作者：紫帝
明日奈希望换人，然而白幕却挠了挠自己的脑袋，用着一脸无奈的表情说道：“呀...虽然我也想要换人，但是对方应该是不可能换人的吧？至少不可能是让我们换人的...那家伙是想要安心的离开呢。”
“那怎么......”
“那就只能拜托你去打败他了。”
像是猜到了明日奈会说些什么一样，白幕提前的就给出了这样的回答，然后还笑眯眯的眯起了自己的眼睛。
“呀，如果说输了的话就要让对方离开，那么很简单，赢了不就好了？”
不能输的话，那就赢。
这当然是很简单的道理。
可是......可是，这么简单的道理，那也得要能够实现才行啊！
实现那个赢了的方法，才是最重要的啊！
就是因为赢不了所以才希望换人的...我要是能赢，我自己就去干掉那个看不起人的家伙了。
可...那家伙说得没错，自己根本不可能赢，别说是机会了，哪怕是希望都没有看到，这根本就不是一个级别的啊。
你这让我去，我怎么去啊？我能和绍安比吗？比不了知道吧？
再这样下去，就要输绍安了，绍安输完输路人甲了，路人甲输完，没人输了。
明日奈自己都不知道，为什么白幕对自己这么有信心，明明自己对自己都没有信心...不，这不叫没信心，这叫充分的明白自己的实力，明白自己的极限在哪。
老实说，只要白幕要求的话，换人也不是不行啊，为什么就是不换人呢？
明日奈真的很想要吐槽白幕，但是白幕根本不给她机会，直接的就把她给扔到了灶台前，然后还自顾自的说了起来。
“料理的时间是两个小时，这里的一切食材你们都可以用，而料理的话...嗯，那就用寿司来决定吧。”
“比赛题目就是寿司，谁能够拿出好的寿司，谁就胜利。”
“怎么样，这个题目很简单吧？”
寿司？
听到这个题目，明日奈稍微的愣了一下，然后，看向了白幕。
寿司？比赛题目是寿司？
这一刻，明日奈似乎是明白为什么白幕会坚持要让自己去比赛了。
原来...比赛胜负是寿司啊！
寿司，是日本的一种传统美食，日本的寿司，是从用盐和米腌制的咸鱼经演变形成现如今的寿司，本来寿司这个词在日本古代写作鮨，本意是咸鱼的意思，虽然现在不用咸鱼了，但称呼还是没有改变。
而且因为这场长时间传承下来的料理进入了家家户户，哪怕是进入了现代，寿司在日本也还是一种十分火热的料理，不管是在哪都能够看到。
即使是这种级别的宴会之中，也会有寿司料理的身影。
你看绘里奈前期一口一个庶民料理，你把寿司放她面前，她敢说一句庶民料理吗？
有本事你这辈子都别吃寿司了。
当然，这并不是最重要的，最重要的是...寿司料理，是日本特有的料理啊，这对她这个日本人而言是毫无疑问的优势啊！
本身寿司就不难做，想要做到完美需要的是钻研和研究，正所谓最简单的料理最需要研究，想要变得更加好吃就越困难，所以绍安哪怕是有着超高的厨艺，也不可能一下子的成为寿司大家。
换而言之，白幕用题目将绍安硬生生的拉到了和明日奈同一级别的水平线上！
——身为华夏人，且还是内陆天府之国出生的绍安，是不可能对寿司有研究的。
哪怕是听说过，可能做过，但那也还是没有太大的优势，更何况，小当家的料理全都是华夏各地的料理，外国的料理可以说是少之又少，现在忽然之间的从国内变成国外，这样的转变对绍安而言也还是十分的难适应吧。
不愧是白幕，轻易就做到了常人做不到的事情，真是令人敬佩、为之信服啊！
第四百九十章 愉悦，太愉悦了，真是让人欲罢不能啊
“寿司...啧，就只会耍小聪明的家伙！”
寿司对自己的不利性根本想都不用想就能够知道，绍安虽然是听说过这样的料理，但是却并没有的去学习过...甚至于因为是日本的料理，他根本都不在乎。
老实说，学习自家的料理就已经是让他十分的疲倦了，哪还有那样的功夫去学习其他地方的料理。
想要让他学习这样的料理，是不是有点想太多了？
不过...没关系，虽然说是日本的料理，但理论多多少少还是知道一些的，对付这样一个绣花枕头，还是没问题的！
想要用这样的方式击败我，那可就想太多了！
“那么，料理开始！”
白幕举起手臂，然后狠狠挥落，三个小时的料理时间现在在这一刻直接开始，已经准备好的绍安和明日奈第一时间的就开始选取自己的食材。
日本寿司的种类很多，手捏寿司、紫菜卷寿司、鲍鱼寿司、梅花寿司，还有其他各种各样的特色寿司，因为这些寿司的做法和口感不同，因此在原材料的选择上范围也很广。
一般而言，寿司常用的主要原料为寿司米和日本粳米，其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。
毕竟寿司主要的食材还是米，米这个东西十分的重要，几乎是到了不可能忽略的地步。
但除了米之外，包卷寿司的外皮也是很重要的，而这些所用的原料，以优质的海苔、紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。
紫菜卷应该是最让人熟悉的一种寿司吧。
除此之外，寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。
馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等等等等。
几乎是森罗万象。
因此，做好寿司也是要有自己的选择的。
食材、大米、搭配、调味料......
哦对对对，还有调味料。
吃过寿司的都知道，寿司需要有佐料，也就是调味料，因为寿司的馅料尽管会有味道，米饭里也会有盐，可这么一点点的味道是没办法将寿司的精髓完全的发挥出来，所以，需要有调味料来补充。
而在众多的调味料中，可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味...例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。
除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料——醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。
这是制作寿司时必须要把握住的精髓。
寿司的美妙一半在于寿司本身，一半在于佐料。
制作什么样的寿司就得需要思考搭配什么样的佐料。
明日奈在开始思考自己的应该做些什么时，首先看了食材...食材是制作出料理的前提，没有食材即使是有了想法也不可能做出来。
所以食材保证是第一关键点。
只不过......
这里的食材好多、好完整。
明日奈在这里看到了许多优秀的食材，不仅仅是蔬菜水果、柴米油盐酱醋茶，还有许许多多珍贵的食材。
比如说金枪鱼、三文鱼之类的......
一般来说的话，制作寿司首先应该是金枪鱼...别的不说，金枪鱼寿司应该是家喻户晓的料理，金枪鱼搭配寿司也几乎是成为了必选的一种搭配，在制作寿司这方面，没有比金枪鱼更为优秀的。
在见到金枪鱼的时候，明日奈几乎也是第一时间的想到了用金枪鱼做寿司...使用金枪鱼的话，自己一定能够好好的做出一道像样的料理吧。
只是，在明日奈这样即将下定决心时，她却忽然的看到了另一种食材......
明日奈在思考了一阵后，最终下定决心，选择了另一种食材。
然后，明日奈和绍安都开始投入到了紧张刺激中的料理比试之中。
烧水、起火、倒油、下锅......
这两人都没有选择重新做饭啊...寿司很重要的一点是饭，毕竟得要用专业的米饭才行，而且根据口感会有隔夜饭或者说现煮饭。
就像是蛋炒饭，一般来说蛋炒饭最好是使用隔夜饭，那么，为什么会使用隔夜饭？使用隔夜饭的理由是什么？
唯一的理由就是隔夜饭的米饭水分会少一些，比正常的现煮饭会少，这样在炒饭的时候米会分开，不至于粘在一起，口感会更好。
所以炒饭才会用隔夜饭。
现在也是这样。
寿司的重点之一米饭，怎么可能会这么简单呢？
然而现在，无论是明日奈还是绍安，都没有自己重新弄米饭...看来他们都选择了其他的点。
既然不在米饭上下功夫，那么就是在食材和调味料上了...他们会端出怎样的料理呢...真是让人激动啊。
呵呵呵呵......
白幕靠在一处灶台上，看着眼前的绍安和明日奈相互争斗...虽然是寿司，不过也可以看出彼此之间的实力差距。
怎么说呢，明日奈虽然对寿司的手法很熟悉，但看得出来没有千锤百炼的经验，而绍安虽然看上去有些不太清楚步骤，每一步都会显得小心翼翼，但是相比起明日奈的‘熟练’，绍安的动作却更加的‘行云流水’！
这就是经验者和新手之间的差距...那么，能够弥补这样的差距吗？
在你所熟悉的领域之中。
结城少女喲。
看着经常刺激的这一幕，白幕忍不住的又捂住了自己的嘴巴，努力的让自己不要笑得太明显了。
愉悦，真是太愉悦了，这种感觉，TM的，我都要觉得我要变成大反派了！
哈，再稍微的激烈一点吧，斗得更狠一点吧！
——赌上自己的未来和坚持！
第四百九十一章 卧槽，这绍安不对吧？
料理烹饪的时间是三小时，这对做寿司而言是极其漫长的时间，当然，如果是那些需要考验技巧和耐心，更加看重手法的寿司，那确实是可能有点不够用，但面对绍安这个第一次尝试寿司的家伙和明日奈这个料理初学者而言，他们都不会傻到去做这种级别的料理。
所以他们的料理都很简单，在不到一小时的时间内，他们就端上了自己的料理。
率先端上来的，是绍安的料理。
只不过......
绍安端上来的，与其说是寿司，不如说是卷...类似于春卷那样。
虽然是用紫菜包起来的...等等，寿司不会真的是这样做出来的吧？
先用紫菜卷包起来，做成一个长长的棒，然后再一刀一刀的切开...不会吧不会吧，不会真的是这样吧？
其实绍安端上来的是没有切开的寿司？
白幕眨了眨眼，但在看了看绍安那自信的模样后，还是拿起了紫菜棒，放入口中......
牙齿咬碎紫菜，咬破米饭，而就在那一瞬间，白幕看到了，一望无际的大海。
深邃的海水就仿佛是浪潮一般一刹那间将白幕的全身都给包围，潮汐、生命、清爽...大海的味道犹如在口腔中绽放一样。
那是海的味道！
怎么回事？仅仅只是食材米饭就能够有这样的味道吗？
不，不对，不是食材，是米饭...虽然白幕吃到了食材，可食材给白幕的感觉仅仅只是清脆，是很常见的那种卷心菜、肉松、黄瓜。
虽然干脆甘甜，是上等的食材，可真正带给他这种海的味道的，是米饭！
是包裹在紫菜卷里的米饭！
这不是寻常的糯米，这是用特殊手法做出来的糯米！
绍安...他没有选择食材，而是从米饭上下手了吗？
可是...他不是没有重新弄米饭吗？就像是明日奈选择了食材而没有选择米饭那样，而且这种级别的米饭...咬一口就仿佛遨游在大海之中，沉浸、浓厚，整个人都仿佛要融入其中的感觉，绝对不是一般的手法！
白幕看向了绍安，虽然没有说话，但是那双眼睛却透露出了浓浓的兴趣，就好像是在说，你是怎么做到的。
而面对白幕这样的表情，绍安也是得意的笑了。
“看在你这么吃惊的份上，那我就好心的解释一下吧，无知的家伙啊！”
他扬起自己的脑袋，仿佛是在用鼻孔看人，然后毫不犹豫的解释起来。
“所谓的寿司，就是用那些奇奇怪怪的东西加上米饭弄成的料理吧，虽然有着可以深入的可能，但作为新手选择这种料理，实在是愚笨，我可不会傻到这种程度。”
“在抛弃了所谓的技巧后，能够考虑到的也就是所谓的佐料以及食材。”
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