作者:金毛贝
因为白檀从上午回来后就一直在忙着“隐秘行动队”那边的抓捕内鬼的任务,她今天可以说是忙得要命,连饭都没好好吃。
为了给忙碌了一天,而且又带自己出去外面好好散了散心的白檀一点惊喜。
姜云便打算给她做一道美味的“山河鲈鱼卷”来当做迟到的晚饭......或者宵夜。
此番重新制作那道美味的蒸鱼菜肴时,姜云因为用上了“冰魄鱼肠刃”和“自在灵风”进行制作,导致他的烹饪手段产生了翻天覆地的变化。
白净肥硕的鲈鱼本该用竹片慢慢掏去所有内脏,再用热水烫过后去除黑膜和粘液。
然后将切成头发丝那般粗细的老姜和嫩姜大量放置,撒上姜云自己调配的复合黄酒,配合去腥的香草束来清蒸,才能去除所有腥味。
但因为用了“冰魄鱼肠刃”的关系,随着刀锋划过,鱼身上的腥味几乎都在极寒的处理下被压制到了极限。
用冰刀在内外处理一番后,鲈鱼的身上就只剩下了冰冷清雅的香气,竟是完全闻不出半点儿鱼腥,仿佛被净化了一般。
随后,姜云本该用毛巾将鱼包裹起来以巧劲敲打,将鱼的龙骨拍断。
好让蒸制的时候里头最鲜甜的骨髓和鱼油能迅速流出,增添鱼汁的美味。
但因为有了“自在灵风”的缘故,他可以将十根风索收拢成比针尖还小的形状,刺入鱼肉里头再将龙骨刺出许多窟窿。
随着“自在灵风”的风索退出,表面看起来鱼肉依然完整,可内部的骨头却是早已千疮百孔。
经过这样处理的鱼肉再经过蒸制的话,香甜的骨髓和鱼油就会最大限度地流出,单单只是这鱼汁的味道就已经十分惊人了。
万能,在如今的姜云看来,“自在灵风”最厉害的地方就是其释放出来的风索简直可以说是万能用具。
这玩意几乎只有想不到的用法,没有做不到的用法。
那十根风索就像是用来做手术的精妙仪器,可以从任何角度穿入食物内部,进行本来不可能完成的内部加工。
例如本来块头极大,内部很难入味的炖肘子,用“自在灵风”就可以将调味料轻松地注入到里头的任何一片区域。
例如不方便长时间直接触碰,否则肉就会散掉的一些纤细娇贵的食材或者带毒食材,用“自在灵风”也可以在不用手碰的情况下处理得当。
例如高温的烹饪过程中想要检查食材的成熟度等等,也可以用“自在灵风”来进行探查等等。
掌握了这件厨具,姜云就等于拥有了细致到针尖级别的加工能力,这绝对是普通厨师连想都不敢想的力量。
用这两件心之厨具处理好食材后,姜云还将准备蒸制的鱼放入了垫着蒸格的“女帝之釜”里头,准备用这第三件心之厨具来蒸制。
一道菜,使用了三件心之厨具,这可是目前为止姜云第一次进行的大胆尝试,他也不知道这道菜蒸出来的效果会有多么夸张。
而随着他现在得到的心之厨具越来越多,以后能用这些玩意做出来的菜品自然也会增多,而且还是呈几何倍数的增多。
到目前为止,姜云的手上有八张人物卡,但却只解锁了四件厨具。
剩下的香雪兰、夏葵、妲芙蒂尔和樱姬都还没有解锁自己的厨具。
要不......我还是找点时间跟那四位多来往一下,把她们的厨具也都解锁了?
如果说之前的姜云还对这些玄幻色彩极其浓重的厨具有点抵触心理。
那么现在发现这些玩意真特么好用后,他也早就已经无形中选择了真香。
一想到八件心之厨具一字排开放在自己的厨房里,那该是一副多么美妙的画面,这可不比收集那些古董厨具爽快多了。
顿时,姜云微微点了点头,嘴角扬起一抹贪婪的笑容,仿佛在心里做了一个艰难的决定。
不过说起来,真想给她们提升好感度到三颗心,那也就是几道菜的事而已,要知道姜云最擅长的就是用美食来让人高......呸!用美食来让人开心!
那么接下来......准备收集谁的厨具先呢?
当姜云跟一个老变态一样站在窗户前头,思考着一些不堪入目的问题时,他口袋里装着的那个手机却微微颤抖了一下。
本来在进学校的时候,姜云的手机就被没收了。
但因为跟学院长达成了战略合作伙伴的关系,兜兜转转的,这玩意又回到了手里。
并且在辰琳的关照之下,姜云如今在学院里头的权限可以说是变得比之前高了数倍,这也算是合作之后带来的巨大好处吧。
滴嘟!他打开手机后,手机里头弹出的是一条看起来冷冰冰的短信。
发信人:白檀
信件内容:任务已经完成,将在五分钟内回到宿舍,望周知。
透过这清冷的短信,姜云仿佛看到了那位骨子里非常温柔,但面对敌人时却会变得异常冷酷的少女。
是白檀啊......她回来的可真是时候,准备开始蒸鱼吧。
既然正主儿已经回来了,姜云也就点着了炉灶的火,开始蒸制这份直接将味道提升至更高级别的“山河鲈鱼”。
待鲈鱼蒸好后,还要将鱼肉做成馅儿跟肠粉混在一起,这就是姜云专程为白檀开发的新菜,“山河鲈鱼卷”。
第一百五十五章 女仆长的宵夜.山河鲈鱼卷
白檀最喜欢的“山河鲈鱼”,再加上她今天刚刚要求姜云制作的肠粉。
二者组合在一起,就成为了这道创新菜,“山河鲈鱼卷”。
把鲜嫩多汁的鱼肉彻底去骨,然后用来制作肠粉的馅料,这也算是破天荒的做法了。
一般的肠粉里头不会放入鱼肉,因为害怕有刺会卡到喉咙。
不过姜云因为有“自在灵风”的关系,他可以轻易把鱼刺全部去掉,根本就不在乎这点。
而就在姜云把鱼刚刚蒸上没多久的时候,门口便传来了一阵清脆的敲门声。
经过了这段时间的来往后,姜云发现每位女士的敲门声都不同。
以至于现在他单单听这敲门声响,就能知道外头站着的是哪位来宾。
“来了。”他像是应了一声,然后过去打开门,便看见白檀俏生生地站在门口。
因为整个下午都在工作的关系,白檀早已换回了自己那套标志性的女仆装。
不过或许是因为比较忙的缘故,所以她看上去多少有些疲惫,有种风尘仆仆的感觉。
“这味道是......在蒸什么?好香啊。”
进来后,白檀习惯性地坐在了姜云床上,抽动了一下可爱的小鼻子,似乎闻到了一股甜甜的味道。
用“冰魄鱼肠刃”处理过后的鲈鱼没有任何鱼腥,以至于白檀都闻不出里头蒸着的是鱼,只能闻到香甜的味道。
于是姜云也笑道:“里面蒸的是......你猜?”
“......猜你的头,我才没力气去猜,累死了,唔。”
白了姜云一眼后,白檀坐在床边,伸直两只穿着白色连裤袜的小脚,脚尖往上翘起,拉伸了一下脚部的筋骨。
很显然,今天一天跑来跑去的让这位女仆长感觉有些劳累,尤其是那对纤细的双腿更是累得不行。
只不过当白檀坐在自己床上活动着小脚时,本来正准备做菜的姜云却忍不住悄悄朝那边看了几眼。
白檀的腿并不如狐狸精那么修长,但却非常纤细可爱。
尤其是那包裹在白色天鹅绒丝袜里头的小脚此时一拉一翘的,让人忍不住想帮她好好揉揉。
之前姜云曾经见过、甚至摸过苏月见穿着长筒白丝的脚,不过相比起那种模特般的修长感,白檀那小巧可爱,一只手就能握住的小脚就又是另一种风味了。
这样可爱的小脚配合柔软的纯白裤袜,真的只能用“萝莉控杀戮者”来形容。
正当姜云悄咪咪地用余光看着人家的腿脚时,白檀一边拉伸双腿,一边冷不丁问道:“好看吗?”
“好......咳咳!你在说什么?”
“别装了,你是丝袜控这件事差不多已经路人皆知了,谁让你老是盯着女生的丝袜看,臭不要脸。”
瞬间,白檀用冷冷的语气说出了足以把姜云打得落花流水的事实。
虽然姜云的确是个丝袜控,本人也愿意承认,但被一位美少女点破这点也未免太过羞耻了吧。
姜云还是多少要点脸的,以至于他的脸一下子红了起来,连忙转头专注在厨房上面,不敢再看白檀那秀美的白丝腿一眼。
只不过就在姜云转过头去时,本来冷着脸的白檀则是露出了一丝调侃意味十足的笑容。
说起来,白檀其实早就拿到过姜云的个人评估报告。
在那份厚厚的报告里头,记载了姜云曾经工作过的七八家店铺里头的同事们对他的评价。
同事A对姜云的评价:“做菜真的很好吃,不过是个丝袜控。”
同事B对姜云的评价:“人品还是挺好的,不过是个丝袜控。”
同事C对姜云的评价:“是个奇怪的家伙吧,从来不近女色,不过是个丝袜控。”
......
当时看到那份个人评估时,白檀是感到非常无语的,毕竟所有同事都一致认为他是丝袜控也太离谱了。
而相比起那些同事ABC的描述,另外一位重量级人物的评价则是更加直接。
某不愿意透漏姓名的“天九斋”老板蒋先生的评价:“姜云为人有色心却没色胆,表面装得一副一本正经的样子,却老是私下盯着年轻服务员的丝袜看,但让他过去搭讪,他又连忙摇头,真是个纠结的家伙。”
一句有色心没色胆,可以说是把姜云的性格缺憾点了个明明白白。
像是姜云这样的家伙吧,本身就是个帅小伙儿,而且烹饪技术又这么高超,随时可以吃得女性高......高兴到不能自已。
照理来说以他的条件,不说是夜夜笙歌吧,交往三五个漂亮女友肯定是不成问题的,但实际上却一个都没有。
真是个笨蛋......喜欢的话照直说不就完了,何必偷偷摸摸的,没出息。
想到这里,白檀低头看了看自己纤细的双腿,露出了得意的表情。
之前白檀从来都没对自己的腿有什么想法,不过现在察觉到姜云特别喜欢这个部位,甚至还会偷偷窥视时,她却不禁感到了几分得意。
就在这种一人尴尬,一人得意,房间里充满了香味儿和蒸汽的情况下。
今天晚上的特别宵夜也终于到了拉开帷幕的时间。
“来~~~~~~喽!白檀女仆长,请用餐吧。”
当姜云把那份用盘子装着的食物送到桌子上时,他对着坐在桌旁的白檀露出了一个自信的笑容,仿佛完全忘记了方才的尴尬。
而白檀则是朝盘子里看了一眼,然后便立即微微睁大了眼。
从刚才姜云用石磨磨制米浆,又用簸箕蒸制粉皮后,白檀就已经猜到了这家伙打算制作肠粉。
可她却怎么都想不到,如今出现在盘子里的肠粉,却竟然是一整条“鱼”的形状!
没错,盘子里洁白细腻,犹如丝绸般透亮的肠粉,居然被神乎其技地卷成了一条活灵活现的鱼儿。
鱼头、鱼身、鱼尾,甚至上面隐约浮现出的竹子纹路看起来还有点像是细密的鱼鳞。
这样美轮美奂的造型,再加上淋在鱼边上的那些酱汁,看起来的视觉效果就仿佛是一条玉制的鱼儿正欢快的在盘子里游着!
眼见白檀被这美轮美奂的造型所震惊,姜云也趁热打铁说道:“这是我特质的“山河鲈鱼卷”,怎么样?还可以吧。”
“哼......还行啦。”
虽然白檀很快就恢复了清冷的面孔,不过从她的眼神来看,这道菜的装盘和造型还是有乐到的。
不错嘛......今天早上才叫他学着雷叔做肠粉给我吃,没想到晚上就能吃上。
而且还加上了我最喜欢的“山河鲈鱼”,算他用了点心思吧。
白檀本来就喜欢吃肠粉,而且也喜欢吃姜云做的鱼。
这下子二者可以得兼,女仆长自然是在心中暗喜。
第一百五十六章 爆裂的女仆装
“你这是用“山河鲈鱼”做了肠粉的馅料吗?还真是挺特别的。”
“那是当然,这可是我用尽全部手艺做出来的,吃的时候可得小心点哦,否则的话......”
“否则的话?”
“否则的话,你可能会承受不住的。”
承受不住?吃个饭还能承受不住?当我是什么人?
看着姜云脸上带着的那副莫名其妙的笑容,白檀有些不屑地撇了撇嘴。
但此时美食当前,她也顾不了这么多了。
透过薄薄的粉皮,白檀能隐约看到里面晶莹剔透的鱼肉和鱼皮,于是她立即忍不住举起了筷子。
白檀本来今天就忙得要命,晚餐也是简单吃了个面包垫了垫肚子,自然是早就已经馋的不行。
可恶,我本来不是这么馋的人,都是姜云这混蛋把我养成这样。
顿时,白檀看着那活灵活现的鱼型肠粉,先是在心中暗骂了姜云一句,然后才一筷子夹住了鱼头。