不及的是在这个世界饺子依然变成了一种配菜。
嗯...
可以配米饭吃的那种。
饺子...煎饺配米饭,纯子是真不知道是那个倒霉玩意先这么开始陪着吃的。但总之这种搭配迅速在木叶流行开来成为了这里最主流的一种吃法。而叫过外卖的大筒木辉夜自然也学着木叶这里的人将饺子当成一种配菜而不是一种主食。
这可能是她第一次把饺子当做一种主食来吃。
虽然这玩意叫做馄饨但看起来也差不多。
辉夜看着纯子,看的纯子都有点不好意思了。
她放下自己的勺子问道:“你要是在不吃的话,馄饨就都坨到一起去了。”
“我可没有跟你开玩笑哦。”纯子稍微有点么一点点严肃的说:“混沌皮很薄的,经不起汤去泡的。不赶快吃一会就全坨到一起去了。”
“妾身只是想要不要加醋和辣子。”辉夜很认真的说:“看你加了所以妾身在犹豫。”
“是原味的好,还是加了辣子和醋的好。”
纯子一脸无奈加冷静的说:“你自己随意,这种问题不必要思考。反正对你来说吃跟玩一样,打不了吃一碗原味的在吃一碗加了醋和辣子的。”
这有什么可犹豫的?可纠结的?
真是的。
说完纯子也就不管辉夜那眼神自顾自的吃了起来。
辉夜看了半天。
嗯...有道理。
先试试这一碗?如果不好吃的话可以再来一碗尝尝那原味的嘛。
这想通了辉夜便给自己的馄饨里也加了醋了辣子,因为不确定到底出来会是一个什么味道所以辉夜也没敢多加。
只是感觉差不多了便停了下来,用勺子搅动了两下看着搅动均匀便摇起了一个混沌。
如果要说这馄饨给她辉夜的第一质感是什么,那便是嫩!嫩的晶莹剔透。这种晶莹剔透的感觉仿佛能透过混沌的皮看到下面的汤。
但这并不能,它看起来更像是晶莹剔透的水晶蒙上了一层薄纱一般有了一种若隐若现的感觉。
而嫩也完全在这个时候体现了出来,他看起来就像是一块切得很薄很薄的嫩豆腐一样,水润嫩滑弹指可破。
可这个东西毕竟还是不是豆腐,作为面食它还是有着属于面食的柔韧。
不会这一下就断掉。
这种看着就像是某种艺术品一样的东西辉夜真的是多了更多的期待。她迫不及待的将整个馄饨一口都送入嘴里。
“嘶嘶嘶~烫!烫烫!”
辉夜这一下就被烫的有些个语无伦次,甚至不知道是吃下去好还是吐出来好。她喊叫了两声就硬是将这馄饨给吞了下去。
“你吃的那么急干嘛?”纯子白了辉夜一眼说:“吹一下,吹凉点再吃。”
“哦~”
被烫到了的辉夜这一次也学乖了很多,她也摇起一小勺子吹了吹等稍微凉了一点在放入嘴里。
嗯...
好吃。
虽然这并不是来自面前这个最会做饭的火影的手艺,但不得不说这个馄饨确实好吃!混沌皮是真的嫩。
那可真的是入口即化。
如果仅仅只是入口即化那这就太小看这馄饨了!馄饨的皮似乎和豆腐一样,软嫩无比。但似乎又和面食一样有着那么一点点的嚼头。它像是入口即化,如同汤汁一样迅速扩散却又不像是汤汁一样能被你一口喝下。
它似乎更介于两者之间,又嫩又能嚼。
而馄饨包裹着的肉馅虽然不多却给予了馄饨真正带有‘韧’的东西。他看起来就像是普通的饺子馅一样浓郁鲜香,却也不像是吃饺子的时候以馅为主。皮薄肉厚让你吃的满嘴流油才善罢甘休。
虽然馄饨也是皮薄可肉馅却更像是一种点缀反而更是衬托出了混沌皮的那种独特的口感。
面的甜与嫩,面得韧与滑,每一个都体现的是如此的淋漓尽致。
而汤更是不容忽视的存在。
如果说鸡汤的本味便是鲜与咸的话,那醋和辣子便是这汤的点睛之笔。醋与辣子似乎都承担着开胃的功能,但醋和辣子却各有各的特色。
醋开胃,而辣子的刺激似乎更凸显出了汤的鲜美。
酸与辣好像能分开却又不能分开,酸与辣同时开胃,增香,增鲜的同时醋和辣又组成了一种很微妙的存在。
酸也不算,辣也不辣,相辅相成,相得益彰。
似乎完美的融合到了一起给予舌尖最美好的滋味。
还真的是有点让人欲罢不能啊!
当着吃下这一口的时候辉夜也似乎察觉到了,对于整个馄饨来说这汤与馄饨本都不是能独立存在的东西。
是相辅相成的东西,你即是在吃馄饨也是在喝汤。
而正式汤与馄饨的味道共同组成了一道简单,也确实可以果腹的美味。
“怎么样?”纯子看着辉夜那个回味无穷的样子便乐呵呵的问道:“要不要在给你来一个原味的尝尝?”
“原味的么?”
辉夜看着小桌上摆着的那醋罐子和辣罐子。
并不是她们坐的这张桌子有,而是每一个桌子上都放着有这样两样东西。似乎是在给每一个客人准备着。
“嗯...”辉夜想了一小会似乎有点想不太通的问道:“既然加了醋与辣子如此好吃。”
“那为什么老板不提前加好?然后端上来?”
“因为每个人的吃法和想法都不一样。”纯子说道:“并不是所有人都喜欢吃醋和辣子的,也有一些人会很喜欢吃原味的。所以老板并不会提前给你加好,端上来之后客人会按照自己的意愿去加这些东西。”
“那岂不是会缺少很多么?”辉夜不解的问道。
“并不。”纯子摇摇头说:“只是个人口味而已,而且有的人受不了辣味。所以如果老板自作主张给人添加了辣子那反而会让客人不开心。”
“有些东西是锦上添花,有些东西是必须要有的缺一不可。”
“哦...”
辉夜看着这一碗馄饨。
又想到了纯子之前说的那个话。
工业化!
这是有区别于她的那个时代与这个时代最大的东西。
工业化。
就如同这一碗小小的馄饨一样,看起来丝毫不起眼却也是工业化的结晶之一。这可不是说什么笑话。一碗馄饨如何看出工业化了?
一碗馄饨之中的鲜便是工业化!
辉夜很清楚鲜这个东西会在很大程度上决定食物是否可口。虽然她的是哪个时代里并没有单独的把鲜提取出当做一种味道的概念,但鲜味确实是无数的厨子追求的一种至高而且难以发掘的味道。不来一个精挑细选,文火小煮,折腾上几个小时甚至十几个小时就不要想吧这种鲜味弄出来。
而一个做小吃摊的老板会花上几个小时甚至十几个小时的时间去熬汤么?
当然不会!
辉夜很清楚这个鲜味是来自于什么地方的,就来自于老板在加入的一种叫做味精的东西。这个就是将鲜味提炼出来的调味料。
而就是这种东西,看起来丝毫不起眼的东西硬生生的破了多少她那个时代所谓大厨,所以秘方的秘密啊。
工业化...
“所以治大国如烹小鲜。”辉夜突然说:“要分清楚什么东西是环环相扣缺一不可,也要明白什么东西是锦上添花。”
“若是没有基础的话就算是有也没有用。”
“哈?”纯子有点迷惑了。
这...
啊...不是啊。你这怎么突然说这个问题了?
“不是。”纯子不明白的说:“你怎么突然想这个了?”
“悟。”辉夜说:“只是突然悟出来了一些什么而已。”
“悟?”纯子吐槽道:“吃个馄饨而已,你又悟到什么了?”
不是...她就是单纯的想要吃个馄饨而已,怎么突然变成这个了?
“我可不想谈什么治国的问题。”纯子吐槽的说:“吃个饭而已,没有那么多大道理。”
“那你把黑土带到这里又是为什么?”辉夜反问道:“不会也只是吃个饭吧?”
“哈...不是。”纯子搞不懂的说:“这和你有啥关系?”
“只是在想。”辉夜说:“你是我的转世,我是你的前世,你与我都在治理一个庞大的国家。但为什么你与我的结果却不一样。”
“哦,那你慢慢想吧。”纯子面无表情的说:“现在我只想吃完馄饨而已。”
真是的一碗馄饨而已,她怎么就不能从这里面悟道什么大道理啊?
而且治大国如烹小鲜...
你当自己是老子还是说老子也是个厨子啊?
“吃饭!”纯子不高兴的说:“别胡思乱想。”
“没那么多的潜在意义。”
第两百二十章 黑土
“这就是火影给你的东西?”
土影拿着这本小红书问道:“她就给你了这一本书么?”
“是的师傅。”黑土诚实的回答道:“我已经认真的检验过了,这就是一本书。没有什么夹带也没有什么暗藏精神攻击的阵。”
“这就是一本最普通的书而已。”
最普通的书。
黑土原本还想着这本书里会有什么夹带的东西或者催眠,暗示,精神攻击的忍法法阵在里面。虽然感觉火影要是干这种事情会很掉价,但也不好说火影会不会真的干这种掉价的事情。所以黑土还是非常认真的检查了半天。
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