只会抄袭还真就对不起了 第566章

作者:魄落流浪汉

倘若真的一点都不可口,甚至胸无半点墨水的话,那么这间小餐厅也早就遭到质疑而逐渐倒闭了才对。

只是后世随着张师傅厨神的名号打响,这座小餐厅非但没有倒闭,反而因为这波热度与名气,逐渐在邺城开枝散叶了起来。并且规模越做越大,甚至触手开始在隔壁两所城市乃至整个西浙蔓延。也是因为这个原因,才导致了西街饭店的流量更加贫瘠,没过两年的功夫,就彻底宣布破产了。

光是这其中的种种,就可见一斑了。

李老板坐在前面的位置,不觉叹了口气。

上车的时候这丫头还说只是抱着考察挖墙脚的目的过来巡视,只是这幅期待满满的样子,这丫头,看上去更像是那张师傅的小迷妹啊?

这也能叫考察?这明明就是追星吧。

虽然她不知道区区一个做饭的橱子到底有什么吸引力,但看到立夏这种样子,她心底还是有些不爽。

自己也是做饭店的,怎么立夏从来没这么羡慕自己呢?

真是奇怪了啊。

两人闲聊的功夫,那两道菜品就被端了上来。

就是普普通通的烤生蚝,被服务员端过来的时候,无论是外形还是摆盘,似乎都没有半点区别,甚至不经着那小服务员的解释,立夏跟李老板两个人或许都不知道,哪一款是经由大厨特制的。

立夏拿着筷子,一时半会有些迟疑。

“左边这一份,就是由我们店铺里的大厨,经过特别的烹饪手法,与别具一格的新型调料研制而成,口味独特,希望您喜欢……”

倒是那服务员对这种场面见怪不怪了,一边将两份放下来,一边介绍着。

说的挺详细,不过成分的原料也没明说,反倒是那股王婆卖瓜自卖自夸的感觉异常明显。

李老板挑了挑眉,自然不信这一切骗小孩子的玩意,随手拿过筷子就要见识见识这一盘四个秘制生蚝,究竟值不值那两百元大洋的超高消费。

“哎,慢着慢着。”结果立夏眼疾手快,却是挡住了,埋怨道:‘吃这种东西需要仪式感,好歹也是一届大老板,连这点都不懂啊?’

这话语气里一阵娇憨,听得李老板好笑:“那你说,怎么个仪式法?”

“你没看我点了一份普通的嘛?”大小姐嬉笑道:“这就是用来走仪式的。”

说着,她冲着柜台又喊了一声:“服务员,给上两杯矿泉水,要常温的!”

没过一会的功夫,两杯清澈透明的矿泉水也被端了过来。

大小姐这才拿过筷子,将普通生蚝分成两份,其中一份端给了李老板那边,而自己则是端起另一个,小口的尝了尝上面铺盖着的蒜蓉。

抿了抿唇,等到时机成熟了,这才将里面的内脏,伴着调料,一口送入了肚。

“不错不错。”她微微点了点头。

自己虽然不怎么喜欢吃蒸煮的海鲜,却是对烤类情有独钟。尤其是生蚝,一口下肚那种鲜润的感觉,自己怎么也难以释怀。

等吃完了普通的,大小姐这才擦了擦嘴,然后抓过一旁的矿泉水瓶,轻轻漱了漱口,这才将那份秘制版端了上来。

一边直视着,还一边讲解道。

“吃过这种鲜润的东西呢,味蕾会产生疲惫,想要在短时间里品尝两款食物的不同,漱口是最重要的环节。”

“这些道理我怎么可能不懂?”李老板也没动筷子,一直在那古怪的眼神看着大小姐,翘着二郎腿,心底却有些不是滋味。

好歹是跟着她一起出生入死,从西街一届小饭店作到现在的股东。

结果忽然有一天,这丫头忽然对自家饭菜没了感觉,反倒是如此痴迷的样子,开始喜欢起来这种不知名的路边菜馆。

李老板心底当然会产生五味陈杂。

这是什么?吃醋了吗?

应该……算是吃醋的一种吧?

她皱了皱眉,倒是没大小姐那么庄重了,普通版的生蚝看都没看,反倒是直接大咧咧端过那秘制版,架起一块肉放入口中。

一边嚼,还一边撇嘴。

“也没我们家大厨做的好吃嘛。”

“是是是,没我们家厨师做的好吃。”立夏哑然失笑,也看出了李老板心底那口不服气,也不激她,反而顺着抚毛。

不过心底却还是暗自点头的。

这李老板只是傲娇罢了,这两道菜的差别,她应该不可能不清楚。

且不说大致口感了,就是其中的某些细节,调料对比,都有着明显的变化。

口感完全不是一个层面的。

这道秘制菜盘,烤制时间被拿捏得很精准,多一点则老腻,少一点则腥生,偏偏是烤出来的这一盘,不腥不腻,恰到好处,既有嚼劲,也没有肥腻到吃一口就饱的地步。

这类餐厅不可能大费周章到因为两道不同的价格线,而勒令厨师将普通版的菜肴特意做的难吃一些。很明显,这倆菜盘,出自不同厨师之手。

这一下对比,其中的差距立马明了。

至于调料方面,自然也下了一番苦工。

那张师傅也是个敢于创新的人,除了常规的材料以外,还在里面加了些蚝油料酒与柠檬汁,使得口感更上一层楼。

要知道,这才09年而已,市面上的烹饪技术还没有后世那么发达。这一世不少商家都还在朝着建筑与衣住行这三个方面发展,对于烹饪技术的研究,却并没有后世来的深刻透彻。

能做到让上辈子吃遍了美食的大小姐都暗自点头,颇为惊异,足以见得这后世的厨师,并非浪得虚名。

虽然其可口程度并没有电视里吹嘘的那么厉害,可换做这种大背景去看,的确也有着相当惊艳的实力就是了。

“剩下的你吃吗?我肚子饱了,不太想吃了。”李老板揉了揉扁平的小腹,也不知道是闹脾气了还是什么,平淡淡撂过来这么一句。

倒也确实,在她的看法里,本来那什么什么比赛就是可有可无的东西,即便真的让人获奖,对西街的冲击也不算大。反而是立夏这种小迷妹姿态,搞得她心里有点难以接受了。

什么意思嘛,我们西街的饭菜还比不过这种路边摊了是不是?

虽然这间装修别致的汽车餐厅,规模看上去也算是整个东郊商业街为数不多的小资建筑了,可跟那家大业大的西街比起来,却还是小巫见大巫了一些。

“好了,跟那厨师谈完了我们就走。”立夏摆了摆手, 也没心情去尝那剩菜,虽然这烤生蚝给自己带来的新奇的感觉,可归根结底在自己的印象里,厨神这个名号,还是名过其实了。

上一世在16年左右的时候,那张师傅不知道因为什么原因,而销声匿迹了。这也导致了他的传说无疾而终,而那段日子,立夏刚好从大学毕业出来,手里有了点闲钱,却一直吃不上被人赞叹了许多年的神菜,这在心地也是一个不小的怨念。

这辈子虽说如愿以偿,可扒开那道虚幻的面纱,幕后的人看上去,却也没有与之神化的相等实力嘛。

倒是有些小失望了。

“你好,请问给我们做那道秘制海鲜的厨师,现在还在吗?我们有些事情想找他谈谈。”李老板挥了挥手,礼貌的吩咐了一句,结果被招呼来的服务员却一脸警惕。

之前这俩人态度就有些不对劲,那个年长的阿姨一副气势汹汹想要吵架的样子,现如今吃了饭反而要喊厨师当面对峙?这其中的意味,很明显有些不同寻常了啊。

“您好,我们这边的饭菜是不能退款的,而且也没有卫生问题,所以你们看?”

服务员顿了顿,还是那副客气的样子,只是话里话外撵人的意思却也很明了。

第77章 76,好多钱

这话说得立夏跟李老板一愣,面面相觑对望了一眼。

甚至后者还伸出手,在那张保养得极其妥当看不到斑点皱纹的俏丽脸盘上轻轻摸了摸一把。

“我就真的长得那么凶,一眼看上去就被以为是故意找事的了?”她有些恼,明明刚才说这话的时候,自己还勉强将笑意挂在了脸蛋上,可那服务员的态度是怎么一个情况?

她将她们当成了什么。

大小姐也有些啼笑皆非,却还是摆了摆手,“不不不,你们误会了,我们主要是想跟张师傅谈一谈,有一些很重要的事情想找他商讨一下,嗯,跟这两盘菜,其实没什么关系。”

说是这么说,服务员还是狐疑的眯了眯眼。

这座餐厅的老板也是个脚不沾地的大忙人,虽然很少在店铺里走动,可最近关于邺城的一些风声,还是知道了一些的。

比如因为那厨艺大赛的召开,而店铺里的某些厨师也被应邀参加了去,所以为了防止外界那些商户的骚扰与小手段,老板还是特意叮嘱了她们这些服务员们多照看着点,倘若出现了什么意外,就尽量跟老板汇报。

只是小服务员的眼界还是太过浅薄了一些,老板口中那番话的意思,只理解了一半。她只觉得所谓的骚扰与小手段,顶多是找一些地痞无赖之徒过来打杂威胁,却是从未想到关于隔壁商铺挖墙脚这类商业手段的。

于是在她的视角看过去,虽然那个子稍小的姑娘穿着校服略显普通,而另外一位西装笔挺颇为的气宇轩昂,可归根结底也只是两个女流之辈罢了,想要靠她俩在店铺里翻起什么风浪,貌似并不是什么简单的事情?

犹犹豫豫之下,还是点了点头,“那你们稍等,我去问一问。”

说完,折身回到了后厨。

大小姐出发的时间颇早,现如今也才十一点多的样子,还没到饭店,屋子里根本没有多少客人,空空旷旷的,看上去有些寂寥了。而也因为这个原因,那服务员也不好用厨师在忙这种一看就假到不行的借口,加以推脱了。

也不知道说了些什么,没过一会儿的功夫,后厨里,一个穿着白色厨师服,围裙上带这些油腻的中年男子,畏手畏脚的走了出来。

他擦了擦手里的油渍,环顾了一圈,却看那服务员在他身后指了指,“就是那桌客人。”

这才点了点头,随着服务员二人一起,来到了位置上。

“来,张师傅您坐。”大小姐还是挺礼貌的,连忙让开了自己的位置,转而一屁股到了李老板的身边。

于是在两个长相精致的女性面前,那厨师师傅本就有些木讷的性格,更是惶恐若惊了。

服务员也不知道该说些什么,只好摆了摆手,回到了前台柜台的位置。眼睛却还是时不时在往这边打量,似是好奇,也是古怪。

身边的同事也扯了一下当事人服务员的衣角:‘小玲,她们这是在搞什么?’

小玲被问住了,茫然了摇了摇头,倒是将事情的来龙去脉,小声嘀咕给了身边的同事。

而回到餐桌上,不仅李老板神色古怪的看着这个木讷害羞的中年大叔,就连立夏也有些古怪。

因为按照记忆,这位张师傅的确是那个火热一时的厨神,只是上一世的镜头与海报里,那个雄姿英发,胸有成竹的成功人士,却是跟现在这个腼腆害羞的老男人,有些不相称啊。

这是怎么回事?自己找错人了么?

可面前这位大叔无论是外貌还是个头,却又偏偏和上辈子画面里的那个人大差不差,所谓的认错人,怕也是无稽之谈吧?

虽然重生回来的这一世的确与前辈子有着些许差别,可除了文化与歌坛的剧烈变迁以外,另外的那些方面,却是从未出现过如此差异的瑕疵。

“这位就是你说的……张厨神?”李老板明显感觉到自己被欺骗了,可也不好当面表态,只好在桌子底下,轻轻拉了拉大小姐的衣角。

立夏的表情也有些古怪。

“总之,先交涉一下看看吧?”

大小姐叹了口气,扭过头来,话里内容却有点吓人。

“那个张师傅,我想问一下,您有没有同父同母的兄弟之类的,也是跟你一样做的厨师这行?”

这话相当意外,就连李老板也被吓了一跳,连忙在桌子底下轻轻扯了扯这不靠谱的丫头:“你到底在说什么呢?”

“因为我也觉得奇怪嘛。”大小姐苦着个脸,也是摸不着北了,面前这家伙,除了姓氏跟外貌长得与后世那名人特别相似以外,其他的无论气质还是别的什么,都根本匹配不上啊。

唯一的可能, 也只有自己找错了人,而对方还有一个与之相近的哥哥或者弟弟之类的这种可能了吧?

张厨师也微微瞪大了眼,搞不懂这丫头到底在搞什么。可愣了半天还是恭恭敬敬的回答道:“没有,我是家里的独苗,倒是有两位远房表哥,只是一直不在邺城生活,两位客人究竟有什么想问的?我们这边的饭菜的确比普通商户贵了一些,可是也有它的道理,肯定也不会让各位吃亏上当的……”

感情说着说着,还是冲着那推销产品去了。

归根结底,看到这两位来势汹汹,张厨师还以为是自己那道饭菜做的不满意了,这才导致二人找自己的麻烦。

大小姐摸了摸下巴,却寻思开了。

不在邺城生活。

很显然表哥的档案,根本与后世电视台上播报的那个人,对不上号了。

毕竟前辈子宣传的时候,为了增加认同感,电视台还特意强调了张师傅的身世,说他是土生土长的邺城人。

虽然八卦媒体的报道出错的也不算少,故意制造噱头引起注意的更是大有人在,可推举其人好多年的时间,这期间却从未有过关于张师傅出生地的质疑,便也足以证明,光是这一条上,媒体并没有造假了。

“不说这些没用的了,我们是看你饭菜做的比较好吃,所以想请你来我们饭店就职,您看,这个打算怎么样?”

大小姐笑了笑,也是懒得废话,直接开门见山。

只是话还没说完,自己就被李老板轻轻用脚踩了那么一下。

同时埋怨的眼神也看了过来,“喂。”

立夏顿时就明白李老板的意思了。

虽然那道秘制海鲜还挺对得起自己口味的,可在李老板那边看过去,这厨师的手艺,却并没有那么精湛。

虽然的确也做得不错,可这辈子的西街饭店规模做大了,手里高星厨师也有不少,厨艺精湛且有特色的大厨更是不胜枚举。或许在一般普通厨师里,这位张师傅勉强还能出个头,可要是放在西街那样强者如云的小团体里,这位张师傅想要出人头地,怕是难上加难了。

更何况他们是挖墙脚,那么给出的酬劳,自然要比老本家高出不少,才会让人家动起心思来。

虽然周末的时候这间汽车餐厅看上去还挺冷清的,可看到那张菜单价格表,李老板便深知这些幕后厨师的资费,并不会低到哪去。

所以最关键的为题就来了。

凭什么要让李老板,以一个难以接受的价格线,去高薪聘请一位根本没给她带来半点惊喜的厨师呢?

更何况这位大叔看上去,也快四十岁的样子了,面容苍老,皱纹密布,性格更是软软捏捏,让人觉得有些窝囊,根本不是李老板欣赏的那种类型。

真正的大厨,都应该是面容英俊,气宇轩昂的样子吧?

即便来之前大小姐也特意给自己打过预防针,说如果实在难以接受的话,那么这笔费用,她自己出也不是不行。