作者:且听夏风吟
并不算常规的做法,但总感觉似曾相识。
“等一下,这鱼?!”小萨是众人中第一个反应过来的人,这道菜展开的那一刻就感觉到了一股不对劲,“这道菜,好像华夏的地图啊!”
“啊?”
“什么?”
“还真是!”
现场评委先是一惊,再仔细一看确实是华夏的地图。
这只鱼被洛泉处理成了一个类三角形,但每条边都是稍微往里面凹的,看起来就像是一只公鸡。
而尾巴,就是公鸡的双脚,也就是两座宝岛。
而盘子边缘星星点点的酱料,就是华夏的海岸线和岛屿。
“真鲷江山图,果然是江山图啊!”不知道多少人发出了这样的感叹。
单以形意而言,这道菜基本已经达到巅峰了,几乎找不出什么菜能比它的立意更好的,除非等会儿再冒出来个真鲷地球图。
但它的玄机还不止于此。
一种鱼四种做法,评委们分别夹起自己中意的一种,放进嘴里。
“好像京城烤鸭……”
“渝州火锅……”
“粤州炒牛河……”
“尚海蟹黄……”
明明一条鱼,四个人却说出了四个地方的特色菜。
“我明白了。”吴饕哈哈笑了起来,“这是将天南地北饮食的特色做法给囊括到了一道菜里面啊,真可谓包罗万象,高,实在是高!”
话音刚落,全场直接起立鼓掌。
不为别的,单是这道菜所蕴含的意象就值得所有人为之鼓掌。
B站直播间的弹幕此时也是变成了,大型爱国现场,无数的红心刷了屏,象征着年轻人的那颗热血沸腾的真心。
其实,进行到这里,厨神争霸赛的比拼已经没有太多悬念了。
这次晋级决赛的厨师有八名,除了洛泉,其他七位也都是各自所在省市首屈一指的名厨,做的菜也是各自地区最终著名的名菜。
但是,也正是因为出名,所以大家都知道做出来会是个什么样子。
和真鲷江山图一比,都不用说味道,直接在立意上就被秒了,根本不是一个层级的对手。
关键洛泉灶上,还炖着一锅佛跳墙。
即使是有真鲷江山图这样的菜,在洛泉口中,佛跳墙也仍然是天下第一菜,可想而知它的味道是个什么水平。
现在所有人最期待的,就是这道用时耗时多日的乱炖。
不过好事总是多磨,因为还没到熬制出锅的时间,佛跳墙仍然在灶上,其他厨师也趁机呈上自己的作品,企图绝地反击。
但是,味道确实不错,这些菜有不是也是有数百年历史的名菜。
但是和真鲷江山图一比,就显得差了一筹。
品完菜后,评委们心中做好的打分并没有任何改变。
大概半个小时之后,洛泉的佛跳墙终于炖好了。
盖子还没掀开,一股难以用言语去形容的香味就逐渐弥漫整个直播现场。
许多心中还不是很服气的厨师闻到这个味道,终于都释然了。
他们知道,他们已经输了洛泉太多。
将魔铜圣器端到评委席上,每个专家面前都已经拿着手里的筷子,迫不及待地想要去吃上这揭盖后的第一口。
只见洛泉轻轻将盖子揭开,一股热腾腾的蒸气从里面喷薄而出,评委们恍惚间仿佛看到了一道金灿灿的光。
与此同时,《万里の长城》BGM突然放了起来。
洛泉灿然一笑,直说有内味了。
这道金光只是汤底折射灯光形成的错觉,但香味已经是势不可挡。
每人立刻呈上一碗,吹了几下就吃到了嘴里。
“这……这味道!”吴饕双手颤抖,想要去形容在口腔中爆炸的绝味,却词穷了,半晌后才来了一句:
“此味,天下第一!”
第443章 格莱美奖
王者一出,谁与争锋?
当现场的嘉宾、厨师闻到那足以令佛陀跳墙而来的香味之后,就已经知道厨神的称号应该属于谁了。
好在虽然出厨神只有一个,但所有进入决赛的厨师都可以参与到几天后国宴的制作中,这次他们来的目的算是达到了。
另外能够见识到这么多超乎想象的菜品,也实在是不虚此行。
只能说洛泉这个厨神,他们心服口服。
很快,尝完所有菜以后,评委公布了自己所打出的分数。
没有任何悬念,洛泉再次以满分获胜,成为了这届厨神争霸赛的冠军。
赛后,真鲷江山图和佛跳墙已经不是上热搜这么简单了,而是刷爆了朋友圈。
热搜花点钱就能上,但能让朋友圈都充斥着相关的新闻,绝对是全国范围内的大热点。
厨神争霸赛原本就是最近央视强推的一个节目,看的人以中老年人居多,但随着洛泉的加入,年轻人也产生了兴趣,这就是使得受众群体变得非常之广。
而洛泉在决赛所做的这两道菜,噱头都非常大。
一个是以华夏版图为灵感,做的一鱼四吃,囊括四个地区四种特色饮食风味,别具匠心,立意高远。
而佛跳墙更是不用说,一道菜将华夏特有的饮食文化体现得淋漓尽致,制作过程几乎用到了所有的烹饪手法,食材也相当丰富。
虽然做出来的卖相比不上真鲷江山图,但那味道可是得到了现场所有嘉宾的一致认可,吴饕更是用“此味天下第一!”来进行称赞。
一个德高望重的厨艺界老前辈在央视做出这样的人评价,权威性有多大已经不言而喻。
一夜之间,洛泉的这两道菜直接在朋友圈刷屏了,几乎所有人谈到想吃的美食,都会用到这两道菜。
好消息是,这两道菜并没有黄金开口笑一样对制作手法有那么严苛的要求,虽然麻烦了一点,但绝对是可以复刻的。
洛泉在节目组的最后,也很大方地将菜谱公布了,出来,各大的大小餐馆当晚就开始了研究。
有几家主厨水平比较高的,第二天就已经可以做真鲷江山图了。
虽然味道肯定比不上洛泉在节目里做的,但普通人也没吃过洛泉做的菜。
现在正是这道菜名气大的时候,很多人都是为了一个跟风心理,吃了以后拍照打卡,不管是发到朋友圈博赞还是发到抖音引流,那都是无往而不利。
相比起来,在京城的洛泉就显得要平淡了许多。
一般来说,在厨神争霸赛夺魁的厨师必然是各大五星级酒店都渴望得到的大主厨。
但是她的情况太特殊可以一些,全国都知道她是一个歌手,在大多数人眼里她这次来参加比赛只是来玩票的,没想到实力这么强,直接以无敌之姿拿下了冠军。
虽然拿下了冠军,但是这些酒店也知道不可能签的下她,音乐才是洛泉的主业。
所以,比赛结束后也没有哪家酒店来联系她,毕竟菜谱都公布了,再找她也没什么事好讲。
所以这几天她都是在酒店玩手机摸鱼,三天之后,正式参与了制作国宴。
和在全国人民面前直播的厨神争霸赛不同,洛泉以及其他所有的厨师,都没有出现在镜头前的机会。
都是经过严格的安检后被带入厨房做菜,做完后也就各回各家了,毕竟外宾来华夏的目的也不是为了吃菜,不会因为菜好吃而特地把厨子叫过去当面称赞一番。
这次洛泉做的是黄金开口笑和惠灵顿牛排,一道中餐一道西餐。
而佛跳墙则是交由吴饕完成,这位老厨师对火候的把握更在洛泉之上,哪怕是拥有这么多神奇厨具的洛泉也不敢保证自己可以比他做味道的更好。
国宴做完,洛泉这趟京城之旅算是告一段落。
虽说没能在真正的大场合下露脸,但她这次做的菜还是给几位大人物留下了相当深刻的印象,哪怕只是一句简单的称赞,对于安排国宴的官员来说也绝对可以算是做出了成绩。
一级一级嘉奖下去,洛泉这里自然也是得到了赵副部长的高度好评。
正所谓县官不如现管,能得到GD局的副部长的好评几乎等于以后她在华语娱乐圈可以横着走了,以后无论是音乐还是电影,想要过审都会比别人变得简单许多。
这就是她此行的最大收获。
而属于她的行程并没有就此停下,自从新年假期停下后她似乎就没有得到太多的休息时间。
先是去韩国陪温夏她们上综艺,然后转道美国拿奥斯卡,之后回华夏当厨子,现在又要去美国。
因为一年一度的格莱美要开始了,作为近些年声名最盛的音乐人,她早些时间可是放过话要横扫格莱美的。
而这次格莱美也很给面子,直接邀请她给开场表演作曲并演唱。
以往格莱美开场演唱都会邀请业内的大牌老炮进行友情演出,新人很少有机会上去,而这次却是邀请了洛泉,这代表着什么信息已经非常明确了。
沉寂了有一段时间的国内音乐圈顿时全面复苏,开始畅想洛泉这次到底能拿多少座格莱美,更有甚者直接比较起了洛泉和上世纪那些老音乐人的历史地位。
现在的音乐圈,任何人都不足以去碰瓷上世纪的那些老音乐人,但除了洛泉,她是真的有这个资格。
很多人不愿意承认,但事实上洛泉如今取得的成就与自身水平,其实超出很多很多老前辈了。
而这次格莱美之后,关于她的争论基本将会彻底消失无踪。
华夏、日本的权威音乐大奖都已经被她横扫过了,再拿下格莱美,别说华夏了,就算是全世界的老前辈她都有资格去碰一碰。
届时,新世纪最伟大歌手的名头会变得更加稳固。
没错,就是新世纪最伟大歌手。
现在洛泉的外号早已经不是什么亚洲新一代唱作领军人了,而是新世纪最伟大歌手。
这是得到包括《巨石》杂志在内的多家音乐网站的认证过的,不论是从商业上还是音乐性上亦或是从产量上来看,新世纪以来出道的歌手里都不出一个能和她相提并论的。
唯一影响大众对这个名头认可度的因素可能只有她的年纪了吧,十九岁确实是太年轻了一些,但这也侧面体现了洛泉到底有多么的天赋异禀。
总之洛泉受邀参加格莱美的消息出来以后,全网热搜、讨论不断。
智乎那边甚至已经开始了庆祝,庆祝华夏在世界文娱方面再次取得了一次里程碑。
B站的反应虽然没有这么强烈,但该安排的推送也安排上了,毕竟是自家的艺人。
不过相比起来,粉丝更关心洛泉发的日常视频。
当新闻在传开的时候,洛泉已经到洛杉矶。
距离她上次来这里,还不到一个月的时间。
奥斯卡是在城外好莱坞的杜比剧院举行,而格莱美则是在城内的斯台普斯中心举行。
熟悉篮球的人都知道,这里是洛杉矶湖人队的主场,不论是在国内还是国外,知名度都相当高,是很多外地游客的打卡必到之处。
不过之前来了几次洛杉矶,洛泉都没有来过这里。
当然,其他知名的景点她也没去过。
一方面是懒,另一方面这里人多,去凑热闹的话如果被认出来,她就要变成景点被别人打卡了。
但这次情况就不一样了,格莱美颁奖典礼在娱乐圈里算是比奥斯卡次一档的盛事。
前者是邀请全世界的影视明星,而后者是邀请全世界的音乐明星。
当然,两个典礼也并没有将邀请的嘉宾定得这么死,只要你够有名气,不论是影星还是歌星甚至是网红都是可以受邀参加的。
西方的颁奖典礼红毯,向来都是女明星们大秀颜值身材的T台。
上次在奥斯卡,洛泉因为对能否拿下金曲奖信心并不是特别足,所以穿的衣服比较普通,比较低调。
而这次的格莱美可就完完全全是她的主场了,对她而言,这是注定要成为她履历上闪耀的一个节点。
而如此重要的一个节点,她怎么能不盛装出席?
所以从奥斯卡回来的时候,她就往香奈儿总部要了一套能撑得起场面的高定礼服。
现做肯定来不及了,但是香奈儿几十年老牌,积累下来的好看衣服可太多了,直接给洛泉送来了好几套挑选。
在这么多漂亮衣裳里,洛泉选了一条紫色的大裙,裙摆大得离谱,贵气逼人,看上去就像是一对毛茸茸的翅膀,一般人还真不太好驾驭这样的风格。
但对于她来说,就没有什么驾驭不了的风格。
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