食戟：味蕾反转 第58章

大概五分钟的时间过去,整条鱼已经被处理完毕,从中间被切开成两半。

接下来是在烤盘上铺上锡纸和盐,将鱼竖放在铺好的粗盐上，将底下的粗盐裹紧,剩下的粗盐则是裹在鱼身上。

在卡片的作用下,白木的每一步动作都如同教科书一般,盐的包裹更是异常均匀,而最后一步，则是将已经裹好盐的河鱼放入预热好的烤箱中烤制……接下来只要等待时间到达就可以了。

趁着这个时间的空档,白木开始了另外一道料理的制作,这次并不是利用系统卡片所进行的料理制作,而纯碎是他自己想要随手尝试一下……那道被称为世界著名黑暗料理的菜品:仰望星空。

刚才抓鱼的时候好像一不小心有点玩过头了,现在看着眼前的巨型金枪鱼,白木思索着要如何料理这个大家伙。

虽然自己手边既没有面粉也没有培根等配料,不过黑暗料理嘛,精髓就在于其‘黑暗’的本质,只要继承了那副让鱼类看起来死不瞑目的‘核心灵魂’,其它配菜都是可以用其他的东西弥补的……

比如说,鱼的内脏之类的。

在将鱼头摆成死不瞑目形状的同时,用它身体里的零件来渲染出一种‘乱葬岗’的气氛,那料理看上去一定更加渗人.....

最终那些东西到底能不能吃,那就不在白木的考虑范围之内了-----虽然答案是很显然的,那些玩意能吃就有鬼了。

说做就做,在‘盐焗烤鱼’已经放入烤箱之后,白木终于磨刀霍霍的站到了那条巨型金枪鱼之前,顶级刀工的威力，在这一刻彰显无疑,在旁边的田所惠惊讶的注视下,白木用肢解巨型鱼的厨刀轻轻一割,便是直接顺着鱼肉的纹路找到了切入点,而后顺着这个方向，一路切割,将整条鱼从侧面剖开,打开烹饪台上的水龙头开关,在清洗的过程中将各种内脏挖了出来。

原本要处理这种鱼类应该是要花上一些时间的,就算是再怎么有经验的厨师，至少也会花费十五分钟以上,不过白木显然不准备将这条鱼处理得多么‘完美’，粗略的处理过后,便是直接在鱼身上切下了一块肉,然后使用‘千锤百炼’,将这块足有脸盆大小的鱼肉迅速打成了肉泥。

“这是要做鱼丸吗?”

一旁的田所惠，这个时候已经回过神来,虽然不确定白木要做什么料理,而且不知道为什么,明明白木的动作无论怎么看都非常的行云流水,让人非常享受,但她的背后，却时不时的会感觉到有凉意袭来,那种感觉……就像是看到幸平创真一个人在厨房里，捣鼓那些花生鱿鱼脚的时候一样!

应该是错觉吧。

田所惠极力说服着自己,毕竟白木可没有什么喜欢研究黑暗料理的前科,而且这里还是考核现场,就算是幸平创真，也不会在这里研究他的‘黑暗料理’……

“小惠,你可以帮我去拿一个大一点的打包盒过来吗?”

正在将‘鱼肉泥’倒入烤盘模具中的白木，忽然对着田所惠道。

“啊?……好、好的!”

田所惠愣了愣,不明白白木突然找打包盒要做什么,不过，还是听话的跑去了餐具存放区。

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第九十六章096.想什么呢?这才是你的【三更】

096.想什么呢?这才是你的【三更】

一道合格的黑暗料理,不仅仅是外表上要看上去足够唬人,味道上也要给人足够的冲击力才行。

白木曾经有幸品尝过一次这道名为‘仰望星空’的英国料理,说实话,那味道……居然意外的还不错。

完全没有外表看上去那么难吃,和它霸气的外观完全不符。

虽然不是英国原汁原味的‘仰望星空’,这点还是让白木略微有一点遗憾……

因此这次在制作料理的时候,白木完全就没有手下留情，各种调料像是不要钱一样的混杂在了鱼肉里面,其中首当其冲的就是粗盐了----刚才制作盐焗烤鱼的时候还剩下了不少,现在正好全部加到鱼肉泥里面。

接着就是将鱼头切割下来,四十五度角的摆放在烤箱中央……这期间出现了一个问题,那就是白木抓到的这条金枪鱼实在有点大,整个鱼头好像有点塞不下的感觉。

稍微想了想,白木直接手起刀落,将眼前这个完整的大鱼头给从上面剁成了四等分,然后将这被砍成了四份的鱼脑袋插在了烤盘里,最后为了防止这盘料理被烤焦,他还在上面包了一层锡纸。

就这样将装满了各种调味料的鱼肉放进烤箱之后,另一边的田所惠也拿着好几个打包盒跑了过来。

“白木君,对不起,我只找到这种常见的打包盒……”

田所惠将几个正常大小的打包盒放在烹饪台上,有些担心的说道,“如果不行的话……那我再去找找!”

“不用了,这些已经够了。”

白木摆了摆手,看着正在烤箱里面‘耸动’的锡纸,心里思索着自己刚才放了这么多调味料,口味应该已经挺重了吧。

和盐焗烤鱼外焦里嫩的口感不同,白木的这坨山寨版‘仰望星空’就是冲着让人一口下去，把牙咬掉去的。

就这样等了十分钟过后,盐焗烤鱼和山寨版的‘仰望星空’同时完成。

虽然烤制的时间比起‘盐焗烤鱼’短了一些,不过‘仰望星空’的烤制温度更高,而且里面放上了大量容易糊盘的调料,诸如酱油和白醋之类的,可以说,原本由面粉制成的,完全没有‘星空’感的饼皮,此时已经有了几分夜晚的星空的味道,再加上那四个被砍成四截,比死不瞑目，还要更加惨不忍睹的金枪鱼，眼中散发着诡异的光,这道料理的外观看上去，无疑是非常霸气的。

“小惠…麻烦你将‘盐焗烤鱼’装盘吧。”

因为忙着制作这道‘仰望星空’，白木直接将已经烤制完毕的盐焗烤鱼，交给了田所惠……剩下的工作只是装盘而已,相信她已经能够完全胜任了。

“好、好的!”

田所惠下意识的答应了一声,的确,只是装盘的话她还不至于有多紧张,小心翼翼的戴上烹饪手套将烤鱼从烤箱里拿了出来,然后再在一旁的盘子里装盘,整个过程都显得非常小心。

反观白木那边,在将手里的这坨包着锡纸的东西从烤箱里拿出来之后,他直接撕开了表面的锡纸,用料理匀轻轻敲了敲已经变得有点硬的鱼肉,这次的料理，倒是没和以前一样，光是气味就能熏死人,不过，如果凑近了闻的话,那股融合了酱油、白醋、粗盐等过量调味料的怪异气息，就会非常明显了,白木用洞察之眼看了看这道料理的信息。

(山寨版)仰望星空(?)

口感:K级

味道:K级

料理效果无

特殊效果:让人产生毛骨悚然,汗毛直竖等视觉心理效果。

总体评价:K级

评价:将所有调料融合在鱼肉本身,加上辣眼睛的外观无与伦比的黑暗料理。

“嗯嗯,这就是你们小组的料理吗?”

正在白木思索着那个诡异的特殊效果，到底有什么作用之时,原本正在教室里坐着喝茶的乾日向子，突然不知道什么时候，出现在了烹饪台前面。

她看着白木面前的这道黑紫相间、四边还插着四个被砍成四截、死不瞑目的鱼头的料理,不知道为什么,忽然感觉眼前的料理，宛如是一个艺术品,光是看着就让人有一种莫名的幸福感。

“真是杰作呢……我记得你们是……白木田所组对吧?我很期待你们的成品哦。”

面对这道能让自己感到幸福的料理,乾日向子难得的露出了由衷的笑容,没想到这次的学员中还能找到这么有潜力的孩子,连她都有些开始期待这道料理了。

仔细嗅闻的话……这道料理的内部,似乎还隐藏着相当惊人的香气,但仅仅从外表看上去，却又深藏不露,真是让人越来越好奇这道料理的味道了。

然而,就在乾日向子用期待的目光打量着眼前这道紫黑色的料理的时候,在她前面的白木忽然露出了奇怪的眼神,紧接着,就在乾日向子懵逼的目光中,直接将眼前这道‘山寨版’仰望星空给收了起来,转而将背后已经被田所惠装盘完毕的盐焗烤鱼端到了乾日向子面前,面色古怪的说道，“乾主厨,你误会了吧……这才是我们要提交给你的料理。”

“诶……诶?！”

听到白木的话,再看着眼前的盐焗烤鱼,乾日向子足足在原地愣了五秒才反应过来,指着白木后面的‘山寨版’仰望星空道,“那、那这道料理是……”

“这道料理是我准备打包回去，带给我的舍友的,有什么问题吗?”

白木一边说着一边开始招呼后面的田所惠,“小惠,帮忙把这道料理装进打包盒里,待会带到房间里去开聚会吧。”