作者:木其
在超味觉的帮助下。
高山文能够清楚的分辨出幸平创真用的是什么高汤,并且在高汤中加入了什么东西。
“用小牛高汤所熬煮的,同时里面还加入了……”
“肉桂条,橘子皮、切碎的甘栗。”
“把这些东西加在一起进行炖煮,最终形成了这份特殊的酱汁!”
高山文睁开双眼,看着浇在鹿肉上的褐色酱汁,缓缓出声说道。
酱汁那微微的甜味成功渗入鹿肉之中,使得每品尝一口,都能吃到酱汁的味道。
“还有一种食材。”
高山文一边品尝着料理,一边轻声说道。
按理来说。
幸平创真这道料理的炭火味和酱汁的味道应该不相符才对。
两者在同一道食材中,应该会出现两者互相掣肘的情况。
可现在炭火与酱汁的味道非常完美的融合在一起。
这就代表着这两者之间肯定会有其他食材中和了这两者。
所以……
会是什么食材呢?
高山文仔细品尝着。
当高山文仔细品尝之后,他一下子就明白了那中和了两种味道的食材是什么。
【千寻】②⑤⑤⑤⑨⑤③00“咖啡!”
高山文直接说出了那个食材的名字。
野味和可可的味道十分搭配,但由于幸平创真并没有什么用可可的经验,所以他便选择用咖啡来代替。
类似于可可的苦味和野味一结合,深邃浓厚的韵味与苦涩感和酱汁形成了绝佳的搭配!
“果然……”
“他的脑子很好用啊!”
“在被我操控中,居然还能想出这种做法!”
“看来再过几年,他的实力就能完全超过才波城一郎了!”
看着面前呆呆站在原地的幸平创真,高山文轻声说道。
虽然高山文现在是控制了幸平创真。
但在做菜这边,其实是幸平创真本身的想法。
而高山文所控制的,就是让他的刀工变得更加精湛,同时还掌握着绝佳的火候。
正因为如此。
幸平创真才能做出发光的料理。
如果仅仅是幸平创真一人的话,那以他的厨艺,肯定是做不出发光的料理!
“不错!”
品尝完幸平创真的料理后,高山文满意的点了点脑袋。
无论是创意又或者是味道,都很好。
如今其他方面的事情可以暂且不说。
光是幸平创真现在的这个情况,已经有资格给高山文做菜了!
“希望你能快点成长起来吧。”
高山文看着幸平创真,缓缓出声说道。
如今幸平创真的料理,已经达到了高山文的要求。
接下来,就是看才波城一郎的表现了。
“这是我的料理……”
“请品尝。”
就当高山文放下筷子不久后,才波城一郎便将自己的料理推到了高山文的面前,轻声说道。
看着才波城一郎的动作,高山文直接拿起筷子夹起鹿肉放进嘴巴中品尝了起来。
221 幸平创真会当场死在这里!
才波城一郎的这份料理,品尝起来和幸平创真的料理有极大的不同。
幸平创真的料理,刚一入口就能感受到浓厚的炭火味以及栗子的甘甜味。
但才波城一郎的这道料理。
刚一入口所品尝到的,并不是所谓的蓝莓味和鹿肉的味道。
而是一种心情!
这一刻。
高山文仿佛置身于蓝莓果园之中,整个人悠闲的坐在地上,看着前方的蓝莓树,整个人显得无比宁静。
放眼看去。
在蓝莓果园中,有的并不止是蓝莓树,还有鹿角极其庞大的雄鹿在果园中不断的漫步着。
那身材壮硕的雄鹿走到每棵蓝莓树前,都会停下来仰脑袋,大口品尝着最鲜嫩的蓝莓。
“不错。”
感受着才波城一郎的料理,高山文点了点脑袋。
在香气四溢又清爽可口的鹿肉里,那浓郁且带着蓝莓酸甜味的肉汁不断喷涌出来,使得这道料理的口感与味道都更上一层楼。
“除了蓝莓酱汁之外,还有一种酱汁……”
高山文闭着双眼,感受着酱汁上传来的味道,轻声说道。
虽然第二种酱汁的味道极其微小且隐蔽,但高山文还是将它尝了出来。
因为那道酱汁在鹿肉中起到的作用,并不比蓝莓酱汁要小!
可以说如果只是蓝莓酱汁的话,那才波城一郎这道料理绝对不是发光的料理,只能算是一道美味且符合才波城一郎实力的料理。
可如今有了那道酱汁的加入,这就使得这道料理增色不少,一下子就成为了发光的料理!
“这种酱汁是?”
高山文再次夹起一块鹿肉,放进嘴巴中仔细品尝了起来。
这种酱汁,就是才波城一郎站在食材区想了好一会儿,等到幸平创真做好料理后,他才想出来的食材。
所以只要高山文通过超视觉看向才波城一郎的灶台话,那高山文就能明白第二种酱汁到底是什么了。
但高山文并没有那样做。
就算不用主动去看,那自己也能知道第二种酱汁是什么。
所以。
抱着这样的想法,高山文仔细品尝着鹿肉的味道。
没一会儿,高山文便从酱汁中品尝到了一丝微麻辣感。
这股微麻辣感的味道极其轻微,如果不是仔细去品尝的话,根本就品尝不出来。
“以鹿骨高汤为底,以胡椒和辣椒为料。”
“从而做出这股品尝起来带有野性粗犷的味道吗?”
感受着口腔里传来的感觉,高山文缓缓出声说道。
这一刻。
高山文眼中的那头雄鹿突然扬起头颅大声吼叫了起来。
甚至高山文还能从雄鹿的眼中,看到一丝红光!
雄鹿体内那粗狂的血脉也在此刻觉醒了过来!
辛辣的味道与酸甜的味道不断在高山文的口腔中环绕着。
搭配上鹿肉那软嫩弾滑的口感,在高山文的口腔中构成了极其新奇的口感。
“调料的种类并不只是蓝莓。”
“还有红醋栗、黑莓、黑加仑甜酒、红酒、蓝莓醋、覆盆子果酱、胡椒、辣椒……”
“确实是道不错的料理。”
品尝着嘴巴中的鹿肉,高山文缓缓出声说道。
而此时,站在一旁的才波城一郎听着高山文的讲述,不由得瞪大了双眼。
他万万没想到,高山文竟然如此轻松就说出了自己用到的所有食材。
这……
究竟是什么样的舌头啊!
“那这场比试,是谁赢了?”
这时,一旁的堂岛银突然开口询问着高山文。
“没错。”
“胜者是?”
薙切仙左卫门闻言,也连忙开口附和着。
虽然才波城一郎料理的光芒要比幸平创真的光芒更甚几分。
但光芒的强弱并不能决定出料理的美味。
所以要想知道这场比试谁赢谁输,还是要看高山文的问道。
“胜者……”
高山文目光,目光在才波城一郎和幸平创真的身上来回扫视着。
此时的幸平创真双眼呆滞,一副无所谓的模样。
当然,由于幸平创真现在是被高山文所操控,所以这场比试的胜利,对于他来说,并不是多么重要。
至于才波城一郎,则是双手握拳,目光死死的盯着高山文,整个人看起来十分紧张。
“是才波城一郎。”
感受着才波城一郎传来的目光,高山文笑眯眯的说道。
“赢了!”
“我赢了!”
听着高山文的回答,才波城一郎先是愣了一下,随后脸庞便涌现出了止不住的喜色!
这场关乎到幸平创真生命的比试。
最终还是由自己赢下了!
“干得好!”
一旁的薙切仙左卫门和堂岛银闻言,也纷纷大声呼喊了起来。
才波城一郎的这次胜利,已经证明了他是有几率战胜高山文的!
毕竟才波城一郎现在已经做出了发光的料理。
虽然现在距离他和高山文的比试只剩下一个星期的时间。
但他们相信,以才波城一郎的天赋,在这一个星期中,他绝对能够将这次经验融会贯通,从而做出更加美味的料理,最终战胜高山文!
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