作者:大哥火啊
“我听说你们农场出产的黑松露有个特色,可以全年不间断供应,是不是?”
叶风点点头,“对,我们农场的黑松露可以全年无间断供应,和发国普罗旺斯的黑松露只能在每年12月到次年3月出货不一样。”
“而且,如果想要新鲜的刚采摘的黑松露,那问题也不大,我们农场可以提供飞机直接配送,但是,价格会翻番。”
克洛泽深吸一口气道:
“这样的话,对我来说倒是一个好消息,只是为什么之前一直没有听过有这样的黑松露产出呢?”
“你们农场的黑松露我是尝过的,品质绝对是顶尖的,如果之前就有这种,那普罗旺斯那帮家伙也不会一直搞垄断了!”
叶风笑道:
“这是我们华夏培育出来的黑松露新品种,不过我把它的技术专利全部垄断了!”
“而且,我的黑松露无法繁育同样优秀的下代菌种,所以和普罗旺斯的黑松露差不多,都具有绝对的垄断权!”
克洛泽听到叶风的话里似乎有所暗示,双目精光一闪,问道:
“听叶先生的意思,好像是有意和普罗旺斯一较高下?”
叶风道:
“当然,做人如果没有 梦想,和你们仰望星空里的鱼有什么区别?”
克洛泽一懵,这和仰望星空有什么关系?
不过转念一想就想到了自己老妈以前给他经常做的土豆泥烧鱼。
那些在土豆泥中头朝天的鱼们可不就是一点梦想都没了吗?
他笑道:
“很好,叶先生,如果你真的想和普罗旺斯打擂台,那么我可以为你提供这个舞台。”
“我认为他们坐拥黑松露定价权实在让我们这些酒店业很不爽,利润太高了!”
叶风内心一阵吐槽,信你才有鬼,明明是你给人家带了绿帽子,这会儿说的好像人家把你怎么样了一样。
不过叶风可不会这么说,他笑道:
“既然克洛泽先生愿意提供舞台,那我自然会唱好这出戏。”
“可以向克洛泽先生透露一下,如果你有兴趣的话,我们可以和驾驶的拍卖行联手举办一次大型的黑松露拍卖展销会。”
“倒是我可以提供大个的黑松露拍品,以此来扩充我们农场黑松露的名气。”
“我们要玩,就该玩个大的!”
克洛泽目光一凝,卧槽!
黑松露展销拍卖会?
如果要是办成了,那岂不是掘了普罗旺斯黑松露理事会那帮家伙们的祖坟?.
第291章
发国的普罗旺斯每年在黑松露成熟季的时候回举办松露的拍卖会。
包括黑松露和白松露。
每年如此,最后形成的格局就是普罗旺斯松露理事会对松露的品质有这最终解释权。
而慢慢的,这种松露渐渐也成为了一种奢侈品。
普罗旺斯的黑松露年产量在1500吨左右,叶风的农场却不能产那么多,100亩的黑松露大棚,每年六季,一季一百五十吨,全年下来就是900吨。
这些产量绝对可以对普罗旺斯的黑松露形成价格冲击。
这就是叶风敢举行拍卖会的信心来源。
本来是没有这个打算的,因为海子农场的名气还不足,但是现在有纳德酒店这个和普罗旺斯有仇的来搭台子,那他肯定敢唱这个戏。
在农场里选一些生长时间长的,个头比较大的精品出来拍卖也符合他农场的利益。
克洛泽很兴奋,他问道:
“你能保证品质?”
叶风笑道:
“当然可以,我们农场的东西绝对都是精品。”
“难点不是黑松露怎么怎么样,而是如何让全球的黑松露炒家愿意来你的酒店这里拍卖。”
“不知道克洛泽先生懂我的意思吗?”
叶风的话让克洛泽稍稍清醒了一些,对啊,这才是难点,现在的普遍认知是只有发国的黑松露才是最好的,其余的地方根本就没有能力和名气来冲击这个。
如果现在有人说有个不知名的地方来的黑松露竟然要进行和普罗旺斯一样的松露拍卖,那不得被人笑掉大牙?
所以看来还得好好计划一番。
思索片刻后,克洛泽沉吟道:
“叶先生,这个事情只要筹划还是有可能实现的,不过立即上马却有些不现实。”
叶风笑着道:
“哦?那克洛泽先生的意思是我们的生意要谈成了?”
克洛泽笑道:
“当然!”
“我得好好做一番准备工作,不瞒你说,我们酒店业食材这一方面只占我们行业极小的一部分,但是高端食材却依然是我们酒店行业培育名气必须的东西` 々。”
“所以我今天才会亲自和叶先生会面,对叶先生的到来非常重视。”
“上次库尔维奇大师带来的那些黑松露给了我新的希望!”
“至于黑松露的价格,刚才叶先生说的那番话已经表明了要和普罗旺斯一争高下,那价格自然也要和他们比肩。”
“不然又如何比肩呢?”
叶风听了克洛泽的话,不禁鼓掌道:
“精彩!”
“克洛泽先生的一番分析和决断实属我生平仅见,把我的想法看得这么透彻,我不得不说一句佩服!”
“那我也来猜一下克洛泽先生的想法。”
“克洛泽先生应该是准备和伦敦的酒店先行串联,然后推出我们农场的黑松露,等伦敦的高端客人普遍接受了之后再举行拍卖会?”
克洛泽陡然看向叶风,而鲍尔斯也看向叶风。
不过两人的目光之中的神色却不一样。
鲍尔斯是疑惑的,而克洛泽则是略带惊诧。
克洛泽被叶风说中了,纳德酒店之所以能2014年开是迅速在这伦敦金融城站稳脚跟,还要得益于他的母公司sohohouse.集团。
母公司和伦敦其他酒店的牵扯可谓是千丝万缕,他在里面操作一番极有可能成功。
毕竟只是说服其他酒店采购海子农场的黑松露而已。
对他们没有什么伤害,而且选择还更多元化一些,凭借孩子农场黑松露那种无敌的口感,他相信用不了两个月市场就会普遍接受这种黑松露。
到时候他自然可以乘胜追击,举办拍卖展销会,扩大战果。
如果能逼着普罗旺斯的那帮家伙们出点血那就再好不过了。
克洛泽眉头一挑,道:
“看来叶风先生对我们公司,乃至对我本人都很了解嘛!”
“不过叶风先生所言和我想的确实差不多,不过在操作上更精细一些,其中有些关节我也不便告知。”
“反正,只要我们合作成功,那我一定会想办法办妥这件事。”
叶风笑道:
“那我就等克洛泽先生的好消息!”
“现在我们来谈下一件事吧!”
“如您所知,我们农场的产品可不止黑松露一种,贝加尔湖地区的水产,西伯利亚鲟鱼子酱,这些都是我们农场的拳头产品。”
“希望贵酒店也能帮我们农场分担一些。”
克洛泽道:
“这个好说,虽然不如黑松露这样具有代表性,但是名气也很大,我们搞过来也可以作为酒店的特色。”
说着他站起来,向叶风走来,伸出自己的手,道:
“叶风先生,我很看好这次合作!”
叶风也站起来伸出自己的手和他握在一起,笑道:
“我也是!”
……
两位大佬谈完事情,剩下的自然有专业的人士去签合同。
两人算是各取所需,一拍即合,没有什么波折。
叶风要为自己农场的产品打开销路,而克洛泽需要叶风的这个黑松露给他的酒店进行保底。
不然他的酒店有可能在伦敦商务城就站不住脚了。
当然,他还有很强烈的报复发国佬的心思。
叶风谈成了一笔生意自然心情大好。
今后农场每两个月就会有50吨松露的产出,被伦敦周边以及莫斯科周边的酒店基本包圆,还有一部分出口到华夏。
基本不会剩下什么东西。
叶风,克洛泽,鲍尔斯,库尔维奇几位坐在酒店的雅室里喝茶,等待维拉和纳德酒店的人在隔壁敲定合同细节。
叶风笑着问道:
“.「库尔维奇大师和克洛泽先生好像也很熟,不知道是如何认识的?”
克洛泽道:
“佳士得在我这儿举行过几次拍卖会,而库尔维奇大师又是重量级嘉宾,来的多了我自然就认识了。”
“而且库尔维奇大师购买的海斯特里(钱诺赵)克庄园在我们伦敦的上流圈子也很有名,想不认识都不行。”
叶风好奇地问道:
“哦?海斯特里克庄园难道还有什么秘闻吗?”
克洛泽解释道:
“海斯特里克什么意思你懂吧?”
叶风点点头,海斯特里克,英文叫做Historic,有历史意义的。是个形容词。
能用这种名字的庄园想来应该很强,不过叶风不明白其中的典故。
克洛泽又道:
“海斯特里克庄园是民间传说中吸血鬼伯爵德古拉收集财宝用的庄园,而我们的库尔维奇大师现在真的是用他来收藏艺术品。”
“这个名气在我们这个圈子里可是相当响亮!”
叶风面色古怪,他终于明白了为了卡什库耶夫曾经劝说库尔维奇不要买庄园。
这样名声的庄园好像买来确实不是个什么好意象。
可是这个老头偏偏买了。国.
第292章
“哈哈,库尔维奇大师是坚定的无神论者,可不在乎你们这些人到底怎么想!”
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