食戟:味蕾反转 第174章

作者:月海

爱丽丝倒是没看出来这其中有什么弯弯绕绕的地方,她的每道料理定价可都不便宜,原本算上原料、仪器等各种因素,每道料理的成本就是一个不小的数字,再加上学园祭的赢利要求,寻常的料理,价格翻上两三倍都算是绝对的良心价,某些食材特别珍惜、或是工艺特别复杂的料理,价格后面直接是多加了两个零,和外面的星级饭店基本持平,甚至隐隐有些溢价。

显然,对于身为薙切家二小姐的爱丽丝来说,这样的价格是很稀疏平常的。

食客们在点餐的时候,也没有提出任何意义,大多数人都是基本不看价格的,一方面,一顿饭的钱而已,能够千里迢迢来到这里的,大多都是不差钱的主,另一方面,他们打从心底觉得,用和星级饭店差不多的价格就能品尝到这种等级的料理,简直就是血赚。

“这是怎么一回事?”

距离餐厅大门大约两百米开外的地方,正在‘侦查情报’的美作昴看到这一幕,两条粗大的眉毛拧在了一起,在他的手上,还拿着一份白木、爱丽丝小组所经营餐厅的菜单。

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第二百五十二章252.首日排名

252.首日排名

“是‘分子料理’的缘故吗?”

“还是说……某种我所不知道的烹饪技法?”

蹲在角落的美作昴内心飞速闪过这几日对白木、爱丽丝,甚至是黑木场凉的‘追踪’情报……

据他所知,这三人当中,唯一有可能搞出这么大动静的,就只有可能是白木了……

不过这一次,白木只负责每道菜的收尾工作,仅凭收尾真的能够做到这种程度吗?

能够让这些一向自恃身份的供应商和企业家完全不顾形象的沉浸于美食之中,这绝对是个相当了不得的手艺。

要是能够完全复制这个手艺的话……

自己的厨艺等级,应该会到达一个前所未有的高度吧?

“有意思……就让我来看看,你们究竟是如何做到这一点的!”

美作昴一边喃喃自语着,一边从自己的位置上起身,几下拐弯之后,身形便已经消失在了原地。

排队的人群依然正在不断增多。

和周围一家餐厅,只有寥寥十几名客人的情况相比,白木这家店完全就是一个另类,从上午九点到晚上歇业,源源不绝的客流,就从来没有中断过,爱丽丝也从一开始的轻松写意,到后来制作料理,做的手都僵硬了……

要知道,她的料理对造型、精度的要求可都不低,客人也不会只点一道菜,通常情况下一桌客人至少会点上十几道菜,而这就是考验料理人体力的时候了。

从早忙碌到晚的三人,几乎都是一天没有吃饭,好用不容易用‘学园祭的营业时间已经结束’这个理由把剩下还在排队的客人劝回去,爱丽丝整个人都虚脱一般的倒在了白木身上。

“呼啊……我还真是佩服你啊,白木君……经过了这么高强度的运动过后居然还能像个没事人一样……真是的、实地研修好歹还有休息时间吧……”

白木不置可否的揉了揉她的脑袋,“大概是因为我只负责菜品最后的收尾工作吧?”

对于这个问题,他也不知道到底应该怎样和爱丽丝解释,难道要说多亏了外面那些客人,膨胀的食欲,使得自己的体质又增强了不少,所以才感觉不到疲累吗?

很显然,这种离奇的事情,就算他将真相说出来,爱丽丝很大概率也完全听不懂,所以干脆就转移话题道,“对了,我们也是时候讨论一下,关于将这件餐厅改为预约制这件事情了吧?”

“预约制?……现在看来这个提案的确是很有必要呢。”

听到这个话题,爱丽丝果然立刻被转移了注意力,“按照今天的营业情况来看,我们应该是临山区域的第一名吧?”

正在说到这个话题的时候,外面的校内广播里忽然就传出了一阵清脆的铃响,紧接着,广播里响起了工作人员的声音。

“诸位贵宾和学员,晚上好。月飨祭首日截止傍晚六点前的营业额现已全部统计完毕。接下来将发表各个区域的排名……”

“首先是回廊区域:第三名为Trattoriaaidini (出差版大众餐馆阿尔迪尼),第二名为串烧研究会,第一名为中华料理研究会徽菜馆。”

“接下来发表中央区域的排名。”

“第三名为中华料理研究会的湘菜馆,第二名为十杰第九席睿山枝津也的‘炼金饭店’,最后,中央区域第一名为十杰第八席、同时也是中华料理研究会川菜馆馆主,久我照纪所经营的‘久我饭店’。”

“最后是临山区域的学员个人排名。”

“第三名:司瑛士,第二名:薙切绘里奈,第一名:白木、爱丽丝小组。”

“以上为本日月飨祭的各区域前三位排名,此排名随时可能发生变动,望诸位再接再厉,明天见!”

广播结束、整个校园里一片诡异的沉寂之声,毕竟,每个区域被公示出成绩的店面只有三间,第三名以外的名次全部都还处于未知的状态,不少在第二天的激烈竞争中,处于盈亏平衡线边缘的学员,这时候都在祈祷,新闻部的人趁着这个机会,立刻就将今天的校内杂志分发了下去,刚出炉的杂志油墨摸上去还留有一些热度,上面刊载了月飨祭首日所有店铺的营业额排名表。

“今日的校内杂志给我来一份!”

“这里要三份!”

“喂喂,真的假的,第一天就有十五家店亏本?”

“中华料理研究会那些家伙……这不是把前十名额霸占了一半还多了吗?”

新一期的校内杂志一经发售,立刻被众学员抢购一空,除了详细列举出各区域从第一位到最后一位的店铺排名以外,杂志上还重点介绍了几间热门店铺,特别是三大区域排名前三的店铺,几乎是从内部装修到特色菜单,所有的信息无一遗漏。

也因此,一张至少有数百名客人从临山区域的某家餐厅门口,一直排到接近山上的地方的照片,就这样火遍了整个校园。

在这张照片里,几乎所有远月的学生都能从里面找出一两张熟悉的面孔。

比如喜多休治,喜多美食俱乐部创办者,经常作为远月学院的食戟比赛特邀评审出场,被众多远月的学生所熟知。

又比如在秋季选拔比赛中,出场担任过评审的千俵姐妹。

再比如远月度假村的一些食材供应商,他们曾经在住宿研修的考核中充当考官……

而现在,这些穿着西装或晚礼服的客人,居然整齐安静的在一家餐厅外面大排长龙。

要知道这可是高台区的餐厅,和中央区域的客源条件、店铺环境截然不同,在往年,这种情况几乎不可能发生,但今年不知道怎么回事,这么诡异的现象,却在他们的眼皮子底下上演了。

如此夸张的客流量,带来的收入自然也是无比夸张的。

作为临山区域营业额第一位的白木、爱丽丝小组,首日盈利额,足足比排在第二位的薙切绘里奈高出十五倍!

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第二百五十三章253.躺着中枪的三年级生们

253.躺着中枪的三年级生们

晚上23点。

远月学院的烹饪教室依然灯火通明。

不少在学园祭第一天就遭遇亏损、亦或是刚好在收支平衡线上徘徊的学员,非常有默契的选择了连夜改进料理。

这其中甚至不乏一些三年级的学员。

……事实上,本日亏损的十五家店铺中,有三家都是来自临山区域的,其余还有十二间店,虽然没有亏损,但也处于只要一个不注意就有可能随时‘光荣上榜’的状态。

究其原因,还是因为某间开在临山区域的店,太不讲道理了,几乎把所有的客人都抢走了。