舌尖上的斗罗大陆 第209章

作者:书荒我自己写

这道卤龙心比之前的几道菜要美味不少,怎么会这么低?

见祁寒一脸怀疑人生,如意轻笑一声,屈指一弹,一个光幕出现在了祁寒的眼前,“呐,这是评分细则。”

【口味(满分40分):38分

食材原创性(满分20分):17分

做法原创性(满分20分):0分

烹饪难度(满分20分):0分

总计:55分】

祁寒仔细看了一眼,口味上给了38分,这个分数已经很不错了,在二星食谱之中,这卤龙心也算是味道非常不错的菜肴,所以这个分数很公允。

而食材上,卤龙心这道菜食材完全是莽甲龙的心脏,只是卤制用的香料没有创新,三分大概是扣在了这里。

但是…做法原创性和烹饪难度全部是零分,多少有点过分了吧?

似乎看出了祁寒的疑惑,如意清了清嗓子开口。

“首先,这道菜的做法上,完全就是卤菜的做法,没有任何创新,你不否认吧?”她指了指祁寒的摆盘,大眼睛一眨,“摆盘可不算做法创新。”

“那也多少给几分啊!”祁寒脸色古怪,他记得之前的香煎蜜肋也是参考了西式牛排的烹饪,但做法原创性还是给了4分的。

“二星食材的评分标准可是比一星食材更高的,这样的参考行为在一星的时候能拿一些分数,但二星的时候,基本上就只能是零分了。”如意耸了耸肩,“至于烹饪难度…同样的道理,因为标准更高了,卤制这种没什么难度的烹饪技巧,也就只能零分了。”

“行吧。”祁寒默默又夹了一筷子卤龙心塞入嘴里,算是认可了这个评分标准。

果然二星要比一星难多了。

还好自己这一次准备的菜肴不少。

“所以,你这道菜打算叫什么名字?”

祁寒看了看盘中摆成花朵的卤龙心,心中一动,“就叫心花怒放吧。”

“二星食谱:心花怒放,收录成功!”

第三百五十一章 无法突破八十分?

心花怒放,这算是祁寒的取名巅峰了。

因为这道菜用龙心作为食材,又摆成了一朵花的模样,所以祁寒福至心灵,想到了这样一个名字。

这道心花怒放名字虽然好听,但得到的分数着实不高,五十五的评分,若是提交晋升任务,拿到的奖励肯定会很差,所以祁寒还需要再尝试创造其他的二星食谱,并获得更高的分数才行。

…训练空间第二十七天…

祁寒将呈条状的莽甲龙脊骨肉剥离,洗净之后斜刀切成狭长的椭圆形薄片,腌制一会儿后裹上油炸三件套,小心地送入热油之中。

随着包裹着面粉、鸡蛋液和面包糠的脊骨肉送入锅中,油锅顿时翻腾起无数小泡,滋滋的清脆响声之中,一股浓郁的香味顿时涌入祁寒的鼻窍之中,与此同时,锅中的脊骨肉表面开始出现绵密的金黄色泽,看上去格外诱人。

等到火候刚好,祁寒小心地将脊骨肉片捞出沥干表面的油,盛入盘中,用自己熬炼的柠香奇楠果酱画上一个好看的图案后,开始品尝。

这柠香奇楠果酱,算是祁寒突发奇想创造出来的,在奇楠果纯粹而清新的甜味之中,加入了柠檬的酸香,两者融合之后熬炼成酸甜口味的果酱,味道竟然要比番茄酱更加美妙,而且格外清新,配合油炸食物非常合适。

他捏起一块脊骨肉送入口中,酸甜的滋味恰到好处地解除了油炸的油腻感,同时格外开胃,与咸鲜的脊骨肉片相得益彰。

脊骨肉本就格外细嫩多汁,在油炸这种奇妙的烹饪方式下,所有肉汁被完全锁在外部酥皮之中,在祁寒恰到好处的火候控制下,造就了外部极为酥脆,内部却细嫩多汁,每一口都有汁水爆出的绝妙体验。

“如意,多少分?”祁寒相信这道菜一定达到了二星菜肴的标准。

【口味(满分40分):40分

食材原创性(满分20分):19分

做法原创性(满分20分):10分

烹饪难度(满分20分):1分

总计:70分】

如意屈指一弹,评分标准出现在了祁寒的面前。

“做法原创性的十分,是基于你创造的柠香奇楠果酱。”还没等祁寒开口,如意就主动解释了他想要询问的问题。

原来如此。

“这道菜肴你打算叫什么?”

“就叫黄金龙脊吧。”思索了好一会儿,祁寒还是放弃了挣扎,决定简单粗暴地取名。

“二星食谱:黄金龙脊,收录成功!”

七十分了,继续加油!

祁寒将这一份黄金龙脊吃得干干净净,随后兴致勃勃地开始了下一道二星食谱的研究。

…训练空间第四十一天…

祁寒从蒸屉中拿出一个精致的小蒸笼,其中精致地摆着十五个精美的饺子,饺子皮微微泛黄,带着几分透明的质感,隐约露出饺子皮中包裹着的肉馅来。

这是用百年天材地宝龙血菇和百年魂兽风神鸟的翅根部位龙珍肉混合调味之后做的肉馅。

龙珍肉本身丰盈的质感和细嫩多汁的口感,思来想去祁寒觉得非常适合用来包饺子。

直接夹起一个饺子来,送入口中咀嚼两下之后,祁寒的脸上顿时出现了惊喜之色。

龙珍肉细嫩的肉质和鲜美的肉汁被完全束缚在饺子皮中,而龙血菇独特的菌香味随着高温蒸熟的过程慢慢汇入肉中,给鲜美的肉馅增添了几分奇特而美妙的全新质感,这样的味道,实在让人惊艳。

然而这道菜的评分依旧不高。

【口味(满分40分):38分

食材原创性(满分20分):15分

做法原创性(满分20分):0分

烹饪难度(满分20分):0分

总计:53分】

又是两个零分。

甚至这道菜的总分比心花怒放还要低一些,因为食材里动用了面粉的缘故,食材原创性分数更低。

毕竟面粉属于辅食材,而之前的五香属于调味料。

不过这也在祁寒的意料之中,毕竟蒸饺的做法和烹饪难度本就完全没有。

“这道菜,就叫蒸龙饺吧。”

“二星食谱:蒸龙饺,收录成功!”

祁寒在训练空间中的研究还在继续。

因为已经有两道菜在做法原创性上吃过亏了,所以接下来的创作过程,他没有再参照曾经有过的各种菜式,开始朝着更加原创的方向进行探索。

他先是将一种暴岩龙最为精华的龙腩肉切成大块,用三种产自星斗大森林之中的美味水果榨出的果汁混合腌制,以奇楠果树的树枝为木签,做成烤肉串的模样,完成烤制的过程,创造出一种叫做果香腩肉串的二星食谱,获得了72分的评分。

紧接着,祁寒又将一种叫做羽冠龙蛇的蛇类亚龙的肋间肉取下,按照其纹理小心地撕成极细的肉丝,以鸡清汤煨制,直到毫无半分颗粒感,做成类似羹汤的浓稠糊状,取名为龙蛇羹。

这一道二星食谱龙蛇羹的评分甚至比果香腩肉串要更高一些,足足有79分。

因为做法基本属于原创的缘故,这道菜的做法原创性上获得了18分的高分,若非鸡清汤的加入使它的食材原创性评分有些低,评分应该可以突破八十分。

在此之后,祁寒再接再厉,剥下无影蜥龙最为精华的龙皮部分,清洗干净之后小心熬煮提炼出其中胶质,调味后自然冷却倒膜,做成类似果冻且形状各异的冷盘取名玉龙水晶。

这道菜的口味评分、食材原创性以及做法原创性评分都不低,但由于步骤过于简单,烹饪难度直接拿了零分,导致只获得74分,再次与八十分失之交臂。

“呼!”已经将选用的各种食材全部尝试一次的祁寒有些沮丧地揉了揉脸。

他已经在训练空间中呆了一百多天,用五种龙类魂兽的素材制作了六种全新的二星食谱。

除了莽甲龙之外,其他四种亚龙都是只取了一个部位。

但直到现在,还没有达到八十分的菜肴出现。

祁寒之所以如此想要达到八十分,原因也很简单,因此如意已经告诉了他这一次晋升任务的结算奖励。

二星食谱评分0-59分,结算可获得奖励:晋级称号:中级厨师及对应特权。

二星食谱评分60-79分,结算可获得奖励:魂力等级+1,三星自选食谱碎片x1,晋升称号:中级厨师及对应特权。

二星食谱评分80-89分,结算可获得奖励:魂力等级+2,三星自选食谱碎片x2,晋级称号:中级厨师及对应特权。

二星食谱评分90-99分,结算可获得奖励:魂力等级+2,三星自选食谱碎片x3,三星随机食谱x1,晋级称号:中级厨师及对应特权。

二星食谱评分100分,结算可获得奖励:魂力等级+2,三星自选食谱碎片x4,三星随机食谱x2,四星自选食谱碎片x1,晋级称号:中级厨师及对应特权。

九十分以上的奖励,祁寒觉得希望并不大,满分更是没有可能性,但八十分以上的奖励还是可以争取一下的。

因此对于眼下自己六道菜最高分79分的情况,祁寒心中有几分不甘。

所以…究竟该如何创造出八十分以上的二星食谱呢?

第三百五十二章 新菜的思路(月底双倍求月票!)

虽然此刻外界只过了一天时间,但对于祁寒来说,却是足足一百多天,而且还是不断绞尽脑汁思索新菜创新的一百多天,虽然训练空间中可以无限恢复体力,但精神上的疲惫却并不是如意可以解决的。

或许散散心,可以有不少新的体验呢?

祁寒心中想着,一步跨出训练空间,回到猎杀最后一只无影蜥龙的位置。

看了看四周依旧静谧的丛林,祁寒若有所思。

说起来,自己前往任何一处魂兽聚集区的时候,似乎目标都是很明确的,也因此错过了不少沿途的风景。

此刻自己所处的星斗大森林,不仅是斗罗大陆最大的魂兽聚集区,若是按照蓝星的说法,怎么样也能算是个自然保护区了。

危险自然不小,但实际上这里的原始森林蓊蓊郁郁,风景秀美,各种神奇的生灵栖息在此,是个非常适合游览的地方呢。

刚好现在没有太多头绪,不如…在附近转转,开开眼界?

祁寒自然不会前往更内部的区域,但在眼下这片百年千年魂兽聚集区溜达一段时间,他的安全问题倒是不需要太过考虑的。

总不能再遇到一个丧心病狂的邪魂师吧?

观光游览,自然不需要有太多的目的性。

祁寒选定了一个方向之后抬脚朝着那边走去,渐渐消失在丛林之中。

“嗦~”

一声有些古怪的声音传来,坐在树枝上休息的祁寒朝着声音传来的方向望去,顿时目光一凝。

那是一个浑身半透明,颜色灰扑扑,如同果冻一般,可以随意变换形态的生物。

特殊魂兽:史莱姆。

史莱姆在星斗大森林生态系统中担当着分解者的工作,可以吸收各种有机质,转化为无机质,因为自身没有什么强大魂技的缘故,很少有魂师会觊觎它的魂环。

此刻那只史莱姆正在慢慢地吞噬包裹住地面上的一块大骨头。

那是祁寒半个小时前在这里生火烤肉之后剩下的骨头,如今倒是被这史莱姆给吸收了。

史莱姆的吞噬速度很快,在骨头被完全包裹之后,分解的过程几乎肉眼可见。

大约过了十分钟左右,一块比手臂还要粗大的骨头,在史莱姆半透明的体内就彻底失去了踪影,史莱姆慢吞吞地挪动离开,而地面上则残留了一摊灰白色的无机质。

自然沉降之后,要不了多久这些无机质就会成为树木的养分,经过食草魂兽、食肉魂兽的食物链交易过程,完成能量的循环。

完整目睹整个过程之后,祁寒从树枝上跃下,再度出发。

此刻他已经在百年千年魂兽地区漫无目的地闲逛了好几个小时,抱着与之前完全不同的心态而来,祁寒这一路上更加留心身边的一切,倒是发现了不少有趣的生灵。

譬如鸟喙可以瞬间扩张到直径两米,然后如同收入布袋中一般将猎物吞入腹中的鸟类魂兽,布袋雀;譬如叶片如一柄柄利剑,可以瞬间发射而出,如同万剑齐发一般壮观的植物类魂兽,古剑木;譬如可以完全模拟敌人,甚至幻化成对手模样的奇特魂兽,镜影兽……

这些魂兽祁寒大部分已经在食材大全上看到过相关介绍,但真正亲眼见证那种神奇,感觉是截然不同的。

而观察这些魂兽的过程中,祁寒也并非毫无所得,他隐约感觉到,对于创造新的二星食谱,自己已经有了一些头绪,但还未彻底化为完整的灵感。

再看看吧。